Opinto-opas

Kuvaus

TUTKINNON YLEISKUVAUS JA KOULUTUKSEN PROFIILI

Matkailualan koulutusohjelmassa opiskellaan restonomiksi (AMK). Koulutusohjelmassa suoritetaan matkailu- ja ravitsemisalan korkeakoulututkinto, jonka tutkintonimike on restonomi. Opintojen laajuus on 210 opintopistettä ja opiskeluaika 3,5 vuotta.

Profiilina matkailun uusi luksus ja uudistava matkailuliiketoiminta

Matkailualan koulutuksen keskeisenä osaamisalueena on kehittää kestävää ja uudistavaa matkailuliiketoimintaa. Saat vahvan ammattiosaamisen matkailutoimialasta ja -liiketoiminnasta, korkealaatuisten asiakaskokemuksien ja elämyksien tuottamisesta sekä monimuotoisissa työyhteisöissä toimimisesta ja esihenkilötyöstä.

Koulutuksen sisällöt painottuvat sosiaaliseen vastuullisuuteen, esihenkilötyöhön sekä luontoon, elämyksiin ja digitalisaatioon. Opetussuunnitelmaa läpileikkaavina teemoina myös vieraanvaraisuus-, turvallisuus- ja ennakointiosaaminen ovat keskeisiä osaamisalueitamme.

Matkailualan restonomina työskentelet yritysten ja muiden organisaatioiden palvelu-, esihenkilö-, asiantuntija- ja kehittämistehtävissä. Voit toimia esimerkiksi palveluihin, markkinointiin, myyntiin, tapahtumiin ja projekteihin liittyvissä tehtävissä. Työtä kuvaavia nimikkeitä voivat olla esimerkiksi markkinointipäällikkö tai -suunnittelija, myyntipäällikkö tai -assistentti, vastaanottopäällikkö, hotellipäällikkö, ravintolapäällikkö, palvelupäällikkö, kokous- tai kongressipäällikkö, tapahtumakoordinaattori, toiminnanjohtaja, projektipäällikkö tai -koordinaattori. Voit myös toimia yrittäjänä.

Toimimme osana Matkailualan tutkimus- ja koulutusinstituuttia (MTI) ja osa opinnoista toteutetaan yhteistyössä Lapin yliopiston matkailututkimuksen oppiaineen kanssa. Tyypillisiä yhteistyön muotoja ovat mm. yhteiset luennot ja projektitehtävät.


OPETUSSUUNNITELMAN RAKENNE JA KOULUTUKSEN SISÄLTÖ

Opintojen rakenne ja tutkinnon laajuus ovat ammattikorkeakouluista annetun asetuksen (1129/2014) mukaisia. Tutkintoon kuuluvat perus- ja ammattiopinnot, vapaasti valittavat opinnot, ammattitaitoa edistävä harjoittelu sekä opinnäytetyö.

Opetussuunnitelma sisältää ydinosaamisen, profiloivan osaamisen sekä tutkimus- ja kehittämisosaamisen opintoja. Ydinosaaminen sisältää matkailuliiketoimintaan, kestävyyteen ja vastuullisuuteen sekä esihenkilötyöhön ja johtamiseen liittyviä tietoja ja taitoja, joita tarvitset työskennellessäsi matkailualalla, esihenkilönä, asiantuntija- ja kehittämistehtävissä ja yrittäjänä.

Ydinopintoihin sisältyvät myös pakolliset kieli- ja viestintäopinnot sekä vähintään 30 opintopistettä ammattitaitoa edistävää harjoittelua. Kieli- ja viestintäosaaminen on tärkeä osa restonomin ammattitaitoa sisältäen englannin ja ruotsin opintoja sekä ammatilliseen viestintään liittyviä taitoja. Ammattitaitoa edistävän harjoittelun (perus- ja syventävä harjoittelu) tavoitteena on perehdyttää sinut ohjatusti ammattiopintojen kannalta keskeisiin työtehtäviin ja -ympäristöihin sekä tietojen ja taitojen soveltamiseen työelämässä. Harjoittelu vahvistaa ammatillista osaamistasi sekä tukee oman urapolkusi ja yhteistyöverkostojesi rakentamista. Voit suorittaa harjoittelun tai harjoittelut myös ulkomailla.

Profiloivalla osaamisella suuntaat ja syvennät osaamistasi oman kiinnostuksesi ja tavoitteidesi mukaisesti. Voit valita omaa tavoitteitasi ja urapolkuasi parhaiten tukevia opintoja restonomikoulutuksen, Matkailualan tutkimus- ja koulutusinstituutin, muiden Lapin ammattikorkeakoulun koulutuksien sekä muiden korkeakoulujen tarjonnasta. Suunnittelemalla opintojasi voit ohjata uraasi jo opintojen aikana.

Opintoihin kuuluu myös tutkimus- ja kehittämisopintoja sekä opinnäytetyö, joiden avulla kehität valmiuksiasi soveltaa tietoja ja taitoja käytännön asiantuntija- ja kehittämistehtävässä.

Opetussuunnitelma etenee seuraavien lukuvuositeemojen kautta:

1. Vuositeema: Matkailun uuden luksuksen perehtyjä

2. Vuositeema: Merkityksellisten työntekijä- ja asiakaskokemuksien tekijä

3. Vuositeema: Kestävän matkailuliiketoiminnan tuottaja ja kehittäjä

4. Vuositeema: Uudistavan matkailuliiketoiminnan kehittäjä ja asiantuntija

Ensimmäisen opintovuoden aikana tutustut matkailualaan, matkailuelämyksiin, matkailuliiketoimintaan ja matkailun turvallisuuteen sekä vahvistat alan työtehtävissä tarvittavaa projekti-, kieli- ja viestintäosaamistasi. Lukuvuoden päättyessä sinulla on kokemuksia projektityöstä.

Toisen opintovuoden aikana sinulle muodostuu ymmärrys työntekijä- ja asiakaskokemuksen johtamisesta sekä matkailun kestävästä suunnittelusta. Osaat toimia työyhteisön jäsenenä ja alan perustehtävissä. Lukuvuoden päättyessä sinulla on oppimiskokemuksia työyhteisössä toimimisesta ja kansainvälisestä matkailutoimialasta.

Kolmannen opintovuoden aikana sinulle muodostuu ymmärrys matkailuliiketoiminnan ja vastuullisen matkailun operatiivisesta johtamisesta ja kehittämisestä ja osaat toimia vastuullisissa tehtävissä. Lukuvuoden päättyessä sinulla on kokemuksia kestävän matkailuliiketoiminnan tuottamisesta ja johtamisesta ja saat valmiuksia soveltavaan kehittämis- ja tutkimustyöhön.

Neljännen opintovuoden aikana syvennät ja laajennat tutkimus-, kehittämis- ja innovaatio-osaamistasi. Opintojen päättyessä kykenet työskentelemään itsenäisesti alan asiantuntija- ja kehittämistehtävissä.

Opetussuunnitelma toimii lähtökohtana henkilökohtaiselle opiskelu- ja opintosuunnitelmallesi (HOPS), jonka laatimiseen saat ohjausta koulutuksesi opinto-ohjaajalta.


OPINTOJEN TOTEUTTAMINEN JA OPISKELU

Matkailualan opinnoissa korostuu ajantasaiseen tietoon perehtyminen, työelämäläheisten tehtävien ja ongelmien ratkaiseminen, työelämässä oppiminen sekä projekti- ja ryhmätyöskentely.

Päiväopinnoissa opiskelet säännöllisesti, samanaikaisesti ja yhteistoiminnallisesti toisten opiskelijoiden, opettajien ja Lapin matkailutoimijoiden kanssa kampuksella, verkossa ja työelämässä. Samanaikaista ohjattua opiskelua ja opetusta on arkisin kolmena päivänä viikossa kahden ensimmäisen opiskeluvuoden ajan. Opinnot sisältävät myös itsenäistä, verkossa tapahtuvaa opiskelua sekä työelämässä oppimista.

Opiskelussa korostuu vahva yhteys käytännön työelämään sekä alan ajankohtainen soveltava ja tutkimuksellinen kehittäminen. Teemme työelämäyhteistyötä alueen matkailuyritysten ja -organisaatioiden kanssa sekä kansainvälisesti muun muassa työhön tutustumisena ja harjoitteluna, asiantuntijapuheenvuoroina, opintomatkoina sekä työelämän kehittämisprojekteina. Voit myös tehdä oppimistehtäviä omaan työpaikkaasi ja opinnollistaa työtäsi soveltuvin osin. Sinulla on hyvä mahdollisuus työllistyä Rovaniemen alueen kehittyvässä matkailussa opintojesi ohella sekä yhdistää työelämässä ja ammattikorkeakoulussa oppimista.

Opiskelijana sitoudut edistämään opintojasi sekä itsenäisesti että ryhmässä. Opinnot sisältävät esimerkiksi itsenäisiä tehtäviä, ryhmäkeskusteluja ja -töitä työelämän kehittämisprojekteja sekä työelämässä oppimista. Opetusta ja ohjausta järjestetään arkisin ja päiväaikaan. Oppimista tuetaan muun muassa materiaalien, ohjaustapaamisten sekä oppimistehtävistä annettavien palautteiden avulla.

Lappi on kansainvälinen matkailukohde. Restonomiopinnoissa saat erinomaiset valmiudet työskennellä alan kansainvälisissä ja kansallisissa tehtävissä ja toimintaympäristöissä. Kansainvälisyys toteutuu opetussuunnitelmassa vieraskielisinä opintojaksoina, vierailuina, vieraskielisen lähdemateriaalin hyödyntämisenä sekä kieliopintoina. Voit lisäksi hankkia kansainvälistä kokemusta muun muassa lähtemällä opiskelu- tai harjoitteluvaihtoon ulkomaille sekä osallistumalla kansainväliseen toimintaan.

Opiskeluasi, oppimistasi ja ammatillista kehittymistäsi tukevat ohjaus ja palaute. Kehittävä arviointi huomioi sekä oppimisprosessin että osaamisen arvioinnin. Arviointi perustuu opintojakson osaamistavoitteisiin, eli tietoihin ja taitoihin, joita opinnossa tavoitellaan ja osoitetaan, ja joiden kautta osaamisesi rakentuu vaiheittain.