Siirry suoraan sisältöön

Restonomikoulutus

Tutkinto:
Matkailu- ja ravitsemisalan ammattikorkeakoulututkinto

Tutkintonimike:
Restonomi (AMK), matkailuala

Laajuus:
210 op

Restonomikoulutus (monimuoto-opinnot) Rovaniemi syksy 2024
Tunnus
(RA81M24S)
Restonomikoulutus (monimuoto-opinnot) Rovaniemi syksy 2023
Tunnus
(RA81M23S)
Restonomikoulutus (monimuoto-opinnot) Rovaniemi syksy 2022
Tunnus
(RA81M22S)
Restonomikoulutus (monimuoto-opinnot) Rovaniemi, syksy 2021
Tunnus
(RA81M21S)
Restonomikoulutus (monimuoto-opinnot) Rovaniemi, kevät 2021
Tunnus
(RA81M21K)

Restonomikoulutus (monimuoto-opinnot) Rovaniemi, syksy 2020
Tunnus
(RA81M20S)
Ilmoittautumisaika

02.10.2023 - 31.12.2024

Ajoitus

01.01.2024 - 31.12.2024

Laajuus

5 op

Virtuaaliosuus (op)

5 op

Toteutustapa

Etäopetus

Yksikkö

​Restonomikoulutus

Opetuskielet
  • Englanti
Paikat

0 - 50

Tutkinto-ohjelma
  • Restonomikoulutus
Opettaja
  • Heidi Kaihua
Vastuuhenkilö

Heidi Kaihua

Opiskelijaryhmät
  • RA81M20K
    Restonomikoulutus (monimuotototeutus), Rovaniemi, kevät 2020
  • RA81M22S
    Restonomikoulutus, Rovaniemi syksy 2022
  • RA81M21K
    Restonomikoulutus (monimuotototeutus) Rovaniemi kevät
  • RA81M24S
    Restonomikoulutus (monimuoto-opinnot), Rovaniemi, syksy 2024
  • RA81M23K
    Restonomikoulutus, Rovaniemi, kevät 2023
  • RA81M24K
    Restonomikoulutus (verkko-opinnot), Rovaniemi, kevät 2024
  • RA81M21S
    Restonomikoulutus, Rovaniemi syksy 2021
  • RA81M22K
    Restonomikoulutus, Rovaniemi kevät 2022
  • RA81M23S
    Restonomikoulutus (monimuoto-opinnot), Rovaniemi, syksy 2023
  • RA81M20S
    Restonomikoulutus (monimuotototeutus) Rovaniemi syksy 2020

Tavoitteet

Tavoitteena on oppia mm. matkailualan erityispiirteistä ja merkityksestä Lapissa, taitoja toimia oppaana, johtaa ryhmiä ja työskennellä vastuullisesti luonnossa - arktisessa toimintaympäristössä.

Kurssille ei tarvitse ilmoittautua Pepissä vaan menet vain kurssialustalle, rekisteröidyt ja maksat suoritusmaksun 19,90 Eur. Voit opiskella silloin, kun se on sinulle sopivaa.

Sisältö

- Matkailu Lapissa
- Oppaan oikeudet ja velvollisuudet
- Ryhmänjohtaminen
- Kylmäsuojaus
- Moottorikelkkasafarin opastaminen

Aika ja paikka

Voit opiskella silloin, kun se on sinulle sopivaa. Voit suorittaa moduulit mistäpäin maailmaa tahansa, kunhan sinulla on toimiva Internet-yhteys. Kurssin suorittamisen jälkeen saat digitaalisen badge-todistuksen, joka lähetetään sähköpostilla heidi.kaihua@lapinamk.fi

Oppimateriaalit

Oppimateriaalit: https://www.arcticguide.fi/

Opetusmenetelmät

Tavoitteena on oppia mm. matkailualan erityispiirteistä ja merkityksestä Lapissa, taitoja toimia oppaana, johtaa ryhmiä ja työskennellä vastuullisesti luonnossa - arktisessa toimintaympäristössä.

Kurssille ei tarvitse ilmoittautua Pepissä vaan menet vain kurssialustalle, rekisteröidyt ja maksat suoritusmaksun 19,90 Eur. Voit opiskella silloin, kun se on sinulle sopivaa.

www.arcticguide.fi

Arviointikriteerit, hyväksytty/hylätty

Kaikki 6 modulia tulee olla hyväksytysti suoritettu badgen saamiseksi.

Lisätietoja opiskelijoille

Kysy lisätietoja Heidi Kaihualta.

Arviointiasteikko

Hyväksytty/Hylätty

Arviointikriteeri, hyväksytty/hylätty

Hyväksytty / Hylätty

Arviointimenetelmät ja arvioinnin perusteet

Hyväksytty / Hylätty

Lisätiedot

Lisätietoja voit kysyä Lehtori Heidi Kaihualta.

Ilmoittautumisaika

13.03.2023 - 23.10.2023

Ajoitus

23.10.2023 - 01.12.2023

Laajuus

5 op

Virtuaaliosuus (op)

5 op

T&K-osuus

5 op

Toteutustapa

Etäopetus

Yksikkö

​Restonomikoulutus

Opetuskielet
  • Englanti
  • Suomi
Paikat

0 - 60

Tutkinto-ohjelma
  • Matkailututkimuksen tutkinto-ohjelma
  • Restonomikoulutus
Opettaja
  • Jenny Kilpeläinen
  • Mirva Tapaninen
Vastuuhenkilö

Jenny Kilpeläinen

Opiskelijaryhmät
  • RA81M22K
    Restonomikoulutus, Rovaniemi kevät 2022

Tavoitteet

After completion of the course the student is able to
- apply the principles and tools of the customer experience management and digital marketing in practical development work
- plan, implement and evaluate the project in co-creation with the multicultural team and working life
- apply his/her enhanced project and business communication skills.

Sisältö

- Implementing and applying the principles, concepts and tools of the customer experience management
- Implementung and applying the principles, concepts and tools of digital marketing
- Multicultural project work, project communication and business communication

Aika ja paikka

The precise schedule is discussed and confirmed with the students at the study unit kick-off. The schedule of teaching and coaching is found in Toodo.
All teaching and coaching are provided in the Zoom platform.

Oppimateriaalit

All study unit material is provided in Moodle to support the learning. The instructions for the study are in English. Teaching, coaching, and discussions are executed in Finnish. The project outputs are implemented in Finnish

Opetusmenetelmät

This is a learning project that is integrated into a tourism-related context of a real organization.
This is a student learning project that is implemented in tourism. A group project is undertaken by 3-5 students in each group. Each group’s task is to observe, collect, evaluate, analyze, and make a short conclusion about the digital hospitality of specific tourism-related content. The project phases are described in the project assignment found in Moodle.
The student collaborates with the learning project group members actively and shows responsibility for the actions.
The learning project management structure includes discussing and deciding on the roles, each individual motivation for the study unit, and the hours to use for the project each week.
The learning project group defines responsibilities (tasks, contents, knowledge, etc.) to each member that are based on the individual capabilities (scheduling, hours to use each week, etc.) to support the increase of competence in the context of the learning project.
The project groups present the phases of their project actions in teaching and coaching sessions live in Zoom weekly.
The learning project group appoints a project manager who is the primary contact person for the teachers and the commissioner.

Harjoittelu- ja työelämäyhteistyö

The learning project is integrated into tourism-related working life.

Tenttien ajankohdat ja uusintamahdollisuudet

The evaluation is based on the learning project outputs and the phases in them. There is no exam in this study unit.

Toteutuksen valinnaiset suoritustavat

There is a possibility that the student implements the learning project in their work. In this case, the implemented project process follows the guidelines of the learning project instructions.

Sisällön jaksotus

The learning project is divided into several phases to support students' learning and to distribute the student's stress. Teaching and coaching support each phase of the learning.

Lisätietoja opiskelijoille

The student needs to have digital marketing skills when entering this study unit project. In practice, this means that the student has participated in the Customer Experience Management in Tourism (CEMiT) 10 ECTS study or gained otherwise proper knowledge of 2023’s digital marketing competence.

Arviointiasteikko

H-5

Arviointikriteerit, tyydyttävä (1)

Poor (1)
The student is able to apply the principles, concepts and tools of the customer experience management only partly or not at all. The student has poor knowhow in applying the principles, concepts and tools of digital marketing. He/she seldom participates in the study process and shows very little or no analytical, reflective and critical approach in his/her activities. The student has poor command on the principles and practices of project work, project communication and business communication. The assignments are not fully performed according to the instructions.

Satisfactory (2)
The student is able to apply the principles, concepts and tools of the customer experience management only partly or not at all. The student has satisfactory knowhow in applying the principles, concepts and tools of digital marketing. He/she seldom participates in the study process and shows very little or no analytical, reflective and critical approach in his/her activities. The student has satisfactory command on the principles and practices of project work, project communication and business communication. The assignments are not fully performed according to the instructions.

Arviointikriteerit, hyvä (3)

Good (3)
The student is able to apply the principles the principles, concepts and tools of the customer experience management rather well. The student has rather good knowhow in applying the principles, concepts and tools of digital marketing. He/she participates in the study process and shows some analytical, reflective and critical approach in his/her activities. The student has good command on the principles and practices of project work, project communication and business communication. The assignments are mostly performed according to the instructions.

Very good (4)
The student is able to apply the principles the principles, concepts and tools of the customer experience management quite well. The student has good knowhow in applying the principles, concepts and tools of digital marketing. He/she participates in the study process and shows some analytical, reflective and critical approach in his/her activities. The student has good command on the principles and practices of project work, project communication and business communication. All assignments are mostly performed according to the instructions.

Arviointikriteerit, kiitettävä (5)

Excellent (5)
The student is able to apply the principles the principles, concepts and tools of the customer experience management well. The student has good knowhow in applying the principles, concepts and tools of digital marketing. He/she actively participates in the study process and shows analytical, reflective and critical approach in his/her activities. The student has good command on the principles and practices of project work, project communication and business communication. The assignments are mostly performed according to the instructions.

Arviointikriteeri, hyväksytty/hylätty

Fail (0)
The student does not complete the assignments according to instructions or does not attend the learning situations at all. He/she does not pass the assignments given in the course.

Arviointimenetelmät ja arvioinnin perusteet

The learning project assessment is followed by the study unit's evaluation criteria.

Hylätty (0)

Fail (0)
The student does not complete the assignments according to instructions or does not attend the learning situations at all. He/she does not pass the assignments given in the course.

Arviointikriteerit, tyydyttävä (1-2)

Poor (1)
The student is able to apply the principles, concepts, and tools of customer experience management only partly or not at all. The student has poor know-how in applying digital marketing principles, concepts, and tools. He/she seldom participates in the study process and shows very little or no analytical, reflective, and critical approach in his/her activities. The student has a poor command of the principles and practices of project work, project communication, and business communication. The assignments are not entirely performed according to the instructions.

Satisfactory (2)
The student is able to apply the principles, concepts, and tools of customer experience management only partly or not at all. The student has satisfactory know-how in applying digital marketing principles, concepts, and tools. He/she seldom participates in the study process and shows very little or no analytical, reflective, and critical approach in his/her activities. The student has a satisfactory command of the principles and practices of project work, project communication, and business communication. The assignments are not entirely performed according to the instructions.

Arviointikriteerit, hyvä (3-4)

Good (3)
The student is able to apply the principles, concepts, and tools of customer experience management rather well. The student has rather good know-how in applying the principles, concepts, and tools of digital marketing. He/she participates in the study process and shows some analytical, reflective, and critical approaches in his/her activities. The student has a good command of the principles and practices of project work, project communication, and business communication. The assignments are mostly performed according to the instructions.

Very good (4)
The student is able to apply the principles, concepts, and tools of customer experience management quite well. The student has good know-how in applying digital marketing principles, concepts, and tools. He/she participates in the study process and shows some analytical, reflective, and critical approaches in his/her activities. The student has a good command of the principles and practices of project work, project communication, and business communication. All assignments are mostly performed according to the instructions.

Arviointikriteerit, kiitettävä (5)

Excellent (5)
The student is able to apply the principles, concepts, and tools of customer experience management well. The student has good know-how in applying digital marketing principles, concepts, and tools. He/she actively participates in the study process and shows an analytical, reflective, and critical approach to his/her activities. The student has a good command of the principles and practices of project work, project communication, and business communication. The assignments are mostly performed according to the instructions.

Ilmoittautumisaika

02.10.2023 - 24.03.2024

Ajoitus

25.03.2024 - 03.05.2024

Laajuus

5 op

Virtuaaliosuus (op)

4 op

T&K-osuus

5 op

Toteutustapa

20 % Lähiopetus, 80 % Etäopetus

Yksikkö

​Restonomikoulutus

Opetuskielet
  • Englanti
  • Suomi
Paikat

0 - 60

Tutkinto-ohjelma
  • Restonomikoulutus
Opettaja
  • Jenny Kilpeläinen
  • Päivi Hanni-Vaara
Vastuuhenkilö

Päivi Hanni-Vaara

Opiskelijaryhmät
  • RA81M22S
    Restonomikoulutus, Rovaniemi syksy 2022

Tavoitteet

After completion of the course the student is able to
- apply the principles and tools of the customer experience management and digital marketing in practical development work
- plan, implement and evaluate the project in co-creation with the multicultural team and working life
- apply his/her enhanced project and business communication skills.

Sisältö

- Implementing and applying the principles, concepts and tools of the customer experience management
- Implementung and applying the principles, concepts and tools of digital marketing
- Multicultural project work, project communication and business communication

Aika ja paikka

The precise schedule is discussed and confirmed with the students at the study unit kick-off. The schedule of teaching and coaching is found in Toodo.
All teaching and coaching are provided in the Zoom platform.

Oppimateriaalit

All study unit material is provided in Moodle to support the learning. The instructions for the study are in English. Teaching, coaching, and discussions are executed in Finnish. The project outputs are implemented in Finnish

Opetusmenetelmät

This is a learning project that is integrated into a digitalized tourism-related context. The key perspectives of the learning project are two:
1. Managing the project in collaboration with the student group and the commissioner.
2. Studying and developing a digitalized tourism-related context that is applied in practice and validated with the knowledge base, such as reading material and theories.

There are several phases to proceed in the project. The phases of the learning project are divided into weekly actions to read, define, observe, collect, analyze, and conclude the findings. Here, the group discusses and presents their project phase each week which is commented on and coached by the teachers.

The learning project is executed in a group (team) of 4-5 students in each group. The structure of the learning project values the group’s own decision in executing the project. However, the weekly program steers the project actions. Depending on the student’s individual motivation for the topic and the hours to use for the project each week are discussed in the group in the beginning. Here, the group defines their responsibilities (role, task) to each member for the project. The learning project group appoints a project manager who is the primary contact person for the teachers and for the commissioner. Each student collaborates with the project group actively and shows responsibility for their role.

Harjoittelu- ja työelämäyhteistyö

The learning project is integrated into tourism-related working life.

Tenttien ajankohdat ja uusintamahdollisuudet

The evaluation is based on the learning project outputs and the phases in them. There is no exam in this study unit.

Toteutuksen valinnaiset suoritustavat

There is a possibility that the student implements the learning project in their work. In this case, the implemented project process follows the guidelines of the learning project instructions.

Sisällön jaksotus

The learning project is divided into several phases to support students' learning and to distribute the student's stress. Teaching and coaching support each phase of the learning.

Lisätietoja opiskelijoille

The student needs to have digital marketing skills when entering this study unit project. In practice, this means that the student has participated in the Customer Experience Management in Tourism (CEMiT) 10 ECTS study or gained otherwise proper knowledge of 2023-24 digital marketing competence.

Arviointiasteikko

H-5

Arviointikriteerit, tyydyttävä (1)

Poor (1)
The student is able to apply the principles, concepts and tools of the customer experience management only partly or not at all. The student has poor knowhow in applying the principles, concepts and tools of digital marketing. He/she seldom participates in the study process and shows very little or no analytical, reflective and critical approach in his/her activities. The student has poor command on the principles and practices of project work, project communication and business communication. The assignments are not fully performed according to the instructions.

Satisfactory (2)
The student is able to apply the principles, concepts and tools of the customer experience management only partly or not at all. The student has satisfactory knowhow in applying the principles, concepts and tools of digital marketing. He/she seldom participates in the study process and shows very little or no analytical, reflective and critical approach in his/her activities. The student has satisfactory command on the principles and practices of project work, project communication and business communication. The assignments are not fully performed according to the instructions.

Arviointikriteerit, hyvä (3)

Good (3)
The student is able to apply the principles the principles, concepts and tools of the customer experience management rather well. The student has rather good knowhow in applying the principles, concepts and tools of digital marketing. He/she participates in the study process and shows some analytical, reflective and critical approach in his/her activities. The student has good command on the principles and practices of project work, project communication and business communication. The assignments are mostly performed according to the instructions.

Very good (4)
The student is able to apply the principles the principles, concepts and tools of the customer experience management quite well. The student has good knowhow in applying the principles, concepts and tools of digital marketing. He/she participates in the study process and shows some analytical, reflective and critical approach in his/her activities. The student has good command on the principles and practices of project work, project communication and business communication. All assignments are mostly performed according to the instructions.

Arviointikriteerit, kiitettävä (5)

Excellent (5)
The student is able to apply the principles the principles, concepts and tools of the customer experience management well. The student has good knowhow in applying the principles, concepts and tools of digital marketing. He/she actively participates in the study process and shows analytical, reflective and critical approach in his/her activities. The student has good command on the principles and practices of project work, project communication and business communication. The assignments are mostly performed according to the instructions.

Arviointikriteeri, hyväksytty/hylätty

Fail (0)
The student does not complete the assignments according to instructions or does not attend the learning situations at all. He/she does not pass the assignments given in the course.

Arviointimenetelmät ja arvioinnin perusteet

The learning project assessment is followed by the study unit's evaluation criteria.

Hylätty (0)

Fail (0)
The student does not complete the assignments according to instructions or does not attend the learning situations at all. He/she does not pass the assignments given in the course.

Arviointikriteerit, tyydyttävä (1-2)

Poor (1)
The student is able to apply the principles, concepts, and tools of customer experience management only partly or not at all. The student has poor know-how in applying digital marketing principles, concepts, and tools. He/she seldom participates in the study process and shows very little or no analytical, reflective, and critical approach in his/her activities. The student has a poor command of the principles and practices of project work, project communication, and business communication. The assignments are not entirely performed according to the instructions.

Satisfactory (2)
The student is able to apply the principles, concepts, and tools of customer experience management only partly or not at all. The student has satisfactory know-how in applying digital marketing principles, concepts, and tools. He/she seldom participates in the study process and shows very little or no analytical, reflective, and critical approach in his/her activities. The student has a satisfactory command of the principles and practices of project work, project communication, and business communication. The assignments are not entirely performed according to the instructions.

Arviointikriteerit, hyvä (3-4)

Good (3)
The student is able to apply the principles, concepts, and tools of customer experience management rather well. The student has rather good know-how in applying the principles, concepts, and tools of digital marketing. He/she participates in the study process and shows some analytical, reflective, and critical approaches in his/her activities. The student has a good command of the principles and practices of project work, project communication, and business communication. The assignments are mostly performed according to the instructions.

Very good (4)
The student is able to apply the principles, concepts, and tools of customer experience management quite well. The student has good know-how in applying digital marketing principles, concepts, and tools. He/she participates in the study process and shows some analytical, reflective, and critical approaches in his/her activities. The student has a good command of the principles and practices of project work, project communication, and business communication. All assignments are mostly performed according to the instructions.

Arviointikriteerit, kiitettävä (5)

Excellent (5)
The student is able to apply the principles, concepts, and tools of customer experience management well. The student has good know-how in applying digital marketing principles, concepts, and tools. He/she actively participates in the study process and shows an analytical, reflective, and critical approach to his/her activities. The student has a good command of the principles and practices of project work, project communication, and business communication. The assignments are mostly performed according to the instructions.

Ilmoittautumisaika

02.10.2023 - 07.03.2024

Ajoitus

12.03.2024 - 16.08.2024

Laajuus

5 op

Virtuaaliosuus (op)

1 op

Toteutustapa

80 % Lähiopetus, 20 % Etäopetus

Yksikkö

Yhteiskuntatieteiden tiedekunta

Opetuskielet
  • Englanti
Paikat

5 - 200

Tutkinto-ohjelma
  • Kokemuksen muotoilu koulutusohjelma
  • Matkailututkimuksen tutkinto-ohjelma
  • Restonomikoulutus
Opettaja
  • Soile Veijola
Vastuuhenkilö

Soile Veijola

Opiskelijaryhmät
  • KOMU2
    Kokemuksen muotoilu 2. vuosikurssi
  • KOKMUaine
    Kokemuksen muotoilun aineopinnot
  • YMATaine
    Matkailututkimus aineopinnot
  • YTKENG
    SOC/YTK - Courses offered in English
  • RA81M21S
    Restonomikoulutus, Rovaniemi syksy 2021
  • RA81M22K
    Restonomikoulutus, Rovaniemi kevät 2022

Tavoitteet

After completion of the course the student is able to
- use the perspectives of sociology and cultural studies for understanding the cultural, social, socio-ecological and socioeconomic meanings and impacts related to tourism, travelling and other mobilities and hospitalities both locally and globally
- enhance ethical tourism and visitation sustainability for tourism
- use speculative imagination, embodied knowledges, social and cultural theories and responsible tourism planning in enhancing creative tourism, traveling and hospitality
- collaborate during the course in cross-cultural, live and virtual settings.

Sisältö

- Ethical mobilities
- Sporting bodies
- Hospitality work
- Exploitative tourism
- Multidimensional Tourist Experience
- Measurements of sustainability
- Responsible planning

Lisätietoja opiskelijoille

Ilmoittautumisohjeet Lapin yliopiston ja Lapin ammattikorkeakoulun opiskelijoille:
• Lapin yliopiston opiskelijat ilmoittautuvat suoraan Pepissä.
• Lapin AMK:n opiskelijat ilmoittautuvat opintoihin sähköisellä ilmoittautumislomakkeella, linkki sähköiseen ilmoittautumislomakkeeseen: https://link.webropolsurveys.com/Participation/Public/4a77cc98-3c7f-4ed8-8492-d19dc1509548?displayId=Fin2559217

Arviointiasteikko

H-5

Arviointikriteerit, tyydyttävä (1)

Fail: Performance is highly deficient or erroneous. The work may be based on serious misunderstandings.

Sufficient and satisfactory (1-2): Performance is lacking in scope, superficial, or corresponds poorly to the assignment. The author merely lists things out of context or addresses them one-sidedly. The work may contain errors or obscurities.

Arviointikriteerit, hyvä (3)

Good and very good (3-4): Performance corresponds to the assignment, manifesting comprehension and a skill to analyse and justify. The author has addressed the issue comprehensively. The work may contain some deficiencies.

Arviointikriteerit, kiitettävä (5)

Excellent (5): Performance delineates an extensive whole and the author can apply knowledge in a multifaceted way or place it in various contexts. The work manifests independency and insight, and it is a flawless entity that involves justified thinking or critical contemplation. The work is well written and implemented.

Esitietovaatimukset

Preferably at least two prior years of university studies (in whatever discipline)

Lisätiedot

Timing 4th period (distant learner’s option is available in the fifth period in the summer).

The course is organised by the University of Lapland but can also be selected by the students from the Lapland University of Applied Sciences.

Ilmoittautumisaika

13.03.2023 - 03.09.2023

Ajoitus

04.09.2023 - 27.10.2023

Laajuus

10 op

Virtuaaliosuus (op)

10 op

Toteutustapa

Etäopetus

Yksikkö

​Restonomikoulutus

Opetuskielet
  • Englanti
Paikat

0 - 60

Tutkinto-ohjelma
  • Restonomikoulutus
Opettaja
  • Outi Kähkönen
  • Jenny Kilpeläinen
  • Päivi Hanni-Vaara
Vastuuhenkilö

Outi Kähkönen

Opiskelijaryhmät
  • RA81M22K
    Restonomikoulutus, Rovaniemi kevät 2022

Tavoitteet

The student familiarizes him-/herself with the concept of customer experience management. He/she is familiar with the service-dominant logic marketing approach based on co-creation of customer value. He/she knows the main principles of integrated marketing communication. The student recognizes the significance of profitable and effective marketing and sales in the international tourism business within glocal networks. He/she applies the latest market trends and contemporary consumer behavior patterns in marketing and selling tourism services. The student recognizes the significance of digital operating environment. In addition, he/she familiarizes him-/herself with the internet-based marketing, sales and distribution. He/she applies some ICT-solutions in practice.

After completion of the course the student is able to
- recognise the basic concepts and theories of customer experience management
- describe the digital operating environment of marketing, distribution and sales in tourism
- analyze, plan and adapt contemporary tourism marketing and selling operations for different target groups
- utilize marketing, distribution and sales ICT tools in practice
- create content marketing, communicate and interact with customers online and offline
- recognise the latest technological trends of marketing, distribution and sales
- analyze and utilize tourism data, latest trends and consumer patterns for tourism business development
- apply the principles of responsible tourism business.

Sisältö

- The service-dominant logic marketing approach
- Customer experience management as part of successful tourism business concept (customer path, customer experience and relationship management CRM)
- Significance and potential of the digital operating environment and ICT tools (search engine optimization, advertising, marketing, social media most common applications, technologies to analyze consumer behavior) in tourism business
- Digital marketing, sales and distribution processes as part of tourism business operations and brand (content marketing, storytelling)

Aika ja paikka

On Moodle and Zoom (Funet Miitti)

Oppimateriaalit

Chaffey, D. & Smith, P.R. 2017. Digital Marketing Excellence. London & New York: Taylor & Francis. (available on Moodle) Other materials on Moodle.

Opetusmenetelmät

•Lectures + flipped learning sessions
•Workshops
•Individual Moodle exam
The materials will be in English.
Theory of CEMiT, 5 ECTS:
* Reaction paper assignment
* Individual exam
Workshops of CEMiT, 5 ECTS:
* Fundamentals of Digital Marketing Certificate OR Elements of AI
* Blogging
* Social media
* Survey
* Email marketing
* CRM

Lisätietoja opiskelijoille

Lapin yliopiston läsnäoleva tutkinto-opiskelija voi ilmoittautua maksutta Lapin ammattikorkeakoulun tarjoamiin LUC-opintoihin, mikäli opinnot voi liittää omaan tutkintoon. Ilmoittautuminen tapahtuu Lapin ammattikorkeakoulun Hakijan työpöydällä: https://hakeutuminen-amk.peppi4.lapit.csc.fi/web/hakijan-tyopoyta/opiskeluhaku#3047

Arviointiasteikko

H-5

Arviointikriteerit, tyydyttävä (1)

Fail (0): The student is not able to recognize the basic concepts of customer experience management. He/she is not able to recognize nor use contemporary tourism marketing and selling operations for different target groups. He/she is not able to create content marketing. The student is not able to describe the basic concepts of networking. He/she is not able to recognize the possibilities of digital operating environment. In addition, he/she is not able to utilize marketing and sales channels nor use ICT tools.

Poor (1): The student is able to recognize some concepts of customer experience management. He/she is able to use contemporary tourism marketing and selling operations for different target groups. He/she is able to create some basics of content marketing. The student is able to describe some concepts of networking. He/she is able to recognize some basics of digital operating environment. In addition, he/she is able to utilize marketing and sales channels by using some ICT tools.

Satisfactory (2): The student is able to describe some concepts of customer experience management. He/she is able to plan and use contemporary tourism marketing and selling operations for different target groups. He/she is able to create some basics of content marketing. The student is able to describe the basic concepts of networking. He/she is able to recognize the basics of digital operating environment. In addition, he/she is able to utilize marketing and sales channels by using some ICT tools.

Arviointikriteerit, hyvä (3)

Good (3): The student is able to describe the concepts of customer experience management. He/she is able to plan and adapt contemporary tourism marketing and selling operations for different target groups. He/she is able to create content marketing. The student is able to describe the concepts of networking. He/she is able to analyze the digital operating environment. In addition, he/she is able to utilize marketing and sales channels by using ICT tools.

Very good (4): The student is able to describe the concepts of customer experience management. He/she is able to plan and adapt contemporary tourism marketing and selling operations very well for different target groups. He/she is able to create and design content marketing. The student is able to analyze and describe the concepts of networking. He/she is able to analyze and describe the digital operating environment. In addition, he/she is able to utilize multidimensional marketing and sales channels by using different ICT tools.

Arviointikriteerit, kiitettävä (5)

Excellent (5): The student is able to analyze the concepts of customer experience management. He/she is able to plan and adapt contemporary tourism marketing and selling operations excellently for different target groups. He/she is able to create and design content marketing creatively. The student is able to analyze and redesign the concepts of networking. He/she is able to analyze and develop digital operations in digital environment. In addition, he/she is able to create and innovate marketing and sales in various channels by using different ICT tools creatively.

Arviointimenetelmät ja arvioinnin perusteet

Principles of Customer Experience Management in Tourism (5 ECTS) graded 0-5
Workshops of Customer Experience Management in Tourism (5 ECTS) graded approved-failed
The use of artificial intelligence tools such as ChatGPT is NOT allowed in the exam.

Lisätiedot

The course is organised by the Lapland University of Applied Sciences, but can also be selected by tourism studies students at the University of Lapland as cross-institutional studies. Student credit transfers and legal matters are determined in accordance with the regulations of the Lapland University of Applied Sciences.

Registration instructions for cross-study can be found in the additional information on the implementation of each academic year.

Ilmoittautumisaika

02.10.2023 - 08.01.2024

Ajoitus

09.01.2024 - 15.03.2024

Laajuus

10 op

Virtuaaliosuus (op)

10 op

T&K-osuus

1 op

Toteutustapa

Etäopetus

Yksikkö

​Restonomikoulutus

Opetuskielet
  • Englanti
Paikat

0 - 100

Tutkinto-ohjelma
  • Restonomikoulutus
Opettaja
  • Outi Kähkönen
  • Jenny Kilpeläinen
  • Päivi Hanni-Vaara
Vastuuhenkilö

Outi Kähkönen

Opiskelijaryhmät
  • RA81M22S
    Restonomikoulutus, Rovaniemi syksy 2022
  • YMATaine
    Matkailututkimus aineopinnot

Tavoitteet

The student familiarizes him-/herself with the concept of customer experience management. He/she is familiar with the service-dominant logic marketing approach based on co-creation of customer value. He/she knows the main principles of integrated marketing communication. The student recognizes the significance of profitable and effective marketing and sales in the international tourism business within glocal networks. He/she applies the latest market trends and contemporary consumer behavior patterns in marketing and selling tourism services. The student recognizes the significance of digital operating environment. In addition, he/she familiarizes him-/herself with the internet-based marketing, sales and distribution. He/she applies some ICT-solutions in practice.

After completion of the course the student is able to
- recognise the basic concepts and theories of customer experience management
- describe the digital operating environment of marketing, distribution and sales in tourism
- analyze, plan and adapt contemporary tourism marketing and selling operations for different target groups
- utilize marketing, distribution and sales ICT tools in practice
- create content marketing, communicate and interact with customers online and offline
- recognise the latest technological trends of marketing, distribution and sales
- analyze and utilize tourism data, latest trends and consumer patterns for tourism business development
- apply the principles of responsible tourism business.

Sisältö

- The service-dominant logic marketing approach
- Customer experience management as part of successful tourism business concept (customer path, customer experience and relationship management CRM)
- Significance and potential of the digital operating environment and ICT tools (search engine optimization, advertising, marketing, social media most common applications, technologies to analyze consumer behavior) in tourism business
- Digital marketing, sales and distribution processes as part of tourism business operations and brand (content marketing, storytelling)

Aika ja paikka

On Moodle and Zoom
All lessons are recorded

Oppimateriaalit

Chaffey, D. & Smith, P.R. 2017. Digital Marketing Excellence. London & New York: Taylor & Francis. (available on Moodle) Other materials on Moodle.

Opetusmenetelmät

•Lectures + flipped learning sessions
•Workshops
•Individual exam
The materials will be in English.
Theory of CEMiT, 5 ECTS:
* Reaction paper assignment
* Individual exam
Workshops of CEMiT, 5 ECTS:
* Fundamentals of Digital Marketing Certificate OR Elements of AI
* Blogging
* Social media
* Survey
* Email marketing
* CRM

Lisätietoja opiskelijoille

Lapin yliopiston läsnäoleva tutkinto-opiskelija voi ilmoittautua maksutta Lapin ammattikorkeakoulun tarjoamiin LUC-opintoihin, mikäli opinnot voi liittää omaan tutkintoon. Ilmoittautuminen tapahtuu Lapin ammattikorkeakoulun Hakijan työpöydällä: https://hakeutuminen-amk.peppi4.lapit.csc.fi/web/hakijan-tyopoyta/opiskeluhaku#3341

Arviointiasteikko

H-5

Arviointikriteerit, tyydyttävä (1)

Fail (0): The student is not able to recognize the basic concepts of customer experience management. He/she is not able to recognize nor use contemporary tourism marketing and selling operations for different target groups. He/she is not able to create content marketing. The student is not able to describe the basic concepts of networking. He/she is not able to recognize the possibilities of digital operating environment. In addition, he/she is not able to utilize marketing and sales channels nor use ICT tools.

Poor (1): The student is able to recognize some concepts of customer experience management. He/she is able to use contemporary tourism marketing and selling operations for different target groups. He/she is able to create some basics of content marketing. The student is able to describe some concepts of networking. He/she is able to recognize some basics of digital operating environment. In addition, he/she is able to utilize marketing and sales channels by using some ICT tools.

Satisfactory (2): The student is able to describe some concepts of customer experience management. He/she is able to plan and use contemporary tourism marketing and selling operations for different target groups. He/she is able to create some basics of content marketing. The student is able to describe the basic concepts of networking. He/she is able to recognize the basics of digital operating environment. In addition, he/she is able to utilize marketing and sales channels by using some ICT tools.

Arviointikriteerit, hyvä (3)

Good (3): The student is able to describe the concepts of customer experience management. He/she is able to plan and adapt contemporary tourism marketing and selling operations for different target groups. He/she is able to create content marketing. The student is able to describe the concepts of networking. He/she is able to analyze the digital operating environment. In addition, he/she is able to utilize marketing and sales channels by using ICT tools.

Very good (4): The student is able to describe the concepts of customer experience management. He/she is able to plan and adapt contemporary tourism marketing and selling operations very well for different target groups. He/she is able to create and design content marketing. The student is able to analyze and describe the concepts of networking. He/she is able to analyze and describe the digital operating environment. In addition, he/she is able to utilize multidimensional marketing and sales channels by using different ICT tools.

Arviointikriteerit, kiitettävä (5)

Excellent (5): The student is able to analyze the concepts of customer experience management. He/she is able to plan and adapt contemporary tourism marketing and selling operations excellently for different target groups. He/she is able to create and design content marketing creatively. The student is able to analyze and redesign the concepts of networking. He/she is able to analyze and develop digital operations in digital environment. In addition, he/she is able to create and innovate marketing and sales in various channels by using different ICT tools creatively.

Arviointimenetelmät ja arvioinnin perusteet

Principles of Customer Experience Management in Tourism (5 ECTS) graded 0-5
Workshops of Customer Experience Management in Tourism (5 ECTS) graded approved-failed
The use of artificial intelligence tools such as ChatGPT is NOT allowed in the exam.

Lisätiedot

The course is organised by the Lapland University of Applied Sciences, but can also be selected by tourism studies students at the University of Lapland as cross-institutional studies. Student credit transfers and legal matters are determined in accordance with the regulations of the Lapland University of Applied Sciences.

Registration instructions for cross-study can be found in the additional information on the implementation of each academic year.

Ilmoittautumisaika

13.03.2023 - 08.10.2023

Ajoitus

09.10.2023 - 22.12.2023

Laajuus

5 op

Virtuaaliosuus (op)

5 op

Toteutustapa

Etäopetus

Yksikkö

​Restonomikoulutus

Opetuskielet
  • Englanti
Paikat

0 - 100

Tutkinto-ohjelma
  • Kokemuksen muotoilu koulutusohjelma
  • Matkailututkimuksen tutkinto-ohjelma
  • Restonomikoulutus
Opettaja
  • Jenny Kilpeläinen
  • Teija Tekoniemi-Selkälä
  • Jose Garcia-Rosell Eskenazi
  • Outi Rantala
Vastuuhenkilö

Teija Tekoniemi-Selkälä

Opiskelijaryhmät
  • KOMU3
    Kokemuksen muotoilu 3. vuosikurssi
  • KOKMUaine
    Kokemuksen muotoilun aineopinnot
  • YMATaine
    Matkailututkimus aineopinnot
  • YTKENG
    SOC/YTK - Courses offered in English
  • RA81M21S
    Restonomikoulutus, Rovaniemi syksy 2021

Tavoitteet

Globalisation of the tourism industry increases the complexity of managing tourism destinations. Destination competitiveness is based on destination management that emphasises sustainable planning and development. Students understand the strategic concepts of destination environments and the significance of a multi-stakeholder perspective. Future-oriented adaptations, scenarios and best practise case studies of tourism destinations give students a holistic view of the success factors and challenges of destination management.

After completion of the course the student is able to
- describe and explain the concepts discussed in the destination management and marketing literature
- critically evaluate the multiple forms of understanding and conceptualizing destinations
- distinguish the success factors and challenges of tourism destination
- critically analyse the principles for promoting the competitiveness and sustainability of tourism destinations
- evaluate the role of strategy in developing and managing destinations
- form a holistic view of the competitive destination management.

Sisältö

- Destination and Destination Management and Marketing Organisations
- Public-Private Partnerships (PPP) and Multi-stakeholder processes
- Destination development and competitiveness: success factors and challenges
- Destination Branding and Destination Marketing
- Destination experiences
- Digitalisation in destinations
- Destination management strategies incl. safety and risk management
- Foresight in destinations
- International case studies

Aika ja paikka

As it is online study unit, it can be studied anywhere.

Oppimateriaalit

WTO (2007). A Practical Guide to Tourism Destination Management. Wang, Y., Pizam, A. & Breiter, D. (2011). Destination Marketing and Management: Theories and Applications. CAB International Additional reading and/or learning material (mostly academic journal articles) will be published in the beginning of the study unit

Opetusmenetelmät

Recorded Online lectures
Two Online Open-book Exams
Self-assessment

Harjoittelu- ja työelämäyhteistyö

Visiting lecturers from tourism industry

Kansainvälisyys

There are also international visiting lecturers

Arviointiasteikko

H-5

Arviointikriteerit, tyydyttävä (1)

Fail (0):
Student has failed to perform the required learning activities in the end of the study unit according to instructions.

Satisfactory (1-2):
Student has a satisfactory command of developing destination management related knowledge (DMO, strategic and quality planning, branding, marketing, digitalisation, experience design, PPP and competitiveness). Student has performed all the required learning activities, but shows very little analytical, reflective and critical approach in them.

Arviointikriteerit, hyvä (3)

Good (3-4):
Student has a good command of developing destination management related knowledge (DMO, strategic and quality planning, branding, marketing, digitalisation, experience design, PPP and competitiveness). Student has performed all the required learning activities, and shows somewhat analytical, reflective and critical approach in most of them.

Arviointikriteerit, kiitettävä (5)

Excellent (5):
Student has an excellent command of developing destination management related core knowledge (DMO, strategic and quality planning, branding, marketing, digitalisation, experience design, PPP and competitiveness). Student has performed all the required learning activities, and shows analytical, reflective and critical approach in all of them.

Ilmoittautumisaika

02.10.2023 - 14.04.2024

Ajoitus

14.04.2024 - 31.05.2024

Laajuus

5 op

Virtuaaliosuus (op)

5 op

T&K-osuus

1 op

Toteutustapa

Etäopetus

Yksikkö

​Restonomikoulutus

Opetuskielet
  • Englanti
Paikat

0 - 80

Tutkinto-ohjelma
  • Matkailututkimuksen tutkinto-ohjelma
  • Restonomikoulutus
Opettaja
  • Kristian Sievers
  • Teija Tekoniemi-Selkälä
Vastuuhenkilö

Teija Tekoniemi-Selkälä

Opiskelijaryhmät
  • RA81M22K
    Restonomikoulutus, Rovaniemi kevät 2022

Tavoitteet

Globalisation of the tourism industry increases the complexity of managing tourism destinations. Destination competitiveness is based on destination management that emphasises sustainable planning and development. Students understand the strategic concepts of destination environments and the significance of a multi-stakeholder perspective. Future-oriented adaptations, scenarios and best practise case studies of tourism destinations give students a holistic view of the success factors and challenges of destination management.

After completion of the course the student is able to
- describe and explain the concepts discussed in the destination management and marketing literature
- critically evaluate the multiple forms of understanding and conceptualizing destinations
- distinguish the success factors and challenges of tourism destination
- critically analyse the principles for promoting the competitiveness and sustainability of tourism destinations
- evaluate the role of strategy in developing and managing destinations
- form a holistic view of the competitive destination management.

Sisältö

- Destination and Destination Management and Marketing Organisations
- Public-Private Partnerships (PPP) and Multi-stakeholder processes
- Destination development and competitiveness: success factors and challenges
- Destination Branding and Destination Marketing
- Destination experiences
- Digitalisation in destinations
- Destination management strategies incl. safety and risk management
- Foresight in destinations
- International case studies

Aika ja paikka

As it is online study unit, it can be studied anywhere.

Oppimateriaalit

The required learning material is introduced separately in each section. However, the student may utilise for example the additional materials: 



WTO (2007). A Practical Guide to Tourism Destination Management.



Wang, Y., Pizam, A. & Breiter, D. (2011). Destination Marketing and Management: Theories and Applications. CAB International

Opetusmenetelmät

his online study unit on destination management is divided into 5 sections, each covering a combination of topics related to destination management.

All of the learning materials in each section are either pre-recorded lectures, and/or academic journal articles and/or other learning materials that include case studies from the tourism sector.

Assignments incl. quick quizzes and other small-scale assignments are integrated into the versatile learning materials in each section.

The student can continue on in the study unit by finishing the five sections in the predetermined order.

There are no separate eExams at the end of the study unit. However, the student is required to complete a self-evaluation of one´s own learning process after completing the five sections included in the study unit.

Harjoittelu- ja työelämäyhteistyö

Recorded lectures from visiting lecturers from the tourism industry

Tenttien ajankohdat ja uusintamahdollisuudet

Assignments incl. quick quizzes and other small-scale assignments are integrated into the versatile learning materials in each section of the study unit.

The student can continue on in the study unit by finishing the five sections in the predetermined order.

There are no separate eExams at the end of the study unit.

Kansainvälisyys

The learning material includes also international visiting lecturers whose lectures have been pre-recorded.

Sisällön jaksotus

The study unit is divided into five sections each covering a combination of topics related to destination management.

Lisätietoja opiskelijoille

A degree student attending the University of Lapland can register free of charge for LUC studies offered by the Lapland University of Applied Sciences, if the studies can be linked to their own degree. Enrollment takes place through: https://hakeutuminen-amk.peppi4.lapit.csc.fi/web/hakijan-tyopoyta/#3678

Arviointiasteikko

H-5

Arviointikriteerit, tyydyttävä (1)

Fail (0):
Student has failed to perform the required learning activities in the end of the study unit according to instructions.

Satisfactory (1-2):
Student has a satisfactory command of developing destination management related knowledge (DMO, strategic and quality planning, branding, marketing, digitalisation, experience design, PPP and competitiveness). Student has performed all the required learning activities, but shows very little analytical, reflective and critical approach in them.

Arviointikriteerit, hyvä (3)

Good (3-4):
Student has a good command of developing destination management related knowledge (DMO, strategic and quality planning, branding, marketing, digitalisation, experience design, PPP and competitiveness). Student has performed all the required learning activities, and shows somewhat analytical, reflective and critical approach in most of them.

Arviointikriteerit, kiitettävä (5)

Excellent (5):
Student has an excellent command of developing destination management related core knowledge (DMO, strategic and quality planning, branding, marketing, digitalisation, experience design, PPP and competitiveness). Student has performed all the required learning activities, and shows analytical, reflective and critical approach in all of them.

Arviointimenetelmät ja arvioinnin perusteet

The student can continue on in the study unit by finishing the five sections in the predetermined order.

Assessment is based on the quick quizzes and other small-scale assignment in each section and the self-evaluation in the end of the study unit.

There are no separate eExams at the end of the study unit.

Hylätty (0)

Fail (0)
The student has failed to complete the five sections included in the study unit and has not written the self-evaluation according to instructions.

Arviointikriteerit, tyydyttävä (1-2)

Satisfactory (1-2)
The student has a satisfactory command of developing destination management related knowledge (DMO, strategic and quality planning, branding, marketing, digitalisation, experience design, PPP, and competitiveness) and is able to apply it only partly or not at all in practical learning exercises. Student participates in lectures seldom and shows very little or no analytical, reflective, and critical approach to his/her activities. All the assignments are not fully performed according to instructions, however, the student has passed the exam(s).

Arviointikriteerit, hyvä (3-4)

Good (3-4)
The student has a good command of developing destination management related knowledge (DMO, strategic and quality planning, branding, marketing, digitalisation, experience design, PPP, and competitiveness) and is able to apply it mostly in practical learning exercises. Student participates in the lectures quite actively and shows a somewhat analytical, reflective, and critical approach to most of his/her activities. All the assignments are performed mostly according to instructions.

Arviointikriteerit, kiitettävä (5)

Excellent (5)
The student has an excellent command of developing destination management related core knowledge (DMO, strategic and quality planning, branding, marketing, digitalisation, experience design, PPP, and competitiveness) and is able to apply it fully in practical learning exercises. Student participates in the lectures actively and shows analytical, reflective, and critical approach to all his/her activities. All the assignments are performed according to instructions.

Ilmoittautumisaika

02.12.2023 - 23.02.2024

Ajoitus

01.03.2024 - 31.05.2024

Laajuus

5 op

Virtuaaliosuus (op)

5 op

Toteutustapa

Etäopetus

Yksikkö

​Restonomikoulutus

Opetuskielet
  • Englanti
  • Suomi
Paikat

0 - 60

Tutkinto-ohjelma
  • Restonomikoulutus
Opettaja
  • Anzelika Krastina
  • Eeva Helameri
Vastuuhenkilö

Eeva Helameri

Tavoitteet

Opintojakson tavoitteena on perehdyttää opiskelija EU-rahoitteisen projektin suunnittelun eri vaiheisiin ja suunnittelussa käytettäviin työkaluihin. Opintojakson jälkeen:
• Hallitset projektisuunnittelun vaiheet
• Osaat hyödyntää projektisuunnittelussa käytettäviä työkaluja
• Tutustut rahoitusportaaleihin, joihin projektihakemukset tehdään (submit)
• Osaat sparrata projektin suunnitteluun osallistuvia toimijoita osana tavoitteellista projektisuunnittelua
• Tiedät, miten verkostoissa toimitaan ja millä tavoilla kumppanuuksia voi rakentaa
• Ymmärrät projektien budjetoinnin periaatteet
• Osaat laatia projektille viestintäsuunnitelman
• Osaat tehdä projektisuunnitelman omalle alallesi

Kompetenssit: ennakoiva kehittäminen, työelämässä toimiminen, kansainvälisyys ja monikulttuurisuus

Sisältö

EU-projektien suunnittelun vaiheet ja työkalut, kuten ongelmapuu/ratkaisupuu, strategia-analyysi, sidosryhmäanalyysi, toteutettavuusanalyysi, looginen viitekehys, aikataulutus, riskianalyysi, työpaketit
Rahoitusportaalit, kuten Eura2021, Funding & Tenders Portal
Verkostot ja kumppanuudet
Projektien budjetointi
Projektin viestintäsuunnitelma
Projektisuunnitelman laatiminen omalle alalle

Aika ja paikka

Luennot/työpajat pidetään pääsääntöisesti iltaisin. Luentojen/työpajojen ajankohdat ilmotetaan opintojakson Moodle-työtilassa.

Oppimateriaalit

EU Project Planning and Management Handbook, Eeva Helameri, Anzelika Krastina ja Eija Raasakka. Moodlessa lisäksi aiheeseen liittyviä artikkeleita, videoita ja muuta oppimateriaalia.

Opetusmenetelmät

Opintojakso toteutetaan virtuaalitoteutuksena ja siihen sisältyy itsenäistä ja ryhmätyöskentelyä. Opintojaksoon sisältyy luku- ja oppimateriaaliin tutustumista, harjoitustehtäviä, nauhoitettuja luentoja, työpajoja sekä ohjaustapaamisia. Virtuaaliset oppimisympäristöt Moodle, Zoom ja Teams.

Harjoittelu- ja työelämäyhteistyö

Sovellat oppimaasi omaan alaasi. Moodle-materiaalissa työelämäasiantuntijoiden puheenvuoroja.

Kansainvälisyys

Opintojakson voi suorittaa sekä englanniksi että suomeksi. Opintojaksolla käytetään sekä suomenkielistä että englanninkielistä materiaalia. Opintojaksolle voi osallistua myös kansainvälisiä opiskeljoita.

Lisätietoja opiskelijoille

Opintojakson voi tehdä opintojen eri vaiheissa. Opintojakso osa 15 opintopisteen kokonaisuutta.

- Johdanto EU-rahoitteisiin kehittämis- ja tutkimusprojekteihin
- EU-projektien suunnittelu ja työkalut
- EU-projektien toteutttaminen ja johtaminen

Lapin yliopiston läsnäoleva tutkinto-opiskelija voi ilmoittautua maksutta Lapin ammattikorkeakoulun tarjoamiin LUC-opintoihin, mikäli opinnot voi liittää omaan tutkintoon. Ilmoittautuminen tapahtuu Lapin ammattikorkeakoulun Hakijan työpöydällä: https://hakeutuminen-amk.peppi4.lapit.csc.fi/web/hakijan-tyopoyta/opiskeluhaku#3477

Arviointiasteikko

H-5

Arviointikriteerit, tyydyttävä (1)

Hylätty (0) Opiskelija ei osoita ymmärrystä ja osaamista projektisuunnittelun vaiheista ja työkalujen käytöstä. Opiskelija ei osoita osaamista projektin budjetoinnista ja viestintäsuunnitelman laatimisesta. Opiskelija ei osaa kuvata oman alan verkostoja ja periaatteita kumppanuuksien rakentamiseen. Opiskelija ei osaa laatia EU-ohjelmiin ja strategioihin soveltuvaa projektisuunnitelmaa.

Tyydyttävä (1) Opiskelija osoittaa vähäistä ymmärrystä ja osaamista projektisuunnittelun vaiheista ja työkalujen käytöstä. Opiskelija osoittaa vähäistä osaamista projektin budjetoinnista ja viestintäsuunnitelman laatimisesta. Opiskelija osaa vähäisesti kuvata oman alan verkostot ja periaatteet kumppanuuksien rakentamiseen. Opiskelija osaa laatia EU-ohjelmiin ja strategioihin vähäisesti soveltuvan projektisuunnitelman.

Tyydyttävä (2) Opiskelija osoittaa pintapuolista ymmärrystä ja osaamista projektisuunnittelun vaiheista ja työkalujen käytöstä. Opiskelija osoittaa pintapuolista osaamista projektin budjetoinnista ja viestintäsuunnitelman laatimisesta. Opiskelija osaa kuvata pintapuolisesti oman alan verkostot ja periaatteet kumppanuuksien rakentamiseen. Opiskelija osaa laatia EU-ohjelmiin ja strategioihin pintapuolisesti soveltuvan projektisuunnitelman.

Arviointikriteerit, hyvä (3)

Hyvä (3) Opiskelija osoittaa ymmärrystä ja osaamista projektisuunnittelun vaiheista ja työkalujen käytöstä. Opiskelija osoittaa osaamista projektin budjetoinnista ja viestintäsuunnitelman laatimisesta. Opiskelija osaa kuvata kattavasti oman alan verkostot ja periaatteet kumppanuuksien rakentamiseen. Opiskelija osaa laatia EU-ohjelmiin ja strategioihin melko hyvin soveltuvan projektisuunnitelman.

Hyvä (4) Opiskelija osoittaa laaja-alaista ymmärrystä ja osaamista projektisuunnittelun vaiheista ja työkalujen käytöstä. Opiskelija osoittaa laaja-alaista osaamista projektin budjetoinnista ja viestintäsuunnitelman laatimisesta. Opiskelija osaa kuvata ja analysoida kattavasti oman alan verkostot ja periaatteet kumppanuuksien rakentamiseen. Opiskelija osaa laatia EU-ohjelmiin ja strategioihin soveltuvan projektisuunnitelman monipuolisesti ja perustellusti.

Arviointikriteerit, kiitettävä (5)

Kiitettävä (5) Opiskelija osoittaa syvällistä ymmärrystä ja osaamista projektisuunnittelun vaiheista ja työkalujen käytöstä. Opiskelija osoittaa syvällistä osaamista projektin budjetoinnista ja viestintäsuunnitelman laatimisesta. Opiskelija osaa kuvata ja analysoida syvällisesti oman alan verkostot ja periaatteet kumppanuuksien rakentamiseen. Opiskelija osaa laatia EU-ohjelmiin ja strategioihin soveltuvan projektisuunnitelman monipuolisesti, perustellusti ja kehittävästi.

Arviointimenetelmät ja arvioinnin perusteet

Kaikki tehtävät tulee olla suoritettuna hyväksytysti kurssilla annetun arviointikriteerien mukaisesti. Arviointi K5 - T1, hylätty.

Ilmoittautumisaika

02.10.2023 - 25.02.2024

Ajoitus

26.02.2024 - 28.04.2024

Laajuus

5 op

Virtuaaliosuus (op)

5 op

Toteutustapa

Etäopetus

Yksikkö

​Restonomikoulutus

Opetuskielet
  • Suomi
Paikat

0 - 80

Tutkinto-ohjelma
  • Restonomikoulutus
Opettaja
  • Sini Kestilä

Tavoitteet

Opiskelija osaa
- kuvata mitä tarkoitetaan eläinten hyvinvoinnilla matkailualalla.
- tunnistaa eläinmatkailupalvelut ja eläinmatkailupalvelun laatuun, hyvinvointiin, turvallisuuteen ja viestintään liittyvät tekijät.
- kuvata eri tutkimusnäkökulmat, joista eläinten ja matkailun välistä suhdetta voidaan lähestyä
- tunnistaa eläinten hyvinvointiin vaikuttavia asioita laaja-alaisesti ja tunnistaa kehittämiskohtia eläinten hyvinvointiin liittyen

Kompetenssit: eettinen osaaminen ja vastuullisuus, vastuullinen palveluliiketoimintaosaaminen, turvallisuusosaaminen

Sisältö

• Eläinmatkailupalvelujen laatu, hyvinvointi, turvallisuus ja viestintä
• Tutkimusnäkökulmat eläinten ja matkailun välisistä suhteista
• Eläinten hyvinvointiin vaikuttavat asiat
• Kehittämiskohtia eläinten hyvinvoinnissa

Aika ja paikka

Moodle alusta 26.2.-28.4.2024

Oppimateriaalit

Opintojakson aikana ilmoitettava / annettava materiaali. Moodle –materiaali ja WordPress -alusta

Opetusmenetelmät

Opintojakso suoritetaan verkko-opiskeluna 26.2.-28.4.2024 ajanjaksona. Opintojakso suoritetaan itsenäisenä opiskeluna, mutta siihen sisältyy aikataulutettuja tehtäviä.
Suoritukseen sisältyy:
- WordPress -kurssi, josta saa osaamismerkin
- reaktiopaperi annetusta materiaalista, jolla osallistutaan verkkokeskusteluun
- raportti omavalintaisesta aiheesta, joka liittyy eläinten hyvinvointiin matkailualalla
- verkkoseminaari, jossa esitellään oma raportti ja keskustellaan muiden raporteista
- itsearviointi

Arviointiasteikko

H-5

Arviointikriteeri, hyväksytty/hylätty

Hylätty: Kurssi on hylätty, jos opiskelija ei ole suorittanut kaikkia tehtäviä hyväksytysti aikataulun mukaisesti.
Verkkokurssi:
Ei suoritettu hyväksytysti, eikä hyväksytystä suoritusmerkinnästä ole lisätty dokumenttia Moodleen
Reaktiopaperi:
Reaktiopaperia ei ole tehty tai siinä ei ole tarpeeksi omaa pohdintaa annettuun artikkeliin liittyen. Teksti on referoivaa.
Raportti ja verkkoseminaari:
Raportissa ei ole tehty tai siinä ei ole vastattu annettuihin kysymyksiin, eikä sitä ole laadittu annettujen ohjeiden mukaisesti. Raportti tulee olla Lapin AMK:n raporttiohjeiden mukainen.
Verkkoseminaariin ei ole kommentoitu kolmeen muuhun raporttiin annettujen ohjeiden mukaisesti. Verkkoseminaarissa ei ole kommentoitu omaan raporttiin annettuihin kommentteihin. Kommentointien tulee olla annettujen ohjeistuksien mukaisia.
Itsearviointi:
Ei ole laadittu itsearviointia ollenkaan tai ohjeiden mukaisesti

Hyväksytty:
Verkkokurssi:
Tunnet eläinmatkailupalvelujen toimintaympäristön. Tiedät ja tunnistat eläinten hyvinvointiin matkailualalla liittyvät asiat: laatu, hyvinvointi, turvallisuus ja viestintä.
Reaktiopaperi:
Reaktiopaperi tehty/palautettu. Osaat verrata ja pohtia uutta tietoa omaan osaamiseen reflektoiden.
Raportti:
Tunnistat eri tutkimusnäkökulmat, joista eläinten ja matkailun välistä suhdetta voidaan lähestyä
Tunnistat ja pohdit eläinten hyvinvointiin vaikuttavia asioita laaja-alaisesti
Tunnistat ja pohdit kehittämiskohtia eläinten hyvinvointiin liittyen
Raportissa on käytetty lähteitä laaja-alaisesti ja monipuolisesti.
Raportissa on omaa pohdintaa ja se on perusteltua.
Raportti on laadittu annettujen ohjeiden mukaisesti.
Verkkoseminaari on suoritettu annettujen ohjeiden mukaisesti
Itsearviointi:
Osaat arvioida ja pohtia omaa oppimista

Arviointimenetelmät ja arvioinnin perusteet

Opintojakson arviointi on hyväksytty-täydennettävä
Kaikki tehtävät tulee olla suoritettu hyväksytysti annetun arviointisuunnitelman mukaisesti, jotta opintojaksosta saa suoritusmerkinnän.

Ilmoittautumisaika

01.05.2023 - 18.09.2023

Ajoitus

01.10.2023 - 31.12.2023

Laajuus

5 op

Virtuaaliosuus (op)

5 op

Toteutustapa

Etäopetus

Yksikkö

Yhteiset toiminnot

Opetuskielet
  • Englanti
  • Suomi
Paikat

0 - 80

Tutkinto-ohjelma
  • Liiketalouden koulutus, Rovaniemi
  • Restonomikoulutus
Opettaja
  • Anzelika Krastina
  • Eeva Helameri
Vastuuhenkilö

Eeva Helameri

Tavoitteet

Opintojakson tavoitteena on perehdyttää opiskelija EU-rahoitteiseen projektitoimintaan, sen käsitteisiin ja periaatteisiin. Opintojakson jälkeen:
• Ymmärrät ulkopuolisen rahoituksen merkityksen osana kehittämistoimintaa omalla alallasi.
• Tiedät, mistä kansallinen ja kansainvälinen projektirahoitus koostuu sekä miten ja mihin rahoitusta voi hyödyntää.
• Ymmärrät, miten EU-projekteilla toteutetaan kansallisia ja alueellisia strategioita.
• Ymmärrät sidosryhmien merkityksen projekteissa.
• Osaat projektitoiminnan elinkaaren eri vaiheet (Project Cycle Management PCM).
• Osaat tuottaa ideapaperin ja tunnistaa idealle soveltuvan rahoituslähteen.

Kompetenssit: ennakoiva kehittäminen, työelämässä toimiminen

Sisältö

EU-rahoitusta ohjaavat strategiat, ohjelmat ja säännöt
Projektitoiminnan käsitteet ja periaatteet
Partnerit ja sidosryhmät projektitoiminnassa
Projektisykli vaiheittain: ideointi, suunnittelu, toteutus, seuranta ja päättäminen sekä tulosten jatkuvuus. Oman alan projekteihin tutustuminen, oman ideapaperin tuottaminen ja soveltuvan rahoituslähteen tunnistaminen

Aika ja paikka

Opintojakson voi tehdä opintojen eri vaiheissa. Opintojakso suoritetaan etänä, paikasta riippumatta, ja itsenäisesti verkko-opiskeluna. Opintojakso toteutetaan non-stoppina, eli voit suorittaa opintojakson joustavasti ja omassa tahdissasi alla olevat palautuspäivämäärät huomioiden:

Syyslukukaudella tehtävien viimeinen palautuspäivä on 30.11.2023, arviointi 11.12.2023 mennessä.
Kevätlukukaudella tehtävien viimeinen palautuspäivä on 31.5.2024, arviointi 12.6. mennessä. Kesälukukaudella tehtävien viimeinen palautuspäivä on 31.8.2024 ja arviointi 31.8.2024 mennessä.

Voit palauttaa oppimistehtävät arvioitavaksi myös muuna ajankohtana, jolloin arviointi annetaan kuukauden kuluessa palautuksesta.

Oppimateriaalit

EU Project Planning and Management Handbook, Eeva Helameri, Anzelika Krastina ja Eija Raasakka. Moodlessa lisäksi aiheeseen liittyviä artikkeleita, videoita ja muuta oppimateriaalia.

Opetusmenetelmät

Opintojakso toteutetaan itsenäisinä verkko-opintoina. Saat ohjausta ja tukea itsenäiseen opiskeluun Moodlessa olevista materiaaleista ja kirjallisista ohjeistuksista.

Harjoittelu- ja työelämäyhteistyö

Sovellat oppimaasi omaan alaasi. Moodle-materiaalissa työelämäasiantuntijoiden puheenvuoroja.

Kansainvälisyys

Opintojakson voi suorittaa sekä englanniksi että suomeksi. Opintojaksolla käytetään sekä suomenkielistä että englanninkielistä materiaalia. Opintojaksolle voi osallistua myös kansainvälisiä opiskeljoita.

Lisätietoja opiskelijoille

Tämä johdantokurssi on ensimmäinen osa 15 opintopisteen kokonaisuutta. Johdantokurssin suoritettuasi, voit jatkaa opintojaksoille:

- EU-projektien suunnittelu ja työkalut (kevätlukukausi 2024)
- EU-projektien toteutttaminen ja johtaminen (kevätlukukausi 2024)

Arviointiasteikko

H-5

Arviointikriteerit, tyydyttävä (1)

Hylätty (0) Opiskelija ei osoita ymmärrystä sekä kansallisesta että kansainvälisestä projektitoiminnasta ja projektisyklistä. Opiskelija ei osaa kuvata partnereiden merkitystä projektitoiminnassa. Opiskelija ei osaa laatia EU-ohjelmiin ja strategioihin soveltuvaa projekti-ideaa eikä rahoituslähdettä.

Tyydyttävä (1) Opiskelija osoittaa vähäistä ymmärrystä sekä kansallisesta että kansainvälisestä projektitoiminnasta ja projektisyklistä. Opiskelija osaa kuvata partnereiden merkitystä projektitoiminnassa vähäisesti. Opiskelija osaa laatia EU-ohjelmiin ja strategioihin vähäisesti soveltuvan projekti-idean ja rahoituslähteen.

Tyydyttävä (2) Opiskelija osoittaa pintapuolista ymmärrystä sekä kansallisesta että kansainvälisestä projektitoiminnasta ja projektisyklistä. Opiskelija osaa kuvata partnereiden merkitystä projektitoiminnassa pintapuolisesti. Opiskelija osaa laatia EU-ohjelmiin ja strategioihin pintapuolisesti soveltuvan projekti-idean ja rahoituslähteen.

Arviointikriteerit, hyvä (3)

Hyvä (3) Opiskelija osoittaa ymmärrystä sekä kansallisesta että kansainvälisestä projektitoiminnasta ja projektisyklistä. Opiskelija osaa kuvata partnereiden merkitystä projektitoiminnassa melko kattavasti. Opiskelija osaa laatia EU-ohjelmiin ja strategioihin melko hyvin soveltuvan projekti-idean ja perustella sille rahoituslähteen.

Hyvä (4) Opiskelija osoittaa laaja-alaista ymmärrystä sekä kansallisesta että kansainvälisestä projektitoiminnasta ja projektisyklistä. Opiskelija osaa kuvata ja analysoida partnereiden merkitystä projektitoiminnassa kattavasti ja perustellusti. Opiskelija osaa laatia EU-ohjelmiin ja strategioihin soveltuvan projekti-idean ja rahoituslähteen monipuolisesti ja perustellusti.

Arviointikriteerit, kiitettävä (5)

Kiitettävä (5) Opiskelija osoittaa syvällistä ymmärrystä sekä kansallisesta että kansainvälisestä projektitoiminnasta ja projektisyklistä. Opiskelija osaa kuvata ja analysoida partnereiden merkitystä projektitoiminnassa monipuolisesti ja perustellusti. Opiskelija osaa laatia EU-ohjelmiin ja strategioihin soveltuvan projekti-idean ja rahoituslähteen monipuolisesti, perustellusti ja kehittävästi.

Arviointimenetelmät ja arvioinnin perusteet

Kaikki tehtävät tulee olla suoritettuna hyväksytysti kurssilla annetun arviointikriteerien mukaisesti. Arviointi K5 - T1, hylätty.

Ilmoittautumisaika

13.03.2023 - 22.09.2023

Ajoitus

01.09.2023 - 31.10.2023

Laajuus

5 op

Virtuaaliosuus (op)

4 op

Toteutustapa

20 % Lähiopetus, 80 % Etäopetus

Yksikkö

​Restonomikoulutus

Opetuskielet
  • Suomi
Paikat

0 - 80

Tutkinto-ohjelma
  • Kokemuksen muotoilu koulutusohjelma
  • Matkailututkimuksen tutkinto-ohjelma
  • Restonomikoulutus
Opettaja
  • Sini Kestilä
  • Salla Jutila
  • Mervi Angeria
Vastuuhenkilö

Mervi Angeria

Opiskelijaryhmät
  • KOMU1
    Kokemuksen muotoilu 1. vuosikurssi
  • KOKMUperus
    Kokemuksen muotoilun perusopinnot
  • YMATperus
    Matkailututkimus perusopinnot
  • RA81M23S
    Restonomikoulutus (monimuoto-opinnot), Rovaniemi, syksy 2023

Tavoitteet

Opintojakson tavoitteena on tarjota opiskelijalle perusteet laaja-alaisen ja monitieteisen matkailuilmiön ymmärtämiseen. Lisäksi tavoitteena on opintosuoritusten kautta kehittää opiskelijan kykyä itsenäiseen työskentelyyn.

Opintojakson suoritettuaan opiskelija osaa
- kuvata matkailusysteemin ilmiönä
- kuvailla matkailua yhteiskunnallisena, historiallisena, taloudellisena ja kulttuurisena ilmiönä, joka vaikuttaa luontoon sekä muuhun ympäristöön
- kuvata matkailun toimintakentän laajuutta ja keskeisiä prosesseja
- esitellä matkailun keskeisimpiä käsitteitä
- kuvata syitä siihen, miksi ihmiset matkustavat
- määritellä matkailun roolin eri ympäristöissä, kulttuureissa sekä osana globaalia taloutta.

Sisältö

- Matkailun erilaiset toimintaympäristöt
- Keskeiset toimijat ja sidosryhmät
- Matkailun käsitetuntemus
- Tuotanto- ja palveluprosessit matkailualoilla
- Matkailun vaikutusten kokonaisuuden ymmärtäminen eri toimijaryhmien ja vastuullisuuden ulottuvuuksien kautta
- Matkailu aluekehittämisen välineenä
- Matkailualueen elinkaarimallit
- Matkailun ennakointi
- Asiakassegmentit
- Matkailu arktisilla alueilla

Aika ja paikka

Opintojakso toteutetaan viikoilla 35-44 kampuksella, Zoomissa ja Moodlessa.
Suurin osa kontaktiopetuksesta toteutetaan hybridi luento-opetuksena eli opetukseen voi osallistua joko livenä tai Zoomissa. Tallenteet ovat saatavilla jälkikäteen Moodlessa.

Oppimateriaalit

Edelheim, J. & Ilola, H. (toim.). 2017. Matkailututkimuksen avainkäsitteet. LUP.



Luentomateriaalit ja luennoille määritellyt ennakkolukemiset.

Opetusmenetelmät

Opintojakson sisältyy luentoja sekä itsenäisiä ja yhteistoiminnallisia oppimistehtäviä.

Harjoittelu- ja työelämäyhteistyö

Vierailija- ja alumnipuheenvuorot

Tenttien ajankohdat ja uusintamahdollisuudet

Tentti suoritetaan Moodlessa viikoilla 37-38

Toteutuksen valinnaiset suoritustavat

Osaamisen näyttö, mikäli opiskelija omaa osaamista osaamistavoitteiden mukaisesti. Osaamisen näyttö todennetaan raportilla, jossa reflektoidaan vahvaan tietoperustaan peilaten omaa osaamistaan. Raporttiin sisällytetään
• tietoperustaa ja keskeisten käsitteiden avaaminen
• esimerkkejä omasta osaamisesta tavoitteisiin ja teemoihin liittyen

Tarkemmat ohjeet annetaan opintojakson alussa Moodlessa.

Sisällön jaksotus

- Opintojakson aloitustapaaminen ja ohjeistus kurssin suorittamiseen viikolla 36
- Luennot ja oppimistehtävät viikoilla 36-37
- Monivalintatentti viikoilla 37-38
- Luennot ja essee-tehtävän ohjausta viikoilla 38-39
- Essee-tehtävä viikoilla 38-39

Lisätietoja opiskelijoille

Matkailututkimuksen oppiaineen sekä restonomikoulutuksen opetushenkilökuntaa luennoi opintojaksolla keskeisistä matkailututkimuksen käsitteistä kukin oman asiantuntijuuden mukaan.

Opintojakso on yliopiston matkailututkimuksen ja ammattikorkeakoulun restonomikoulutuksen yhteinen.

Arviointiasteikko

H-5

Arviointikriteerit, tyydyttävä (1)

Hylätty: Suoritus on erittäin puutteellinen tai virheellinen, tai sisältää huomattavia väärinkäsityksiä.

Välttävä ja tyydyttävä (1-2): Suoritus on suppea, pintapuolinen tai vastaa heikosti tehtävänantoa. Suorituksessa tyydytään luettelemaan asioita irrallisesti, tai käsitellään asioita yksipuolisesti. Suoritus voi sisältää virheitä tai epäselvyyksiä.

Arviointikriteerit, hyvä (3)

Hyvä ja kiitettävä (3-4): Suoritus vastaa tehtävänantoa, osoittaa ymmärtämistä sekä taitoa analysoida ja perustella. Olet muodostanut asiasta kokonaiskuvan, mutta siinä saattaa olla puutteita.

Arviointikriteerit, kiitettävä (5)

Erinomainen (5): Suorituksessa hahmotetaan laaja kokonaisuus ja tietoa osataan soveltaa moniulotteisesti tai sijoittaa eri konteksteihin. Suoritus osoittaa itsenäistä otetta ja oivallusta. Suoritus on ehjä kokonaisuus, joka sisältää perusteltua omaa ajattelua tai kriittistä pohdintaa. Vastaus on hyvin kirjoitettu tai toteutettu.

Lisätiedot

Matkailututkimuksen oppiaineen sekä restonomikoulutuksen opetushenkilökuntaa luennoi opintojaksolla keskeisistä matkailututkimuksen käsitteistä kukin oman asiantuntijuuden mukaan.

Opintojakso on yliopiston matkailututkimuksen ja ammattikorkeakoulun restonomikoulutuksen yhteinen.

Ilmoittautumisaika

02.10.2023 - 18.01.2024

Ajoitus

18.01.2024 - 17.03.2024

Laajuus

5 op

Virtuaaliosuus (op)

5 op

Toteutustapa

Etäopetus

Yksikkö

​Restonomikoulutus

Opetuskielet
  • Suomi
Paikat

0 - 100

Tutkinto-ohjelma
  • Restonomikoulutus
Opettaja
  • Milla Hirvaskari
  • Mervi Angeria
Vastuuhenkilö

Mervi Angeria

Opiskelijaryhmät
  • RA81M24K
    Restonomikoulutus (verkko-opinnot), Rovaniemi, kevät 2024

Tavoitteet

Opintojakson tavoitteena on tarjota opiskelijalle perusteet laaja-alaisen ja monitieteisen matkailuilmiön ymmärtämiseen. Lisäksi tavoitteena on opintosuoritusten kautta kehittää opiskelijan kykyä itsenäiseen työskentelyyn.

Opintojakson suoritettuaan opiskelija osaa
- kuvata matkailusysteemin ilmiönä
- kuvailla matkailua yhteiskunnallisena, historiallisena, taloudellisena ja kulttuurisena ilmiönä, joka vaikuttaa luontoon sekä muuhun ympäristöön
- kuvata matkailun toimintakentän laajuutta ja keskeisiä prosesseja
- esitellä matkailun keskeisimpiä käsitteitä
- kuvata syitä siihen, miksi ihmiset matkustavat
- määritellä matkailun roolin eri ympäristöissä, kulttuureissa sekä osana globaalia taloutta.

Sisältö

- Matkailun erilaiset toimintaympäristöt
- Keskeiset toimijat ja sidosryhmät
- Matkailun käsitetuntemus
- Tuotanto- ja palveluprosessit matkailualoilla
- Matkailun vaikutusten kokonaisuuden ymmärtäminen eri toimijaryhmien ja vastuullisuuden ulottuvuuksien kautta
- Matkailu aluekehittämisen välineenä
- Matkailualueen elinkaarimallit
- Matkailun ennakointi
- Asiakassegmentit
- Matkailu arktisilla alueilla

Aika ja paikka

Opintojakso toteutetaan Moodlessa ja Zoomissa tammi-maaliskuussa 2024.
Opiskelija aikatauluttaa omaa ja ryhmän tekemistä opintojakson aikataulun puitteissa. Opintojaksoon sisältyy muutamia samanaikaisia, teemoitettuja ryhmäohjaustapaamisia.

Oppimateriaalit

Edelheim, J. & Ilola, H. (toim.) 2017. Matkailututkimuksen avainkäsitteet. Lapin yliopistopaino. Saatavilla e-kirjana. 

Opetusmenetelmät

Opintojakson toteutus perustuu
- Vaiheittain etenevään ja syvenevään oppimis- ja ongelmanratkaisuprosessiin.
- Sisältöjen ja materiaalien oma-aloitteiseen ja itsenäiseen opiskeluun.
- Tiedon vuorovaikutukselliseen käsittelyyn, jakamiseen, syventämiseen ja raportointiin ryhmässä sekä ryhmäohjaustapaamisissa.
- Vertaistuen ja -palautteen antamiseen ja vastaanottamiseen.
- Oman oppimisen ja osaamisen reflektointiin.

Tenttien ajankohdat ja uusintamahdollisuudet

Tentti toteutetaan Moodlessa ajalla 5.-11.2.2024.

Toteutuksen valinnaiset suoritustavat

Osaamisen näyttö, jossa opiskelija tunnistaa, todentaa ja tekee näkyväksi olemassa olevaa / aiemmin hankittua opintojakson tavoitteisiin liittyvää osaamista. Tarkemmat ohjeet osaamisen näyttöön annetaan opintojaksolla.

Sisällön jaksotus

Perustoteutuksen alustava aikataulu:
- Opintojakson aloitus ja opintoryhmien muodostaminen (vko 3)
- Pienryhmätyöskentely verkossa (vko 4)
- Ryhmätyöskentelyn käynnistäminen (vko 4-5)
- Ryhmätyön aihepiiriin ja materiaaliin perehtyminen (vko 5)
- Verkkotentti (vko 6)
- Ryhmätyöskentely ja ryhmätyö (vko 7-9)
- Ryhmätyön palautus (vko 9)
- Verkkokeskustelu ja itsearviointi (vko 10)
- Opintopalaute (vko 12)

Osaamisen näytön alustava aikataulu:
- Osaamisen näytön suunnittelu (vko 3-4)
- Osaamisen näytön reflektointi ja raportointi (vko 5-12)
- Osaamisen näyttö (vko 13)

Arviointiasteikko

H-5

Arviointikriteerit, tyydyttävä (1)

Hylätty: Suoritus on erittäin puutteellinen tai virheellinen, tai sisältää huomattavia väärinkäsityksiä.

Välttävä ja tyydyttävä (1-2): Suoritus on suppea, pintapuolinen tai vastaa heikosti tehtävänantoa. Suorituksessa tyydytään luettelemaan asioita irrallisesti, tai käsitellään asioita yksipuolisesti. Suoritus voi sisältää virheitä tai epäselvyyksiä.

Arviointikriteerit, hyvä (3)

Hyvä ja kiitettävä (3-4): Suoritus vastaa tehtävänantoa, osoittaa ymmärtämistä sekä taitoa analysoida ja perustella. Olet muodostanut asiasta kokonaiskuvan, mutta siinä saattaa olla puutteita.

Arviointikriteerit, kiitettävä (5)

Erinomainen (5): Suorituksessa hahmotetaan laaja kokonaisuus ja tietoa osataan soveltaa moniulotteisesti tai sijoittaa eri konteksteihin. Suoritus osoittaa itsenäistä otetta ja oivallusta. Suoritus on ehjä kokonaisuus, joka sisältää perusteltua omaa ajattelua tai kriittistä pohdintaa. Vastaus on hyvin kirjoitettu tai toteutettu.

Arviointimenetelmät ja arvioinnin perusteet

Verkkokeskustelut, verkkotentti, ryhmätyö, itsearviointi

Lisätiedot

Matkailututkimuksen oppiaineen sekä restonomikoulutuksen opetushenkilökuntaa luennoi opintojaksolla keskeisistä matkailututkimuksen käsitteistä kukin oman asiantuntijuuden mukaan.

Opintojakso on yliopiston matkailututkimuksen ja ammattikorkeakoulun restonomikoulutuksen yhteinen.

Ilmoittautumisaika

13.03.2023 - 01.10.2023

Ajoitus

02.10.2023 - 19.11.2023

Laajuus

5 op

Toteutustapa

Lähiopetus

Yksikkö

​Restonomikoulutus

Opetuskielet
  • Suomi
Paikat

0 - 100

Tutkinto-ohjelma
  • Restonomikoulutus
Opettaja
  • Heidi Minkkinen
  • Marja Lempiäinen
  • Sisko Häikiö
  • Mervi Angeria
Vastuuhenkilö

Mervi Angeria

Opiskelijaryhmät
  • RA81M21K
    Restonomikoulutus (monimuotototeutus) Rovaniemi kevät

Tavoitteet

Opiskelija osaa kuvata kehittämistyön periaatteita ja menetelmiä. Hän saa valmiudet työelämän kehittämiskohteiden ja oman opinnäytetyön aiheen jäsentämiseen ja osaa hankkia, käsitellä ja arvioida aiheeseen soveltuvaa tietoa. Hän osaa viestiä ammattialasta ja aiheestaan eri kohderyhmille.

Opintojakson suoritettuaan opiskelija osaa
- tunnistaa restonomikoulutuksen ja ammattikorkeakoulun opinnäytetyölle asetetut tavoitteet
- tunnistaa ja jäsentää työelämän ongelmia, haasteita ja ilmiöitä
- hankkia, käsitellä ja arvioida tietoa kriittisesti
- viestiä ammattialasta ja aiheesta eri kohderyhmille
- tunnistaa kehittämistoiminnan ja -osaamisen merkityksen osana ammatillista asiantuntijuutta

Sisältö

- Kehittämisprosessin ja kehittämistyön menetelmien periaatteet
- Kehittävän opinnäytetyön ja opinnäytetyöprosessin periaatteet
- Työelämän ongelmien, haasteiden ja ilmiöiden tunnistaminen ja jäsentäminen
- Opinnäytetyön aihepiiriin liittyvä tiedonhaku, käsittely ja arviointi
- Asiantuntijaviestintä (keinot viestiä opinnäytetyön aiheesta asiantuntevasti, selkeästi ja luotettavasti eri kohderyhmille, kirjoitusprosessi/prosessikirjoittaminen)

Aika ja paikka

Opintojakso toteutetaan Moodlessa ja Zoomissa. Opintojaksoon sisältyy aloitustapaaminen sekä kolme teemoitettua ohjaustapaamista.

Tule mukaan tähän toteutukseen, mikäli aiot aloittaa opinnäytetyön suunnitteluvaiheen
- helmikuussa ja tehdä opinnäytetyön kevään 2024 aikana

Oppimateriaalit

Ojasalo, K., Moilanen, T. & Ritalahti, J. 2015 (tai 2014 tai 2009). Kehittämistyön menetelmät. Uudenlaista osaamista liiketoimintaan. Helsinki: WSOYpro.

Opetusmenetelmät

Opintojakso on vaiheittain etenevä verkko-opinto, joka perustuu
- oman ajankäytön suunnitteluun ja hallintaan
- sisältöjen itseohjautuvaan ja itsenäiseen opiskeluun
- tiedon vuorovaikutukselliseen jakamiseen ja yhteistoiminnallisuuteen
- ratkaisukeskeiseen ja ketterään työskentelyyn ja ohjaukseen sekä
- osaamisen raportointiin.

Opiskeluun ja oppimiseen sisältyy mm. nauhoitteiden ja materiaalien itsenäistä opiskelua, teemoitettuja ohjaustapaamisia, opinnäytetyön potentiaalisen yhteistyötahon / toimeksiantajan kontaktointia, yhteistoiminnallista työskentelyä sekä vertaispalautteen antamista ja vastaanottamista.

Oppimista ja osaamisen kehittymistä ohjataan ohjauskeskusteluissa sekä oppimistehtävistä annettavien palautteiden avulla.

Harjoittelu- ja työelämäyhteistyö

Opintojaksolla kontaktoit mahdollista tulevaa opinnäytetyön yhteistyötahoa/toimeksiantajaa.

Tenttien ajankohdat ja uusintamahdollisuudet

Tentti suoritetaan Moodlessa. Tentin uusinnasta sovitaan/ilmoitetaan erikseen.

Toteutuksen valinnaiset suoritustavat

Osaamisen näyttö tai opintojakson korvaaminen muilla, vastaavilla korkeakouluopinnoilla.

Sisällön jaksotus

Opintojakso koostuu seuraavista sisällöistä
- Työelämän kehittämistarpeiden, ongelmien ja haasteiden tunnistaminen sekä opinnäytetyön aiheen valinta ja perustelu
- Kehittävän opinnäytetyön ja opinnäytetyöprosessin periaatteet ja osa-alueet
- Opinnäytetyön aihepiiriin liittyvä tiedonhaku, käsittely ja arviointi
- Asiantuntijaviestintä (keinot viestiä opinnäytetyön aiheesta asiantuntevasti, selkeästi ja luotettavasti eri kohderyhmille, kirjoitusprosessi/prosessikirjoittaminen)
- Kehittämistyön periaatteet ja menetelmät

Lisätietoja opiskelijoille

Opintojakso liittyy kiinteästi opinnäytetyöhön, minkä vuoksi on suositeltavaa, että opintojaksolle osallistutaan siinä vaiheessa, kun oman opinnäytetyön aloittaminen on ajankohtaista. Suoritettuasi tämän opintojakson, voit aloittaa opinnäytetyön suunnitteluvaiheen.


Opintojaksosta on toteutus myös syksyllä 2023 sekä tammi-helmikuussa 2024.

Arviointiasteikko

H-5

Arviointikriteerit, tyydyttävä (1)

Tyydyttävä (1)
Opiskelija osaa kuvata kehittämistyön ja kehittävän opinnäytetyön periaatteita ja osa-alueita. Opiskelija osaa hankkia ja käsitellä aiheeseen soveltuvaa tietoa erilaisista lähteistä heikosti ja tarvitsee paljon tukea tiedonhankinnassa. Tiedon luotettavuuden arviointi on vähäistä. Opiskelija osaa kuvata työelämän ongelmia, haasteita ja ilmiöitä pääpiirteissään ja tarvitsee paljon tukea aiheen jäsentämiseen. Opiskelija osaa viestiä ammattialasta ja aiheesta ja käyttää eri viestintäkeinoja eri kohderyhmille, mutta tarvitsee paljon tukea.

Tyydyttävä (2)
Opiskelija osaa kuvata ja analysoida kehittämistyön ja kehittävän opinnäytetyön periaatteita ja osa-alueita pinnallisesti. Opiskelija osaa hankkia ja käsitellä aiheeseen soveltuvaa tietoa erilaisista lähteistä pinnallisesti. Tiedon luotettavuuden arviointi on pinnallista. Opiskelija osaa kuvata työelämän ongelmia, haasteita ja ilmiöitä. Opiskelija osaa viestiä ammattialasta ja aiheesta ja käyttää eri viestintäkeinoja eri kohderyhmille pääpiirteissään.

Arviointikriteerit, hyvä (3)

Hyvä (3)
Opiskelija osaa analysoida ja soveltaa kehittämistyön ja kehittävän opinnäytetyön periaatteita ja osa-alueita. Opiskelija osaa hankkia ja käsitellä aiheeseen soveltuvaa tietoa erilaisista kirjallisista ja sähköisistä lähteistä sekä arvioida tiedon luotettavuutta. Opiskelija osaa kuvata ja jäsentää työelämän ongelmia, haasteita ja ilmiöitä. Opiskelija osaa viestiä ammattialasta ja aiheesta ja käyttää eri viestintäkeinoja eri kohderyhmille.

Hyvä (4)
Opiskelija osaa analysoida ja arvioida kehittämistyön ja kehittävän opinnäytetyön periaatteita ja osa-alueita kattavasti sekä esittää ratkaisu- ja kehittämisehdotuksia. Opiskelija osaa hankkia ja käsitellä aiheeseen soveltuvaa tietoa erilaisista kirjallisista ja sähköisistä lähteistä monipuolisesti sekä arvioida tiedon luotettavuutta perustellusti. Opiskelija osaa kuvata ja jäsentää työelämän ongelmia, haasteita ja ilmiöitä perustellusti. Opiskelija osaa viestiä ammattialasta ja aiheesta ja käyttää eri viestintäkeinoja selkeästi ja luotettavasti eri kohderyhmille.

Arviointikriteerit, kiitettävä (5)

Kiitettävä (5)
Opiskelija osaa analysoida ja arvioida kehittämistyön ja kehittävän opinnäytetyön periaatteita ja osa-alueita kattavasti ja monipuolisesti sekä esittää perusteluja ratkaisu- ja kehittämisehdotuksia. Opiskelija osaa hankkia ja käsitellä aiheeseen soveltuvaa tietoa erilaisista kirjallisista ja sähköisistä lähteistä monipuolisesti ja kattavasti sekä arvioida tiedon luotettavuutta perustellusti ja kriittisesti. Opiskelija osaa kuvata ja jäsentää työelämän ongelmia, haasteita ja ilmiöitä perustellusti ja innovatiivisesti. Opiskelija osaa viestiä ammattialasta ja aiheesta ja käyttää eri viestintäkeinoja asiantuntevasti, selkeästi ja luotettavasti eri kohderyhmille.

Arviointikriteeri, hyväksytty/hylätty

Hylätty (0)
Opiskelija ei osaa kuvata kehittämistyön ja kehittävän opinnäytetyön periaatteita ja osa-alueita. Opiskelija ei osaa hankkia, käsitellä ja arvioida tietoa. Opiskelija ei osaa kuvata ja jäsentää työelämän ongelmia, haasteita ja ilmiöitä. Opiskelija ei osaa viestiä ammattialasta ja aiheesta eri kohderyhmille. Opiskelija ei osaa käyttää eri viestintäkeinoja eri kohderyhmille.

Arviointimenetelmät ja arvioinnin perusteet

Oppimistehtävät ja arvioinnin kohteet:
- orientoiva ennakkotehtävä
- verkkokeskustelu
- tiedonhakuraportti
- tentti

Ilmoittautumisaika

02.10.2023 - 31.12.2023

Ajoitus

02.01.2024 - 11.02.2024

Laajuus

5 op

Virtuaaliosuus (op)

5 op

Toteutustapa

Etäopetus

Yksikkö

​Restonomikoulutus

Opetuskielet
  • Suomi
Paikat

0 - 100

Tutkinto-ohjelma
  • Restonomikoulutus
Opettaja
  • Heidi Minkkinen
  • Marja Lempiäinen
  • Sisko Häikiö
  • Mervi Angeria
Vastuuhenkilö

Mervi Angeria

Opiskelijaryhmät
  • RA81M21S
    Restonomikoulutus, Rovaniemi syksy 2021
  • RA81M22K
    Restonomikoulutus, Rovaniemi kevät 2022

Tavoitteet

Opiskelija osaa kuvata kehittämistyön periaatteita ja menetelmiä. Hän saa valmiudet työelämän kehittämiskohteiden ja oman opinnäytetyön aiheen jäsentämiseen ja osaa hankkia, käsitellä ja arvioida aiheeseen soveltuvaa tietoa. Hän osaa viestiä ammattialasta ja aiheestaan eri kohderyhmille.

Opintojakson suoritettuaan opiskelija osaa
- tunnistaa restonomikoulutuksen ja ammattikorkeakoulun opinnäytetyölle asetetut tavoitteet
- tunnistaa ja jäsentää työelämän ongelmia, haasteita ja ilmiöitä
- hankkia, käsitellä ja arvioida tietoa kriittisesti
- viestiä ammattialasta ja aiheesta eri kohderyhmille
- tunnistaa kehittämistoiminnan ja -osaamisen merkityksen osana ammatillista asiantuntijuutta

Sisältö

- Kehittämisprosessin ja kehittämistyön menetelmien periaatteet
- Kehittävän opinnäytetyön ja opinnäytetyöprosessin periaatteet
- Työelämän ongelmien, haasteiden ja ilmiöiden tunnistaminen ja jäsentäminen
- Opinnäytetyön aihepiiriin liittyvä tiedonhaku, käsittely ja arviointi
- Asiantuntijaviestintä (keinot viestiä opinnäytetyön aiheesta asiantuntevasti, selkeästi ja luotettavasti eri kohderyhmille, kirjoitusprosessi/prosessikirjoittaminen)

Aika ja paikka

Opintojakso toteutetaan Moodlessa ja Zoomissa. Opintojaksoon sisältyy orientoiva aloitustapaaminen (vko 50) sekä kolme teemoitettua ohjaustapaamista (vkot 2-4)).

Tule mukaan tähän toteutukseen, mikäli aiot aloittaa opinnäytetyön suunnitteluvaiheen
- helmikuussa ja tehdä opinnäytetyön kevään 2024 aikana.
- huhtikuussa ja tehdä opinnäytetyön kesän 2024 aikana.

Oppimateriaalit

Ojasalo, K., Moilanen, T. & Ritalahti, J. 2015 (tai 2014 tai 2009). Kehittämistyön menetelmät. Uudenlaista osaamista liiketoimintaan. Helsinki: WSOYpro.

Opetusmenetelmät

Opintojakson toteutus perustuu
- Vaiheittain etenevään, ketterään ja aktiiviseen opiskeluun viikoittain.
- Sisältöjen, materiaalien ja ohjeiden itseohjautuvaan ja itsenäiseen opiskeluun sekä soveltamiseen.
- Tiedon vuorovaikutukselliseen ja avoimeen jakamiseen ja yhteistoiminnallisuuteen opiskelijoiden, ohjaajien ja yhteistyötahon kanssa.

Opiskeluun ja oppimiseen sisältyy mm.
- Nauhoitteiden ja oppimateriaalien itsenäistä opiskelua.
- Ryhmäkeskustelua ja yhteistoiminnallista työskentelyä.
- Tiedonhakua ja tiedonhaun lähteisiin perehtymistä.
- Teemoitettuja ohjaustapaamisia.
- Opinnäytetyön potentiaalisen yhteistyötahon / toimeksiantajan kontaktointia sekä opinnäytetyöparin/ryhmän muodostaminen.

Oppimista ja osaamisen kehittymistä ohjataan ohjauskeskusteluissa sekä oppimistehtävistä annettavien palautteiden avulla.

Harjoittelu- ja työelämäyhteistyö

Opintojaksolla kontaktoit mahdollista tulevaa opinnäytetyön yhteistyötahoa/toimeksiantajaa.

Tenttien ajankohdat ja uusintamahdollisuudet

Tentti suoritetaan Moodlessa. Tentin uusinnasta sovitaan/ilmoitetaan erikseen.

Toteutuksen valinnaiset suoritustavat

Osaamisen näyttö tai opintojakson korvaaminen muilla, vastaavilla korkeakouluopinnoilla.

Sisällön jaksotus

Opintojakso koostuu seuraavista sisällöistä
- Työelämän kehittämistarpeiden, ongelmien ja haasteiden tunnistaminen sekä opinnäytetyön aiheen valinta ja perustelu
- Kehittävän opinnäytetyön ja opinnäytetyöprosessin periaatteet ja osa-alueet
- Opinnäytetyön aihepiiriin liittyvä tiedonhaku, käsittely ja arviointi
- Asiantuntijaviestintä (keinot viestiä opinnäytetyön aiheesta asiantuntevasti, selkeästi ja luotettavasti eri kohderyhmille, kirjoitusprosessi/prosessikirjoittaminen)
- Kehittämistyön periaatteet ja menetelmät

Lisätietoja opiskelijoille

Opintojakso liittyy kiinteästi opinnäytetyöhön, minkä vuoksi on suositeltavaa, että opintojaksolle osallistutaan siinä vaiheessa, kun oman opinnäytetyön aloittaminen on ajankohtaista. Suoritettuasi tämän opintojakson, voit aloittaa opinnäytetyön suunnitteluvaiheen.

Arviointiasteikko

H-5

Arviointikriteerit, tyydyttävä (1)

Tyydyttävä (1)
Opiskelija osaa kuvata kehittämistyön ja kehittävän opinnäytetyön periaatteita ja osa-alueita. Opiskelija osaa hankkia ja käsitellä aiheeseen soveltuvaa tietoa erilaisista lähteistä heikosti ja tarvitsee paljon tukea tiedonhankinnassa. Tiedon luotettavuuden arviointi on vähäistä. Opiskelija osaa kuvata työelämän ongelmia, haasteita ja ilmiöitä pääpiirteissään ja tarvitsee paljon tukea aiheen jäsentämiseen. Opiskelija osaa viestiä ammattialasta ja aiheesta ja käyttää eri viestintäkeinoja eri kohderyhmille, mutta tarvitsee paljon tukea.

Tyydyttävä (2)
Opiskelija osaa kuvata ja analysoida kehittämistyön ja kehittävän opinnäytetyön periaatteita ja osa-alueita pinnallisesti. Opiskelija osaa hankkia ja käsitellä aiheeseen soveltuvaa tietoa erilaisista lähteistä pinnallisesti. Tiedon luotettavuuden arviointi on pinnallista. Opiskelija osaa kuvata työelämän ongelmia, haasteita ja ilmiöitä. Opiskelija osaa viestiä ammattialasta ja aiheesta ja käyttää eri viestintäkeinoja eri kohderyhmille pääpiirteissään.

Arviointikriteerit, hyvä (3)

Hyvä (3)
Opiskelija osaa analysoida ja soveltaa kehittämistyön ja kehittävän opinnäytetyön periaatteita ja osa-alueita. Opiskelija osaa hankkia ja käsitellä aiheeseen soveltuvaa tietoa erilaisista kirjallisista ja sähköisistä lähteistä sekä arvioida tiedon luotettavuutta. Opiskelija osaa kuvata ja jäsentää työelämän ongelmia, haasteita ja ilmiöitä. Opiskelija osaa viestiä ammattialasta ja aiheesta ja käyttää eri viestintäkeinoja eri kohderyhmille.

Hyvä (4)
Opiskelija osaa analysoida ja arvioida kehittämistyön ja kehittävän opinnäytetyön periaatteita ja osa-alueita kattavasti sekä esittää ratkaisu- ja kehittämisehdotuksia. Opiskelija osaa hankkia ja käsitellä aiheeseen soveltuvaa tietoa erilaisista kirjallisista ja sähköisistä lähteistä monipuolisesti sekä arvioida tiedon luotettavuutta perustellusti. Opiskelija osaa kuvata ja jäsentää työelämän ongelmia, haasteita ja ilmiöitä perustellusti. Opiskelija osaa viestiä ammattialasta ja aiheesta ja käyttää eri viestintäkeinoja selkeästi ja luotettavasti eri kohderyhmille.

Arviointikriteerit, kiitettävä (5)

Kiitettävä (5)
Opiskelija osaa analysoida ja arvioida kehittämistyön ja kehittävän opinnäytetyön periaatteita ja osa-alueita kattavasti ja monipuolisesti sekä esittää perusteluja ratkaisu- ja kehittämisehdotuksia. Opiskelija osaa hankkia ja käsitellä aiheeseen soveltuvaa tietoa erilaisista kirjallisista ja sähköisistä lähteistä monipuolisesti ja kattavasti sekä arvioida tiedon luotettavuutta perustellusti ja kriittisesti. Opiskelija osaa kuvata ja jäsentää työelämän ongelmia, haasteita ja ilmiöitä perustellusti ja innovatiivisesti. Opiskelija osaa viestiä ammattialasta ja aiheesta ja käyttää eri viestintäkeinoja asiantuntevasti, selkeästi ja luotettavasti eri kohderyhmille.

Arviointikriteeri, hyväksytty/hylätty

Hylätty (0)
Opiskelija ei osaa kuvata kehittämistyön ja kehittävän opinnäytetyön periaatteita ja osa-alueita. Opiskelija ei osaa hankkia, käsitellä ja arvioida tietoa. Opiskelija ei osaa kuvata ja jäsentää työelämän ongelmia, haasteita ja ilmiöitä. Opiskelija ei osaa viestiä ammattialasta ja aiheesta eri kohderyhmille. Opiskelija ei osaa käyttää eri viestintäkeinoja eri kohderyhmille.

Arviointimenetelmät ja arvioinnin perusteet

Oppimistehtävät ja arvioinnin kohteet:

Ilmoittautumisaika

11.03.2024 - 05.05.2024

Ajoitus

06.05.2024 - 11.08.2024

Laajuus

5 op

Virtuaaliosuus (op)

5 op

Toteutustapa

Etäopetus

Yksikkö

​Restonomikoulutus

Opetuskielet
  • Suomi
Paikat

0 - 100

Tutkinto-ohjelma
  • Restonomikoulutus
Opettaja
  • Heidi Minkkinen
  • Marja Lempiäinen
  • Sisko Häikiö
  • Mervi Angeria
Vastuuhenkilö

Mervi Angeria

Opiskelijaryhmät
  • RA81M21S
    Restonomikoulutus, Rovaniemi syksy 2021
  • RA81M22K
    Restonomikoulutus, Rovaniemi kevät 2022

Tavoitteet

Opiskelija osaa kuvata kehittämistyön periaatteita ja menetelmiä. Hän saa valmiudet työelämän kehittämiskohteiden ja oman opinnäytetyön aiheen jäsentämiseen ja osaa hankkia, käsitellä ja arvioida aiheeseen soveltuvaa tietoa. Hän osaa viestiä ammattialasta ja aiheestaan eri kohderyhmille.

Opintojakson suoritettuaan opiskelija osaa
- tunnistaa restonomikoulutuksen ja ammattikorkeakoulun opinnäytetyölle asetetut tavoitteet
- tunnistaa ja jäsentää työelämän ongelmia, haasteita ja ilmiöitä
- hankkia, käsitellä ja arvioida tietoa kriittisesti
- viestiä ammattialasta ja aiheesta eri kohderyhmille
- tunnistaa kehittämistoiminnan ja -osaamisen merkityksen osana ammatillista asiantuntijuutta

Sisältö

- Kehittämisprosessin ja kehittämistyön menetelmien periaatteet
- Kehittävän opinnäytetyön ja opinnäytetyöprosessin periaatteet
- Työelämän ongelmien, haasteiden ja ilmiöiden tunnistaminen ja jäsentäminen
- Opinnäytetyön aihepiiriin liittyvä tiedonhaku, käsittely ja arviointi
- Asiantuntijaviestintä (keinot viestiä opinnäytetyön aiheesta asiantuntevasti, selkeästi ja luotettavasti eri kohderyhmille, kirjoitusprosessi/prosessikirjoittaminen)

Aika ja paikka

Opintojakso toteutetaan Moodlessa ja Zoomissa. Opintojaksoon sisältyy aloitustapaaminen sekä kolme teemoitettua ohjaustapaamista.

Tule mukaan tähän toteutukseen, mikäli aiot aloittaa opinnäytetyön suunnitteluvaiheen
- maaliskuussa ja tehdä opinnäytetyön kesän 2024 aikana

Oppimateriaalit

Ojasalo, K., Moilanen, T. & Ritalahti, J. 2015 (tai 2014 tai 2009). Kehittämistyön menetelmät. Uudenlaista osaamista liiketoimintaan. Helsinki: WSOYpro.

Opetusmenetelmät

Opintojakso on vaiheittain etenevä verkko-opinto, joka perustuu
- oman ajankäytön suunnitteluun ja hallintaan
- sisältöjen itseohjautuvaan ja itsenäiseen opiskeluun
- tiedon vuorovaikutukselliseen jakamiseen ja yhteistoiminnallisuuteen
- ratkaisukeskeiseen ja ketterään työskentelyyn ja ohjaukseen sekä
- osaamisen raportointiin.

Opiskeluun ja oppimiseen sisältyy mm. nauhoitteiden ja materiaalien itsenäistä opiskelua, teemoitettuja ohjaustapaamisia, opinnäytetyön potentiaalisen yhteistyötahon / toimeksiantajan kontaktointia, yhteistoiminnallista työskentelyä sekä vertaispalautteen antamista ja vastaanottamista. Oppimista ja osaamisen kehittymistä ohjataan ohjauskeskusteluissa sekä oppimistehtävistä annettavien palautteiden avulla.

Harjoittelu- ja työelämäyhteistyö

Opintojaksolla kontaktoit mahdollista tulevaa opinnäytetyön yhteistyötahoa/toimeksiantajaa.

Tenttien ajankohdat ja uusintamahdollisuudet

Tentti suoritetaan Moodlessa. Tentin uusinnasta sovitaan/ilmoitetaan erikseen.

Toteutuksen valinnaiset suoritustavat

Osaamisen näyttö tai opintojakson korvaaminen muilla, vastaavilla korkeakouluopinnoilla.

Sisällön jaksotus

Opintojakso koostuu seuraavista sisällöistä
- Työelämän kehittämistarpeiden, ongelmien ja haasteiden tunnistaminen sekä opinnäytetyön aiheen valinta ja perustelu
- Kehittävän opinnäytetyön ja opinnäytetyöprosessin periaatteet ja osa-alueet
- Opinnäytetyön aihepiiriin liittyvä tiedonhaku, käsittely ja arviointi
- Asiantuntijaviestintä (keinot viestiä opinnäytetyön aiheesta asiantuntevasti, selkeästi ja luotettavasti eri kohderyhmille, kirjoitusprosessi/prosessikirjoittaminen)
- Kehittämistyön periaatteet ja menetelmät

Lisätietoja opiskelijoille

Opintojakso liittyy kiinteästi opinnäytetyöhön, minkä vuoksi on suositeltavaa, että opintojaksolle osallistutaan siinä vaiheessa, kun oman opinnäytetyön aloittaminen on ajankohtaista. Suoritettuasi tämän opintojakson, voit aloittaa opinnäytetyön suunnitteluvaiheen.

Arviointiasteikko

H-5

Arviointikriteerit, tyydyttävä (1)

Tyydyttävä (1)
Opiskelija osaa kuvata kehittämistyön ja kehittävän opinnäytetyön periaatteita ja osa-alueita. Opiskelija osaa hankkia ja käsitellä aiheeseen soveltuvaa tietoa erilaisista lähteistä heikosti ja tarvitsee paljon tukea tiedonhankinnassa. Tiedon luotettavuuden arviointi on vähäistä. Opiskelija osaa kuvata työelämän ongelmia, haasteita ja ilmiöitä pääpiirteissään ja tarvitsee paljon tukea aiheen jäsentämiseen. Opiskelija osaa viestiä ammattialasta ja aiheesta ja käyttää eri viestintäkeinoja eri kohderyhmille, mutta tarvitsee paljon tukea.

Tyydyttävä (2)
Opiskelija osaa kuvata ja analysoida kehittämistyön ja kehittävän opinnäytetyön periaatteita ja osa-alueita pinnallisesti. Opiskelija osaa hankkia ja käsitellä aiheeseen soveltuvaa tietoa erilaisista lähteistä pinnallisesti. Tiedon luotettavuuden arviointi on pinnallista. Opiskelija osaa kuvata työelämän ongelmia, haasteita ja ilmiöitä. Opiskelija osaa viestiä ammattialasta ja aiheesta ja käyttää eri viestintäkeinoja eri kohderyhmille pääpiirteissään.

Arviointikriteerit, hyvä (3)

Hyvä (3)
Opiskelija osaa analysoida ja soveltaa kehittämistyön ja kehittävän opinnäytetyön periaatteita ja osa-alueita. Opiskelija osaa hankkia ja käsitellä aiheeseen soveltuvaa tietoa erilaisista kirjallisista ja sähköisistä lähteistä sekä arvioida tiedon luotettavuutta. Opiskelija osaa kuvata ja jäsentää työelämän ongelmia, haasteita ja ilmiöitä. Opiskelija osaa viestiä ammattialasta ja aiheesta ja käyttää eri viestintäkeinoja eri kohderyhmille.

Hyvä (4)
Opiskelija osaa analysoida ja arvioida kehittämistyön ja kehittävän opinnäytetyön periaatteita ja osa-alueita kattavasti sekä esittää ratkaisu- ja kehittämisehdotuksia. Opiskelija osaa hankkia ja käsitellä aiheeseen soveltuvaa tietoa erilaisista kirjallisista ja sähköisistä lähteistä monipuolisesti sekä arvioida tiedon luotettavuutta perustellusti. Opiskelija osaa kuvata ja jäsentää työelämän ongelmia, haasteita ja ilmiöitä perustellusti. Opiskelija osaa viestiä ammattialasta ja aiheesta ja käyttää eri viestintäkeinoja selkeästi ja luotettavasti eri kohderyhmille.

Arviointikriteerit, kiitettävä (5)

Kiitettävä (5)
Opiskelija osaa analysoida ja arvioida kehittämistyön ja kehittävän opinnäytetyön periaatteita ja osa-alueita kattavasti ja monipuolisesti sekä esittää perusteluja ratkaisu- ja kehittämisehdotuksia. Opiskelija osaa hankkia ja käsitellä aiheeseen soveltuvaa tietoa erilaisista kirjallisista ja sähköisistä lähteistä monipuolisesti ja kattavasti sekä arvioida tiedon luotettavuutta perustellusti ja kriittisesti. Opiskelija osaa kuvata ja jäsentää työelämän ongelmia, haasteita ja ilmiöitä perustellusti ja innovatiivisesti. Opiskelija osaa viestiä ammattialasta ja aiheesta ja käyttää eri viestintäkeinoja asiantuntevasti, selkeästi ja luotettavasti eri kohderyhmille.

Arviointikriteeri, hyväksytty/hylätty

Hylätty (0)
Opiskelija ei osaa kuvata kehittämistyön ja kehittävän opinnäytetyön periaatteita ja osa-alueita. Opiskelija ei osaa hankkia, käsitellä ja arvioida tietoa. Opiskelija ei osaa kuvata ja jäsentää työelämän ongelmia, haasteita ja ilmiöitä. Opiskelija ei osaa viestiä ammattialasta ja aiheesta eri kohderyhmille. Opiskelija ei osaa käyttää eri viestintäkeinoja eri kohderyhmille.

Arviointimenetelmät ja arvioinnin perusteet

Oppimistehtävät ja arvioinnin kohteet:
- orientoiva ennakkotehtävä
- verkkokeskustelu
- tiedonhakuraportti
- tentti

Ilmoittautumisaika

13.03.2023 - 27.08.2023

Ajoitus

28.08.2023 - 27.10.2023

Laajuus

5 op

Virtuaaliosuus (op)

5 op

Toteutustapa

Etäopetus

Yksikkö

​Restonomikoulutus

Opetuskielet
  • Suomi
Paikat

0 - 70

Tutkinto-ohjelma
  • Matkailututkimuksen tutkinto-ohjelma
  • Restonomikoulutus
Opettaja
  • Minna Väyrynen
  • Restonomikoulutus, matkailu AMK
Vastuuhenkilö

Minna Väyrynen

Ajoitusryhmät
  • Tutkimuksellinen polku (Koko: 70. Avoin AMK: 0.)
  • Työelämälähtöinen polku (Koko: 70. Avoin AMK: 0.)
Opiskelijaryhmät
  • RA81M22S
    Restonomikoulutus, Rovaniemi syksy 2022
Koulutusryhmat
  • Tutkimuksellinen polku
  • Työelämälähtöinen polku

Tavoitteet

Opintojakson jälkeen opiskelija selviytyy oman alan viestintätilanteissa sekä suullisesti että kirjallisesti. Hän ymmärtää lukemaansa sekä osaa tuottaa alansa tekstejä ja pystyy keskustelemaan niistä. Opiskelija osaa kirjoittaa yhtenäisiä tekstejä omalta alaltaan, tuntee alansa keskeisen sanaston ja osaa käyttää oman alansa termejä oikeassa kontekstissa. Hän saavuttaa vähintään B1-tason ruotsin kielessä. Englannin kielen taso on opintojaksolla B2–C1.

Tällä opintojaksolla arvioidaan ruotsin suullinen taito.

Opintojakson jälkeen opiskelija osaa
- käyttää oman alan peruskäsitteistöä ja sanastoa
- valita viestintätilanteeseen sopivan viestintätyylin ja -kanavan
- tuottaa alalle tarkoituksenmukaisia tekstejä (normit)
- toimia suullisesti alalle tyypillisissä tilanteissa (normit)
- mukauttaa viestintänsä erilaisten kulttuurien viestintätyyleihin
- ottaa viestinnässään huomioon erilaisia kulttuurisidonnaisia tekijöitä ja toimia niiden mukaisesti monikulttuurisessa työyhteisössä.

Sisältö

- Alan peruskäsitteistö, oman alan sanasto ja erikoisterminologia
- Viestintätyylit ja -kanavat erilaisissa työelämän vuorovaikutustilanteissa
- Työelämän tekstien ymmärtäminen ja tuottaminen
- Teksteistä keskusteleminen
- Suullinen viestintä työelämän tilanteissa
- Kulttuurisidonnaiset viestintätyylit
- Monikulttuurinen työympäristö

Tutkimuksellinen polku, tarkempi toteutussisältö:
Ruotsi:
- Matkailututkimukseen liittyvät peruskäsitteet
- Suullinen taito, tuottaminen ja ymmärtäminen
- Erilaisten tekstien ymmärtäminen
- Kielenhuolto, rakenne, normit, oikeakielisyys
- Kirjallinen taito, tieteellisten tekstien referointi
Englanti:
- Matkailututkimuksen peruskäsitteet
- Tieteellisen tiedon hankinta ja lähdekriittisyys
- Lukustrategiat ja kriittinen lukeminen
- Tieteellisten tekstien analysointi, tulkitseminen ja arviointi

Työelämälähtöinen polku, tarkempi toteutussisältö:
- Alan peruskäsitteistö, oman alan erikoisterminologia
- Viestintätyylit ja -kanavat erilaisissa asiakaspalvelu-, neuvottelu-, myyntipalvelu- ja muissa työelämän vuorovaikutustilanteissa
- Työelämän asiakirjat ja muut kirjoitteet
- Suullinen viestintä alalle tyypillisissä tilanteissa
- Kulttuuritietous

Arviointiasteikko

H-5

Arviointikriteerit, tyydyttävä (1)

Hylätty/0: Kurssisuoritus on puutteellinen tai palautetut tehtävät eivät vastaa tehtävänantoa. Opiskelija ei osoita saavuttaneensa kurssin osaamistavoitteita.

1: Osaamistavoitteet on saavutettu vain vähäisiltä osin. Opiskelijalla on vain vähäisiä valmiuksia tarkastella kielellisiä ja viestinnällisiä valintojaan. Palautetut tehtävät vastaavat vain joiltakin osin tehtävänantoa.

2: Osaamistavoitteet on saavutettu vain joiltakin osin. Opiskelija osoittaa alkavaa kykyä tarkastella kielellisiä ja viestinnällisiä valintojaan. Palautetut tehtävät vastaavat vain joiltakin osin tehtävänantoa.

Arviointikriteerit, hyvä (3)

3: Osaamistavoitteet on saavutettu melko hyvin. Opiskelija osoittaa kykyä tarkastella kielellisiä ja viestinnällisiä valintojaan. Palautetut tehtävät vastaavat keskeisimmiltä osin tehtävänantoa.

4: Osaamistavoitteet on saavutettu hyvin. Opiskelija osoittaa kehittyneitä valmiuksia tarkastella kielellisiä ja viestinnällisiä valintojaan. Palautetut tehtävät vastaavat keskeisimmiltä osin tehtävänantoa.

Arviointikriteerit, kiitettävä (5)

5: Osaamistavoitteet on saavutettu erinomaisesti. Opiskelija osoittaa monipuolisia ja kehittyneitä valmiuksia tarkastella kielellisiä ja viestinnällisiä valintojaan. Palautetut tehtävät vastaavat erittäin hyvin tehtävänantoa.

Lisätiedot

Opintojakso on yliopiston matkailututkimuksen ja ammattikorkeakoulun restonomikoulutuksen yhteinen.

(Kielten osuus: ruotsi 3 op, englanti 2 op)

Ilmoittautumisaika

02.10.2023 - 14.01.2024

Ajoitus

15.01.2024 - 15.03.2024

Laajuus

5 op

Virtuaaliosuus (op)

5 op

Toteutustapa

Etäopetus

Yksikkö

​Restonomikoulutus

Opetuskielet
  • Suomi
Paikat

0 - 60

Tutkinto-ohjelma
  • Restonomikoulutus
Opettaja
  • Minna Väyrynen
  • Pia Rajaniemi
Vastuuhenkilö

Minna Väyrynen

Opiskelijaryhmät
  • RA81M23K
    Restonomikoulutus, Rovaniemi, kevät 2023

Tavoitteet

Opintojakson jälkeen opiskelija selviytyy oman alan viestintätilanteissa sekä suullisesti että kirjallisesti. Hän ymmärtää lukemaansa sekä osaa tuottaa alansa tekstejä ja pystyy keskustelemaan niistä. Opiskelija osaa kirjoittaa yhtenäisiä tekstejä omalta alaltaan, tuntee alansa keskeisen sanaston ja osaa käyttää oman alansa termejä oikeassa kontekstissa. Hän saavuttaa vähintään B1-tason ruotsin kielessä. Englannin kielen taso on opintojaksolla B2–C1.

Tällä opintojaksolla arvioidaan ruotsin suullinen taito.

Opintojakson jälkeen opiskelija osaa
- käyttää oman alan peruskäsitteistöä ja sanastoa
- valita viestintätilanteeseen sopivan viestintätyylin ja -kanavan
- tuottaa alalle tarkoituksenmukaisia tekstejä (normit)
- toimia suullisesti alalle tyypillisissä tilanteissa (normit)
- mukauttaa viestintänsä erilaisten kulttuurien viestintätyyleihin
- ottaa viestinnässään huomioon erilaisia kulttuurisidonnaisia tekijöitä ja toimia niiden mukaisesti monikulttuurisessa työyhteisössä.

Sisältö

- Alan peruskäsitteistö, oman alan sanasto ja erikoisterminologia
- Viestintätyylit ja -kanavat erilaisissa työelämän vuorovaikutustilanteissa
- Työelämän tekstien ymmärtäminen ja tuottaminen
- Teksteistä keskusteleminen
- Suullinen viestintä työelämän tilanteissa
- Kulttuurisidonnaiset viestintätyylit
- Monikulttuurinen työympäristö

Tutkimuksellinen polku, tarkempi toteutussisältö:
Ruotsi:
- Matkailututkimukseen liittyvät peruskäsitteet
- Suullinen taito, tuottaminen ja ymmärtäminen
- Erilaisten tekstien ymmärtäminen
- Kielenhuolto, rakenne, normit, oikeakielisyys
- Kirjallinen taito, tieteellisten tekstien referointi
Englanti:
- Matkailututkimuksen peruskäsitteet
- Tieteellisen tiedon hankinta ja lähdekriittisyys
- Lukustrategiat ja kriittinen lukeminen
- Tieteellisten tekstien analysointi, tulkitseminen ja arviointi

Työelämälähtöinen polku, tarkempi toteutussisältö:
- Alan peruskäsitteistö, oman alan erikoisterminologia
- Viestintätyylit ja -kanavat erilaisissa asiakaspalvelu-, neuvottelu-, myyntipalvelu- ja muissa työelämän vuorovaikutustilanteissa
- Työelämän asiakirjat ja muut kirjoitteet
- Suullinen viestintä alalle tyypillisissä tilanteissa
- Kulttuuritietous

Aika ja paikka

Opetus viikoilla 3-8, ruotsin suulliset näytöt viikoilla 9, englannin oppimistehtävä ja tentti viikoilla 9 ja 10.

Oppimateriaalit

Moodlessa saatavilla oleva materiaali. Englannin osuudessa myös digikirja: Cory, I., Pesso, P., Rasimus, R. & Rönkä, R. 2023. Eye for Business. Helsinki: Edita.  Opiskelija saa kirjan maksuttomasti käyttöönsä opintojakson ajaksi opettajan antamalla käyttökoodilla.

Opetusmenetelmät

Kielitaidon harjoittelu ohjatusti etäopetuksessa ja itsenäinen opiskelu Moodlen materiaalin ja oppimistehtävien avulla.

Arviointiasteikko

H-5

Arviointikriteerit, tyydyttävä (1)

Hylätty/0: Kurssisuoritus on puutteellinen tai palautetut tehtävät eivät vastaa tehtävänantoa. Opiskelija ei osoita saavuttaneensa kurssin osaamistavoitteita.

1: Osaamistavoitteet on saavutettu vain vähäisiltä osin. Opiskelijalla on vain vähäisiä valmiuksia tarkastella kielellisiä ja viestinnällisiä valintojaan. Palautetut tehtävät vastaavat vain joiltakin osin tehtävänantoa.

2: Osaamistavoitteet on saavutettu vain joiltakin osin. Opiskelija osoittaa alkavaa kykyä tarkastella kielellisiä ja viestinnällisiä valintojaan. Palautetut tehtävät vastaavat vain joiltakin osin tehtävänantoa.

Arviointikriteerit, hyvä (3)

3: Osaamistavoitteet on saavutettu melko hyvin. Opiskelija osoittaa kykyä tarkastella kielellisiä ja viestinnällisiä valintojaan. Palautetut tehtävät vastaavat keskeisimmiltä osin tehtävänantoa.

4: Osaamistavoitteet on saavutettu hyvin. Opiskelija osoittaa kehittyneitä valmiuksia tarkastella kielellisiä ja viestinnällisiä valintojaan. Palautetut tehtävät vastaavat keskeisimmiltä osin tehtävänantoa.

Arviointikriteerit, kiitettävä (5)

5: Osaamistavoitteet on saavutettu erinomaisesti. Opiskelija osoittaa monipuolisia ja kehittyneitä valmiuksia tarkastella kielellisiä ja viestinnällisiä valintojaan. Palautetut tehtävät vastaavat erittäin hyvin tehtävänantoa.

Arviointimenetelmät ja arvioinnin perusteet

Ruotsin kieli, 3 op: suullisen valmentavat näytöt arvioinnilla hyväksytty/hylätty ja opintojakson lopussa suullisen arvioitava näyttö, asteikolla hyl,1-5. Tutkintotodistukseen tuleva ruotsin suullisen taidon arvosana määräytyy tällä opintojaksolla annetun arvoidun näytön perusteella.

Englannin kieli, 2 op: Arvioitava oppimistehtävä asteikolla hyl, 1 - 5 ja kirjallinen tentti, jonka opiskelija suorittaa lähimmän korkeakoulun Exam-tilassa valvotusti, arviointi asteikolla hyl, 1-5.

Lisätiedot

Opintojakso on yliopiston matkailututkimuksen ja ammattikorkeakoulun restonomikoulutuksen yhteinen.

(Kielten osuus: ruotsi 3 op, englanti 2 op)

Ilmoittautumisaika

02.10.2023 - 14.01.2024

Ajoitus

15.01.2024 - 17.02.2024

Laajuus

5 op

Toteutustapa

Lähiopetus

Yksikkö

​Restonomikoulutus

Opetuskielet
  • Suomi
Paikat

0 - 30

Tutkinto-ohjelma
  • Restonomikoulutus
Opettaja
  • Petri Pälli
Vastuuhenkilö

Petri Pälli

Opiskelijaryhmät
  • RA81M23K
    Restonomikoulutus, Rovaniemi, kevät 2023
  • RA81M23S
    Restonomikoulutus (monimuoto-opinnot), Rovaniemi, syksy 2023

Tavoitteet

Opintojakson aikana opiskelija vahvistaa käytännön turvallisuusosaamistaan ja hahmottaa turvallisuuden merkitystä työelämässä. Perehdyt turvallisuuden käsitteistöön ja ymmärrät turvallisuuden laaja-alaisuuden eri osa-alueineen ja vaatimuksineen.
Kokonaisuudessa opiskelija voi painottaa eri turvallisuuden ja vastuullisuuden osa-alueita ja suorittaa teemaan liittyviä työelämässä käytössä olevia passeja ja testejä omien tarpeidensa mukaan.

Sisältö

• Työturvallisuus: 1 koulutuspäivä
• Matupa: 1 koulutuspäivä 8h + testi
• Anniskelu: 1 koulutuspäivä 8 h + testi
• Hygi: 1 koulutuspäivä 8 h + testi
• KV-EA Syksyksi 2 vetoa s
• Tulityö 1 koulutuspäivä 8 h + testi

Oppimateriaalit

Tunnilla osoitettava / jaettava passimateriaali

Tenttien ajankohdat ja uusintamahdollisuudet

Sovitaan kurssin alussa

Toteutuksen valinnaiset suoritustavat

Hyväksiluvut voimassaolevilla passeilla

Arviointiasteikko

H-5

Arviointimenetelmät ja arvioinnin perusteet

Passitestien hyväksymisrajojen läpäisy, H3-K5,

Lisätiedot

Toteutuksen suorittamiseen liittyvät passisuoritukset maksetaan syyslukukautta koskien etukäteen 15.9. mennessä sen mukaan, minkä passi-/testisuorituksen opiskelija suorittaa: Kevään osalta suoritukset maksetaan 15.1. mennessä.
Passi/korttihinnat (Lapin amk opiskelijat, sis. alv 0%. Matkailututkimus, hintaan lisätään alv. 24%):
Työturvallisuuskortti: 50 euroa (sis. koulutuspäivän ja materiaalin)
Matkailun turvallisuuspassi: 50 euroa (sis. koulutuspäivän ja materiaalin)
Kansainvälinen ensiapukortti: 50 euroa (sis. koulutuspäivän ja materiaalin)
Hygieniapassi: 35 euroa (sis. mahdollisuuden osallistua luennoille)
Anniskelupassi: 35 euroa (sis. mahdollisuuden osallistua luennoille)

Ilmoittautumisaika

13.03.2023 - 01.10.2023

Ajoitus

02.10.2023 - 03.12.2023

Laajuus

5 op

Virtuaaliosuus (op)

5 op

T&K-osuus

2 op

Toteutustapa

Etäopetus

Yksikkö

​Restonomikoulutus

Opetuskielet
  • Suomi
Paikat

0 - 80

Tutkinto-ohjelma
  • Restonomikoulutus
Opettaja
  • Milla Hirvaskari
  • Sari Nisula
Vastuuhenkilö

Sari Nisula

Opiskelijaryhmät
  • RA81M23K
    Restonomikoulutus, Rovaniemi, kevät 2023

Tavoitteet

Opintojakson suoritettuaan opiskelija osaa
- hyödyntää ja soveltaa liiketoiminnan perusteita liiketoimintamallin suunnittelussa
- laatia liiketoimintamallille kannattavuuslaskelman ja budjetin taulukkolaskentaa hyödyntäen
- toteuttaa liiketoimintamallin suunnittelun projektina ja tiimissä.

Sisältö

- Liiketoiminnan perusteiden hyödyntäminen ja soveltaminen liiketoimintamallin suunnittelussa
- Liiketoimintamallin talouden ja kannattavuuden suunnittelu
- Taulukkolaskennan (Excel) käyttö liiketoimintamallin talouden ja kannattavuuden suunnittelussa
- Projektitoiminta ja tiimityöskentely

Aika ja paikka

Toteutus viikoilla 41 - 48, Zoom ja Moodlen oppimisympäristö sekä muut vuorovaikutteiset etätyöskentely-ympäristöt.

Oppimateriaalit

Opintojakso integroituu MAT202 Matkailun liiketoimintaosaamisen perusteet -opintojaksoon, jonka aikana hankittu osaaminen muodostaa tietoperustan opinnon aikana toteutettavalle oppimisprojektille. Tämän opintojakson materiaaleja opiskelijat hyödyntävät soveltuvin osin.

Muu materiaali ilmoitetaan opintojaksolla.

Opetusmenetelmät

Opintojakso toteutetaan projektioppimisen periaatteita noudattaen ja tiimityöskentelyä hyödyntäen.
Opintojakso integroituu MAT202 Matkailun liiketoimintaosaamisen perusteet -opintojaksoon, jonka aikana hankittu osaaminen muodostaa tietoperustan opinnon aikana toteutettavalle oppimisprojektille. Oppimisprojektina ideoidaan ja laaditaan matkailuun liittyvän yritys-, tuote- tai palveluidean liiketoimintamalli.
Opiskelijan oppimista ohjataan Moodlen lukukausityötilassa oppimistehtävien kirjallisena palautteena. Suullinen ohjaus opetus- ja ohjaustapaamisissa sekä yhteistoiminnallisen oppimisen menetelmin.
Omaehtoinen oppiminen ja aktiivinen ryhmätyöskentely: tiedonhaku ja ryhmätyönä toteutettava oppimisprojekti.

Toteutuksen valinnaiset suoritustavat

Osaamisen näyttö: Osaamisportfolion kautta osoitettu osaaminen.

Sisällön jaksotus

Liiketoiminnan suunnittelu ja liiketoimintamallin kuvaaminen.
Liiketoimintamallin talouden ja kannattavuuden suunnittelu
Taulukkolaskennan (Excel) käyttö liiketoimintamallin talouden ja kannattavuuden suunnittelussa

Arviointiasteikko

H-5

Arviointikriteerit, tyydyttävä (1)

Tyydyttävä (1)
Opiskelija osaa hyödyntää liiketoiminnan perusteita liiketoimintamallin suunnittelussa yksipuolisesti/vähän. Opiskelija osaa auttavasti kuvata liiketoiminnan kannattavuutta ja hyödyntää budjetoinnissa taulukkolaskentaa. Opiskelija pystyy toimimaan osana projektitiimiä yksittäisissä/kapeissa tehtäväosuuksissa ja tuottaa liiketoimintamallin yhdessä tiimin kanssa.

Tyydyttävä (2)
Opiskelija osaa hyödyntää liiketoiminnan perusteita liiketoimintamallin suunnittelussa vähän. Opiskelija osaa kuvata liiketoiminnan kannattavuutta ja hyödyntää budjetoinnissa taulukkolaskentaa. Opiskelija pystyy toimimaan osana projektitiimiä kapeissa tehtäväosuuksissa ja tuottaa liiketoimintamallin yhdessä tiimin kanssa.

Arviointikriteerit, hyvä (3)

Hyvä (3)
Opiskelija osaa hyödyntää ja soveltaa liiketoiminnan perusteita liiketoimintamallin suunnittelussa. Opiskelija osaa arvioida liiketoiminnan kannattavuutta ja hyödyntää budjetoinnissa taulukkolaskentaa. Opiskelija pystyy toimimaan osana projektitiimiä ja tuottaa liiketoimintamallin yhdessä tiimin kanssa.

Hyvä (4)
Opiskelija osaa hyvin hyödyntää ja soveltaa liiketoiminnan perusteita ja aiemmin opittua liiketoimintamallin suunnittelussa. Opiskelija hallitsee liiketoiminnan kokonaisuutena ja osaa arvioida liiketoiminnan kannattavuutta sekä hyödyntää budjetoinnissa taulukkolaskentaa. Opiskelija pystyy toimimaan osana projektitiimiä laajoissa tehtäväosuuksissa ja tuottaa liiketoimintamallin yhdessä tiimin kanssa.

Arviointikriteerit, kiitettävä (5)

Kiitettävä (5)
Opiskelija osaa hyödyntää ja soveltaa liiketoiminnan perusteita liiketoimintamallin suunnittelussa erinomaisesti. Opiskelija soveltaa tietoa laajasti liiketoimintamallin suunnittelussa. Opiskelija osaa erinomaisesti ja kriittisesti arvioida liiketoiminnan kannattavuutta ja hyödyntää budjetoinnissa taulukkolaskentaa. Opiskelija osaa hallita ja kuvata liiketoiminnan kokonaisuutena. Opiskelija pystyy toimimaan osana projektitiimiä ja toimii aktiivisesti laajoissa tehtäväosuuksissa tuottaen liiketoimintamallin yhdessä tiimin kanssa.

Arviointikriteeri, hyväksytty/hylätty

Hylätty (0)
Opiskelija ei suorita annettuja tehtäviä tai osallistu opintojakson toimintaan. Hän ei suoriudu annetuista tehtävistä/tehtäviä on suorittamatta.

Arviointimenetelmät ja arvioinnin perusteet

Arvioinnin kohteena oppimisprojekti (K5 - täydennettävä) ja taulukkolaskennan (excel) yksilötehtävä (hyväksytty - täydennettävä)

Lisätiedot

Ensimmäisen vuoden Matkailun liiketoimintaosaamisen perusteet -opintojakso 5 op integroituu tähän. Oppimisprojektina matkailuun liittyvän yritys-, tuote- tai palveluidean suunnittelu.

Ilmoittautumisaika

02.10.2023 - 21.02.2024

Ajoitus

22.02.2024 - 19.04.2024

Laajuus

5 op

Virtuaaliosuus (op)

4 op

T&K-osuus

2 op

Toteutustapa

20 % Lähiopetus, 80 % Etäopetus

Yksikkö

​Restonomikoulutus

Opetuskielet
  • Suomi
Paikat

0 - 60

Tutkinto-ohjelma
  • Restonomikoulutus
Opettaja
  • Kristian Sievers
  • Sari Nisula
  • Milla Hirvaskari
Vastuuhenkilö

Kristian Sievers

Opiskelijaryhmät
  • RA81M23S
    Restonomikoulutus (monimuoto-opinnot), Rovaniemi, syksy 2023

Tavoitteet

Opintojakson suoritettuaan opiskelija osaa
- hyödyntää ja soveltaa liiketoiminnan perusteita liiketoimintamallin suunnittelussa
- laatia liiketoimintamallille kannattavuuslaskelman ja budjetin taulukkolaskentaa hyödyntäen
- toteuttaa liiketoimintamallin suunnittelun projektina ja tiimissä.

Sisältö

- Liiketoiminnan perusteiden hyödyntäminen ja soveltaminen liiketoimintamallin suunnittelussa
- Liiketoimintamallin talouden ja kannattavuuden suunnittelu
- Taulukkolaskennan (Excel) käyttö liiketoimintamallin talouden ja kannattavuuden suunnittelussa
- Projektitoiminta ja tiimityöskentely

Aika ja paikka

Toteutus viikoilla 9-16. Zoom ja Moodlen oppimisympäristö sekä muut vuorovaikutteiset etätyöskentely-ympäristöt. Lähipäivät 29.2. ja 18.4.2024.

Oppimateriaalit

Opintojakso integroituu MAT202 Matkailun liiketoimintaosaamisen perusteet -opintojaksoon, jonka aikana hankittu osaaminen muodostaa tietoperustan opinnon aikana toteutettavalle oppimisprojektille ja opiskelijat hyödyntävät soveltuvin osin tämän opintojakson materiaaleja.



Virtanen, M.& Pellikka, J. (2021). Uuden liiketoiminnan kehittäminen ja kaupallistaminen. Savonia-ammattikorkeakoulun julkaisusarja 6/2021 soveltuvin osin.



Muu materiaali ilmoitetaan opintojaksolla.

Opetusmenetelmät

Opintojakso toteutetaan projektioppimisen periaatteita noudattaen ja tiimityöskentelyä hyödyntäen.

Opintojakso integroituu MAT202 Matkailun liiketoimintaosaamisen perusteet -opintojaksoon, jonka aikana hankittu osaaminen muodostaa tietoperustan opinnon aikana toteutettavalle oppimisprojektille. Oppimisprojektina ideoidaan ja laaditaan matkailuun liittyvän yritys-, tuote- tai palveluidean liiketoimintamalli.

Opiskelijan oppimista ohjataan Moodlen lukukausityötilassa oppimistehtävien kirjallisen palautteen avulla. Suullinen ohjaus ohjaustapaamisissa yhteistoiminnallisen oppimisen menetelmin.

Omaehtoinen oppiminen ja aktiivinen ryhmätyöskentely: tiedonhaku ja ryhmätyönä toteutettava oppimisprojekti.

Tenttien ajankohdat ja uusintamahdollisuudet

Opinnolla ei ole tenttejä.

Toteutuksen valinnaiset suoritustavat

Osaamisen näyttö osaamisportfolion avulla.

Sisällön jaksotus

Liiketoiminnan suunnittelu ja liiketoimintamallin kuvaaminen.
Liiketoimintamallin talouden ja kannattavuuden suunnittelu
Taulukkolaskennan (Excel) käyttö liiketoimintamallin talouden ja kannattavuuden suunnittelussa.

Arviointiasteikko

H-5

Arviointikriteerit, tyydyttävä (1)

Tyydyttävä (1)
Opiskelija osaa hyödyntää liiketoiminnan perusteita liiketoimintamallin suunnittelussa yksipuolisesti/vähän. Opiskelija osaa auttavasti kuvata liiketoiminnan kannattavuutta ja hyödyntää budjetoinnissa taulukkolaskentaa. Opiskelija pystyy toimimaan osana projektitiimiä yksittäisissä/kapeissa tehtäväosuuksissa ja tuottaa liiketoimintamallin yhdessä tiimin kanssa.

Tyydyttävä (2)
Opiskelija osaa hyödyntää liiketoiminnan perusteita liiketoimintamallin suunnittelussa vähän. Opiskelija osaa kuvata liiketoiminnan kannattavuutta ja hyödyntää budjetoinnissa taulukkolaskentaa. Opiskelija pystyy toimimaan osana projektitiimiä kapeissa tehtäväosuuksissa ja tuottaa liiketoimintamallin yhdessä tiimin kanssa.

Arviointikriteerit, hyvä (3)

Hyvä (3)
Opiskelija osaa hyödyntää ja soveltaa liiketoiminnan perusteita liiketoimintamallin suunnittelussa. Opiskelija osaa arvioida liiketoiminnan kannattavuutta ja hyödyntää budjetoinnissa taulukkolaskentaa. Opiskelija pystyy toimimaan osana projektitiimiä ja tuottaa liiketoimintamallin yhdessä tiimin kanssa.

Hyvä (4)
Opiskelija osaa hyvin hyödyntää ja soveltaa liiketoiminnan perusteita ja aiemmin opittua liiketoimintamallin suunnittelussa. Opiskelija hallitsee liiketoiminnan kokonaisuutena ja osaa arvioida liiketoiminnan kannattavuutta sekä hyödyntää budjetoinnissa taulukkolaskentaa. Opiskelija pystyy toimimaan osana projektitiimiä laajoissa tehtäväosuuksissa ja tuottaa liiketoimintamallin yhdessä tiimin kanssa.

Arviointikriteerit, kiitettävä (5)

Kiitettävä (5)
Opiskelija osaa hyödyntää ja soveltaa liiketoiminnan perusteita liiketoimintamallin suunnittelussa erinomaisesti. Opiskelija soveltaa tietoa laajasti liiketoimintamallin suunnittelussa. Opiskelija osaa erinomaisesti ja kriittisesti arvioida liiketoiminnan kannattavuutta ja hyödyntää budjetoinnissa taulukkolaskentaa. Opiskelija osaa hallita ja kuvata liiketoiminnan kokonaisuutena. Opiskelija pystyy toimimaan osana projektitiimiä ja toimii aktiivisesti laajoissa tehtäväosuuksissa tuottaen liiketoimintamallin yhdessä tiimin kanssa.

Arviointikriteeri, hyväksytty/hylätty

Hylätty (0)
Opiskelija ei suorita annettuja tehtäviä tai osallistu opintojakson toimintaan. Hän ei suoriudu annetuista tehtävistä/tehtäviä on suorittamatta.

Arviointimenetelmät ja arvioinnin perusteet

Arvioinnin kohteena oppimisprojekti (K5 - täydennettävä) ja taulukkolaskennan (excel) yksilötehtävä (hyväksytty - täydennettävä).

Arviointikriteerit, tyydyttävä (1-2)

Tyydyttävä (1)
Opiskelija osaa hyödyntää liiketoiminnan perusteita liiketoimintamallin suunnittelussa yksipuolisesti/vähän. Opiskelija osaa auttavasti kuvata liiketoiminnan kannattavuutta ja hyödyntää budjetoinnissa taulukkolaskentaa. Opiskelija pystyy toimimaan osana projektitiimiä yksittäisissä/kapeissa tehtäväosuuksissa ja tuottaa liiketoimintamallin yhdessä tiimin kanssa.

Tyydyttävä (2)
Opiskelija osaa hyödyntää liiketoiminnan perusteita liiketoimintamallin suunnittelussa vähän. Opiskelija osaa kuvata liiketoiminnan kannattavuutta ja hyödyntää budjetoinnissa taulukkolaskentaa. Opiskelija pystyy toimimaan osana projektitiimiä kapeissa tehtäväosuuksissa ja tuottaa liiketoimintamallin yhdessä tiimin kanssa.

Arviointikriteerit, hyvä (3-4)

Hyvä (3)
Opiskelija osaa hyödyntää ja soveltaa liiketoiminnan perusteita liiketoimintamallin suunnittelussa. Opiskelija osaa arvioida liiketoiminnan kannattavuutta ja hyödyntää budjetoinnissa taulukkolaskentaa. Opiskelija pystyy toimimaan osana projektitiimiä ja tuottaa liiketoimintamallin yhdessä tiimin kanssa.

Hyvä (4)
Opiskelija osaa hyvin hyödyntää ja soveltaa liiketoiminnan perusteita ja aiemmin opittua liiketoimintamallin suunnittelussa. Opiskelija hallitsee liiketoiminnan kokonaisuutena ja osaa arvioida liiketoiminnan kannattavuutta sekä hyödyntää budjetoinnissa taulukkolaskentaa. Opiskelija pystyy toimimaan osana projektitiimiä laajoissa tehtäväosuuksissa ja tuottaa liiketoimintamallin yhdessä tiimin kanssa.

Arviointikriteerit, kiitettävä (5)

Kiitettävä (5)
Opiskelija osaa hyödyntää ja soveltaa liiketoiminnan perusteita liiketoimintamallin suunnittelussa erinomaisesti. Opiskelija soveltaa tietoa laajasti liiketoimintamallin suunnittelussa. Opiskelija osaa erinomaisesti ja kriittisesti arvioida liiketoiminnan kannattavuutta ja hyödyntää budjetoinnissa taulukkolaskentaa. Opiskelija osaa hallita ja kuvata liiketoiminnan kokonaisuutena. Opiskelija pystyy toimimaan osana projektitiimiä ja toimii aktiivisesti laajoissa tehtäväosuuksissa tuottaen liiketoimintamallin yhdessä tiimin kanssa.

Lisätiedot

Ensimmäisen vuoden Matkailun liiketoimintaosaamisen perusteet -opintojakso 5 op integroituu tähän. Oppimisprojektina matkailuun liittyvän yritys-, tuote- tai palveluidean suunnittelu.

Ilmoittautumisaika

01.12.2023 - 05.03.2024

Ajoitus

12.03.2024 - 21.04.2024

Laajuus

5 op

Virtuaaliosuus (op)

5 op

Toteutustapa

Etäopetus

Yksikkö

Oikeustieteiden tiedekunta

Opetuskielet
  • Suomi
Paikat

1 - 250

Tutkinto-ohjelma
  • Matkailututkimuksen tutkinto-ohjelma
  • Restonomikoulutus
Opettaja
  • Mirva Lohiniva-Kerkelä
Opiskelijaryhmät
  • YMATaine
    Matkailututkimus aineopinnot
  • OTM-AINE
    Oikeustieteen maisteri, aineopinnot
  • OTM-VAL
    Oikeustieteen maisteri, valinnaiset opinnot
  • RA81M21S
    Restonomikoulutus, Rovaniemi syksy 2021
  • RA81M22K
    Restonomikoulutus, Rovaniemi kevät 2022

Tavoitteet

Opintojakson suoritettuaan opiskelija:
- osaa kuvata matkailua toimialana koskevan lainsäädännön pääpiirteissään
- tunnistaa matkailun kannalta relevantin eri oikeudenalojen sääntelyn
- osaa arvioida ja analysoida matkailun palveluliiketoimintaa ymmärtäen lainsäädännön asettamat edellytykset ja velvoitteet.

Hyvän arvosanan saadakseen opiskelija osaa myös:
- tarkastella matkailuliiketoimintaa kansallisten ja kansainvälisten oikeudellisten kysymysten näkökulmasta niin matkailijoiden matkailuelinkeinonharjoittajien kuin viranomaisten kannalta
- pohtia kriittisesti oppimaansa ja soveltaa sitä arkipäivän matkailuilmiöihin, esim. konfliktitilanteisiin ratkaisumalleja esittäen.

Sisältö

Johdatus matkailuoikeuteen ja sen opiskeluun,
Matkailijan kuluttajansuoja ja muut oikeusturvakysymykset,
Matkailuelinkeinotoimintaa koskeva oikeudellinen sääntely pääpiirteittäin,

Oppimateriaalit

Oheiskirjallisuutena käytetään kirjaa Lohiniva-Kerkelä, M., (toim.), Matkailuoikeus, Rovaniemi 2012 ja muuta Moodlen työtilassa ilmoitettua materiaalia.

Lisätietoja opiskelijoille

Ilmoittautumisohjeet Lapin yliopiston ja Lapin ammattikorkeakoulun opiskelijoille:
• Lapin yliopiston opiskelijat ilmoittautuvat suoraan Pepissä.
• Lapin AMK:n opiskelijat ilmoittautuvat opintoihin sähköisellä ilmoittautumislomakkeella, linkki sähköiseen ilmoittautumislomakkeeseen: https://link.webropolsurveys.com/Participation/Public/4a77cc98-3c7f-4ed8-8492-d19dc1509548?displayId=Fin2559217

Arviointiasteikko

H-5

Ilmoittautumisaika

01.12.2023 - 07.01.2024

Ajoitus

08.01.2024 - 20.02.2024

Laajuus

5 op

Virtuaaliosuus (op)

5 op

Toteutustapa

Etäopetus

Yksikkö

Yhteiskuntatieteiden tiedekunta

Opetuskielet
  • Suomi
Paikat

1 - 500

Tutkinto-ohjelma
  • Matkailututkimuksen tutkinto-ohjelma
  • Restonomikoulutus
Opettaja
  • Juulia Tikkanen
  • Outi Rantala
Vastuuhenkilö

Juulia Tikkanen

Opiskelijaryhmät
  • RA81M22S
    Restonomikoulutus, Rovaniemi syksy 2022
  • KEKA3
    Kestävyyskasvatuksen ko 3. vuosikurssi
  • RA81M21K
    Restonomikoulutus (monimuotototeutus) Rovaniemi kevät
  • YMATaine
    Matkailututkimus aineopinnot
  • YYMPaine
    Ympäristöopinnot aineopinnot
  • RA81M21S
    Restonomikoulutus, Rovaniemi syksy 2021
  • RA81M22K
    Restonomikoulutus, Rovaniemi kevät 2022

Tavoitteet

Opintojakso avaa matkailututkimuksen ja matkailumaantieteen kriittisten avausten kautta näkökulmia elämään globaalin ympäristökriisin aikakaudella. Opintojakson tavoitteena on luoda ymmärrystä ympäristökriisin ja ilmastonmuutoksen todellisuuksista erityisesti pohjoisen matkailun kontekstissa. Opintojakso kannustaa opiskelijoita visiointiin tulevaisuuden vaihtoehtoisista matkailun tarinoista.

Opintojakson suoritettuaan opiskelija osaa
- kuvata, mitä tarkoitetaan globaalilla ympäristökriisillä ja antroposeenilla, ja mikä on matkailun suhde niihin
- tunnistaa pohjoisten matkailutoimijoiden ilmastonmuutokseen sopeutumisen käytäntöjä
- tunnistaa tämän hetken ja tulevaisuuden matkailuilmiöitä, jotka vastaavat tarpeeseen toimia planeettamme elinkelpoisuuden säilyttämiseksi
- arvioida ristiriitoja ja haasteita, jotka liittyvät matkailun kehittämiseen kasvuideologian ja samanaikaisen kasvavan ympäristötietoisuuden ristitulessa
- hahmottaa Suomen ja Lapin metsien ja kansallispuistojen monilajista yhteiseloa yhtenä tulevaisuuden kestävän lähimatkailun potentiaalisena fokuksena.

Sisältö

Matkailu globaalin ympäristökriisin aikakaudella, ilmastonmuutos, antroposeeni, lähimatkailu, kestävä matkailu, pohjoinen luonto, monilajisuus, vaihtoehtoiset matkailun tarinat.

Oppimateriaalit

Kirjallisuus ilmoitetaan kurssin alkaessa.

Opetusmenetelmät

Verkko-opetus (luennot)
Itseopiskelu (kursitehtävien suorittaminen kurssin aikana)
Lopputyön laatiminen ja palautus.

Lisätietoja opiskelijoille

Opintojakso avaa matkailututkimuksen ja matkailumaantieteen kriittisten avausten kautta näkökulmia elämään globaalin ympäristökriisin aikakaudella. Opintojakson tavoitteena on luoda ymmärrystä ympäristökriisin ja ilmastonmuutoksen todellisuuksista erityisesti luontomatkailun ja pohjoisen matkailun kontekstissa. Opintojakso kannustaa opiskelijoita kriittiseen ajatteluun ja visiointiin tulevaisuuden matkailun vaihtoehdoista.

Opintojakson suoritettuaan opiskelijalla on käsitys:

- Mitä tarkoitetaan globaalilla ympäristökriisillä ja antroposeenilla.
- Tunnistaa matkailuilmiöitä, jotka pyrkivät toimimaan kestävän kehityksen piirissä, planeettamme elinkelpoisuuden säilyttämiseksi
- Arvioida ristiriitoja ja haasteita, jotka liittyvät matkailun taloudellisen kasvun ja samanaikaisesti kasvavan ympäristötietoisuuden ristipaineessa.
- Hahmottaa Suomen ja Lapin luonnon ja kansallispuistojen monilajista yhteiseloa yhtenä tulevaisuuden kestävän lähimatkailun mahdollisena painopisteenä.

MATKAILUN OPINTOJEN OSALTA:
Ilmoittautumisohjeet Lapin yliopiston ja Lapin ammattikorkeakoulun opiskelijoille:
• Lapin yliopiston opiskelijat ilmoittautuvat suoraan Pepissä.
• Lapin AMK:n opiskelijat ilmoittautuvat opintoihin sähköisellä ilmoittautumislomakkeella, linkki sähköiseen ilmoittautumislomakkeeseen: https://link.webropolsurveys.com/Participation/Public/4a77cc98-3c7f-4ed8-8492-d19dc1509548?displayId=Fin2559217


HUMANISTISEN JA YHEISKUNTATIETEELLISEN YMPÄRISTÖTUTKIMUKSEN OPINTOJEN OSALTA:
Ilmoittautumisohjeet Lay & OY:

* Oulun yliopiston opiskelija: täytä hakulomake Lapin yliopiston tarjoamiin ristiinopiskeluopintoihin: https://link.webropolsurveys.com/S/ABE0D076687577C5 ja ilmoittaudu sen jälkeen opintojaksolle Lapin yliopistoon saamiesi ohjeiden mukaisesti

* Lapin yliopiston opiskelija: ilmoittaudu Pepissä LaY:n normaalien käytäntöjen mukaisesti.

* RISTIINOPISKELUN OHJEET:
1. Katso opetustarjonta ja suunnittele opintojasi
2. Varmista opintojen sisällyttäminen tutkintoosi kotikorkeakoulussasi. Ristiinopiskelun opintojaksot (=toisessa korkeakoulussa suoritetut opinnot) tulee olla sisällytettynä hyväksyttyyn HOPSiisi hyväksilukuvaiheessa.
3. Hae opintoihin yllä olevan ohjeen mukaan.
4. Kun sinut on hyväksytty opiskelijaksi toisen korkeakoulun opintoihin, saat sähköpostiisi tarkempia ohjeita myönnetystä opiskeluoikeudesta, ilmoittautumisesta sekä yliopiston työvälineistä.
5. Ilmoittaudu opintojaksolle ohjeiden mukaan.
6. Opiskeluintoa!
7. Kun olet suorittanut ristiinopiskeluopintosi toisessa korkeakoulussa ja opettaja on antanut arvioinnin opintorekisteriin, jaa opintosuoritusotteesi Opintopolku-palvelusta. Opintopolkuun kirjautumista varten sinun tulee tunnistautua palveluun pankkitunnuksella, mobiilivarmenteella tai sirullisella henkilökortilla. Suoritusmerkinnän siirtymisessä Oma Opintopolku -sivustolle on kahden päivän viive.
8. Ristiinopiskeluopintojen siirtäminen kotiyliopiston opintorekisteriin ja osaksi tutkintoasi:
OY:n opiskelija: Jaa opintosuoritusotteesi oman tiedekuntasi lähipalveluiden palveluosoitteeseen. Löydät oman tutkinto-ohjelmasi palveluosoitteen 'Sinulle'-valikosta Koulutuksen lähipalvelut -sivulta.
LaY:n opiskelija: Jaa opintosuoritusotteesi yhteiskuntatieteiden tiedekunnan kansliaan osoitteeseen ytk.opinto@ulapland.fi.


* Lue lisäohjeet ristiinopiskelusta sivuaineen nettisivulta https://www.ulapland.fi/FI/Yksikot/Yhteiskuntatieteiden-tiedekunta/Opinnot/Sivuaineet/Humanistinen-ja-yhteiskuntatieteellinen-ymparistotutkimus

Arviointiasteikko

H-5

Arviointikriteerit, tyydyttävä (1)

Hylätty: Suoritus on erittäin puutteellinen tai virheellinen, tai sisältää huomattavia väärinkäsityksiä.

Välttävä ja tyydyttävä (1-2): Suoritus on suppea, pintapuolinen tai vastaa heikosti tehtävänantoa. Suorituksessa tyydytään luettelemaan asioita irrallisesti, tai käsitellään asioita yksipuolisesti. Suoritus voi sisältää virheitä tai epäselvyyksiä.

Arviointikriteerit, hyvä (3)

Hyvä ja kiitettävä (3-4): Suoritus vastaa tehtävänantoa, osoittaa ymmärtämistä sekä taitoa analysoida ja perustella. Olet muodostanut asiasta kokonaiskuvan, mutta siinä saattaa olla puutteita.

Arviointikriteerit, kiitettävä (5)

Erinomainen (5): Suorituksessa hahmotetaan laaja kokonaisuus ja tietoa osataan soveltaa moniulotteisesti tai sijoittaa eri konteksteihin. Suoritus osoittaa itsenäistä otetta ja oivallusta. Suoritus on ehjä kokonaisuus, joka sisältää perusteltua omaa ajattelua tai kriittistä pohdintaa. Vastaus on hyvin kirjoitettu tai toteutettu.

Esitietovaatimukset

Kurssia ei suositella ensimmäisen vuoden opiskelijoille (kyseessä on aineopintotason kurssi).

Lisätiedot

Opintojakso on yliopiston toteuttama, mutta valittavissa myös ammattikorkeakoulun restonomiopiskelijoille.

Kurssi järjestetään yhdessä Oulun yliopiston kanssa.

Ilmoittautumisaika

13.03.2023 - 29.09.2023

Ajoitus

14.09.2023 - 31.12.2023

Laajuus

5 - 10

Virtuaaliosuus (op)

1 op

T&K-osuus

10 op

Toteutustapa

90 % Lähiopetus, 10 % Etäopetus

Yksikkö

​Restonomikoulutus

Opetuskielet
  • Suomi
Paikat

0 - 60

Tutkinto-ohjelma
  • Restonomikoulutus
Opettaja
  • Milla Hirvaskari
  • Jenni Pyhäjärvi
Vastuuhenkilö

Jenni Pyhäjärvi

Opiskelijaryhmät
  • RA81M22K
    Restonomikoulutus, Rovaniemi kevät 2022

Tavoitteet

Opiskelija laajentaa ja syventää osaamistaan valitsemallaan osaamisalueella. Opiskelija toteuttaa työelämäprojektin vahvistaen taitojaan toteuttaa tavoitteellisia ja aikasidottuja tehtävänantoja.

- Harjaantuminen tavoitteellisen ja aikasidonnaiseen työskentelyyn
- Työelämäyhteistyövalmiuksien vahvistaminen projektin luonteen mukaisesti
- Vastuu oman osaamisensa vahvistamisesta
- Itseohjautuvan tiedonhaun ja tiedon soveltamisen harjaantuminen
- Raportin ja muun tekstin tuottaminen, tulosten kommunikointi

Opintojakson suoritettuaan opiskelija osaa
- hahmottaa projektitoiminnan tehtävät, laatia alaansa liittyvän projektisuunnitelman sekä toteuttaa omaan työhön tai alan käytänteeseen liittyvän pienimuotoisen projektin
- suunnitella ja johtaa projektia itseohjautuvasti
- raportoida työnsä tulokset, kriittisesti analysoida suunnitelmaa, toteutusta ja lopputuloksia sekä esittää perusteltuja kehittämisehdotuksia.

Sisältö

- Projektimainen työskentely
- Itseohjautuva tiedonhaku
- Teoreettinen tiedon hyödyntäminen projektin ratkaisuissa ja perusteluissa
- Dokumentointi ja viestintä
- Tutkimus ja kehittämistoiminta
- Oman työn (ja ryhmän) tuotoksen reflektointi/arviointi

Aika ja paikka

Zoom, Moodle, Teams. Etä- ja lähitapaamisia projektin toimeksiannon tarpeen mukaan.

Oppimateriaalit

Projektityöskentelyyn liittyvä oppimateriaali. Muu materiaali projektin substanssin mukaan.

Opetusmenetelmät

Opinto alkaa syyskuussa opintoinfolla Zoom:ssa 14.9.2023 klo 16.00-17.30. Aloitustapaamisessa esitellään työelämän toimeksiantoja ja käynnistetään projektit. Opinnon tarkoitus on vahvistaa työelämäosaamista työskentelemällä työelämälähtöisissä käytännön projekteissa. Projektia työstetään projektiryhmässä. Projektiryhmä valitsee projektipäällikön ja tehtävävastuut ryhmän jäsenille sekä raportoi alati projektin etenemisestä ohjaajalle sekä toimeksiantajalle.

Aloitustapaamisen jälkeen projektiryhmä työskentelee tiiviissä yhteistyössä työelämän toimeksiantajan kanssa. Projektia ohjataan tarpeen mukaan ohjaustapaamisissa.

Opinnon voi suorittaa 5-10op laajuudessa, riippuen projektista ja sen laajuudesta. Opinto on ympärivuotinen, joten työelämän toimeksiantoja voi tulla tarjolle myös sähköpostitse läpi vuoden.

Harjoittelu- ja työelämäyhteistyö

-

Tenttien ajankohdat ja uusintamahdollisuudet

-

Kansainvälisyys

-

Toteutuksen valinnaiset suoritustavat

Osaamisen näyttö

Sisällön jaksotus

Ympärivuotinen toteutus

Lisätietoja opiskelijoille

Oppimistehtävät:
- (Projekti)suunnitelma
- Loppuraportti ml. projektin lopullinen tuotos, joka havainnollistetaan (esim. visuaalinen kuvio, video, posteri tai jonkin muu)

Oppimista reflektoivat tehtävät:
- Ryhmän arviointimatriisi
- Itse- ja vertaisarviointi

Lapin yliopiston läsnäoleva tutkinto-opiskelija voi ilmoittautua maksutta Lapin ammattikorkeakoulun tarjoamiin LUC-opintoihin, mikäli opinnot voi liittää omaan tutkintoon. Ilmoittautuminen tapahtuu Lapin ammattikorkeakoulun Hakijan työpöydällä: https://hakeutuminen-amk.peppi4.lapit.csc.fi/web/hakijan-tyopoyta/opiskeluhaku#3050

Arviointiasteikko

H-5

Arviointikriteerit, tyydyttävä (1)

Hylätty (0): Projektisuunnitelma jää vajaaksi tai sitä ei ole tehty. Ei ole käytetty olemassa olevaa tietoa, dokumentointi on vajaata. Ei ole kyetty toimimaan verkostossa eikä hyödynnetty moniammatillista yhteistyötä. Oman osaamisen analysointi jää puuttumaan.

Tyydyttävä (1-2): Osaat laatia projektisuunnitelman. Osaat soveltaa kehittämistyössä omaa osaamistasi sekä tuottaa käyttökelpoista ja tarvittavaa tietoa. Osaat dokumentoida projektin keskeisen sisällön. Projektityössä vahvistat omaa ammatillista asiantuntijuutta. Osaat toimia verkostoissa ja projektitehtävissä. Osaat analysoida kriittisesti kehittämistyötä ja sen tuloksia.

Arviointikriteerit, hyvä (3)

Hyvä (3-4): Osaat laatia projektisuunnitelman. Osaat soveltaa kehittämistyössä hyvin omaa ammattiosaamistasi, tuottaa uutta ja käyttökelpoista tietoa. Osaat dokumentoida hyvin projektin keskeiset sisällöt ja tulokset. Projektityössä vahvistat omaa ammatillista asiantuntijuutta. Pystyt esittämään perusteltuja ratkaisuvaihtoehtoja projektin eri vaiheissa ja osaat toimia erilaisissa tiimeissä. Osaat analysoida kriittisesti kehittämistyön prosessia ja tuloksia. Tuloksien pohjalta tunnistat tulevaisuuden kehittämistarpeita.

Arviointikriteerit, kiitettävä (5)

Kiitettävä (5): Osaat laatia projektisuunnitelman. Osaat soveltaa erinomaisesti omaa ammattiosaamistasi kehittämistyössä. Osaat tuottaa uutta ja käyttökelpoista tietoa projektityöskentelyssä. Dokumentaatiossa pystyt tuottamaan seikkaperäistä arviointia projektin keskeisistä tuloksista. Projektityössä vahvistat omaa ammatillista asiantuntijuutta. Pystyt esittämään perusteltuja ongelman ratkaisuja projektin eri vaiheissa ja osaat toimia ratkaisukeskeisesti erilaisissa tiimeissä ja verkostoissa. Osaat analysoida erinomaisesti kehittämistyön prosessia ja tuloksia. Toimintaympäristö huomioiden ja tuloksia arvioiden tunnistat ja ennakoit tulevaisuuden kehittämistarpeita.

Arviointimenetelmät ja arvioinnin perusteet

Projektin hyväksytty suorittaminen edellyttää, että oppimistehtävät on palautettu sovitussa aikataulussa ja niiden sisältö on toimeksiannon mukainen. Raportin tietoperustan tulee olla riittävän vahva ja teoriatietoa tulee soveltaa aktiivisesti käytäntöön/toimeksiantoon. Ryhmätyöskentelyn tulee olla sujuvaa ja yhteistoiminnnallista sekä viestinnän toimeksiantajan ja ohjaavan opettajan kanssa aktiivista.

Arviointiasteikko: kiitettävä (5) – hylätty (0).

Kiitettävä (5)
Osaat laatia projektisuunnitelman. Osaat soveltaa erinomaisesti omaa ammattiosaamistasi kehittämistyössä. Osaat tuottaa uutta ja käyttökelpoista tietoa projektityöskentelyssä. Dokumentaatiossa pystyt tuottamaan seikkaperäistä arviointia projektin keskeisistä tuloksista. Projektityössä vahvistat omaa ammatillista asiantuntijuutta. Pystyt esittämään perusteltuja ongelman ratkaisuja projektin eri vaiheissa ja osaat toimia ratkaisukeskeisesti erilaisissa tiimeissä ja verkostoissa. Osaat analysoida erinomaisesti kehittämistyön prosessia ja tuloksia. Toimintaympäristö huomioiden ja tuloksia arvioiden tunnistat ja ennakoit tulevaisuuden kehittämistarpeita. Työskentely on itseohjautuvaa ja ratkaisukeskeistä.

Hyvä (3-4)
Osaat laatia projektisuunnitelman. Osaat soveltaa kehittämistyössä hyvin omaa ammattiosaamistasi, tuottaa uutta ja käyttökelpoista tietoa. Osaat dokumentoida hyvin projektin keskeiset sisällöt ja tulokset. Projektityössä vahvistat omaa ammatillista asiantuntijuutta. Pystyt esittämään perusteltuja ratkaisuvaihtoehtoja projektin eri vaiheissa ja osaat toimia erilaisissa tiimeissä. Osaat analysoida kriittisesti kehittämistyön prosessia ja tuloksia. Tuloksien pohjalta tunnistat tulevaisuuden kehittämistarpeita. Työskentely on pääosin itseohjautuvaa ja asenne ratkaisukeskeinen.

Tyydyttävä (1-2)
Osaat laatia projektisuunnitelman. Osaat soveltaa kehittämistyössä omaa osaamistasi sekä tuottaa käyttökelpoista ja tarvittavaa tietoa. Osaat dokumentoida projektin keskeisen sisällön. Projektityössä vahvistat omaa ammatillista asiantuntijuutta. Osaat toimia verkostoissa ja projektitehtävissä. Osaat analysoida kriittisesti kehittämistyötä ja sen tuloksia. Itseohjautuvuus on puutteellista ja projekti vaatii paljon ohjausta edetäkseen.

Hylätty (0)
Opiskelija ei osaa laatia vaadittuja dokumentteja. Hän ei osaa kuvata eikä hyödyntää olemassa olevaa tietoa ja menetelmiä projektityöskentelyssä. Opiskelija on passiivinen.
Englanniksi

Lisätiedot

Opintojakso on Lapin ammattikorkeakoulun toteuttama, mutta valittavissa myös Lapin yliopiston matkailututkimuksen opiskelijoille ristiinopiskeltavina opintoina. Opiskelijoiden hyväksiluku- ja oikeusturva-asiat määräytyvät Lapin ammattikorkeakoulun säädösten mukaisesti.

Ilmoittautumisohjeet ristiinopiskeluun löytyvät kunkin lukuvuoden toteutuksen lisätiedoista.

Ilmoittautumisaika

02.10.2023 - 31.05.2024

Ajoitus

06.02.2024 - 31.05.2024

Laajuus

5 - 10

Virtuaaliosuus (op)

3 op

T&K-osuus

10 op

Toteutustapa

70 % Lähiopetus, 30 % Etäopetus

Yksikkö

​Restonomikoulutus

Opetuskielet
  • Suomi
Paikat

0 - 60

Tutkinto-ohjelma
  • Restonomikoulutus
Opettaja
  • Milla Hirvaskari
  • Jenni Pyhäjärvi
Vastuuhenkilö

Jenni Pyhäjärvi

Opiskelijaryhmät
  • RA81M22S
    Restonomikoulutus, Rovaniemi syksy 2022
  • YMATaine
    Matkailututkimus aineopinnot

Tavoitteet

Opiskelija laajentaa ja syventää osaamistaan valitsemallaan osaamisalueella. Opiskelija toteuttaa työelämäprojektin vahvistaen taitojaan toteuttaa tavoitteellisia ja aikasidottuja tehtävänantoja.

- Harjaantuminen tavoitteellisen ja aikasidonnaiseen työskentelyyn
- Työelämäyhteistyövalmiuksien vahvistaminen projektin luonteen mukaisesti
- Vastuu oman osaamisensa vahvistamisesta
- Itseohjautuvan tiedonhaun ja tiedon soveltamisen harjaantuminen
- Raportin ja muun tekstin tuottaminen, tulosten kommunikointi

Opintojakson suoritettuaan opiskelija osaa
- hahmottaa projektitoiminnan tehtävät, laatia alaansa liittyvän projektisuunnitelman sekä toteuttaa omaan työhön tai alan käytänteeseen liittyvän pienimuotoisen projektin
- suunnitella ja johtaa projektia itseohjautuvasti
- raportoida työnsä tulokset, kriittisesti analysoida suunnitelmaa, toteutusta ja lopputuloksia sekä esittää perusteltuja kehittämisehdotuksia.

Sisältö

- Projektimainen työskentely
- Itseohjautuva tiedonhaku
- Teoreettinen tiedon hyödyntäminen projektin ratkaisuissa ja perusteluissa
- Dokumentointi ja viestintä
- Tutkimus ja kehittämistoiminta
- Oman työn (ja ryhmän) tuotoksen reflektointi/arviointi

Aika ja paikka

Kevätlukukausi 2024. Oppimisympäristöinä Moodle ja Zoom (opintoinfo). Ohjaukset Teams tai kasvotusten, toimeksiannon tarpeen mukaan.

Oppimateriaalit

Luentomateriaalit sekä kaikki Moodlessa ja tapaamisissa esitetyt lähdesuositukset eri modoissaan ml. toimeksiantajan jakamat materiaalit.



Sovellettava projektinhallinnan teoriaa käytäntöön



Kerzner, H. 1998. Project Management, A Systems Approach to Planning, Scheduling, and Controlling (6th ed.)



Silfvenberg, P. 2007. Ideasta projektiksi. Projektinvetäjän käsikirja. Osoitteessa: http://www.helsinki.fi/urapalvelut/materiaalit/liitetiedostot/ideasta_projektiksi.pdf .



Muu materiaali projektin substanssin mukaan.

Opetusmenetelmät

Opinto alkaa 6.2.2024 klo 12.30-14.00 opintoinfolla ZOOM -virtuaalitilassa. Moodle -työtila aukeaa ilmoittautuneille (hyväksytty) ennen opintoinfoa. Aloitustapaamisessa esitellään ja käynnistetään projektit.

Opinnon tarkoitus on vahvistaa työelämäosaamista työskentelemällä työelämälähtöisissä projekteissa. Projektia työstetään projektiryhmässä vaiheittain. Projektiryhmä valitsee projektipäällikön ja tehtävävastuut ryhmän jäsenille sekä raportoi alati projektin etenemisestä ohjaajalle ja toimeksiantajalle.

Aloitustapaamisen jälkeen projektiryhmä työskentelee tiiviissä yhteistyössä työelämän toimeksiantajan kanssa. Projektia ohjataan toimeksiannon tarpeen mukaan (ohjaukset eivät ole lukujärjestyksessä).

HUOM: Opinnon voi suorittaa ympäri vuoden 5 - 10 op laajuudessa, riippuen toimeksiannosta/projektista ja sen laajuudesta. Mahdollisista erillisistä matkailualan projektitoimeksiannoista tiedotetaan sähköpostitse. Projektien rytmitys on toimeksiannon tarpeen mukainen.

Harjoittelu- ja työelämäyhteistyö

TKI-integraatio 100%

Tenttien ajankohdat ja uusintamahdollisuudet

-

Kansainvälisyys

-

Toteutuksen valinnaiset suoritustavat

Osaamisen näyttö: https://www.lapinamk.fi/fi/Opiskelijalle/Opintojen-suunnittelu/Osaamisen-tunnistaminen

Laadit osaamisportfolion osaamisen näyttönä vastuuopettajan ohjeistuksen mukaisesti. Ota yhteys vastuuopettajaan Jenni Pyhäjärvi: jenni.pyhajarvi@lapinamk.fi.

Sisällön jaksotus

Kevät 2024

Lisätietoja opiskelijoille

Oppimistehtävät:

- Projektisuunnitelma
- Loppuraportti ml. projektin lopullinen tuotos, joka havainnollistetaan (esim. visuaalinen kuvio, video, posteri tai jonkin muu)
- Ryhmän arviointimatriisi
- Itse- ja vertaisarviointi


HUOM: Yliopiston opiskelijoiden tulee ilmoittautua toteutukselle hakijan työpöydän kautta, josta opiskelijatiedot siirretään toteutukselle. Ilmoittaudu osoitteessa:

https://hakeutuminen-amk.peppi4.lapit.csc.fi/web/hakijan-tyopoyta/opiskeluhaku#3349

Arviointiasteikko

H-5

Arviointikriteerit, tyydyttävä (1)

Hylätty (0): Projektisuunnitelma jää vajaaksi tai sitä ei ole tehty. Ei ole käytetty olemassa olevaa tietoa, dokumentointi on vajaata. Ei ole kyetty toimimaan verkostossa eikä hyödynnetty moniammatillista yhteistyötä. Oman osaamisen analysointi jää puuttumaan.

Tyydyttävä (1-2): Osaat laatia projektisuunnitelman. Osaat soveltaa kehittämistyössä omaa osaamistasi sekä tuottaa käyttökelpoista ja tarvittavaa tietoa. Osaat dokumentoida projektin keskeisen sisällön. Projektityössä vahvistat omaa ammatillista asiantuntijuutta. Osaat toimia verkostoissa ja projektitehtävissä. Osaat analysoida kriittisesti kehittämistyötä ja sen tuloksia.

Arviointikriteerit, hyvä (3)

Hyvä (3-4): Osaat laatia projektisuunnitelman. Osaat soveltaa kehittämistyössä hyvin omaa ammattiosaamistasi, tuottaa uutta ja käyttökelpoista tietoa. Osaat dokumentoida hyvin projektin keskeiset sisällöt ja tulokset. Projektityössä vahvistat omaa ammatillista asiantuntijuutta. Pystyt esittämään perusteltuja ratkaisuvaihtoehtoja projektin eri vaiheissa ja osaat toimia erilaisissa tiimeissä. Osaat analysoida kriittisesti kehittämistyön prosessia ja tuloksia. Tuloksien pohjalta tunnistat tulevaisuuden kehittämistarpeita.

Arviointikriteerit, kiitettävä (5)

Kiitettävä (5): Osaat laatia projektisuunnitelman. Osaat soveltaa erinomaisesti omaa ammattiosaamistasi kehittämistyössä. Osaat tuottaa uutta ja käyttökelpoista tietoa projektityöskentelyssä. Dokumentaatiossa pystyt tuottamaan seikkaperäistä arviointia projektin keskeisistä tuloksista. Projektityössä vahvistat omaa ammatillista asiantuntijuutta. Pystyt esittämään perusteltuja ongelman ratkaisuja projektin eri vaiheissa ja osaat toimia ratkaisukeskeisesti erilaisissa tiimeissä ja verkostoissa. Osaat analysoida erinomaisesti kehittämistyön prosessia ja tuloksia. Toimintaympäristö huomioiden ja tuloksia arvioiden tunnistat ja ennakoit tulevaisuuden kehittämistarpeita.

Arviointimenetelmät ja arvioinnin perusteet

Projektin hyväksytty suorittaminen edellyttää, että oppimistehtävät on palautettu aikataulussa ja niiden sisältö on toimeksiannon mukainen. Oppimisasenteen ja työskentelytavan tulee olla itseohjautuva ja ratkaisukeskeinen. Projektiraportin tietoperustan tulee olla riittävän vahva ja teoriatietoa tulee soveltaa aktiivisesti käytäntöön/toimeksiantoon.

Kiitettävä (5)
Osaat laatia projektisuunnitelman. Osaat soveltaa erinomaisesti omaa ammattiosaamistasi kehittämistyössä. Osaat tuottaa uutta ja käyttökelpoista tietoa projektityöskentelyssä. Dokumentaatiossa pystyt tuottamaan seikkaperäistä arviointia projektin keskeisistä tuloksista. Projektityössä vahvistat omaa ammatillista asiantuntijuutta. Pystyt esittämään perusteltuja ongelman ratkaisuja projektin eri vaiheissa ja osaat toimia ratkaisukeskeisesti erilaisissa tiimeissä ja verkostoissa. Osaat analysoida erinomaisesti kehittämistyön prosessia ja tuloksia. Toimintaympäristö huomioiden ja tuloksia arvioiden tunnistat ja ennakoit tulevaisuuden kehittämistarpeita. Työskentely on itseohjautuvaa ja ratkaisukeskeistä.

Hyvä (3-4)
Osaat laatia projektisuunnitelman. Osaat soveltaa kehittämistyössä hyvin omaa ammattiosaamistasi, tuottaa uutta ja käyttökelpoista tietoa. Osaat dokumentoida hyvin projektin keskeiset sisällöt ja tulokset. Projektityössä vahvistat omaa ammatillista asiantuntijuutta. Pystyt esittämään perusteltuja ratkaisuvaihtoehtoja projektin eri vaiheissa ja osaat toimia erilaisissa tiimeissä. Osaat analysoida kriittisesti kehittämistyön prosessia ja tuloksia. Tuloksien pohjalta tunnistat tulevaisuuden kehittämistarpeita. Työskentely on pääosin itseohjautuvaa ja asenne ratkaisukeskeinen.
Tyydyttävä (1-2)
Osaat laatia projektisuunnitelman. Osaat soveltaa kehittämistyössä omaa osaamistasi sekä tuottaa käyttökelpoista ja tarvittavaa tietoa. Osaat dokumentoida projektin keskeisen sisällön. Projektityössä vahvistat omaa ammatillista asiantuntijuutta. Osaat toimia verkostoissa ja projektitehtävissä. Osaat analysoida kriittisesti kehittämistyötä ja sen tuloksia. Itseohjautuvuus on puutteellista ja projekti vaatii paljon ohjausta edetäkseen.

Hylätty (0)

Opiskelija ei osaa laatia vaadittuja dokumentteja. Hän ei osaa kuvata, eikä hyödyntää olemassa olevaa tietoa ja menetelmiä projektityöskentelyssä. Opiskelija on passiivinen.
Englanniksi

Lisätiedot

Opintojakso on Lapin ammattikorkeakoulun toteuttama, mutta valittavissa myös Lapin yliopiston matkailututkimuksen opiskelijoille ristiinopiskeltavina opintoina. Opiskelijoiden hyväksiluku- ja oikeusturva-asiat määräytyvät Lapin ammattikorkeakoulun säädösten mukaisesti.

Ilmoittautumisohjeet ristiinopiskeluun löytyvät kunkin lukuvuoden toteutuksen lisätiedoista.

Ilmoittautumisaika

13.03.2023 - 04.09.2023

Ajoitus

01.08.2023 - 31.12.2023

Laajuus

5 op

Virtuaaliosuus (op)

5 op

T&K-osuus

2 op

Toteutustapa

Etäopetus

Yksikkö

​Restonomikoulutus

Opetuskielet
  • Suomi
Paikat

0 - 60

Tutkinto-ohjelma
  • Restonomikoulutus
Opettaja
  • Petri Pälli
  • Sari Nisula
Vastuuhenkilö

Petri Pälli

Opiskelijaryhmät
  • RA81M23K
    Restonomikoulutus, Rovaniemi, kevät 2023

Tavoitteet

Opiskelija perehtyy matkailualan turvallisuuteen arktisessa toimintaympäristössä ja omaksuu ennakoivan turvallisuusjohtamisen merkityksen liiketoiminnassa. Opiskelija ymmärtää turvallisuuden arvoketjuajattelun matkailualalla ja tunnistaa yritysten turvallisuuteen vaikuttavia tekijöitä. Hän oppii varautumaan tulevaan ja arvioimaan matkailualaan liittyviä riskejä. Opiskelija osaa kuvata yritysten omavalvontaa ja ajankohtaisen elintarvikehygienian sekä anniskelulainsäädännön perusasiat. Opiskelija osaa laatia turvallisuuteen liittyviä asiakirjoja ja suunnitelmia.

Opintojakson suoritettuaan opiskelija osaa
- tunnistaa matkailun arktisen ja pohjoisen toimintaympäristön asettamat turvallisuushaasteet
- kuvata työsuojelun ja ennakoivan turvallisuusjohtamisen merkityksen liiketoiminnassa
- selittää matkailun turvallisuuden arvoketjuajattelun
- varautua tulevaan riskien arviointia ja omavalvontaa hyödyntämällä
- kuvata ajankohtaisen elintarvikehygienian sekä anniskelulainsäädännön perusasiat
- kehittää ennakoivasti yrityksen turvallisuustasoa ja laatua
- kuvata verkostomaisen turvallisuustyön hyödyt
- selittää matkailualan asiakasturvallisuuden perusteet
- hyödyntää digitaalisia työkaluja turvallisuuden dokumentoinnissa
- tunnistaa vastuullisen matkailun ohjauskeinoja (esim. jokamiehenoikeudet, ympäristölainsäädäntö, työturvallisuus).

Sisältö

- Ennakoiva turvallisuusjohtaminen ja arvoketjuajattelu
- Työntekijän ja työnantajan lakisääteiset velvollisuudet turvallisuuden suhteen
- Matkailun turvallisuus arktisessa toimintaympäristössä
- Matkailualan yritysten turvallisuuteen ja omavalvontaan vaikuttavat tekijät (matkailun turvallisuustyökalut)
- Ajankohtainen elintarvikehygienia ja anniskelulainsäädäntö

Aika ja paikka

ZOOM

Oppimateriaalit

Iivari, P. 2012. Matkailun turvallisuus. Globaalit muutokset – paikalliset vaikutukset. Rovaniemen ammattikorkeakoulun julkaisusarja D Linkit ja luentomateriaali Petri Pälli. Omavalvontasuunnitelmat, Pelastussuunnitelmat, Turvallisuusasiakirjat, Työsuojelun toimintaohjelmat Internet -linkit

Opetusmenetelmät

Luennot ja harjoitukset, ZOOM

Tenttien ajankohdat ja uusintamahdollisuudet

Ryhmätehtävä Petri Pällin osuudesta

Ryhmä/yksilötehtävä Pekka IIvarin osuudesta

Lisätietoja opiskelijoille

Lapin yliopiston läsnäoleva tutkinto-opiskelija voi ilmoittautua maksutta Lapin ammattikorkeakoulun tarjoamiin LUC-opintoihin, mikäli opinnot voi liittää omaan tutkintoon. Ilmoittautuminen tapahtuu Lapin ammattikorkeakoulun Hakijan työpöydällä: https://hakeutuminen-amk.peppi4.lapit.csc.fi/web/hakijan-tyopoyta/opiskeluhaku#3051

Arviointiasteikko

H-5

Arviointikriteerit, tyydyttävä (1)

Hylätty (0): Opiskelija ei ole perehtynyt matkailualan turvallisuuteen arktisessa toimintaympäristössä eikä omaksunut ennakoivan turvallisuusjohtamisen merkitystä liiketoiminnassa. Opiskelija ei ymmärrä turvallisuuden arvoketjuajattelua matkailualalla eikä tunnista yritysten turvallisuuteen vaikuttavia tekijöitä. Hän ei osaa varautua tulevaan eikä arvioida matkailualaan liittyviä riskejä. Opiskelija ei osaa kuvata yritysten omavalvontaa ja ajankohtaista elintarvikehygieniaa tai anniskelulainsäädännön perusasioita.

Tyydyttävä (1): Opiskelija perehtyy matkailualan turvallisuuteen arktisessa toimintaympäristössä ja omaksuu ennakoivan turvallisuusjohtamisen merkityksen liiketoiminnassa pääpiirteissään. Opiskelija ymmärtää turvallisuuden arvoketjuajattelun matkailualalla ja tunnistaa yritysten turvallisuuteen vaikuttavia tekijöitä heikosti. Hän osaa varautua tulevaan ja arvioida matkailualaan liittyviä riskejä heikosti. Opiskelija osaa kuvata yritysten omavalvontaa ja ajankohtaista elintarvikehygieniaa sekä anniskelulainsäädännön perusasioita heikosti.

Tyydyttävä (2): Opiskelija perehtyy matkailualan turvallisuuteen arktisessa toimintaympäristössä ja omaksuu ennakoivan turvallisuusjohtamisen merkityksen liiketoiminnassa pääpiirteissään. Opiskelija ymmärtää turvallisuuden arvoketjuajattelun matkailualalla ja tunnistaa jonkin verran yritysten turvallisuuteen vaikuttavia tekijöitä. Hän osaa varautua tulevaan ja arvioida matkailualaan liittyviä riskejä pääpiirteissään. Opiskelija osaa jonkin verran kuvata yritysten omavalvontaa ja ajankohtaista elintarvikehygieniaa sekä anniskelulainsäädännön perusasioita.

Arviointikriteerit, hyvä (3)

Hyvä (3): Opiskelija perehtyy matkailualan turvallisuuteen arktisessa toimintaympäristössä ja omaksuu ennakoivan turvallisuusjohtamisen merkityksen liiketoiminnassa. Opiskelija ymmärtää turvallisuuden arvoketjuajattelun matkailualalla ja tunnistaa yritysten turvallisuuteen vaikuttavia tekijöitä. Hän osaa varautua tulevaan ja arvioida matkailualaan liittyviä riskejä. Opiskelija osaa kuvata yritysten omavalvontaa ja ajankohtaista elintarvikehygieniaa sekä anniskelulainsäädännön perusasioita.

Hyvä (4): Opiskelija perehtyy matkailualan turvallisuuteen arktisessa toimintaympäristössä ja omaksuu ennakoivan turvallisuusjohtamisen merkityksen liiketoiminnassa hyvin. Opiskelija ymmärtää turvallisuuden arvoketjuajattelun matkailualalla ja tunnistaa yritysten turvallisuuteen vaikuttavia tekijöitä kattavasti ja perustellusti. Hän osaa varautua tulevaan ja arvioida matkailualaan liittyviä riskejä kattavasti. Opiskelija osaa kuvata yritysten omavalvontaa ja ajankohtaista elintarvikehygieniaa sekä anniskelulainsäädännön perusasioita monipuolisesti.

Arviointikriteerit, kiitettävä (5)

Kiitettävä (5): Opiskelija perehtyy matkailualan turvallisuuteen arktisessa toimintaympäristössä ja omaksuu ennakoivan turvallisuusjohtamisen merkityksen liiketoiminnassa kattavasti. Opiskelija ymmärtää turvallisuuden arvoketjuajattelun matkailualalla ja tunnistaa yritysten turvallisuuteen vaikuttavia tekijöitä monipuolisesti, kattavasti ja perustellusti. Hän osaa varautua tulevaan ja arvioida matkailualaan liittyviä riskejä kattavasti, monipuolisesti ja perustellusti. Opiskelija osaa kuvata yritysten omavalvontaa ja ajankohtaista elintarvikehygieniaa sekä anniskelulainsäädännön perusasioita monipuolisesti ja perustellusti.

Arviointimenetelmät ja arvioinnin perusteet

Arviointi asteikko: Hylätty - T1 - K5
Kokonaisarvosanan painotukset:
Osuus Petri Pälli 80 %
Osuus Pekka Iivari 20%
Kumpikin osuus on oltava hyväksytysti läpi kurssin läpäisemiseksi

Esitietovaatimukset

MAT201 Johdatus matkailuilmiöön

Lisätiedot

Opintojakso on Lapin ammattikorkeakoulun toteuttama, mutta valittavissa myös Lapin yliopiston matkailututkimuksen opiskelijoille ristiinopiskeltavina opintoina. Opiskelijoiden hyväksiluku- ja oikeusturva-asiat määräytyvät Lapin ammattikorkeakoulun säädösten mukaisesti.

Ilmoittautumisohjeet ristiinopiskeluun löytyvät kunkin lukuvuoden toteutuksen lisätiedoista.

Ilmoittautumisaika

02.10.2023 - 02.04.2024

Ajoitus

03.04.2024 - 23.05.2024

Laajuus

5 op

Toteutustapa

Lähiopetus

Yksikkö

​Restonomikoulutus

Opetuskielet
  • Suomi
Paikat

0 - 100

Tutkinto-ohjelma
  • Matkailututkimuksen tutkinto-ohjelma
  • Restonomikoulutus
Opettaja
  • Petri Pälli
  • Sari Nisula
Vastuuhenkilö

Petri Pälli

Opiskelijaryhmät
  • YMATaine
    Matkailututkimus aineopinnot
  • YMATperus
    Matkailututkimus perusopinnot
  • RA81M23S
    Restonomikoulutus (monimuoto-opinnot), Rovaniemi, syksy 2023

Tavoitteet

Opiskelija perehtyy matkailualan turvallisuuteen arktisessa toimintaympäristössä ja omaksuu ennakoivan turvallisuusjohtamisen merkityksen liiketoiminnassa. Opiskelija ymmärtää turvallisuuden arvoketjuajattelun matkailualalla ja tunnistaa yritysten turvallisuuteen vaikuttavia tekijöitä. Hän oppii varautumaan tulevaan ja arvioimaan matkailualaan liittyviä riskejä. Opiskelija osaa kuvata yritysten omavalvontaa ja ajankohtaisen elintarvikehygienian sekä anniskelulainsäädännön perusasiat. Opiskelija osaa laatia turvallisuuteen liittyviä asiakirjoja ja suunnitelmia.

Opintojakson suoritettuaan opiskelija osaa
- tunnistaa matkailun arktisen ja pohjoisen toimintaympäristön asettamat turvallisuushaasteet
- kuvata työsuojelun ja ennakoivan turvallisuusjohtamisen merkityksen liiketoiminnassa
- selittää matkailun turvallisuuden arvoketjuajattelun
- varautua tulevaan riskien arviointia ja omavalvontaa hyödyntämällä
- kuvata ajankohtaisen elintarvikehygienian sekä anniskelulainsäädännön perusasiat
- kehittää ennakoivasti yrityksen turvallisuustasoa ja laatua
- kuvata verkostomaisen turvallisuustyön hyödyt
- selittää matkailualan asiakasturvallisuuden perusteet
- hyödyntää digitaalisia työkaluja turvallisuuden dokumentoinnissa
- tunnistaa vastuullisen matkailun ohjauskeinoja (esim. jokamiehenoikeudet, ympäristölainsäädäntö, työturvallisuus).

Sisältö

- Ennakoiva turvallisuusjohtaminen ja arvoketjuajattelu
- Työntekijän ja työnantajan lakisääteiset velvollisuudet turvallisuuden suhteen
- Matkailun turvallisuus arktisessa toimintaympäristössä
- Matkailualan yritysten turvallisuuteen ja omavalvontaan vaikuttavat tekijät (matkailun turvallisuustyökalut)
- Ajankohtainen elintarvikehygienia ja anniskelulainsäädäntö

Lisätietoja opiskelijoille

Lapin yliopiston läsnäoleva tutkinto-opiskelija voi ilmoittautua maksutta Lapin ammattikorkeakoulun tarjoamiin LUC-opintoihin, mikäli opinnot voi liittää omaan tutkintoon. Ilmoittautuminen tapahtuu Lapin ammattikorkeakoulun Hakijan työpöydällä: https://hakeutuminen-amk.peppi4.lapit.csc.fi/web/hakijan-tyopoyta/opiskeluhaku#3335

Arviointiasteikko

H-5

Arviointikriteerit, tyydyttävä (1)

Hylätty (0): Opiskelija ei ole perehtynyt matkailualan turvallisuuteen arktisessa toimintaympäristössä eikä omaksunut ennakoivan turvallisuusjohtamisen merkitystä liiketoiminnassa. Opiskelija ei ymmärrä turvallisuuden arvoketjuajattelua matkailualalla eikä tunnista yritysten turvallisuuteen vaikuttavia tekijöitä. Hän ei osaa varautua tulevaan eikä arvioida matkailualaan liittyviä riskejä. Opiskelija ei osaa kuvata yritysten omavalvontaa ja ajankohtaista elintarvikehygieniaa tai anniskelulainsäädännön perusasioita.

Tyydyttävä (1): Opiskelija perehtyy matkailualan turvallisuuteen arktisessa toimintaympäristössä ja omaksuu ennakoivan turvallisuusjohtamisen merkityksen liiketoiminnassa pääpiirteissään. Opiskelija ymmärtää turvallisuuden arvoketjuajattelun matkailualalla ja tunnistaa yritysten turvallisuuteen vaikuttavia tekijöitä heikosti. Hän osaa varautua tulevaan ja arvioida matkailualaan liittyviä riskejä heikosti. Opiskelija osaa kuvata yritysten omavalvontaa ja ajankohtaista elintarvikehygieniaa sekä anniskelulainsäädännön perusasioita heikosti.

Tyydyttävä (2): Opiskelija perehtyy matkailualan turvallisuuteen arktisessa toimintaympäristössä ja omaksuu ennakoivan turvallisuusjohtamisen merkityksen liiketoiminnassa pääpiirteissään. Opiskelija ymmärtää turvallisuuden arvoketjuajattelun matkailualalla ja tunnistaa jonkin verran yritysten turvallisuuteen vaikuttavia tekijöitä. Hän osaa varautua tulevaan ja arvioida matkailualaan liittyviä riskejä pääpiirteissään. Opiskelija osaa jonkin verran kuvata yritysten omavalvontaa ja ajankohtaista elintarvikehygieniaa sekä anniskelulainsäädännön perusasioita.

Arviointikriteerit, hyvä (3)

Hyvä (3): Opiskelija perehtyy matkailualan turvallisuuteen arktisessa toimintaympäristössä ja omaksuu ennakoivan turvallisuusjohtamisen merkityksen liiketoiminnassa. Opiskelija ymmärtää turvallisuuden arvoketjuajattelun matkailualalla ja tunnistaa yritysten turvallisuuteen vaikuttavia tekijöitä. Hän osaa varautua tulevaan ja arvioida matkailualaan liittyviä riskejä. Opiskelija osaa kuvata yritysten omavalvontaa ja ajankohtaista elintarvikehygieniaa sekä anniskelulainsäädännön perusasioita.

Hyvä (4): Opiskelija perehtyy matkailualan turvallisuuteen arktisessa toimintaympäristössä ja omaksuu ennakoivan turvallisuusjohtamisen merkityksen liiketoiminnassa hyvin. Opiskelija ymmärtää turvallisuuden arvoketjuajattelun matkailualalla ja tunnistaa yritysten turvallisuuteen vaikuttavia tekijöitä kattavasti ja perustellusti. Hän osaa varautua tulevaan ja arvioida matkailualaan liittyviä riskejä kattavasti. Opiskelija osaa kuvata yritysten omavalvontaa ja ajankohtaista elintarvikehygieniaa sekä anniskelulainsäädännön perusasioita monipuolisesti.

Arviointikriteerit, kiitettävä (5)

Kiitettävä (5): Opiskelija perehtyy matkailualan turvallisuuteen arktisessa toimintaympäristössä ja omaksuu ennakoivan turvallisuusjohtamisen merkityksen liiketoiminnassa kattavasti. Opiskelija ymmärtää turvallisuuden arvoketjuajattelun matkailualalla ja tunnistaa yritysten turvallisuuteen vaikuttavia tekijöitä monipuolisesti, kattavasti ja perustellusti. Hän osaa varautua tulevaan ja arvioida matkailualaan liittyviä riskejä kattavasti, monipuolisesti ja perustellusti. Opiskelija osaa kuvata yritysten omavalvontaa ja ajankohtaista elintarvikehygieniaa sekä anniskelulainsäädännön perusasioita monipuolisesti ja perustellusti.

Esitietovaatimukset

MAT201 Johdatus matkailuilmiöön

Lisätiedot

Opintojakso on Lapin ammattikorkeakoulun toteuttama, mutta valittavissa myös Lapin yliopiston matkailututkimuksen opiskelijoille ristiinopiskeltavina opintoina. Opiskelijoiden hyväksiluku- ja oikeusturva-asiat määräytyvät Lapin ammattikorkeakoulun säädösten mukaisesti.

Ilmoittautumisohjeet ristiinopiskeluun löytyvät kunkin lukuvuoden toteutuksen lisätiedoista.

Ilmoittautumisaika

13.03.2023 - 11.10.2023

Ajoitus

23.10.2023 - 31.12.2023

Laajuus

5 op

Virtuaaliosuus (op)

5 op

Toteutustapa

Etäopetus

Yksikkö

​Restonomikoulutus

Opetuskielet
  • Suomi
Paikat

0 - 100

Tutkinto-ohjelma
  • Matkailututkimuksen tutkinto-ohjelma
  • Restonomikoulutus
Opettaja
  • Jenni Pyhäjärvi
Vastuuhenkilö

Jenni Pyhäjärvi

Opiskelijaryhmät
  • RA81M23K
    Restonomikoulutus, Rovaniemi, kevät 2023

Tavoitteet

Opintojakson tavoitteena on perehtyä matkailun kestävään suunnitteluun ja kehittämiseen.

Opintojakson suoritettuaan opiskelija osaa
- tunnistaa matkailun kestävään suunnitteluun ja kehittämiseen vaikuttavat tekijät
- tunnistaa ilmastonmuutoksen vaikutukset matkailuun ja matkailun vaikutukset ilmastonmuutokseen
- kuvata matkailun kestävän suunnittelun työkaluja ja malleja
- nimetä matkailualaan liittyviä toimijoita sekä toimintaintressejä
- tunnistaa osallistavan suunnittelun välineet ja menetelmät
- kuvata matkailun toimijoiden oikeuksia ja velvollisuuksia kestävyyden kannalta
- arvioida ja analysoida kriittisesti matkailun kestävyyden toteutumista
- tunnistaa tutkimuksen roolin matkailun kestävässä suunnittelussa ja kehittämisessä.

Sisältö

- Matkailun kestävyyden periaatteet
- Matkailun kestävä kehittäminen
- Kestävän suunnittelun mallit ja työkalut
- Kestävyyden indikaattorit
- Matkailun ja muiden elinkeinojen yhteensovittaminen
- Erilaisten käyttäjien ja sidosryhmien intressit ja tarpeet
- Matkailullinen maankäyttö
- Ilmastonmuutos

Aika ja paikka

Ajasta ja paikasta riippumaton itsenäisesti suoritettava toteutus. Suoritettava syyslukukauden 2023 loppuun mennessä.

Opetusympäristöt Moodle, ZOOM sekä erilaiset verkkoalustat.

Oppimateriaalit

Verkkokurssin oppimismateriaalit. Kaikki opintojakson aikana esitetyt materiaalit ja materiaalisuositukset. Becken, S. (2015). Tourism and Oil. Preparing for the Challenge. Bristol: Channel View Publications. 978-1-906884-39-0 Goodwin, H. (2011). Taking responsibility for Tourism. Oxford: Goodfellow Publishing. 978-952-484-193-1 Jokimäki, J. & Kaisanlahti-Jokimäki, M-L. (toim.) (2007). Matkailualueiden kestävyyden indikaattorit. Arktisen keskuksen tiedotteita 50. 978-0-415-82601-3 Nunkoo, R. & Smith, S. (toim.) (2014). Trust, tourism development and planning. Routeledge. 978-952-60-4168-1 Staffans, A. & Merikoski, T. (toim.) (2011). Miten kestävä matkailualue tehdään? Käsikirja suunnitteluun ja rakentamiseen. Aalto-yliopiston julkaisusarja.

Opetusmenetelmät

Opintojakso toteutuu itsenäisesti suoritettavana verkkototeutuksena. Opintojakson info pidetään ma 23.10.2023 klo 14.30-16.00 Zoom-virtuaaliluokassa. Info nauhoitetaan.

Moodle aukeaa arviolta kuusi päivää ennen opintojakson alkua eli viikon 40 lopulla. Opintoinfon jälkeen opintojakso toteutuu ohjeistusten mukaisesti itsenäisesti suoritettavana verkkototeutuksena.

Harjoittelu- ja työelämäyhteistyö

-

Kansainvälisyys

-

Toteutuksen valinnaiset suoritustavat

Verkkototeutus.

Osaamisen näyttö.

Sisällön jaksotus

Loka-joulukuu 2023:

23.10.-31.12.2023.

Arviointiasteikko

H-5

Arviointikriteerit, tyydyttävä (1)

Hylätty: Suoritus on erittäin puutteellinen tai virheellinen, tai sisältää huomattavia väärinkäsityksiä.

Välttävä ja tyydyttävä (1-2): Suoritus on suppea, pintapuolinen tai vastaa heikosti tehtävänantoa. Suorituksessa tyydytään luettelemaan asioita irrallisesti, tai käsitellään asioita yksipuolisesti. Suoritus voi sisältää virheitä tai epäselvyyksiä.

Arviointikriteerit, hyvä (3)

Hyvä ja kiitettävä (3-4): Suoritus vastaa tehtävänantoa, osoittaa ymmärtämistä sekä taitoa analysoida ja perustella. Olet muodostanut asiasta kokonaiskuvan, mutta siinä saattaa olla puutteita.

Arviointikriteerit, kiitettävä (5)

Erinomainen (5): Suorituksessa hahmotetaan laaja kokonaisuus ja tietoa osataan soveltaa moniulotteisesti tai sijoittaa eri konteksteihin. Suoritus osoittaa itsenäistä otetta ja oivallusta. Suoritus on ehjä kokonaisuus, joka sisältää perusteltua omaa ajattelua tai kriittistä pohdintaa. Vastaus on hyvin kirjoitettu tai toteutettu.

Arviointimenetelmät ja arvioinnin perusteet

Arvioitavia oppimistehtäviä orientoiva ennakkotehtävä ja siihen liittyvä Moodle -tentti, verkko-opiskelu/sertifikaatit ja essee.

Arviointikriteerit, joita tarkennetaan edelleen tehtävien yhteydessä:

Erinomainen (5)
Suorituksessa hahmotetaan laaja kokonaisuus ja tietoa osataan soveltaa moniulotteisesti tai sijoittaa eri konteksteihin. Suoritus osoittaa itsenäistä otetta ja oivallusta. Suoritus on ehjä kokonaisuus, joka sisältää perusteltua omaa ajattelua tai kriittistä pohdintaa. Vastaus on hyvin kirjoitettu tai toteutettu.

Hyvä ja kiitettävä (3-4)
Suoritus vastaa tehtävänantoa, osoittaa ymmärtämistä sekä taitoa analysoida ja perustella. Olet muodostanut asiasta kokonaiskuvan, mutta siinä saattaa olla puutteita.

Välttävä ja tyydyttävä (1-2)
Suoritus on suppea, pintapuolinen tai vastaa heikosti tehtävänantoa. Suorituksessa tyydytään luettelemaan asioita irrallisesti, tai käsitellään asioita yksipuolisesti. Suoritus voi sisältää virheitä tai epäselvyyksiä.

Esitietovaatimukset

MT201 Johdatus matkailuilmiöön

Lisätiedot

Opintojakso on yliopiston matkailututkimuksen ja ammattikorkeakoulun restonomikoulutuksen yhteinen.

Ilmoittautumisaika

02.10.2023 - 01.02.2024

Ajoitus

02.02.2024 - 26.02.2024

Laajuus

5 op

Virtuaaliosuus (op)

3 op

Toteutustapa

40 % Lähiopetus, 60 % Etäopetus

Yksikkö

​Restonomikoulutus

Opetuskielet
  • Suomi
Paikat

5 - 200

Tutkinto-ohjelma
  • Kokemuksen muotoilu koulutusohjelma
  • Matkailututkimuksen tutkinto-ohjelma
  • Restonomikoulutus
Opettaja
  • Salla Jutila
  • Jenni Pyhäjärvi
Vastuuhenkilö

Salla Jutila

Opiskelijaryhmät
  • KOMU1
    Kokemuksen muotoilu 1. vuosikurssi
  • KOKMUperus
    Kokemuksen muotoilun perusopinnot
  • YMATperus
    Matkailututkimus perusopinnot
  • RA81M23S
    Restonomikoulutus (monimuoto-opinnot), Rovaniemi, syksy 2023

Tavoitteet

Opintojakson tavoitteena on perehtyä matkailun kestävään suunnitteluun ja kehittämiseen.

Opintojakson suoritettuaan opiskelija osaa
- tunnistaa matkailun kestävään suunnitteluun ja kehittämiseen vaikuttavat tekijät
- tunnistaa ilmastonmuutoksen vaikutukset matkailuun ja matkailun vaikutukset ilmastonmuutokseen
- kuvata matkailun kestävän suunnittelun työkaluja ja malleja
- nimetä matkailualaan liittyviä toimijoita sekä toimintaintressejä
- tunnistaa osallistavan suunnittelun välineet ja menetelmät
- kuvata matkailun toimijoiden oikeuksia ja velvollisuuksia kestävyyden kannalta
- arvioida ja analysoida kriittisesti matkailun kestävyyden toteutumista
- tunnistaa tutkimuksen roolin matkailun kestävässä suunnittelussa ja kehittämisessä.

Sisältö

- Matkailun kestävyyden periaatteet
- Matkailun kestävä kehittäminen
- Kestävän suunnittelun mallit ja työkalut
- Kestävyyden indikaattorit
- Matkailun ja muiden elinkeinojen yhteensovittaminen
- Erilaisten käyttäjien ja sidosryhmien intressit ja tarpeet
- Matkailullinen maankäyttö
- Ilmastonmuutos

Aika ja paikka

Kurssilla on ennen kontaktiopetuksen alkua ennakkotehtävä, johon kuuluu ennakkoaineisto ja Moodlessa suoritetava tentti.

Lähiopetuksen aikataulu (seuraa Tuudoa):
02.02.2024 09.00 - 11.30 A178 LY
07.02.2024 09.00 - 11.30 A178 LY
09.02.2024 09.00 - 11.30 A178 LY
14.02.2024 09.00 - 11.30 A178 LY
16.02.2024 09.00 - 11.30 A178 LY
21.02.2024 09.00 - 11.30 A178 LY
23.02.2024 12.00 - 14.30 A178 LY
26.02.2024 09.00 - 11.30 A178 LY

Huom: Verkkototeutus (vaihtoehto B) on ajasta ja paikasta riippumaton.

Oppimateriaalit

Kaikki opintojakson aikana esitetyt materiaalit ja materiaalisuositukset



Becken, S. (2015). Tourism and Oil. Preparing for the Challenge. Bristol: Channel View Publications. 978-1-906884-39-0 Goodwin, H. (2011). Taking responsibility for Tourism. Oxford: Goodfellow Publishing. 978-952-484-193-1 Jokimäki, J. & Kaisanlahti-Jokimäki, M-L. (toim.) (2007). Matkailualueiden kestävyyden indikaattorit. Arktisen keskuksen tiedotteita 50. 978-0-415-82601-3 Nunkoo, R. & Smith, S. (toim.) (2014). Trust, tourism development and planning. Routeledge. 978-952-60-4168-1 Staffans, A. & Merikoski, T. (toim.) (2011). Miten kestävä matkailualue tehdään? Käsikirja suunnitteluun ja rakentamiseen. Aalto-yliopiston julkaisusarja.

Opetusmenetelmät

Opintojaksolla on ennakkotehtävä, joka on kaikille yhteinen (Moodle). Tästä tulee tarkempaa tietoa tammikuussa 2024.

Opiskelijalla on mahdollista valita opintojakson suoritustavaksi A) lähitoteutus TAI B) verkkototeutus.

Harjoittelu- ja työelämäyhteistyö

-

Tenttien ajankohdat ja uusintamahdollisuudet

Sovitaan opintojakson alussa yhteisesti.

Kansainvälisyys

-

Toteutuksen valinnaiset suoritustavat

Lähi- tai verkkototeutus.

Arviointiasteikko

H-5

Arviointikriteerit, tyydyttävä (1)

Hylätty: Suoritus on erittäin puutteellinen tai virheellinen, tai sisältää huomattavia väärinkäsityksiä.

Välttävä ja tyydyttävä (1-2): Suoritus on suppea, pintapuolinen tai vastaa heikosti tehtävänantoa. Suorituksessa tyydytään luettelemaan asioita irrallisesti, tai käsitellään asioita yksipuolisesti. Suoritus voi sisältää virheitä tai epäselvyyksiä.

Arviointikriteerit, hyvä (3)

Hyvä ja kiitettävä (3-4): Suoritus vastaa tehtävänantoa, osoittaa ymmärtämistä sekä taitoa analysoida ja perustella. Olet muodostanut asiasta kokonaiskuvan, mutta siinä saattaa olla puutteita.

Arviointikriteerit, kiitettävä (5)

Erinomainen (5): Suorituksessa hahmotetaan laaja kokonaisuus ja tietoa osataan soveltaa moniulotteisesti tai sijoittaa eri konteksteihin. Suoritus osoittaa itsenäistä otetta ja oivallusta. Suoritus on ehjä kokonaisuus, joka sisältää perusteltua omaa ajattelua tai kriittistä pohdintaa. Vastaus on hyvin kirjoitettu tai toteutettu.

Arviointimenetelmät ja arvioinnin perusteet

Arviointikriteerit (tarkennetaan tehtävien yhteydessä):

Erinomainen (5)
Suorituksessa hahmotetaan laaja kokonaisuus ja tietoa osataan soveltaa moniulotteisesti tai sijoittaa eri konteksteihin. Suoritus osoittaa itsenäistä otetta ja oivallusta. Suoritus on ehjä kokonaisuus, joka sisältää perusteltua omaa ajattelua tai kriittistä pohdintaa. Vastaus on hyvin kirjoitettu tai toteutettu.

Hyvä ja kiitettävä (3-4)
Suoritus vastaa tehtävänantoa, osoittaa ymmärtämistä sekä taitoa analysoida ja perustella. Olet muodostanut asiasta kokonaiskuvan, mutta siinä saattaa olla puutteita.

Välttävä ja tyydyttävä (1-2)
Suoritus on suppea, pintapuolinen tai vastaa heikosti tehtävänantoa. Suorituksessa tyydytään luettelemaan asioita irrallisesti, tai käsitellään asioita yksipuolisesti. Suoritus voi sisältää virheitä tai epäselvyyksiä.

Hylätty (0)
Ei täytä edellä mainittuja kriteerejä.

Esitietovaatimukset

MT201 Johdatus matkailuilmiöön

Lisätiedot

Opintojakso on yliopiston matkailututkimuksen ja ammattikorkeakoulun restonomikoulutuksen yhteinen.

Ilmoittautumisaika

13.03.2023 - 13.08.2023

Ajoitus

14.08.2023 - 22.10.2023

Laajuus

5 op

Virtuaaliosuus (op)

5 op

Toteutustapa

Etäopetus

Yksikkö

​Restonomikoulutus

Opetuskielet
  • Suomi
Paikat

0 - 80

Tutkinto-ohjelma
  • Restonomikoulutus
Opettaja
  • Milla Hirvaskari
  • Marja Lempiäinen
Vastuuhenkilö

Milla Hirvaskari

Opiskelijaryhmät
  • RA81M21S
    Restonomikoulutus, Rovaniemi syksy 2021

Tavoitteet

Opiskelija osaa tarkastella matkailuliiketoimintaa konseptoituna kokonaisuutena. Hän osaa määritellä ja tarkastella matkailuliiketoiminnan liiketoimintamalleja, asiakasymmärrystä sekä organisaation identiteettiä konseptoinnin lähtökohtina. Opiskelija osaa hyödyntää palvelumuotoilun ketteriä menetelmiä konseptin rakentamisessa.

Opintojakson suoritettuaan opiskelija osaa
- tarkastella matkailuliiketoimintaa konseptoituna kokonaisuutena
- tarkastella asiakasymmärrystä sekä organisaation identiteettiä konseptoinnin lähtökohtana
- tunnistaa konseptoidun matkailuliiketoiminnan tunnusmerkit, mallit sekä hyödyt ja mahdollisuudet
- hyödyntää palvelumuotoilua sekä kokeilla palvelumuotoilun menetelmiä ja työkaluja konseptien kehittämisessä
- soveltaa konseptoinnin periaatteita eri toimintaympäristöihin ja matkailuliiketoiminnan kehittämiseen
- hankkia, soveltaa ja hyödyntää tietoa konseptien kehittämisessä ja johtamisessa
- soveltaa, toteuttaa ja arvioida palvelumuotoilun menetelmiä erilaisten palvelutuotteiden kehittämisessä ja uudistamisessa
- arvioida ja analysoida konseptointia matkailuliiketoiminnan osana
- kokeilla, arvioida ja analysoida palvelumuotoilun menetelmiä matkailuliiketoimintakonseptissa.

Sisältö

- Matkailuliiketoiminnan kokonaisvaltainen, konseptilähtöinen suunnittelu
- Konseptin osatekijät ja rakentaminen
- Asiakasymmärrys
- Organisaation identiteetti
- Palvelumuotoilun menetelmiä

Aika ja paikka

14.8.- 22.10.2023 Moodlen oppimis- ja Zoom-ohjausympäristöissä.

Oppimateriaalit

Apunen, A. 2020. Haastajasta hittipalveluksi: tuotteista ideastasi menestyjä. Alma Talent. Sammallahti, T. 2009. Konseptisuunnittelun supersankari. Books on Demand. Tuulaniemi, J. 2011. Palvelumuotoilu. Talentum Media Oy. Ojasalo, K., Moilanen, T. & Ritalahti, J. 2015 (tai 2014 tai 2009). Kehittämistyön menetelmät. Uudenlaista osaamista liiketoimintaan. Helsinki: WSOYpro. Opintojaksolla osoitettu materiaali Itsenäinen tiedonhaku

Opetusmenetelmät

Opintojakson toteutus perustuu opiskelijan aktiiviseen ja itseohjautuvaan työskentelyyn. Opintojakso etenee vaiheittain opinnon teemoihin perustuen yksilötyönä ja ohjaustapaamisissa yhteisöllisen oppimisen menetelmin.
Ennakkotehtävä, itsenäinen tiedonhaku ja kommentoiva referaatti.

Opiskelijan oppimista ohjataan Moodlen lukukausityötilassa kirjallisena palautteena sekä ohjaustapaamisissa.

Harjoittelu- ja työelämäyhteistyö

Asiantuntijapuheenvuorot

Toteutuksen valinnaiset suoritustavat

Osaamisen näyttö. Tarkempi ohjeistus sovitaan ohjaajien kanssa.

Lisätietoja opiskelijoille

Opinto muodostaa tietoperustan liiketoiminnan kehittämisen ja konseptoinnin teemasta ja se integroituu Menestyvän matkailuliiketoiminnan suunnittelu –opintojakson projektitehtävään.

Lapin yliopiston läsnäoleva tutkinto-opiskelija voi ilmoittautua maksutta Lapin ammattikorkeakoulun tarjoamiin LUC-opintoihin, mikäli opinnot voi liittää omaan tutkintoon. Ilmoittautuminen tapahtuu Lapin ammattikorkeakoulun Hakijan työpöydällä: https://hakeutuminen-amk.peppi4.lapit.csc.fi/web/hakijan-tyopoyta/opiskeluhaku#3048

Arviointiasteikko

H-5

Arviointikriteerit, tyydyttävä (1)

Hylätty (0): Opiskelija ei osaa kuvata matkailuliiketoimintaa konseptoituna kokonaisuutena. Hän ei osaa määritellä matkailuliiketoiminnan liiketoimintamalleja, asiakasymmärrystä sekä organisaation identiteettiä konseptoinnin lähtökohtina. Opiskelija ei osaa soveltaa palvelumuotoilun ketteriä menetelmiä konseptin rakentamisessa.

Tyydyttävä (1): Opiskelija osaa kuvata matkailuliiketoimintaa konseptoituna kokonaisuutena heikosti. Hän osaa määritellä matkailuliiketoiminnan liiketoimintamalleja, asiakasymmärrystä sekä organisaation identiteettiä konseptoinnin lähtökohtina heikosti. Opiskelija osaa soveltaa palvelumuotoilun ketteriä menetelmiä heikosti konseptin rakentamisessa.

Tyydyttävä (2): Opiskelija osaa osittain kuvata matkailuliiketoimintaa konseptoituna kokonaisuutena. Hän osaa määritellä matkailuliiketoiminnan liiketoimintamalleja, asiakasymmärrystä sekä organisaation identiteettiä konseptoinnin lähtökohtina osittain. Opiskelija osaa soveltaa palvelumuotoilun ketteriä menetelmiä osittain konseptin rakentamisessa.

Arviointikriteerit, hyvä (3)

Hyvä (3): Opiskelija osaa kuvata matkailuliiketoimintaa konseptoituna kokonaisuutena. Hän osaa määritellä matkailuliiketoiminnan liiketoimintamalleja, asiakasymmärrystä sekä organisaation identiteettiä konseptoinnin lähtökohtina. Opiskelija osaa soveltaa palvelumuotoilun ketteriä menetelmiä konseptin rakentamisessa.

Hyvä (4): Opiskelija osaa kuvata matkailuliiketoimintaa konseptoituna kokonaisuutena kattavasti. Hän osaa määritellä monipuolisesti matkailuliiketoiminnan liiketoimintamalleja, asiakasymmärrystä sekä organisaation identiteettiä konseptoinnin lähtökohtina. Opiskelija osaa soveltaa palvelumuotoilun ketteriä menetelmiä monipuolisesti konseptin rakentamisessa.

Arviointikriteerit, kiitettävä (5)

Kiitettävä (5): Opiskelija osaa kuvata matkailuliiketoimintaa konseptoituna kokonaisuutena kattavasti sekä perustellen. Hän osaa määritellä monipuolisesti ja perustellen matkailuliiketoiminnan liiketoimintamalleja, asiakasymmärrystä sekä organisaation identiteettiä konseptoinnin lähtökohtina. Opiskelija osaa soveltaa palvelumuotoilun ketteriä menetelmiä kattavasti ja monipuolisesti konseptin rakentamisessa.

Arviointimenetelmät ja arvioinnin perusteet

Arvioinnin kohteena on kommentoiva referaatti.
Arviointiasteikko 0 -K5

Hylätty (0)

Opiskelija ei osaa kuvata matkailuliiketoimintaa konseptoituna kokonaisuutena. Hän ei osaa määritellä matkailuliiketoiminnan liiketoimintamalleja, asiakasymmärrystä sekä organisaation identiteettiä konseptoinnin lähtökohtina. Opiskelija ei osaa soveltaa palvelumuotoilun ketteriä menetelmiä konseptin rakentamisessa.

Arviointikriteerit, tyydyttävä (1-2)

Tyydyttävä (1): Opiskelija osaa kuvata matkailuliiketoimintaa konseptoituna kokonaisuutena heikosti. Hän osaa määritellä matkailuliiketoiminnan liiketoimintamalleja, asiakasymmärrystä sekä organisaation identiteettiä konseptoinnin lähtökohtina heikosti. Opiskelija osaa soveltaa palvelumuotoilun ketteriä menetelmiä heikosti konseptin rakentamisessa.

Tyydyttävä (2): Opiskelija osaa osittain kuvata matkailuliiketoimintaa konseptoituna kokonaisuutena. Hän osaa määritellä matkailuliiketoiminnan liiketoimintamalleja, asiakasymmärrystä sekä organisaation identiteettiä konseptoinnin lähtökohtina osittain. Opiskelija osaa soveltaa palvelumuotoilun ketteriä menetelmiä osittain konseptin rakentamisessa.

Arviointikriteerit, hyvä (3-4)

Hyvä (3): Opiskelija osaa kuvata matkailuliiketoimintaa konseptoituna kokonaisuutena. Hän osaa määritellä matkailuliiketoiminnan liiketoimintamalleja, asiakasymmärrystä sekä organisaation identiteettiä konseptoinnin lähtökohtina. Opiskelija osaa soveltaa palvelumuotoilun ketteriä menetelmiä konseptin rakentamisessa.

Hyvä (4): Opiskelija osaa kuvata matkailuliiketoimintaa konseptoituna kokonaisuutena kattavasti. Hän osaa määritellä monipuolisesti matkailuliiketoiminnan liiketoimintamalleja, asiakasymmärrystä sekä organisaation identiteettiä konseptoinnin lähtökohtina. Opiskelija osaa soveltaa palvelumuotoilun ketteriä menetelmiä monipuolisesti konseptin rakentamisessa.

Arviointikriteerit, kiitettävä (5)

Opiskelija osaa kuvata matkailuliiketoimintaa konseptoituna kokonaisuutena kattavasti sekä perustellen. Hän osaa määritellä monipuolisesti ja perustellen matkailuliiketoiminnan liiketoimintamalleja, asiakasymmärrystä sekä organisaation identiteettiä konseptoinnin lähtökohtina. Opiskelija osaa soveltaa palvelumuotoilun ketteriä menetelmiä kattavasti ja monipuolisesti konseptin rakentamisessa.

Lisätiedot

Opintojakso on ammattikorkeakoulun toteuttama, mutta valittavissa myös yliopiston matkailututkimuksen opiskelijoille.

Ammattikorkeakoulussa kolmannen vuoden soveltava projekti 5 op integroituu tähän opintojaksoon Menestyvän matkailuliiketoiminnan suunnittelu -teemalla. Siinä tavoitteena on soveltaa opintojaksolla hankittu osaaminen liiketoimintakonseptin rakentamiseen.

Ilmoittautumisaika

02.10.2023 - 01.01.2024

Ajoitus

02.01.2024 - 25.02.2024

Laajuus

5 op

Virtuaaliosuus (op)

5 op

Toteutustapa

Etäopetus

Yksikkö

​Restonomikoulutus

Opetuskielet
  • Suomi
Paikat

0 - 80

Tutkinto-ohjelma
  • Matkailututkimuksen tutkinto-ohjelma
  • Restonomikoulutus
Opettaja
  • Marja Lempiäinen
  • Milla Hirvaskari
Vastuuhenkilö

Milla Hirvaskari

Opiskelijaryhmät
  • YMATaine
    Matkailututkimus aineopinnot
  • RA81M22K
    Restonomikoulutus, Rovaniemi kevät 2022

Tavoitteet

Opiskelija osaa tarkastella matkailuliiketoimintaa konseptoituna kokonaisuutena. Hän osaa määritellä ja tarkastella matkailuliiketoiminnan liiketoimintamalleja, asiakasymmärrystä sekä organisaation identiteettiä konseptoinnin lähtökohtina. Opiskelija osaa hyödyntää palvelumuotoilun ketteriä menetelmiä konseptin rakentamisessa.

Opintojakson suoritettuaan opiskelija osaa
- tarkastella matkailuliiketoimintaa konseptoituna kokonaisuutena
- tarkastella asiakasymmärrystä sekä organisaation identiteettiä konseptoinnin lähtökohtana
- tunnistaa konseptoidun matkailuliiketoiminnan tunnusmerkit, mallit sekä hyödyt ja mahdollisuudet
- hyödyntää palvelumuotoilua sekä kokeilla palvelumuotoilun menetelmiä ja työkaluja konseptien kehittämisessä
- soveltaa konseptoinnin periaatteita eri toimintaympäristöihin ja matkailuliiketoiminnan kehittämiseen
- hankkia, soveltaa ja hyödyntää tietoa konseptien kehittämisessä ja johtamisessa
- soveltaa, toteuttaa ja arvioida palvelumuotoilun menetelmiä erilaisten palvelutuotteiden kehittämisessä ja uudistamisessa
- arvioida ja analysoida konseptointia matkailuliiketoiminnan osana
- kokeilla, arvioida ja analysoida palvelumuotoilun menetelmiä matkailuliiketoimintakonseptissa.

Sisältö

- Matkailuliiketoiminnan kokonaisvaltainen, konseptilähtöinen suunnittelu
- Konseptin osatekijät ja rakentaminen
- Asiakasymmärrys
- Organisaation identiteetti
- Palvelumuotoilun menetelmiä

Aika ja paikka

3.1. - 25.2.2025 Moodlen oppimis- ja Zoom-ohjausympäristöissä.

Oppimateriaalit

Apunen, A. 2020. Haastajasta hittipalveluksi: tuotteista ideastasi menestyjä. Alma Talent. Sammallahti, T. 2009. Konseptisuunnittelun supersankari. Books on Demand. Tuulaniemi, J. 2011. Palvelumuotoilu. Talentum Media Oy. Hänti, S. 2021. Asiakkaista ansaintaan: Asiakaskeskeinen liiketoimintamalli. Alma Talent. Opintojaksolla osoitettu materiaali,  itsenäinen tiedonhaku

Opetusmenetelmät

Opintojakson toteutus perustuu opiskelijan aktiiviseen ja itseohjautuvaan työskentelyyn. Opintojakso etenee vaiheittain opinnon teemoihin perustuen yksilötyönä ja ohjaustapaamisissa yhteisöllisen oppimisen menetelmin.
Ennakkotehtävä, itsenäinen tiedonhaku ja kommentoiva referaatti.

Opiskelijan oppimista ohjataan Moodlen lukukausityötilassa kirjallisena palautteena sekä ohjaustapaamisissa.

Harjoittelu- ja työelämäyhteistyö

Asiantuntijapuheenvuorot

Toteutuksen valinnaiset suoritustavat

Osaamisen näyttö. Tarkempi ohjeistus sovitaan ohjaajien kanssa.

Lisätietoja opiskelijoille

Opinto muodostaa tietoperustan liiketoiminnan kehittämisen ja konseptoinnin teemasta ja se integroituu Menestyvän matkailuliiketoiminnan suunnittelu –opintojakson projektitehtävään.

Opintojaksolle osallistumisen edellytyksenä on hyväksytyt suoritukset Matkailun liiketoimintaosaamisen perusteet
ja Liiketoimintamallin suunnittelu opintojaksoilta.

Lapin yliopiston läsnäoleva tutkinto-opiskelija voi ilmoittautua maksutta Lapin ammattikorkeakoulun tarjoamiin LUC-opintoihin, mikäli opinnot voi liittää omaan tutkintoon. Ilmoittautuminen tapahtuu Lapin ammattikorkeakoulun Hakijan työpöydällä: https://hakeutuminen-amk.peppi4.lapit.csc.fi/web/hakijan-tyopoyta/opiskeluhaku#3350

Arviointiasteikko

H-5

Arviointikriteerit, tyydyttävä (1)

Hylätty (0): Opiskelija ei osaa kuvata matkailuliiketoimintaa konseptoituna kokonaisuutena. Hän ei osaa määritellä matkailuliiketoiminnan liiketoimintamalleja, asiakasymmärrystä sekä organisaation identiteettiä konseptoinnin lähtökohtina. Opiskelija ei osaa soveltaa palvelumuotoilun ketteriä menetelmiä konseptin rakentamisessa.

Tyydyttävä (1): Opiskelija osaa kuvata matkailuliiketoimintaa konseptoituna kokonaisuutena heikosti. Hän osaa määritellä matkailuliiketoiminnan liiketoimintamalleja, asiakasymmärrystä sekä organisaation identiteettiä konseptoinnin lähtökohtina heikosti. Opiskelija osaa soveltaa palvelumuotoilun ketteriä menetelmiä heikosti konseptin rakentamisessa.

Tyydyttävä (2): Opiskelija osaa osittain kuvata matkailuliiketoimintaa konseptoituna kokonaisuutena. Hän osaa määritellä matkailuliiketoiminnan liiketoimintamalleja, asiakasymmärrystä sekä organisaation identiteettiä konseptoinnin lähtökohtina osittain. Opiskelija osaa soveltaa palvelumuotoilun ketteriä menetelmiä osittain konseptin rakentamisessa.

Arviointikriteerit, hyvä (3)

Hyvä (3): Opiskelija osaa kuvata matkailuliiketoimintaa konseptoituna kokonaisuutena. Hän osaa määritellä matkailuliiketoiminnan liiketoimintamalleja, asiakasymmärrystä sekä organisaation identiteettiä konseptoinnin lähtökohtina. Opiskelija osaa soveltaa palvelumuotoilun ketteriä menetelmiä konseptin rakentamisessa.

Hyvä (4): Opiskelija osaa kuvata matkailuliiketoimintaa konseptoituna kokonaisuutena kattavasti. Hän osaa määritellä monipuolisesti matkailuliiketoiminnan liiketoimintamalleja, asiakasymmärrystä sekä organisaation identiteettiä konseptoinnin lähtökohtina. Opiskelija osaa soveltaa palvelumuotoilun ketteriä menetelmiä monipuolisesti konseptin rakentamisessa.

Arviointikriteerit, kiitettävä (5)

Kiitettävä (5): Opiskelija osaa kuvata matkailuliiketoimintaa konseptoituna kokonaisuutena kattavasti sekä perustellen. Hän osaa määritellä monipuolisesti ja perustellen matkailuliiketoiminnan liiketoimintamalleja, asiakasymmärrystä sekä organisaation identiteettiä konseptoinnin lähtökohtina. Opiskelija osaa soveltaa palvelumuotoilun ketteriä menetelmiä kattavasti ja monipuolisesti konseptin rakentamisessa.

Lisätiedot

Opintojakso on ammattikorkeakoulun toteuttama, mutta valittavissa myös yliopiston matkailututkimuksen opiskelijoille.

Ammattikorkeakoulussa kolmannen vuoden soveltava projekti 5 op integroituu tähän opintojaksoon Menestyvän matkailuliiketoiminnan suunnittelu -teemalla. Siinä tavoitteena on soveltaa opintojaksolla hankittu osaaminen liiketoimintakonseptin rakentamiseen.

Ilmoittautumisaika

01.03.2024 - 31.05.2024

Ajoitus

01.06.2024 - 31.08.2024

Laajuus

5 op

Virtuaaliosuus (op)

5 op

Toteutustapa

Etäopetus

Yksikkö

​Restonomikoulutus

Opetuskielet
  • Suomi
Paikat

0 - 40

Tutkinto-ohjelma
  • Restonomikoulutus
Opettaja
  • Leena Svanberg
Vastuuhenkilö

Leena Svanberg

Opiskelijaryhmät
  • RA81M22S
    Restonomikoulutus, Rovaniemi syksy 2022
  • RA81M21K
    Restonomikoulutus (monimuotototeutus) Rovaniemi kevät
  • RA81M21S
    Restonomikoulutus, Rovaniemi syksy 2021
  • RA81M22K
    Restonomikoulutus, Rovaniemi kevät 2022

Tavoitteet

Opiskelija tuntee yrityksen oikeudellisen toimintaympäristön sekä oikeudellisen sääntelyn merkityksen matkailualan liiketoiminnassa. Opiskelija osaa kuvata, hakea ja soveltaa matkailualaa koskevaa keskeistä oikeudellista sääntelyä.
Lukukausiteema: Operatiivinen matkailuliiketoiminta

Sisältö

- Johdatus Suomen oikeusjärjestelmään (oikeuslähteet ja tuomioistuinjärjestelmä)

- Sopimus- ja kuluttajalainsäädäntö matkailualaan sovellettuna

- Sopimusoikeuden ja sopimusten merkitys liiketoiminnassa

- Kuluttajaturvallisuus

- Vahingonkorvausoikeuden perusteet

- Elinkeinonharjoittamisen oikeus matkailussa

- Matkapaketteja koskeva lainsäädäntö

- Jokamiehenoikeudet ja matkailun liiketoiminta

- Markkinoinnin sääntelyn perusteet: KSL, SopMenL, tietosuoja, immateriaalioikeudet

- Oikeudellisen tiedon hakeminen ja soveltaminen

Aika ja paikka

Toteutus alkaa 1.6.2024 ja päättyy 31.8.2024.
Opintojakson aloitusinfo pidetään 11.6 klo 12.30-15.00 Zoomissa
Huom! Kesäopintotukeen liittyvät asiat.

Oppimateriaalit

Tentti- ja oppimateriaali on Moodle –materiaali. Muita suositeltavia oppimateriaaleja ja kirjallisuutta esitellään opintojaksolla.

Opetusmenetelmät

Kyseinen opintojakso toteutetaan kokonaan virtuaalisesti itsenäisesti opiskeltuna verkkomateriaalin ja tehtävien avulla.

-aloitusinfo/seminaari Zoomissa pidetään 11.6 klo 12.30-15.00
-itsenäinen tiedonhaku
-itsenäiset ja/tai ryhmätehtävät
-tentti ja tehtävä

Harjoittelu- ja työelämäyhteistyö

Casetehtävä laaditaan alalla toimivasta yrityksestä.

Tenttien ajankohdat ja uusintamahdollisuudet

Moodle -tentti on avoinna 26.6-31.8. Huom! Aiemmat oppimistehtävät tulee kuitenkin olla tehtynä ennen tentin tekemistä. Huomioi myös kesän opintotuki.

Sisällön jaksotus

Tarkemmat tiedot annetaan toteutussuunnitelmassa.
Opintojakso etenee teemoitettujen oppimistehtävien kautta. Tentti suoritetaan opintojakson lopulla. Arvioitavaa oppimistehtävää voi tehdä koko opintojakson ajan sitä mukaan, kun eri teemat on opiskeltu.
Suositellaan oman aikataulun tekemistä ja suunnitelmaa opintojakson etenemiselle.

Arviointiasteikko

H-5

Arviointikriteerit, tyydyttävä (1)

Hylätty (0)
Opiskelija ei tunnista keskeistä matkailualaa koskevaa sääntelyä. Hän ei osaa hakea alaan liittyvää oikeudellista tietoa.
Tyydyttävä (1)
Opiskelija tunnistaa matkailualaa koskevan keskeisen oikeudellisen sääntelyn. Hän osaa ohjattuna hakea matkailualaan liittyvää oikeudellista tietoa.
Tyydyttävä (2)
Opiskelija osaa kuvata matkailualaa koskevaa oikeudellista sääntelyä pääpiirteissään. Hän osaa hakea matkailualaan liittyvää oikeudellista tietoa.

Arviointikriteerit, hyvä (3)

Hyvä (3)
Opiskelija osaa kuvata keskeisen matkailualaa koskevan oikeudellisen sääntelyn. Hän osaa hakea ja soveltaa matkailualaan liittyvää oikeudellista sääntelyä.
Hyvä (4)
Opiskelija osaa kuvata keskeisen matkailualaa koskevan oikeudellisen sääntelyn kattavasti ja tuntee ko. sääntelyn merkityksen matkailualan liiketoiminnassa. Hän osaa sujuvasti hakea ja soveltaa matkailualaan liittyvää oikeudellista sääntelyä.

Arviointikriteerit, kiitettävä (5)

Kiitettävä (5)
Opiskelija osaa kuvata keskeisen matkailualaa koskevan oikeudellisen sääntelyn kattavasti ja perustellusti sekä osaa huomioida ko. sääntelyn matkailualan liiketoiminnassa. Hän osaa sujuvasti hakea ja hyvin perustellen soveltaa matkailualaan liittyvää oikeudellista sääntelyä.

Arviointimenetelmät ja arvioinnin perusteet

1) Tentti (60% painoarvo kokonaisarvioinnissa)
2) Alan yritykseen liittyvä case-tehtävä (40% painoarvo kokonaisarvioinnissa)
3) Oppimistehtävät 9 kpl (hyv/hyl)

Ilmoittautumisaika

13.03.2023 - 27.08.2023

Ajoitus

28.08.2023 - 22.10.2023

Laajuus

5 op

Virtuaaliosuus (op)

5 op

Toteutustapa

Etäopetus

Yksikkö

​Restonomikoulutus

Opetuskielet
  • Suomi
Paikat

0 - 100

Tutkinto-ohjelma
  • Matkailututkimuksen tutkinto-ohjelma
  • Restonomikoulutus
Opettaja
  • Marja Lempiäinen
Vastuuhenkilö

Marja Lempiäinen

Opiskelijaryhmät
  • RA81M23K
    Restonomikoulutus, Rovaniemi, kevät 2023

Tavoitteet

Opintojakson tavoitteena on muodostaa kokonaiskuva liiketoiminnasta ja matkailualan erilaisista liiketoimintamalleista perehtymällä liiketoiminnan eri osa-alueisiin ja keskeisiin käsitteisiin.

Opintojakson suoritettuaan opiskelija osaa
- tunnistaa ja kuvata erilaisia matkailualan liiketoimintamalleja
- kuvata keskeiset liiketoimintaprosessit
- kuvata johtamisen osa-alueet ja keskeiset käsitteet
- tunnistaa osaamisen johtamisen ja organisoinnin merkityksen liiketoimintamalleissa ja -prosesseissa
- kuvata markkinointiin ja asiakaskokemuksen johtamiseen liittyviä keskeisiä käsitteitä
- tunnistaa asiakasymmärryksen merkityksen matkailuliiketoiminnassa osana arvonluontia
- tunnistaa asiakaskäyttäytymisessä ja toimintaympäristössä tapahtuvia muutoksia ja niiden vaikutuksia matkailuliiketoiminnassa
- kuvata matkailuyrityksen talouden hallinnan osa-alueet ja keskeiset käsitteet
- tunnistaa turvallisuuden ja riskienhallinnan osana laatua sekä vastuullista ja kestävää matkailuliiketoimintaa
- tunnistaa omia yrittäjyysvalmiuksiaan.

Sisältö

- Matkailualan liiketoimintamallit ja -prosessit
- Asiakas, asiakokemus ja arvolupaus liiketoiminnan lähtökohtina
- Osaaminen liiketoimintaresurssina
- Ansaintamallit ja talouden hallinta osana liiketoimintamallia
- Vastuullisuus ja riskienhallinta matkailuliiketoiminnassa
- Omat yrittäjyysvalmiudet ja yrittäjämäinen toimintatapa

Aika ja paikka

28.8.2023 - 22.10.2023
Ohjaustapaamiset Zoom, materiaalit ja aineistoportfolion ohjeistus Moodle oppimisympäristö,

Oppimateriaalit

Viitala, R. & Jylhä, E. (2013). Liiketoimintaosaaminen: Menestyvän yritystoiminnan perusta (6. uud. p.). Edita. Myös vanhemmat painokset mahdollisia. Saatavana myös e-kirjana.

Konu, H., Pesonen, J., Reijonen, H. & Alakoski, L. (2020). Matkailuliiketoimintaa teoriasta käytäntöön. Vastapaino. Saatavana myös e-kirjana.

Muu materiaali ilmoitetaan opintojakson alussa.

Opetusmenetelmät

Ohjaustapaamiset (18 h), itsenäinen tiedonhaku ja aineistoportfolio yksilötyönä (112 h) sekä verkkotentit 3kpl (3h)

Tenttien ajankohdat ja uusintamahdollisuudet

Itsekorjaavat verkkotentit yksilötyönä jokaisesta opinnon aihealueesta (yhteensä 3 kpl). Jokaisesta kolme uusintamahdollisuutta opiskelijan oman ajankäyttösuunnitelman mukaisesti.

Toteutuksen valinnaiset suoritustavat

Työn opinnollistaminen tai osaamisen näyttö osaamisportfolion avulla. Näyttöihin liittyvä ohjeistus Moodlen työtilassa.

Sisällön jaksotus

Liiketoiminta-ajattelu ja liiketoimintamalit
Osaaminen ja sen johtaminen
Asiakasymmärrys
Talouden hallinta

Arviointiasteikko

H-5

Arviointikriteerit, tyydyttävä (1)

Hylätty (0): Opiskelija ei osaa kuvata ja käyttää liiketoiminnan keskeisiä käsitteitä. Hän ei osaa kuvata matkailualan liiketoimintanalleja ja -prosesseja. Opiskelija ei tunnista talouden hallinnan, johtamisen ja markkinoinnin eri osa-alueita ja tehtäviä osana liiketoimintakokonaisuutta.

Tyydyttävä (1): Opiskelija osaa kuvata ja käyttää liiketoiminnan keskeisiä käsitteitä pintapuolisesti. Hän tunnistaa matkailualan liiketoimintamalleja ja -prosesseja. Opiskelija tunnistaa talouden hallinnan, johtamisen ja markkinoinnin eri osa-alueita ja tehtäviä osana liiketoimintakokonaisuutta vähäisesti.

Tyydyttävä (2): Opiskelija osaa kuvata ja käyttää liiketoiminnan keskeisiä käsitteitä. Hän tunnistaa ja osaa kuvata matkailualan liiketoimintamalleja ja -prosesseja. Opiskelija tunnistaa talouden hallinnan, johtamisen ja markkinoinnin eri osa-alueet ja tehtävät osana liiketoimintakokonaisuutta.

Arviointikriteerit, hyvä (3)

Hyvä (3): Opiskelija osaa kuvata ja käyttää liiketoiminnan keskeisiä käsitteitä perustellusti. Hän tunnistaa ja osaa kuvata matkailualan liiketoimintamalleja ja -prosesseja kattavasti ja perustellusti. Opiskelija tunnistaa talouden hallinnan, johtamisen ja markkinoinnin eri osa-alueet ja tehtävät perustellusti liiketoimintakokonaisuuden hallintaa osoittaen.

Hyvä (4): Opiskelija osaa kuvata ja käyttää liiketoiminnan keskeisiä käsitteitä kattavasti ja perustellusti. Hän tunnistaa ja osaa kuvata matkailualan liiketoimintamalleja ja -prosesseja kattavasti ja perustellusti. Opiskelija tunnistaa talouden hallinnan, johtamisen ja markkinoinnin eri osa-alueet ja tehtävät perustellusti liiketoimintakokonaisuuden hallintaa osoittaen.

Arviointikriteerit, kiitettävä (5)

Kiitettävä (5): Opiskelija osaa kuvata ja käyttää liiketoiminnan keskeisiä käsitteitä kattavasti, monipuolisesti ja perustellusti. Hän tunnistaa ja osaa kuvata matkailualan liiketoimintamalleja ja -prosesseja monipuolisesti, kattavasti ja perustellusti. Opiskelija tunnistaa talouden hallinnan, johtamisen ja markkinoinnin eri osa-alueet ja tehtävät kattavasti ja perustellusti liiketoimintakokonaisuuden hallintaa osoittaen.

Arviointimenetelmät ja arvioinnin perusteet

Arvioinnin perusteena aineistoportfolio.
Arviointiasteikko: H-5, painoarvo 100%
Verkkotentit 3 kpl kukin arviointiasteikolla hyväksytty/hylätty.

Hylätty (0)

Opiskelija ei osaa kuvata ja käyttää liiketoiminnan keskeisiä käsitteitä. Hän ei osaa kuvata matkailualan liiketoimintanalleja ja -prosesseja. Opiskelija ei tunnista talouden hallinnan, johtamisen ja markkinoinnin eri osa-alueita ja tehtäviä osana liiketoimintakokonaisuutta.

Arviointikriteerit, tyydyttävä (1-2)

Tyydyttävä (1): Opiskelija osaa kuvata ja käyttää liiketoiminnan keskeisiä käsitteitä pintapuolisesti. Hän tunnistaa matkailualan liiketoimintamalleja ja -prosesseja. Opiskelija tunnistaa talouden hallinnan, johtamisen ja markkinoinnin eri osa-alueita ja tehtäviä osana liiketoimintakokonaisuutta vähäisesti.

Tyydyttävä (2): Opiskelija osaa kuvata ja käyttää liiketoiminnan keskeisiä käsitteitä. Hän tunnistaa ja osaa kuvata matkailualan liiketoimintamalleja ja -prosesseja. Opiskelija tunnistaa talouden hallinnan, johtamisen ja markkinoinnin eri osa-alueet ja tehtävät osana liiketoimintakokonaisuutta.

Arviointikriteerit, hyvä (3-4)

Hyvä (3): Opiskelija osaa kuvata ja käyttää liiketoiminnan keskeisiä käsitteitä perustellusti. Hän tunnistaa ja osaa kuvata matkailualan liiketoimintamalleja ja -prosesseja kattavasti ja perustellusti. Opiskelija tunnistaa talouden hallinnan, johtamisen ja markkinoinnin eri osa-alueet ja tehtävät perustellusti liiketoimintakokonaisuuden hallintaa osoittaen.

Hyvä (4): Opiskelija osaa kuvata ja käyttää liiketoiminnan keskeisiä käsitteitä kattavasti ja perustellusti. Hän tunnistaa ja osaa kuvata matkailualan liiketoimintamalleja ja -prosesseja kattavasti ja perustellusti. Opiskelija tunnistaa talouden hallinnan, johtamisen ja markkinoinnin eri osa-alueet ja tehtävät perustellusti liiketoimintakokonaisuuden hallintaa osoittaen.

Arviointikriteerit, kiitettävä (5)

Opiskelija osaa kuvata ja käyttää liiketoiminnan keskeisiä käsitteitä kattavasti, monipuolisesti ja perustellusti. Hän tunnistaa ja osaa kuvata matkailualan liiketoimintamalleja ja -prosesseja monipuolisesti, kattavasti ja perustellusti. Opiskelija tunnistaa talouden hallinnan, johtamisen ja markkinoinnin eri osa-alueet ja tehtävät kattavasti ja perustellusti liiketoimintakokonaisuuden hallintaa osoittaen.

Esitietovaatimukset

MAT201 Johdatus matkailuilmiöön

Lisätiedot

Opintojakso on yliopiston matkailututkimuksen ja ammattikorkeakoulun restonomikoulutuksen yhteinen.

Ammattikorkeakoulussa ensimmäisen vuoden soveltava projekti 5 op integroituu tähän opintojaksoon Liiketoimintamallin suunnittelu -teemalla. Siinä tavoitteena on soveltaa opintojaksolla hankittu osaaminen yritysidean suunnitteluun.

Ilmoittautumisaika

02.10.2023 - 09.01.2024

Ajoitus

10.01.2024 - 10.03.2024

Laajuus

5 op

Virtuaaliosuus (op)

4 op

T&K-osuus

1 op

Toteutustapa

20 % Lähiopetus, 80 % Etäopetus

Yksikkö

​Restonomikoulutus

Opetuskielet
  • Suomi
Paikat

0 - 100

Tutkinto-ohjelma
  • Matkailututkimuksen tutkinto-ohjelma
  • Restonomikoulutus
Opettaja
  • Marja Lempiäinen
  • Milla Hirvaskari
  • Markku Vieru
Vastuuhenkilö

Marja Lempiäinen

Opiskelijaryhmät
  • YMATperus
    Matkailututkimus perusopinnot
  • RA81M23S
    Restonomikoulutus (monimuoto-opinnot), Rovaniemi, syksy 2023

Tavoitteet

Opintojakson tavoitteena on muodostaa kokonaiskuva liiketoiminnasta ja matkailualan erilaisista liiketoimintamalleista perehtymällä liiketoiminnan eri osa-alueisiin ja keskeisiin käsitteisiin.

Opintojakson suoritettuaan opiskelija osaa
- tunnistaa ja kuvata erilaisia matkailualan liiketoimintamalleja
- kuvata keskeiset liiketoimintaprosessit
- kuvata johtamisen osa-alueet ja keskeiset käsitteet
- tunnistaa osaamisen johtamisen ja organisoinnin merkityksen liiketoimintamalleissa ja -prosesseissa
- kuvata markkinointiin ja asiakaskokemuksen johtamiseen liittyviä keskeisiä käsitteitä
- tunnistaa asiakasymmärryksen merkityksen matkailuliiketoiminnassa osana arvonluontia
- tunnistaa asiakaskäyttäytymisessä ja toimintaympäristössä tapahtuvia muutoksia ja niiden vaikutuksia matkailuliiketoiminnassa
- kuvata matkailuyrityksen talouden hallinnan osa-alueet ja keskeiset käsitteet
- tunnistaa turvallisuuden ja riskienhallinnan osana laatua sekä vastuullista ja kestävää matkailuliiketoimintaa
- tunnistaa omia yrittäjyysvalmiuksiaan.

Sisältö

- Matkailualan liiketoimintamallit ja -prosessit
- Asiakas, asiakokemus ja arvolupaus liiketoiminnan lähtökohtina
- Osaaminen liiketoimintaresurssina
- Ansaintamallit ja talouden hallinta osana liiketoimintamallia
- Vastuullisuus ja riskienhallinta matkailuliiketoiminnassa
- Omat yrittäjyysvalmiudet ja yrittäjämäinen toimintatapa

Aika ja paikka

10.1.2024 - 10.3.2024
Ohjaustapaamiset Zoom, materiaalit, verkkotentit ja -keskustelut Moodle oppimisympäristö,
Lähitapaamiset:
- luennot ja harjoitukset Lapin yliopisto:
* 22.1. 2024 klo 16.15-17.45 tila C193
* 19.2. 2024 klo 16.15-17.45 tila C193

Oppimateriaalit

Viitala, R. & Jylhä, E. (2013). Liiketoimintaosaaminen: Menestyvän yritystoiminnan perusta (6. uud. p.). Edita. Myös vanhemmat painokset mahdollisia. Saatavana myös e-kirjana.



Konu, H., Pesonen, J., Reijonen, H. & Alakoski, L. (2020). Matkailuliiketoimintaa teoriasta käytäntöön. Vastapaino. Saatavana myös e-kirjana.



Muu materiaali ilmoitetaan opintojakson alussa.

Opetusmenetelmät

Opetus- ja ohjaustapaamiset, itsenäinen tiedonhaku, aineistoesseen laatiminen yksilötyönä ( ja itsenäiset verkkotentit (113 h). Opetus- ja ohjaustapaamiset etänä Zoomissa ja lähitapaamisina (20h).

Tenttien ajankohdat ja uusintamahdollisuudet

Itsekorjaavat verkkotentit yksilötyönä jokaisesta opinnon aihealueesta (yhteensä 3 kpl). Jokaisesta kolme uusintamahdollisuutta opiskelijan oman ajankäyttösuunnitelman mukaisesti.

Toteutuksen valinnaiset suoritustavat

Osaamisen näyttö osaamisportfolion avulla. Näyttöihin liittyvä ohjeistus Moodlen työtilassa.

Sisällön jaksotus

Liiketoiminta-ajattelu ja liiketoimintamalit
Osaaminen ja sen johtaminen
Asiakasymmärrys
Talouden hallinta

Arviointiasteikko

H-5

Arviointikriteerit, tyydyttävä (1)

Hylätty (0): Opiskelija ei osaa kuvata ja käyttää liiketoiminnan keskeisiä käsitteitä. Hän ei osaa kuvata matkailualan liiketoimintanalleja ja -prosesseja. Opiskelija ei tunnista talouden hallinnan, johtamisen ja markkinoinnin eri osa-alueita ja tehtäviä osana liiketoimintakokonaisuutta.

Tyydyttävä (1): Opiskelija osaa kuvata ja käyttää liiketoiminnan keskeisiä käsitteitä pintapuolisesti. Hän tunnistaa matkailualan liiketoimintamalleja ja -prosesseja. Opiskelija tunnistaa talouden hallinnan, johtamisen ja markkinoinnin eri osa-alueita ja tehtäviä osana liiketoimintakokonaisuutta vähäisesti.

Tyydyttävä (2): Opiskelija osaa kuvata ja käyttää liiketoiminnan keskeisiä käsitteitä. Hän tunnistaa ja osaa kuvata matkailualan liiketoimintamalleja ja -prosesseja. Opiskelija tunnistaa talouden hallinnan, johtamisen ja markkinoinnin eri osa-alueet ja tehtävät osana liiketoimintakokonaisuutta.

Arviointikriteerit, hyvä (3)

Hyvä (3): Opiskelija osaa kuvata ja käyttää liiketoiminnan keskeisiä käsitteitä perustellusti. Hän tunnistaa ja osaa kuvata matkailualan liiketoimintamalleja ja -prosesseja kattavasti ja perustellusti. Opiskelija tunnistaa talouden hallinnan, johtamisen ja markkinoinnin eri osa-alueet ja tehtävät perustellusti liiketoimintakokonaisuuden hallintaa osoittaen.

Hyvä (4): Opiskelija osaa kuvata ja käyttää liiketoiminnan keskeisiä käsitteitä kattavasti ja perustellusti. Hän tunnistaa ja osaa kuvata matkailualan liiketoimintamalleja ja -prosesseja kattavasti ja perustellusti. Opiskelija tunnistaa talouden hallinnan, johtamisen ja markkinoinnin eri osa-alueet ja tehtävät perustellusti liiketoimintakokonaisuuden hallintaa osoittaen.

Arviointikriteerit, kiitettävä (5)

Kiitettävä (5): Opiskelija osaa kuvata ja käyttää liiketoiminnan keskeisiä käsitteitä kattavasti, monipuolisesti ja perustellusti. Hän tunnistaa ja osaa kuvata matkailualan liiketoimintamalleja ja -prosesseja monipuolisesti, kattavasti ja perustellusti. Opiskelija tunnistaa talouden hallinnan, johtamisen ja markkinoinnin eri osa-alueet ja tehtävät kattavasti ja perustellusti liiketoimintakokonaisuuden hallintaa osoittaen.

Arviointimenetelmät ja arvioinnin perusteet

Arvioinnin perusteena soveltava aineistoessee sekä verkkotentit (3 kpl).
Arviointiasteikko: verkkotentit 3 x á 20 p, yhteensä max. 60 p. painoarvo 50% ja soveltava aineistoessee max. 60 p. painoarvo 50%. Arviointi asteikolla Hylätty/t1-k5.

Hylätty (0)

Hylätty (0): Opiskelija ei osaa kuvata ja käyttää liiketoiminnan keskeisiä käsitteitä. Hän ei osaa kuvata matkailualan liiketoimintanalleja ja -prosesseja. Opiskelija ei tunnista talouden hallinnan, johtamisen ja markkinoinnin eri osa-alueita ja tehtäviä osana liiketoimintakokonaisuutta. Kokonaispistemäärä 0-49 p./120 p.

Arviointikriteerit, tyydyttävä (1-2)

Tyydyttävä (1): Opiskelija osaa kuvata ja käyttää liiketoiminnan keskeisiä käsitteitä pintapuolisesti. Hän tunnistaa matkailualan liiketoimintamalleja ja -prosesseja. Opiskelija tunnistaa talouden hallinnan, johtamisen ja markkinoinnin eri osa-alueita ja tehtäviä osana liiketoimintakokonaisuutta vähäisesti. Kokonaispistemäärä 50-64 p./120 p.

Tyydyttävä (2): Opiskelija osaa kuvata ja käyttää liiketoiminnan keskeisiä käsitteitä. Hän tunnistaa ja osaa kuvata matkailualan liiketoimintamalleja ja -prosesseja. Opiskelija tunnistaa talouden hallinnan, johtamisen ja markkinoinnin eri osa-alueet ja tehtävät osana liiketoimintakokonaisuutta. Kokonaispistemäärä 65-79 p./120 p.

Arviointikriteerit, hyvä (3-4)

Hyvä (3): Opiskelija osaa kuvata ja käyttää liiketoiminnan keskeisiä käsitteitä perustellusti. Hän tunnistaa ja osaa kuvata matkailualan liiketoimintamalleja ja -prosesseja kattavasti ja perustellusti. Opiskelija tunnistaa talouden hallinnan, johtamisen ja markkinoinnin eri osa-alueet ja tehtävät perustellusti liiketoimintakokonaisuuden hallintaa osoittaen. Kokonaispistemäärä 80-94 p./120 p.

Hyvä (4): Opiskelija osaa kuvata ja käyttää liiketoiminnan keskeisiä käsitteitä kattavasti ja perustellusti. Hän tunnistaa ja osaa kuvata matkailualan liiketoimintamalleja ja -prosesseja kattavasti ja perustellusti. Opiskelija tunnistaa talouden hallinnan, johtamisen ja markkinoinnin eri osa-alueet ja tehtävät perustellusti liiketoimintakokonaisuuden hallintaa osoittaen. Kokonaispistemäärä 95-109 p./120 p.

Arviointikriteerit, kiitettävä (5)

Kiitettävä (5): Opiskelija osaa kuvata ja käyttää liiketoiminnan keskeisiä käsitteitä kattavasti, monipuolisesti ja perustellusti. Hän tunnistaa ja osaa kuvata matkailualan liiketoimintamalleja ja -prosesseja monipuolisesti, kattavasti ja perustellusti. Opiskelija tunnistaa talouden hallinnan, johtamisen ja markkinoinnin eri osa-alueet ja tehtävät kattavasti ja perustellusti liiketoimintakokonaisuuden hallintaa osoittaen. Kokonaispistemäärä 110-120 p./120 p.

Esitietovaatimukset

MAT201 Johdatus matkailuilmiöön

Lisätiedot

Opintojakso on yliopiston matkailututkimuksen ja ammattikorkeakoulun restonomikoulutuksen yhteinen.

Ammattikorkeakoulussa ensimmäisen vuoden soveltava projekti 5 op integroituu tähän opintojaksoon Liiketoimintamallin suunnittelu -teemalla. Siinä tavoitteena on soveltaa opintojaksolla hankittu osaaminen yritysidean suunnitteluun.

Ilmoittautumisaika

02.12.2023 - 31.12.2023

Ajoitus

01.01.2024 - 31.07.2024

Laajuus

5 op

Virtuaaliosuus (op)

5 op

Toteutustapa

Etäopetus

Yksikkö

​Restonomikoulutus

Opetuskielet
  • Suomi
Paikat

0 - 500

Tutkinto-ohjelma
  • Matkailututkimuksen tutkinto-ohjelma
  • Restonomikoulutus
Opettaja
  • Petra Paloniemi
  • Maria Hakkarainen
Vastuuhenkilö

Maria Hakkarainen

Opiskelijaryhmät
  • RA81M22S
    Restonomikoulutus, Rovaniemi syksy 2022
  • YMATaine
    Matkailututkimus aineopinnot
  • RA81M21S
    Restonomikoulutus, Rovaniemi syksy 2021
  • RA81M22K
    Restonomikoulutus, Rovaniemi kevät 2022

Tavoitteet

Digitaalisten alustojen kehittyminen ja paikallisuutta korostavat matkailutrendit ovat edesauttaneet jakamistalouden voimakasta kehittymistä matkailualalla. Ilmiötä on kuvattu ns. häiritseväksi ilmiöksi, koska se on muuttanut totuttua yhteiskuntajärjestystä. Perinteisiä toimintamalleja haastava ilmiö sekä matkailualan moninaistunut toimijajoukko ovat luoneet uusia tiedon tarpeita niin yrityksille, lainsäätäjille kuin viranomaisille: mitä jakamistalouspohjainen matkailu on, minkälaista on arvonluonti jakamistalouteen pohjautuvassa matkailussa, miten matkailua ja erityisesti jakamistalouspohjaista matkailua hallitaan ja ohjataan vastuullisesti. Vastuullisuuden toteutuminen edellyttää ilmiöön kiinnittyvien toimijoiden ja toiminnan reunaehtojen tunnistamista niin säädös- kuin sosiaalisen toimintaympäristön osalta. Tarvitaan tietoa siitä, mikä paikalliseen hyväksyntään vaikuttaa – miten esimerkiksi jakamistalouden sosiaalinen toimilupa rakentuu ja millaista on yhteiskuntavastuu jakamistalouden kontekstissa.

Opintojakson tavoitteena on perehdyttää uusien talouden muotojen, kuten jakamistalouden, yhteiskunnallisiin kysymyksiin matkailun kontekstissa. Moninaista ilmiötä tarkastellaan erityisesti vastuullisuuden ja osallisuuden näkökulmista.

Opintojakson suoritettuaan opiskelija osaa
- nimetä matkailun jakamistalouden keskeisimmät toimijasuhteet
- kuvata matkailun jakamistalouden arvonluonnin prosesseja
- kuvailla matkailun osallisuuden ulottuvuuksia erityisesti jakamistalouden näkökulmasta
- kuvata jakamistalouden säädösympäristöä eri toimijoiden näkökulmista
- kuvata jakamistalouteen kytkeytyviä turvallisuuskysymyksiä
- analysoida matkailun jakamistalouden yhteiskuntavastuun ulottuvuuksia
- analysoida kohdetasolla matkailun sosiaalisen toimiluvan rakentumista.

Sisältö

- Matkailun jakamistalouden toimijaverkostot, arvonluonnin prosessit, säädösympäristö ja turvallisuuskysymykset
- Yhteiskuntavastuu ja sosiaalinen toimilupa

Aika ja paikka

Opintojakson verkkosuoritus on mahdollista 15.1.2023-31.3.2023 välisenä aikana.

Oppimateriaalit

Opintojakson verkkoympäristössä jaettava kirjallisuuspaketti.

Opetusmenetelmät

Opintojakso on verkko-opintokokonaisuus, joka suoritetaan itsenäisesti opintojakson Moodle-oppimisympäristön kautta.

Toteutuksen valinnaiset suoritustavat

Opintojakson suoritukset ovat reflektoivia kirjoitustehtäviä, tehtäviin sisältyy vertaisarviointiosioita.

Sisällön jaksotus

Opiskelija suunnittelee itse ajankäyttönsä opintojakso verkkoympäristön avoinna oloaikana: 15.1.2023-31.3.2023

Lisätietoja opiskelijoille

Ilmoittautumisohjeet Lapin yliopiston ja Lapin ammattikorkeakoulun opiskelijoille:
• Lapin yliopiston opiskelijat ilmoittautuvat suoraan Pepissä.
• Lapin AMK:n opiskelijat ilmoittautuvat opintoihin sähköisellä ilmoittautumislomakkeella, linkki sähköiseen ilmoittautumislomakkeeseen: https://link.webropolsurveys.com/Participation/Public/4a77cc98-3c7f-4ed8-8492-d19dc1509548?displayId=Fin2559217

Arviointiasteikko

H-5

Arviointikriteerit, tyydyttävä (1)

Hylätty: Suoritus on erittäin puutteellinen tai virheellinen, tai sisältää huomattavia väärinkäsityksiä.

Välttävä ja tyydyttävä (1-2): Suoritus on suppea, pintapuolinen tai vastaa heikosti tehtävänantoa. Suorituksessa tyydytään luettelemaan asioita irrallisesti, tai käsitellään asioita yksipuolisesti. Suoritus voi sisältää virheitä tai epäselvyyksiä.

Arviointikriteerit, hyvä (3)

Hyvä ja kiitettävä (3-4): Suoritus vastaa tehtävänantoa, osoittaa ymmärtämistä sekä taitoa analysoida ja perustella. Olet muodostanut asiasta kokonaiskuvan, mutta siinä saattaa olla puutteita.

Arviointikriteerit, kiitettävä (5)

Erinomainen (5): Suorituksessa hahmotetaan laaja kokonaisuus ja tietoa osataan soveltaa moniulotteisesti tai sijoittaa eri konteksteihin. Suoritus osoittaa itsenäistä otetta ja oivallusta. Suoritus on ehjä kokonaisuus, joka sisältää perusteltua omaa ajattelua tai kriittistä pohdintaa. Vastaus on hyvin kirjoitettu tai toteutettu.

Esitietovaatimukset

MAT201 Johdatus matkailuilmiöön
MAT202 Matkailun liiketoimintaosaamisen perusteet
MAT203 Matkailun kestävä suunnittelu

Lisätiedot

Opintojakso on yliopiston matkailututkimuksen ja ammattikorkeakoulun restonomikoulutuksen yhteinen.

Ilmoittautumisaika

13.03.2023 - 08.10.2023

Ajoitus

09.10.2023 - 26.11.2023

Laajuus

5 op

Virtuaaliosuus (op)

5 op

Toteutustapa

Etäopetus

Yksikkö

​Restonomikoulutus

Opetuskielet
  • Suomi
Paikat

0 - 80

Tutkinto-ohjelma
  • Restonomikoulutus
Opettaja
  • Milla Hirvaskari
  • Aulikki Laitinen-Tolonen
Vastuuhenkilö

Milla Hirvaskari

Opiskelijaryhmät
  • RA81M23S
    Restonomikoulutus (monimuoto-opinnot), Rovaniemi, syksy 2023

Tavoitteet

Opintojakson suoritettuaan opiskelija osaa
- kuvata matkailun toimintaympäristöä ja matkailun arktisen ja pohjoisen toimintaympäristön mahdollisuuksia ja haasteita
- kuvata kansantalouden peruskäsitteitä ja tulkita kansainvälisessä liiketoimintaympäristössä tapahtuvia muutoksia ja vaikutuksia toimialaan ja matkakohteeseen.

Sisältö

- Matkailun globaalin toimintaympäristön nykytila, kehitys ja ennakointi
- Kansainvälisen liiketoimintaympäristön muutokset ja vaikutukset toimialaan ja matkakohteeseen (poliittiset, ekonomiset, taloudelliset, ekologiset, sosiaaliset, kulttuuriset)
- Arktinen alue ja Lappi matkailun toimintaympäristönä

Aika ja paikka

Eteneminen viikottain aiheiden ja lukujärjestyksen mukaan. Ohjaustapaamiset Zoomissa.

Opintojakso toteutetaan Moodlessa ja Zoomissa syksyllä 2023. Opintojakso alkaa viikolla 41 ja viimeinen ohjaustapaaminen on viikolla 46. Ohjaustapaamisten ajankohdat ovat nähtävillä lukujärjestyksessä ja Moodlessa.

Osaamisen näytön viimeinen palautuspäivä on marraskuussa viikolla 47, 2023.

Oppimateriaalit

Materiaali ilmoitetaan Moodlessa.

Opetusmenetelmät

Käänteinen opetusmenetelmä (Flipped learning), vaiheittain etenevä. Opiskelijoiden tulee perehtyä opetettavaan aiheeseen opettajien antamien ennakkomateriaalien avulla ennen opetustapaamisia verkossa. Ennakkomateriaalin kautta opiskelija rakentaa perustietämyksen aiheeseen. Ohjaustapaamisten tavoitteena on syventää ja soveltaa ennakkomateriaalin pohjalta opittua käsittelemällä aihetta yhdessä opettajien ja muiden opiskelijoiden kanssa.

Opintojaksoon sisältyy oppimateriaaleihin ja lähdeaineistoihin perehtymistä, itsenäisiä harjoitus- ja oppimistehtäviä, yhteistoiminnallista työskentelyä ja ryhmätyötä sekä ohjaustapaamisia. Osaamista ja oppimista ohjataan oppimateriaalien, ohjaustapaamisen sekä oppimistehtävistä annettavan palautteen ja arvioinnin avulla.

Tenttien ajankohdat ja uusintamahdollisuudet

Opintojaksoon ei sisälly tenttiä.

Kansainvälisyys

Opintojaksolla tarkastellaan kansainvälistä matkailua ja taloutta. Lisäksi opintojaksolla hyödynnetään englanninkielistä lähdemateriaalia.

Toteutuksen valinnaiset suoritustavat

Osaamisen näyttö osaamisportfoliolla. Tarkemmat ohjeet annetaan opintojakson alussa Moodlessa.

Sisällön jaksotus

Opintojakso rakentuu seuraavista aihe-alueista:
- matkailun globaali toimintaympäristö, kansainvälinen matkailu ja matkailun trendit
- matkailun arktinen ja pohjoinen toimintaympäristö, matkailu Lapissa ja matkailukohteen toimintaympäristöanalyysi
- kansantalouden peruskäsitteet ja taloustiedon hankinta
- liiketoimintaympäristössä tapahtuvat muutokset ja vaikutukset matkailutoimialaan ja matkakohteeseen

Arviointiasteikko

H-5

Arviointikriteerit, tyydyttävä (1)

Tyydyttävä (1)
Opiskelija osaa tunnistaa matkailun toimintaympäristön ja matkailun arktisen ja pohjoisen toimintaympäristön mahdollisuuksia ja haasteita vähäisesti. Opiskelija osaa kuvata kansatalouden peruskäsitteitä ja tulkita kansainvälisessä liiketoimintaympäristössä tapahtuvia muutoksia ja vaikutuksia toimialaan ja matkakohteeseen vähäisesti ja pinnallisesti.

Tyydyttävä (2)
Opiskelija osaa kuvata matkailun toimintaympäristöä ja matkailun arktisen ja pohjoisen toimintaympäristön mahdollisuuksia ja haasteita. Opiskelija osaa kuvata kansatalouden peruskäsitteitä ja tulkita kansainvälisessä liiketoimintaympäristössä tapahtuvia muutoksia ja vaikutuksia toimialaan ja matkakohteeseen pääpiirteissään.

Arviointikriteerit, hyvä (3)

Hyvä (3)
Opiskelija osaa kuvata matkailun toimintaympäristöä ja matkailun arktisen ja pohjoisen toimintaympäristön mahdollisuuksia ja haasteita monipuolisesti. Opiskelija osaa määritellä kansatalouden peruskäsitteitä ja tulkita kansainvälisessä liiketoimintaympäristössä tapahtuvia muutoksia ja vaikutuksia toimialaan ja matkakohteeseen.

Hyvä (4)
Opiskelija osaa kuvata matkailun toimintaympäristöä ja matkailun arktisen ja pohjoisen toimintaympäristön mahdollisuuksia ja haasteita monipuolisesti ja perustellusti. Opiskelija osaa määritellä kansatalouden peruskäsitteet ja tulkita kansainvälisessä liiketoimintaympäristössä tapahtuvia muutoksia ja vaikutuksia toimialaan ja matkakohteeseen monipuolisesti ja perustellusti.

Arviointikriteerit, kiitettävä (5)

Kiitettävä (5)
Opiskelija osaa kuvata matkailun toimintaympäristöä ja matkailun arktisen ja pohjoisen toimintaympäristön mahdollisuuksia ja haasteita kattavasti, monipuolisesti ja perustellusti. Opiskelija osaa määritellä kansatalouden peruskäsitteet ja tulkita kansainvälisessä liiketoimintaympäristössä tapahtuvia muutoksia ja vaikutuksia toimialaan ja matkakohteeseen kattavasti, monipuolisesti ja perustellusti.

Arviointikriteeri, hyväksytty/hylätty

Hylätty (0)
Opiskelija ei osaa tunnistaa matkailun toimintaympäristön ja matkailun arktisen ja pohjoisen toimintaympäristön mahdollisuuksia ja haasteita. Opiskelija ei osaa kuvata kansatalouden peruskäsitteitä eikä osaa tulkita kansainvälisessä liiketoimintaympäristössä tapahtuvia muutoksia ja vaikutuksia toimialaan ja matkakohteeseen.

Arviointimenetelmät ja arvioinnin perusteet

Arvioitavat kohteet:
- Itsenäinen perehtyminen ennakkoaineistoon ja pienehtävät
-Arvosana muodostuu 10 pientehtävästä

Esitietovaatimukset

MAT201 Johdatus matkailuilmiöön

Ilmoittautumisaika

02.10.2023 - 17.03.2024

Ajoitus

18.03.2024 - 19.05.2024

Laajuus

5 op

Virtuaaliosuus (op)

5 op

Toteutustapa

Etäopetus

Yksikkö

​Restonomikoulutus

Opetuskielet
  • Suomi
Paikat

0 - 100

Tutkinto-ohjelma
  • Restonomikoulutus
Opettaja
  • Aulikki Laitinen-Tolonen
  • Mervi Angeria
Vastuuhenkilö

Mervi Angeria

Opiskelijaryhmät
  • RA81M24K
    Restonomikoulutus (verkko-opinnot), Rovaniemi, kevät 2024

Tavoitteet

Opintojakson suoritettuaan opiskelija osaa
- kuvata matkailun toimintaympäristöä ja matkailun arktisen ja pohjoisen toimintaympäristön mahdollisuuksia ja haasteita
- kuvata kansantalouden peruskäsitteitä ja tulkita kansainvälisessä liiketoimintaympäristössä tapahtuvia muutoksia ja vaikutuksia toimialaan ja matkakohteeseen.

Sisältö

- Matkailun globaalin toimintaympäristön nykytila, kehitys ja ennakointi
- Kansainvälisen liiketoimintaympäristön muutokset ja vaikutukset toimialaan ja matkakohteeseen (poliittiset, ekonomiset, taloudelliset, ekologiset, sosiaaliset, kulttuuriset)
- Arktinen alue ja Lappi matkailun toimintaympäristönä

Aika ja paikka

Opintojakso toteutetaan Moodlessa ja Zoomissa maalis-toukokuussa 2024. Opintojakson kestää 8 viikkoa.

Oppimateriaalit

Materiaali ilmoitetaan Moodlessa. 

Opetusmenetelmät

Opintojakson toteutus perustuu käänteisen opetuksen (Flipped learning) menetelmään, jossa korostuu
- Vaiheittain ja teemoittain etenevä ja syvenevä oppimisprosessi.
- Sisältöjen ja materiaalien oma-aloitteinen ja itsenäinen opiskelu viikoittain.
- Tiedon vuorovaikutuksellinen jakaminen, syventäminen ja soveltaminen opetus- ja ohjauskeskusteluissa samanaikaisesti muiden opiskelijoiden ja opettajien kanssa.
- Oman oppimisen ja osaamisen reflektointi.

Osaamista ja oppimista ohjataan materiaalien, ohjauskeskustelujen sekä oppimistehtävistä annettavien palautteiden ja arviointien avulla koko prosessin ajan.

Kansainvälisyys

Opintojaksolla tarkastellaan kansainvälistä matkailua ja taloutta. Lisäksi opintojaksolla hyödynnetään englanninkielistä lähdemateriaalia.

Toteutuksen valinnaiset suoritustavat

Osaamisen näyttö osaamisportfoliolla. Tarkemmat ohjeet annetaan opintojakson alussa Moodlessa.

Sisällön jaksotus

Teema 1: Johdatus opintojaksoon ja matkailun toimintaympäristöön
Teema 2: Globaali toimintaympäristö
Teema 3: Arktinen toimintaympäristö
Teema 4: Pohjoinen toimintaympäristö
Teema 5: Tulevaisuuden toimintaympäristö

Arviointiasteikko

H-5

Arviointikriteerit, tyydyttävä (1)

Tyydyttävä (1)
Opiskelija osaa tunnistaa matkailun toimintaympäristön ja matkailun arktisen ja pohjoisen toimintaympäristön mahdollisuuksia ja haasteita vähäisesti. Opiskelija osaa kuvata kansatalouden peruskäsitteitä ja tulkita kansainvälisessä liiketoimintaympäristössä tapahtuvia muutoksia ja vaikutuksia toimialaan ja matkakohteeseen vähäisesti ja pinnallisesti.

Tyydyttävä (2)
Opiskelija osaa kuvata matkailun toimintaympäristöä ja matkailun arktisen ja pohjoisen toimintaympäristön mahdollisuuksia ja haasteita. Opiskelija osaa kuvata kansatalouden peruskäsitteitä ja tulkita kansainvälisessä liiketoimintaympäristössä tapahtuvia muutoksia ja vaikutuksia toimialaan ja matkakohteeseen pääpiirteissään.

Arviointikriteerit, hyvä (3)

Hyvä (3)
Opiskelija osaa kuvata matkailun toimintaympäristöä ja matkailun arktisen ja pohjoisen toimintaympäristön mahdollisuuksia ja haasteita monipuolisesti. Opiskelija osaa määritellä kansatalouden peruskäsitteitä ja tulkita kansainvälisessä liiketoimintaympäristössä tapahtuvia muutoksia ja vaikutuksia toimialaan ja matkakohteeseen.

Hyvä (4)
Opiskelija osaa kuvata matkailun toimintaympäristöä ja matkailun arktisen ja pohjoisen toimintaympäristön mahdollisuuksia ja haasteita monipuolisesti ja perustellusti. Opiskelija osaa määritellä kansatalouden peruskäsitteet ja tulkita kansainvälisessä liiketoimintaympäristössä tapahtuvia muutoksia ja vaikutuksia toimialaan ja matkakohteeseen monipuolisesti ja perustellusti.

Arviointikriteerit, kiitettävä (5)

Kiitettävä (5)
Opiskelija osaa kuvata matkailun toimintaympäristöä ja matkailun arktisen ja pohjoisen toimintaympäristön mahdollisuuksia ja haasteita kattavasti, monipuolisesti ja perustellusti. Opiskelija osaa määritellä kansatalouden peruskäsitteet ja tulkita kansainvälisessä liiketoimintaympäristössä tapahtuvia muutoksia ja vaikutuksia toimialaan ja matkakohteeseen kattavasti, monipuolisesti ja perustellusti.

Arviointikriteeri, hyväksytty/hylätty

Hylätty (0)
Opiskelija ei osaa tunnistaa matkailun toimintaympäristön ja matkailun arktisen ja pohjoisen toimintaympäristön mahdollisuuksia ja haasteita. Opiskelija ei osaa kuvata kansatalouden peruskäsitteitä eikä osaa tulkita kansainvälisessä liiketoimintaympäristössä tapahtuvia muutoksia ja vaikutuksia toimialaan ja matkakohteeseen.

Esitietovaatimukset

MAT201 Johdatus matkailuilmiöön

Ilmoittautumisaika

01.12.2023 - 04.03.2024

Ajoitus

11.03.2024 - 22.04.2024

Laajuus

5 op

Virtuaaliosuus (op)

5 op

Toteutustapa

Etäopetus

Yksikkö

Yhteiskuntatieteiden tiedekunta

Opetuskielet
  • Suomi
Paikat

0 - 200

Tutkinto-ohjelma
  • Kokemuksen muotoilu koulutusohjelma
  • Matkailututkimuksen tutkinto-ohjelma
  • Restonomikoulutus
Opettaja
  • Monika Luthje
Vastuuhenkilö

Monika Luthje

Opiskelijaryhmät
  • KOMU1
    Kokemuksen muotoilu 1. vuosikurssi
  • KOKMUperus
    Kokemuksen muotoilun perusopinnot
  • YMATperus
    Matkailututkimus perusopinnot
  • RA81M21S
    Restonomikoulutus, Rovaniemi syksy 2021
  • RA81M22K
    Restonomikoulutus, Rovaniemi kevät 2022

Tavoitteet

Opintojakson keskeisenä tavoitteena on tutustua matkailututkimuksen tieteelliseen kenttään, sen keskeisiin tieteenaloihin, suuntauksiin, teorioihin ja käsitteisiin. Lisäksi opintojaksolla tutustutaan hyvän tieteellisen käytännön perusperiaatteisiin ja harjoitellaan kirjoittamaan tutkimuksesta yleistajuisesti.

Opintojakson suoritettuaan opiskelija osaa
- kuvata matkailua tutkivaa tieteellistä kenttää
- kirjoittaa yleistajuisesti matkailuilmiötä jäsentävistä tieteellisistä peruskäsitteistä ja niihin liittyvistä teorioista, tieteenaloista ja tutkimuksista
- merkitä kirjoittamaansa tekstiin käyttämänsä lähteet sekä laatia niistä lähdeluettelon oppiaineessa noudatettavan APA-viittauskäytännön mukaisesti
- tunnistaa hyvän tieteellisen käytännön perusperiaatteet ja epäeettisiä tieteellisiä käytäntöjä.

Sisältö

- Matkailua tutkivat keskeiset tieteenalat
- Hyvän tieteellisen käytännön perusperiaatteet
- Oppiaineen APA-viittauskäytäntö
- Yleistajuinen kirjoittaminen

Oppimateriaalit

Hyvän tieteellisen käytännön case-tehtävässä tulee käyttää seuraavaa kirjallisuutta: Tutkimuseettinen neuvottelukunta (2013). Hyvä tieteellinen käytäntö ja sen loukkausepäilyjen käsitteleminen Suomessa. Tutkimuseettisen neuvottelukunnan ohje 2012. Tutkimuseettinen neuvottelukunta (2019). Ihmiseen kohdistuvan tutkimuksen eettiset periaatteet ja ihmistieteiden eettinen ennakkoarviointi Suomessa. Tutkimuseettisen neuvottelukunnan ohje 2019. Blogikirjoituksissa ja työskentelypäiväkirjassa käytetään itse etsittyä kirjallisuutta. Oheiskirjallisuutena voi käyttää seuraavaa: Holden, A. (2005). Tourism studies and the social sciences. Routledge.

Lisätietoja opiskelijoille

Ilmoittautumisohjeet Lapin yliopiston ja Lapin ammattikorkeakoulun opiskelijoille:
• Lapin yliopiston opiskelijat ilmoittautuvat suoraan Pepissä.
• Lapin AMK:n opiskelijat ilmoittautuvat opintoihin sähköisellä ilmoittautumislomakkeella, linkki sähköiseen ilmoittautumislomakkeeseen: https://link.webropolsurveys.com/Participation/Public/4a77cc98-3c7f-4ed8-8492-d19dc1509548?displayId=Fin2559217

Arviointiasteikko

H-5

Arviointikriteerit, tyydyttävä (1)

Blogikirjoitukset ja työskentelypäiväkirja:

Hylätty: Suoritus on erittäin puutteellinen tai virheellinen, tai sisältää huomattavia väärinkäsityksiä.

Välttävä ja tyydyttävä (1-2). Suoritus on suppea, pintapuolinen tai vastaa heikosti tehtävänantoa. Suorituksessa tyydytään luettelemaan asioita irrallisesti, tai käsitellään asioita yksipuolisesti. Suoritus voi sisältää virheitä tai epäselvyyksiä.

Arviointikriteerit, hyvä (3)

Blogikirjoitukset ja työskentelypäiväkirja:

Hyvä ja kiitettävä (3-4): Suoritus vastaa tehtävänantoa, osoittaa ymmärtämistä sekä taitoa analysoida ja perustella. Olet muodostanut asiasta kokonaiskuvan, mutta siinä saattaa olla puutteita.

Arviointikriteerit, kiitettävä (5)

Blogikirjoitukset ja työskentelypäiväkirja:

Erinomainen (5): Suorituksessa hahmotetaan laaja kokonaisuus ja tietoa osataan soveltaa moniulotteisesti tai sijoittaa eri konteksteihin. Suoritus osoittaa itsenäistä otetta ja oivallusta. Suoritus on ehjä kokonaisuus, joka sisältää perusteltua omaa ajattelua tai kriittistä pohdintaa. Vastaus on hyvin kirjoitettu tai toteutettu.

Arviointikriteeri, hyväksytty/hylätty

Case-tehtävä:

Hylätty: Suoritus on erittäin puutteellinen tai virheellinen, tai sisältää huomattavia väärinkäsityksiä.

Hyväksytty: Suoritus vastaa tehtävänantoa, osoittaa ymmärtämistä sekä taitoa analysoida ja perustella.

Esitietovaatimukset

MAT201 Johdatus matkailuilmiöön

Lisätiedot

Opintojakso on yliopiston toteuttama, mutta valittavissa myös ammattikorkeakoulun restonomiopiskelijoille.

Ilmoittautumisaika

08.08.2023 - 31.07.2024

Ajoitus

01.08.2023 - 31.07.2024

Laajuus

5 op

Virtuaaliosuus (op)

5 op

Toteutustapa

Etäopetus

Yksikkö

Yhteiskuntatieteiden tiedekunta

Opetuskielet
  • Englanti
  • Suomi
Paikat

0 - 100

Tutkinto-ohjelma
  • Kokemuksen muotoilu koulutusohjelma
  • Matkailututkimuksen tutkinto-ohjelma
  • Restonomikoulutus
Opettaja
  • Monika Luthje
Opiskelijaryhmät
  • KOMU3
    Kokemuksen muotoilu 3. vuosikurssi
  • KOKMUaine
    Kokemuksen muotoilun aineopinnot
  • YMATaine
    Matkailututkimus aineopinnot
  • YTKENG
    SOC/YTK - Courses offered in English
  • RA81M21S
    Restonomikoulutus, Rovaniemi syksy 2021
  • RA81M22K
    Restonomikoulutus, Rovaniemi kevät 2022

Tavoitteet

Opintojakson tavoitteena on tutustua matkailututkimuksessa yleisimmin käytössä oleviin paradigmoihin.

Opintojakson suoritettuaan opiskelija osaa
- tunnistaa ja kuvata matkailututkimuksen keskeisimmät paradigmat
- hahmottaa oman matkailututkimuksellisen suuntautumisensa ja suhteuttaa sen laajempaan matkailututkimukselliseen kenttään.

Sisältö

- Paradigma ontologian, epistemologian ja metodologian kokonaisuutena
- Matkailututkimuksen paradigmat ja paradigmaattinen kehitys
- Oma matkailututkimuksellinen suuntautuminen

Oppimateriaalit

Kirjallisten kurssitehtävien suorittamisessa tulee hyödyntää seuraavaa kurssikirjallisuutta: Botterill, D. & Platenkamp, V. (2012). Key concepts in tourism research. Sage. Jennings, G. (2010). Tourism research (2. laitos). John Wiley & Sons Australia. Munar, A. M. & Jamal, T. (toim.) (2016). Tourism research paradigms: Critical and emergent knowledges. Emerald Group Publishing. Moodlessa saatavilla oleva artikkelikokoelma.

Lisätietoja opiskelijoille

Itsenäisesti Moodlessa suoritettava kurssi.


Ilmoittautumisohjeet Lapin yliopiston ja Lapin ammattikorkeakoulun opiskelijoille:
• Lapin yliopiston opiskelijat ilmoittautuvat suoraan Pepissä.
• Lapin AMK:n opiskelijat ilmoittautuvat opintoihin sähköisellä ilmoittautumislomakkeella, linkki sähköiseen ilmoittautumislomakkeeseen: https://link.webropolsurveys.com/Participation/Public/4a77cc98-3c7f-4ed8-8492-d19dc1509548?displayId=Fin2559217

Arviointiasteikko

H-5

Arviointikriteerit, tyydyttävä (1)

Paradigmatiivistelmät ja oman matkailututkimuksellisen suuntautumisen reflektiopaperi:

Hylätty: Suoritus on erittäin puutteellinen tai virheellinen, tai sisältää huomattavia väärinkäsityksiä.

Välttävä ja tyydyttävä (1-2): Suoritus on suppea, pintapuolinen tai vastaa heikosti tehtävänantoa. Suorituksessa tyydytään luettelemaan asioita irrallisesti, tai käsitellään asioita yksipuolisesti. Suoritus voi sisältää virheitä tai epäselvyyksiä.

Arviointikriteerit, hyvä (3)

Paradigmatiivistelmät ja oman matkailututkimuksellisen suuntautumisen reflektiopaperi:

Hyvä ja kiitettävä (3-4): Suoritus vastaa tehtävänantoa, osoittaa ymmärtämistä sekä taitoa analysoida ja perustella. Olet muodostanut asiasta kokonaiskuvan, mutta siinä saattaa olla puutteita.

Arviointikriteerit, kiitettävä (5)

Paradigmatiivistelmät ja oman matkailututkimuksellisen suuntautumisen reflektiopaperi:

Erinomainen (5): Suorituksessa hahmotetaan laaja kokonaisuus ja tietoa osataan soveltaa moniulotteisesti tai sijoittaa eri konteksteihin. Suoritus osoittaa itsenäistä otetta ja oivallusta. Suoritus on ehjä kokonaisuus, joka sisältää perusteltua omaa ajattelua tai kriittistä pohdintaa. Suoritus on hyvin kirjoitettu.

Arviointikriteeri, hyväksytty/hylätty

Paradigmojen tunnistustesti:

Testi arvostellaan asteikolla hyväksytty/hylätty. Hyväksyttyyn vaaditaan vähintään 8 oikeaa vastausta 12 vastauksesta.

Esitietovaatimukset

Matkailututkimuksen perusopinnot, erityisesti MATY211 Matkailun tutkimus 1

Lisätiedot

Opintojakso on yliopiston toteuttama, mutta valittavissa myös ammattikorkeakoulun restonomiopiskelijoille.

Ilmoittautumisaika

13.03.2023 - 10.09.2023

Ajoitus

11.09.2023 - 30.11.2023

Laajuus

10 op

T&K-osuus

6 op

Toteutustapa

Lähiopetus

Yksikkö

​Restonomikoulutus

Opetuskielet
  • Suomi
Paikat

0 - 120

Tutkinto-ohjelma
  • Matkailututkimuksen tutkinto-ohjelma
  • Restonomikoulutus
Opettaja
  • Aulikki Laitinen-Tolonen
  • Jenny Kilpeläinen
  • Nina Aarras
  • Anna-Emilia Haapakoski
  • Minna Nousiainen
Vastuuhenkilö

Jenny Kilpeläinen

Opiskelijaryhmät
  • YMATaine
    Matkailututkimus aineopinnot
  • RA81M21S
    Restonomikoulutus, Rovaniemi syksy 2021

Tavoitteet

Opintojaksolla tarkastellaan matkailuliiketoimintaa suhteessa matkailuilmiön moniulotteisuuteen. Opintojakson tavoitteena on antaa työkaluja strategiseen johtamiseen matkailuelinkeinossa sekä auttaa hahmottamaan vastuullisen johtamisen vaikutusta liiketoimintaan.

Opintojakson suoritettuaan opiskelija osaa

- kuvata erilaisia näkökulmia hyvään johtamiseen
- erottaa asioiden ja ihmisten johtamisen käytännöt toisistaan
- hahmottaa asioiden johtamisen haasteet ja soveltaa johtamisen teorioita eri organisaatiorakenteissa
- tunnistaa vuorovaikutuksen ja tunnetaitojen olemassaolon osana johtajuutta, ja johtaa ihmisiä muuttuvissa toimintaympäristöissä
- tunnistaa vastuullisuuden ulottuvuuksien yhteyden strategiseen johtamiseen, käytännön liiketoiminnan suunnitteluun ja esimiehenä toimimiseen
- tunnistaa vastuullisen johtamisen periaatteet ja hyödyntää niitä organisaation tavoitteiden saavuttamiseksi
- ennakoida toimintaympäristöjen muutoksia ja tehdä vastuullisia strategisia valintoja.

Sisältö

- Asioiden johtamisen perusteet (mm. organisaation toiminta, prosessien hallinta, suunnittelu, strateginen johtaminen) eri organisaatiorakenteissa (esim. verkostopohjaisissa ja linjaorganisaatiossa)
- Ihmisten johtamisen periaatteet ja käytännöt (mm. vuorovaikutteisuus, viestintä, muutosjohtaminen, minä johtajana)
- Vastuullisuuden ulottuvuuksien merkitys johtamisessa, matkailun kehittämisessä ja liiketoiminnan menestystekijänä
- Strategiatyö ja strategian työkalut
- Toimintaympäristön analyysi
- Ennakoinnin työkalut ja menetelmät osana strategista päätöksentekoa, skenaariotyöskentely

Aika ja paikka

VK 37-46
Lapin Ammattikorkeakoulu ja Lapin yliopisto

Oppimateriaalit

Ilmoitetaan ennen opintojakson alkua.

Opetusmenetelmät

Luennot, ohjaus, ryhmätyöskentely, itsenäinen opiskelu

Harjoittelu- ja työelämäyhteistyö

Kehittämissuunnitelma toteutetaan projektina toimeksiantajalle.

Tenttien ajankohdat ja uusintamahdollisuudet

Yksilötentti Moodlessa

Toteutuksen valinnaiset suoritustavat

Opiskelija voi opintojakson alussa valita joko lähitoteutuksen kampuksella tai etäopiskelun itsenäisesti annetun materiaalin avulla.
Lähitoteutuksen valinneet opiskelijat osallistuvat opetukseen ja ohjaukseen paikan päällä kampuksella Rovaniemellä.
Etäopiskelun valinneille opiskelijoille on toteutussuunnitelmaan merkitty ne luennot, ohjaus- tai esityskerrat, jotka ovat Zoomissa livenä. Muu materiaali on saatavilla Moodlessa.

Arviointiasteikko

H-5

Arviointikriteerit, tyydyttävä (1)

Hylätty (0)
Opiskelija ei suorita oppimistehtäviä annettujen ohjeiden mukaan. Opiskelija ei palauta oppimistehtäviä annetussa aikaikkunassa ja/tai vaadittavalla tavalla.

Tyydyttävä (1)
Opiskelija osaa kuvailla joitain näkökulmia hyvään johtamiseen ja tunnistaa heikosti asioiden ja ihmisten johtamisen käytännöissä. Opiskelija tunnistaa vuorovaikutuksen ja tunnetaitojen olemassaolon osana johtajuutta. Opiskelija tunnistaa vastuullisuuden ulottuvuudet osana strategista johtamista. Opiskelija tunnistaa vastuullisen johtamisen periaatteita tavoitteellisessa liiketoiminnan suunnittelussa tyydyttävästi. Opiskelija tunnistaa pääelementit toimintaympäristön muutosten ennakoinnissa. Opiskelija tunnistaa joitain vastuullisen johtamisen eri näkökulmia. Opiskelija osallistuu ohjatusti ryhmätyöskentelyyn.

Tyydyttävä (2)
Opiskelija osaa kuvailla joitain näkökulmia hyvään johtamiseen ja tunnistaa keskeiset piirteet asioiden ja ihmisten johtamisen käytännöissä. Opiskelija tunnistaa vuorovaikutuksen ja tunnetaitojen olemassaolon osana johtajuutta, ja osaa tyydyttävästi johtaa ihmisiä muuttuvissa toimintaympäristöissä. Opiskelija tunnistaa vastuullisuuden ulottuvuudet osana strategista johtamista ja osaa soveltaa niitä käytännön liiketoiminnan suunnitteluun tyydyttävästi. Opiskelija osaa hyödyntää ja soveltaa vastuullisen johtamisen periaatteita tavoitteellisessa liiketoiminnan suunnittelussa tyydyttävästi. Opiskelija tunnistaa pääelementit toimintaympäristön muutosten ennakoinnissa ja osaa tehdä niiden pohjalta vastuullisia strategisia päätöksiä tyydyttävästi. Opiskelija kykenee tarkastelemaan ja arvioimaan vastuullisen johtamisen eri näkökulmia. Opiskelija osallistuu ohjatusti ryhmätyöskentelyyn.

Arviointikriteerit, hyvä (3)

Hyvä (3)
Opiskelija osaa kuvailla näkökulmia hyvään johtamiseen ja erottaa asioiden ja ihmisten johtamisen käytännöt toisistaan. Opiskelija tunnistaa vuorovaikutuksen ja tunnetaitojen olemassaolon osana johtajuutta, ja osaa johtaa ihmisiä muuttuvissa toimintaympäristöissä hyvin. Opiskelija tunnistaa vastuullisuuden ulottuvuudet osana strategista johtamista ja osaa soveltaa niitä käytännön liiketoiminnan suunnitteluun hyvin. Opiskelija osaa hyödyntää ja soveltaa vastuullisen johtamisen periaatteita tavoitteellisessa liiketoiminnan suunnittelussa hyvin. Opiskelija osaa toteuttaa ja arvioida toimintaympäristön muutosten ennakointia ja tehdä niiden pohjalta vastuullisia strategisia päätöksiä. Opiskelija kykenee tarkastelemaan ja arvioimaan vastuullisen johtamisen eri näkökulmia. Opiskelija osallistuu aktiivisesti ryhmätyöskentelyyn.

Hyvä (4)
Opiskelija osaa kuvailla laajasti näkökulmia hyvään johtamiseen ja erottaa asioiden ja ihmisten johtamisen käytännöt toisistaan. Opiskelija tunnistaa vuorovaikutuksen ja tunnetaitojen olemassaolon osana johtajuutta, ja osaa johtaa ihmisiä muuttuvissa toimintaympäristöissä hyvin. Opiskelija tunnistaa vastuullisuuden ulottuvuudet osana strategista johtamista ja osaa kiitettävästi soveltaa niitä käytännön liiketoiminnan suunnitteluun. Opiskelija osaa hyödyntää ja soveltaa vastuullisen johtamisen periaatteita tavoitteellisessa liiketoiminnan suunnittelussa kiitettävästi. Opiskelija osaa kiitettävästi toteuttaa ja arvioida toimintaympäristön muutosten ennakointia ja tehdä niiden pohjalta vastuullisia strategisia päätöksiä. Opiskelija kykenee tarkastelemaan ja arvioimaan vastuullisen johtamisen eri näkökulmia. Opiskelija osallistuu aktiivisesti ryhmätyöskentelyyn.

Arviointikriteerit, kiitettävä (5)

Kiitettävä (5)
Opiskelija osaa kuvailla laajasti ja perustellusti näkökulmia hyvään johtamiseen ja erottaa asioiden ja ihmisten johtamisen käytännöt toisistaan. Opiskelija tunnistaa vuorovaikutuksen ja tunnetaitojen olemassaolon osana johtajuutta, ja osaa johtaa ihmisiä muuttuvissa toimintaympäristöissä taidokkaasti. Opiskelija tunnistaa vastuullisuuden ulottuvuudet osana strategista johtamista ja osaa kattavasti soveltaa niitä käytännön liiketoiminnan suunnitteluun. Opiskelija osaa kiitettävästi hyödyntää ja soveltaa vastuullisen johtamisen periaatteita tavoitteellisessa liiketoiminnan suunnittelussa. Opiskelija osaa kiitettävästi toteuttaa ja kriittisesti arvioida toimintaympäristön muutosten ennakointia ja tehdä niiden pohjalta vastuullisia strategisia päätöksiä. Opiskelija kykenee tarkastelemaan ja arvioimaan kriittisesti vastuullisen johtamisen eri näkökulmia. Opiskelija osallistuu aktiivisesti ryhmätyöskentelyyn.

Arviointimenetelmät ja arvioinnin perusteet

Opintojakso arvioidaan asteikolla 0-5

Hylätty (0)

Hylätty (0)
Opiskelija ei suorita oppimistehtäviä annettujen ohjeiden mukaan. Opiskelija ei palauta oppimistehtäviä annetussa aikaikkunassa ja/tai vaadittavalla tavalla.

Arviointikriteerit, tyydyttävä (1-2)

Tyydyttävä (1)
Opiskelija osaa kuvailla joitain näkökulmia hyvään johtamiseen ja tunnistaa heikosti asioiden ja ihmisten johtamisen käytännöissä. Opiskelija tunnistaa vuorovaikutuksen ja tunnetaitojen olemassaolon osana johtajuutta. Opiskelija tunnistaa vastuullisuuden ulottuvuudet osana strategista johtamista. Opiskelija tunnistaa vastuullisen johtamisen periaatteita tavoitteellisessa liiketoiminnan suunnittelussa tyydyttävästi. Opiskelija tunnistaa pääelementit toimintaympäristön muutosten ennakoinnissa. Opiskelija tunnistaa joitain vastuullisen johtamisen eri näkökulmia

Tyydyttävä (2)
Opiskelija osaa kuvailla joitain näkökulmia hyvään johtamiseen ja tunnistaa keskeiset piirteet asioiden ja ihmisten johtamisen käytännöissä. Opiskelija tunnistaa vuorovaikutuksen ja tunnetaitojen olemassaolon osana johtajuutta, ja osaa tyydyttävästi johtaa ihmisiä muuttuvissa toimintaympäristöissä. Opiskelija tunnistaa vastuullisuuden ulottuvuudet osana strategista johtamista ja osaa soveltaa niitä käytännön liiketoiminnan suunnitteluun tyydyttävästi. Opiskelija osaa hyödyntää ja soveltaa vastuullisen johtamisen periaatteita tavoitteellisessa liiketoiminnan suunnittelussa tyydyttävästi. Opiskelija tunnistaa pääelementit toimintaympäristön muutosten ennakoinnissa ja osaa tehdä niiden pohjalta vastuullisia strategisia päätöksiä tyydyttävästi. Opiskelija kykenee tarkastelemaan ja arvioimaan vastuullisen johtamisen eri näkökulmia.

Arviointikriteerit, hyvä (3-4)

Hyvä (3)
Opiskelija osaa kuvailla näkökulmia hyvään johtamiseen ja erottaa asioiden ja ihmisten johtamisen käytännöt toisistaan. Opiskelija tunnistaa vuorovaikutuksen ja tunnetaitojen olemassaolon osana johtajuutta, ja osaa johtaa ihmisiä muuttuvissa toimintaympäristöissä hyvin. Opiskelija tunnistaa vastuullisuuden ulottuvuudet osana strategista johtamista ja osaa soveltaa niitä käytännön liiketoiminnan suunnitteluun hyvin. Opiskelija osaa hyödyntää ja soveltaa vastuullisen johtamisen periaatteita tavoitteellisessa liiketoiminnan suunnittelussa hyvin. Opiskelija osaa toteuttaa ja arvioida toimintaympäristön muutosten ennakointia ja tehdä niiden pohjalta vastuullisia strategisia päätöksiä. Opiskelija kykenee tarkastelemaan ja arvioimaan vastuullisen johtamisen eri näkökulmia.

Hyvä (4)
Opiskelija osaa kuvailla laajasti näkökulmia hyvään johtamiseen ja erottaa asioiden ja ihmisten johtamisen käytännöt toisistaan. Opiskelija tunnistaa vuorovaikutuksen ja tunnetaitojen olemassaolon osana johtajuutta, ja osaa johtaa ihmisiä muuttuvissa toimintaympäristöissä hyvin. Opiskelija tunnistaa vastuullisuuden ulottuvuudet osana strategista johtamista ja osaa kiitettävästi soveltaa niitä käytännön liiketoiminnan suunnitteluun. Opiskelija osaa hyödyntää ja soveltaa vastuullisen johtamisen periaatteita tavoitteellisessa liiketoiminnan suunnittelussa kiitettävästi. Opiskelija osaa kiitettävästi toteuttaa ja arvioida toimintaympäristön muutosten ennakointia ja tehdä niiden pohjalta vastuullisia strategisia päätöksiä. Opiskelija kykenee tarkastelemaan ja arvioimaan vastuullisen johtamisen eri näkökulmia.

Arviointikriteerit, kiitettävä (5)

Kiitettävä (5)
Opiskelija osaa kuvailla laajasti ja perustellusti näkökulmia hyvään johtamiseen ja erottaa asioiden ja ihmisten johtamisen käytännöt toisistaan. Opiskelija tunnistaa vuorovaikutuksen ja tunnetaitojen olemassaolon osana johtajuutta, ja osaa johtaa ihmisiä muuttuvissa toimintaympäristöissä taidokkaasti. Opiskelija tunnistaa vastuullisuuden ulottuvuudet osana strategista johtamista ja osaa kattavasti soveltaa niitä käytännön liiketoiminnan suunnitteluun. Opiskelija osaa kiitettävästi hyödyntää ja soveltaa vastuullisen johtamisen periaatteita tavoitteellisessa liiketoiminnan suunnittelussa. Opiskelija osaa kiitettävästi toteuttaa ja kriittisesti arvioida toimintaympäristön muutosten ennakointia ja tehdä niiden pohjalta vastuullisia strategisia päätöksiä. Opiskelija kykenee tarkastelemaan ja arvioimaan kriittisesti vastuullisen johtamisen eri näkökulmia.

Lisätiedot

Opintojakso on yliopiston matkailututkimuksen ja ammattikorkeakoulun restonomikoulutuksen yhteinen.

Ilmoittautumisaika

02.10.2023 - 28.01.2024

Ajoitus

29.01.2024 - 03.05.2024

Laajuus

10 op

Virtuaaliosuus (op)

10 op

Toteutustapa

Etäopetus

Yksikkö

​Restonomikoulutus

Opetuskielet
  • Suomi
Paikat

0 - 80

Tutkinto-ohjelma
  • Matkailututkimuksen tutkinto-ohjelma
  • Restonomikoulutus
Opettaja
  • Jenny Kilpeläinen
  • Aulikki Laitinen-Tolonen
  • Kristian Sievers
Vastuuhenkilö

Jenny Kilpeläinen

Opiskelijaryhmät
  • RA81M22K
    Restonomikoulutus, Rovaniemi kevät 2022

Tavoitteet

Opintojaksolla tarkastellaan matkailuliiketoimintaa suhteessa matkailuilmiön moniulotteisuuteen. Opintojakson tavoitteena on antaa työkaluja strategiseen johtamiseen matkailuelinkeinossa sekä auttaa hahmottamaan vastuullisen johtamisen vaikutusta liiketoimintaan.

Opintojakson suoritettuaan opiskelija osaa

- kuvata erilaisia näkökulmia hyvään johtamiseen
- erottaa asioiden ja ihmisten johtamisen käytännöt toisistaan
- hahmottaa asioiden johtamisen haasteet ja soveltaa johtamisen teorioita eri organisaatiorakenteissa
- tunnistaa vuorovaikutuksen ja tunnetaitojen olemassaolon osana johtajuutta, ja johtaa ihmisiä muuttuvissa toimintaympäristöissä
- tunnistaa vastuullisuuden ulottuvuuksien yhteyden strategiseen johtamiseen, käytännön liiketoiminnan suunnitteluun ja esimiehenä toimimiseen
- tunnistaa vastuullisen johtamisen periaatteet ja hyödyntää niitä organisaation tavoitteiden saavuttamiseksi
- ennakoida toimintaympäristöjen muutoksia ja tehdä vastuullisia strategisia valintoja.

Sisältö

- Asioiden johtamisen perusteet (mm. organisaation toiminta, prosessien hallinta, suunnittelu, strateginen johtaminen) eri organisaatiorakenteissa (esim. verkostopohjaisissa ja linjaorganisaatiossa)
- Ihmisten johtamisen periaatteet ja käytännöt (mm. vuorovaikutteisuus, viestintä, muutosjohtaminen, minä johtajana)
- Vastuullisuuden ulottuvuuksien merkitys johtamisessa, matkailun kehittämisessä ja liiketoiminnan menestystekijänä
- Strategiatyö ja strategian työkalut
- Toimintaympäristön analyysi
- Ennakoinnin työkalut ja menetelmät osana strategista päätöksentekoa, skenaariotyöskentely

Aika ja paikka

29.1.- 3.5.2024

Oppimateriaalit

Ilmoitetaan ennen opintojakson alkua.

Opetusmenetelmät

Luennot, työpajat, työelämälähtöinen ryhmätyö

Harjoittelu- ja työelämäyhteistyö

Ryhmätyö toteutetaan työelämäprojektina (noin 50 % opintojaksosta)

Tenttien ajankohdat ja uusintamahdollisuudet

Tentti viikolla 11

Toteutuksen valinnaiset suoritustavat

Opintojakso toteutetaan täysin verkossa. Opetukset ja ohjaukset järjestetään Zoomissa.

Lisätietoja opiskelijoille

Opiskelija voi osallistua luennoille reaaliaikaisesti Zoomissa tai katsoa videomateriaalit omaan tahtiin.

Arviointiasteikko

H-5

Arviointikriteerit, tyydyttävä (1)

Hylätty (0)
Opiskelija ei suorita oppimistehtäviä annettujen ohjeiden mukaan. Opiskelija ei palauta oppimistehtäviä annetussa aikaikkunassa ja/tai vaadittavalla tavalla.

Tyydyttävä (1)
Opiskelija osaa kuvailla joitain näkökulmia hyvään johtamiseen ja tunnistaa heikosti asioiden ja ihmisten johtamisen käytännöissä. Opiskelija tunnistaa vuorovaikutuksen ja tunnetaitojen olemassaolon osana johtajuutta. Opiskelija tunnistaa vastuullisuuden ulottuvuudet osana strategista johtamista. Opiskelija tunnistaa vastuullisen johtamisen periaatteita tavoitteellisessa liiketoiminnan suunnittelussa tyydyttävästi. Opiskelija tunnistaa pääelementit toimintaympäristön muutosten ennakoinnissa. Opiskelija tunnistaa joitain vastuullisen johtamisen eri näkökulmia. Opiskelija osallistuu ohjatusti ryhmätyöskentelyyn.

Tyydyttävä (2)
Opiskelija osaa kuvailla joitain näkökulmia hyvään johtamiseen ja tunnistaa keskeiset piirteet asioiden ja ihmisten johtamisen käytännöissä. Opiskelija tunnistaa vuorovaikutuksen ja tunnetaitojen olemassaolon osana johtajuutta, ja osaa tyydyttävästi johtaa ihmisiä muuttuvissa toimintaympäristöissä. Opiskelija tunnistaa vastuullisuuden ulottuvuudet osana strategista johtamista ja osaa soveltaa niitä käytännön liiketoiminnan suunnitteluun tyydyttävästi. Opiskelija osaa hyödyntää ja soveltaa vastuullisen johtamisen periaatteita tavoitteellisessa liiketoiminnan suunnittelussa tyydyttävästi. Opiskelija tunnistaa pääelementit toimintaympäristön muutosten ennakoinnissa ja osaa tehdä niiden pohjalta vastuullisia strategisia päätöksiä tyydyttävästi. Opiskelija kykenee tarkastelemaan ja arvioimaan vastuullisen johtamisen eri näkökulmia. Opiskelija osallistuu ohjatusti ryhmätyöskentelyyn.

Arviointikriteerit, hyvä (3)

Hyvä (3)
Opiskelija osaa kuvailla näkökulmia hyvään johtamiseen ja erottaa asioiden ja ihmisten johtamisen käytännöt toisistaan. Opiskelija tunnistaa vuorovaikutuksen ja tunnetaitojen olemassaolon osana johtajuutta, ja osaa johtaa ihmisiä muuttuvissa toimintaympäristöissä hyvin. Opiskelija tunnistaa vastuullisuuden ulottuvuudet osana strategista johtamista ja osaa soveltaa niitä käytännön liiketoiminnan suunnitteluun hyvin. Opiskelija osaa hyödyntää ja soveltaa vastuullisen johtamisen periaatteita tavoitteellisessa liiketoiminnan suunnittelussa hyvin. Opiskelija osaa toteuttaa ja arvioida toimintaympäristön muutosten ennakointia ja tehdä niiden pohjalta vastuullisia strategisia päätöksiä. Opiskelija kykenee tarkastelemaan ja arvioimaan vastuullisen johtamisen eri näkökulmia. Opiskelija osallistuu aktiivisesti ryhmätyöskentelyyn.

Hyvä (4)
Opiskelija osaa kuvailla laajasti näkökulmia hyvään johtamiseen ja erottaa asioiden ja ihmisten johtamisen käytännöt toisistaan. Opiskelija tunnistaa vuorovaikutuksen ja tunnetaitojen olemassaolon osana johtajuutta, ja osaa johtaa ihmisiä muuttuvissa toimintaympäristöissä hyvin. Opiskelija tunnistaa vastuullisuuden ulottuvuudet osana strategista johtamista ja osaa kiitettävästi soveltaa niitä käytännön liiketoiminnan suunnitteluun. Opiskelija osaa hyödyntää ja soveltaa vastuullisen johtamisen periaatteita tavoitteellisessa liiketoiminnan suunnittelussa kiitettävästi. Opiskelija osaa kiitettävästi toteuttaa ja arvioida toimintaympäristön muutosten ennakointia ja tehdä niiden pohjalta vastuullisia strategisia päätöksiä. Opiskelija kykenee tarkastelemaan ja arvioimaan vastuullisen johtamisen eri näkökulmia. Opiskelija osallistuu aktiivisesti ryhmätyöskentelyyn.

Arviointikriteerit, kiitettävä (5)

Kiitettävä (5)
Opiskelija osaa kuvailla laajasti ja perustellusti näkökulmia hyvään johtamiseen ja erottaa asioiden ja ihmisten johtamisen käytännöt toisistaan. Opiskelija tunnistaa vuorovaikutuksen ja tunnetaitojen olemassaolon osana johtajuutta, ja osaa johtaa ihmisiä muuttuvissa toimintaympäristöissä taidokkaasti. Opiskelija tunnistaa vastuullisuuden ulottuvuudet osana strategista johtamista ja osaa kattavasti soveltaa niitä käytännön liiketoiminnan suunnitteluun. Opiskelija osaa kiitettävästi hyödyntää ja soveltaa vastuullisen johtamisen periaatteita tavoitteellisessa liiketoiminnan suunnittelussa. Opiskelija osaa kiitettävästi toteuttaa ja kriittisesti arvioida toimintaympäristön muutosten ennakointia ja tehdä niiden pohjalta vastuullisia strategisia päätöksiä. Opiskelija kykenee tarkastelemaan ja arvioimaan kriittisesti vastuullisen johtamisen eri näkökulmia. Opiskelija osallistuu aktiivisesti ryhmätyöskentelyyn.

Lisätiedot

Opintojakso on yliopiston matkailututkimuksen ja ammattikorkeakoulun restonomikoulutuksen yhteinen.

Ilmoittautumisaika

13.03.2023 - 22.09.2023

Ajoitus

04.09.2023 - 29.12.2023

Laajuus

5 op

Virtuaaliosuus (op)

3 op

Toteutustapa

40 % Lähiopetus, 60 % Etäopetus

Yksikkö

​Restonomikoulutus

Opetuskielet
  • Suomi
Paikat

0 - 30

Tutkinto-ohjelma
  • Restonomikoulutus
Opettaja
  • Minna Sipponen
Vastuuhenkilö

Minna Sipponen

Opiskelijaryhmät
  • RA81M23S
    Restonomikoulutus (monimuoto-opinnot), Rovaniemi, syksy 2023

Tavoitteet

Opiskelija tutustuu ja hankkii osaamista matkailualan käytännön työtehtäviin.

Opintojakson suoritettuaan opiskelija osaa
- kuvata sesonkityön merkityksen matkailualalla
- arvioida toimintaansa työyhteisön jäsenenä
- tunnistaa työntekijän oikeudet ja velvollisuudet ja laatia ansioluettelon
- tunnistaa matkailualan toimenkuvia.

Sisältö

- Käytännön matkailualan työtehtävät
- Sesonkityön merkitys matkailualalla
- Matkailualan toimenkuvat
- Työyhteisön jäsenenä toimiminen
- Työntekijän oikeudet ja velvollisuudet
- Ansioluettelon laatiminen

Aika ja paikka

Syksy 2023.
Luennot syyskuussa, työskentelyä matkailualalla 120 tuntia loka-, marras tai joulukuussa tai myöhemmin oman aikataulun mukaisesti.

Oppimateriaalit

Opiskelija etsii oppimista tukevan materiaalin.

Opetusmenetelmät

Opintojakso sisältää työskentelyä matkailualalla 120 tuntia.
Opintojaksolla on opiskelua itsenäisesti erilaisin pedagogisin menetelmin: työpajat, luennot ja ohjaus.
Opiskelija laatii ansioluettelon opintojaksolla.

Harjoittelu- ja työelämäyhteistyö

Opintojakso sisältää työskentelyä matkailualalla.

Tenttien ajankohdat ja uusintamahdollisuudet

Ei ole tenttiä.

Kansainvälisyys

Opiskelija voi kohdata kansainvälisiä asiakkaita matkailussa tai työyhteisössä voi olla monikulttuurinen.

Toteutuksen valinnaiset suoritustavat

Osaamisen näyttö laaditaan ohjeistuksen mukaan.

Osaamisen näyttö on kahden sivun tuotos, jossa opiskelija peilaa osaamista opintojakson tavoitteisiin: matkailualan työtehtävät, sesonkityön merkitys matkailualalle, työyhteisössä toimiminen, työntekijän oikeudet ja velvollisuudet.
Opiskelija hyödyntää Osaamisen näytössä muutamaa lähdettä, joiden avulla hän avaa keskeiset käsitteet.
Liitteeksi keskeinen työtodistus ja ansioluettelo. Palautus Moodleen sille varattuun kansioon.

Arviointikriteerit, hyväksytty/hylätty

Hyväksytty
Opiskelija osaa työskennellä matkailualan perustehtävissä ja ymmärtää sesonkityön merkityksen matkailualalla. Opiskelija tunnistaa työntekijän oikeudet ja velvollisuudet. Hän osaa arvioida omaa ammatillista kehittymistä ja kehittymistarpeitaan. Opiskelija osaa laatia ansioluettelon. Opiskelija tiedostaa matkailualan toimenkuvia. Opiskelija antaa palautetta työskentelystä matkailualalla.

Lisätietoja opiskelijoille

Opiskelija voi olla työsuhteessa ja saada palkkaa tutustumisesta työelämään.

Arviointiasteikko

Hyväksytty/Hylätty

Arviointikriteeri, hyväksytty/hylätty

Hyväksytty
Opiskelija osaa työskennellä matkailualan perustehtävissä ja ymmärtää sesonkityön merkityksen matkailualalla. Opiskelija tunnistaa työntekijän oikeudet ja velvollisuudet. Hän osaa arvioida omaa ammatillista kehittymistä ja kehittymistarpeitaan. Opiskelija osaa laatia ansioluettelon. Opiskelija tiedostaa matkailualan toimenkuvia. Opiskelija antaa palautetta työskentelystä matkailualalla.

Hylätty
Opiskelija ei osaa työskennellä matkailualan perustehtävissä ja ei ymmärrä sesonkityön merkitystä matkailualalla. Opiskelija ei tunnista työntekijän oikeuksia ja velvollisuuksia. Hän ei osaa arvioida omaa ammatillista kehittymistä ja kehittymistarpeita. Opiskelija ei tee ansioluetteloa. Opiskelija ei tiedosta matkailualan toimenkuvia. Opiskelija ei anna palautetta työskentelystä matkailualalla.

Arviointimenetelmät ja arvioinnin perusteet

Osaamisen tuotokset ovat
Työskentely matkailualalla (hyväksytty/hylätty)
Ansioluettelon laatiminen (hyväksytty/hylätty)
Palaute (hyväksytty/hylätty)

Hylätty (0)

Hylätty
Opiskelija ei osaa työskennellä matkailualan perustehtävissä ja ei ymmärrä sesonkityön merkitystä matkailualalla. Opiskelija ei tunnista työntekijän oikeuksia ja velvollisuuksia. Hän ei osaa arvioida omaa ammatillista kehittymistä ja kehittymistarpeita. Opiskelija ei tee ansioluetteloa. Opiskelija ei tiedosta matkailualan toimenkuvia. Opiskelija ei anna palautetta työskentelystä matkailualalla.

Ilmoittautumisaika

02.10.2023 - 19.01.2024

Ajoitus

01.01.2024 - 31.05.2024

Laajuus

5 op

Toteutustapa

Lähiopetus

Yksikkö

​Restonomikoulutus

Opetuskielet
  • Suomi
Paikat

0 - 30

Tutkinto-ohjelma
  • Restonomikoulutus
Opettaja
  • Minna Sipponen
Vastuuhenkilö

Minna Sipponen

Opiskelijaryhmät
  • RA81M24K
    Restonomikoulutus (verkko-opinnot), Rovaniemi, kevät 2024

Tavoitteet

Opiskelija tutustuu ja hankkii osaamista matkailualan käytännön työtehtäviin.

Opintojakson suoritettuaan opiskelija osaa
- kuvata sesonkityön merkityksen matkailualalla
- arvioida toimintaansa työyhteisön jäsenenä
- tunnistaa työntekijän oikeudet ja velvollisuudet ja laatia ansioluettelon
- tunnistaa matkailualan toimenkuvia.

Sisältö

- Käytännön matkailualan työtehtävät
- Sesonkityön merkitys matkailualalla
- Matkailualan toimenkuvat
- Työyhteisön jäsenenä toimiminen
- Työntekijän oikeudet ja velvollisuudet
- Ansioluettelon laatiminen

Aika ja paikka

Luennot tammi-helmikuussa, työhön tutustuminen keväällä tai kesällä.

Oppimateriaalit

Opiskelija etsii omaa oppimista tukevan materiaalin.

Opetusmenetelmät

Opintojakso sisältää työskentelyä matkailualalla. Opintojaksolla on opiskelua itsenäisesti erilaisin pedagogisin menetelmin: työpajat, luennot ja ohjaus. Opiskelija laatii ansioluettelon opintojaksolla.

Harjoittelu- ja työelämäyhteistyö

Opintojakso sisältää työskentelyä matkailualalla.

Tenttien ajankohdat ja uusintamahdollisuudet

Opintojaksolla ei ole tenttiä. Opiskelijalla on mahdollisuus suorittaa opintojakso seuraavan lukukauden aikana.

Kansainvälisyys

Matkailussa kohtaa yleensä kansainvälisiä asiakkaita ja työympäristö voi olla monikulttuurinen.

Toteutuksen valinnaiset suoritustavat

Osaamisen näyttö laaditaan Moodlessa olevan ohjeistuksen mukaan.
Osaamisen näyttö on noin kahden sivuinen mittainen kirjoitus, jossa peilataan opintojakson tavoitteita omaan osaamiseen. Liiteenä on työtodistus ja CV.

Sisällön jaksotus

Opiskelija voi tehdä työelämäosion haluamaansa aikaan esim. keväällä tai kesällä.
Työelämäosion voi tehdä tarvittaessa useammassa osassa.

Lisätietoja opiskelijoille

Opiskelija hankkii osaamista matkailualata tai antaa näytön aiemmasta osaamisesta.

Arviointiasteikko

Hyväksytty/Hylätty

Arviointikriteeri, hyväksytty/hylätty

Hyväksytty
Opiskelija osaa työskennellä matkailualan perustehtävissä ja ymmärtää sesonkityön merkityksen matkailualalla. Opiskelija tunnistaa työntekijän oikeudet ja velvollisuudet. Hän osaa arvioida omaa ammatillista kehittymistä ja kehittymistarpeitaan. Opiskelija osaa laatia ansioluettelon. Opiskelija tiedostaa matkailualan toimenkuvia. Opiskelija antaa palautetta työskentelystä matkailualalla.

Hylätty
Opiskelija ei osaa työskennellä matkailualan perustehtävissä ja ei ymmärrä sesonkityön merkitystä matkailualalla. Opiskelija ei tunnista työntekijän oikeuksia ja velvollisuuksia. Hän ei osaa arvioida omaa ammatillista kehittymistä ja kehittymistarpeita. Opiskelija ei tee ansioluetteloa. Opiskelija ei tiedosta matkailualan toimenkuvia. Opiskelija ei anna palautetta työskentelystä matkailualalla.

Arviointimenetelmät ja arvioinnin perusteet

Osaamisen tuotokset ovat
Työskentely matkailualalla (hyväksytty/hylätty)
Ansioluettelon laatiminen (hyväksytty/hylätty)
Palaute (hyväksytty/hylätty)

Ilmoittautumisaika

13.03.2023 - 26.09.2023

Ajoitus

27.09.2023 - 15.11.2023

Laajuus

5 op

Virtuaaliosuus (op)

5 op

Toteutustapa

Etäopetus

Yksikkö

​Restonomikoulutus

Opetuskielet
  • Suomi
Paikat

0 - 80

Tutkinto-ohjelma
  • Restonomikoulutus
Opettaja
  • Aulikki Laitinen-Tolonen
Vastuuhenkilö

Aulikki Laitinen-Tolonen

Opiskelijaryhmät
  • RA81M21S
    Restonomikoulutus, Rovaniemi syksy 2021

Tavoitteet

Opintojakson suoritettuaan opiskelija osaa
- hyödyntää ja soveltaa menestyvän liiketoiminnan suunnittelun ja konseptoinnin periaatteita ja malleja sekä palvelumuotoilun menetelmiä liiketoimintakonseptin rakentamisessa
- laskea liiketoiminnan kustannuksia ja kannattavuutta
- toteuttaa matkailuliiketoiminnan kehittämisen projektina ja tiimissä ja tehdä hyödynnettävissä olevan lopputuloksen/tuotoksen.

Sisältö

- Liiketoiminnan konseptoinnin periaatteiden hyödyntäminen ja soveltaminen liiketoimintakonseptin rakentamisessa
- Liiketoimintakonseptin kannattavuus ja kustannuslaskenta
- Projektitoiminta ja tuloksien/tuotoksien hyödynnettävyys

Aika ja paikka

Eteneminen viikottain aiheiden ja lukujärjestyksen mukaan. Ohjaustapaamiset Zoomissa.


Opintojakso toteutetaan Moodlessa ja Zoomissa syksyllä 2023. Opintojakso alkaa viikolla 39 ja viimienen ohjaustapaaminen on viikolla 44. Oppimistehtävän esitykset ovat viikolla 47 ja ryhmässä toteutettavan oppimistehtvän palautus viikolla 47. Ohjaustapaamisten ajankohdat ovat nähtävillä lukujärjestyksessä ja Moodlessa.

Oppimateriaalit

Materiaali ilmoitetaan Moodlessa

Opetusmenetelmät

Käänteinen opetusmenetelmä (Flipped learning), vaiheittain etenevä. Opiskelijoiden tulee perehtyä opetettavaan aiheeseen opettajien antamien ennakkomateraalien avulla ennen opetustapaamisia verkossa. Ennakkomateriaalin kautta opiskelija rakentaa perustietämyksen aiheeseen. Ohjaustapaamisten tavoitteena on syventää ja soveltaa ennakkomateriaalin pohjalta opittua käsittelemällä aihetta yhdessä opettajien ja muiden opiskelijoiden kanssa.


Opintojaksoon sisältyy oppimateriaaleihin ja lähdeaineistoihin perehtymistä, itsenäisiä harjoitus- ja oppimistehtäviä, yhteistoiminnallista työskentelyä ja ryhmätyötä sekä ohjaustapaamisia. Osaamista ja oppimista ohjataan oppimateriaalien, ohjaustapaamisen sekä oppimistehtävistä annettavan palautteen ja arvioinnin avulla.

Tenttien ajankohdat ja uusintamahdollisuudet

Moodle yksilötentit:
* Annoskorttitentti on auki 39-44
* Kannattavuus- ja kustannuslaskentaosuudesta. Tentti on auki viikot 40-45.
Tentit voi suorittaa omaan tahtiin ja ne voi uusia useamman kerran.
Konseptin kuvaus ja sen esitys (ryhmätehtävään liittyvä ryhmäraportti ja PP-esitys)

Kansainvälisyys

Opintojaksolla tarkastellaan kansainvälistä matkailua asiakkaan käyttäjäpersoonan ja tuotteiden hinnoittelun näkökulmista. Lisäksi opintojaksolla hyödynnetään englanninkielistä lähdemateriaalia.

Sisällön jaksotus

1. Annoskortti
2. Matkailun ALV
3. Kestävä hinnoittelu
4. Kannattavuus ja kustannukset
5. Palvelumuotoilun kaksoistimanttiprosessimalli ja siihen liittyvät menetelmät
6. Tuotekortit
7. Konseptin rakentaminen projektina edellä olevia elementtejä hyödyntäen

Arviointiasteikko

H-5

Arviointikriteerit, tyydyttävä (1)

Tyydyttävä (1)
Opiskelija osaa heikosti hyödyntää ja soveltaa menestyvän liiketoiminnan suunnittelun ja konseptoinnin periaatteita ja malleja. Opiskelija tunnistaa heikosti palvelumuotoilun menetelmien soveltamisen liiketoimintakonseptin rakentamisessa. Opiskelija osaa tyydyttävästi laskea liiketoiminnan kustannuksia ja kannattavuutta. Opiskelija osaa heikosti toteuttaa matkailuliiketoiminnan kehittämistä tiimissä projektina ja kykenee tyydyttävästi tekemään hyödynnettävissä olevan lopputuloksen/tuotoksen.

Tyydyttävä (2)
Opiskelija osaa pääsääntöisesti hyödyntää ja soveltaa menestyvän liiketoiminnan suunnittelun ja konseptoinnin periaatteita ja malleja. Opiskelija tunnistaa palvelumuotoilun menetelmien soveltamisen liiketoimintakonseptin rakentamisessa. Opiskelija osaa pääpiirteissään laskea liiketoiminnan kustannuksia ja kannattavuutta. Opiskelija osaa hieman toteuttaa matkailuliiketoiminnan kehittämistä tiimissä projektina ja kykenee pääsääntöisesti tekemään hyödynnettävissä olevan lopputuloksen/tuotoksen.

Arviointikriteerit, hyvä (3)

Hyvä (3)
Opiskelija osaa hyödyntää ja soveltaa menestyvän liiketoiminnan suunnittelun ja konseptoinnin periaatteita ja malleja. Opiskelija hallitsee palvelumuotoilun menetelmien soveltamisen liiketoimintakonseptin rakentamisessa. Opiskelija osaa laskea liiketoiminnan kustannuksia ja kannattavuutta. Opiskelija osaa toteuttaa matkailuliiketoiminnan kehittämistä tiimissä projektina ja kykenee tekemään hyödynnettävissä olevan lopputuloksen/tuotoksen.

Hyvä (4)
Opiskelija osaa hyvin hyödyntää ja soveltaa menestyvän liiketoiminnan suunnittelun ja konseptoinnin periaatteita ja malleja. Opiskelija hallitsee hyvin palvelumuotoilun menetelmien soveltamisen liiketoimintakonseptin rakentamisessa. Opiskelija osaa hyvin laskea liiketoiminnan kustannuksia ja kannattavuutta. Opiskelija osaa toteuttaa hyvin matkailuliiketoiminnan kehittämistä tiimissä projektina ja kykenee tekemään hyödynnettävissä olevan lopputuloksen/tuotoksen.

Arviointikriteerit, kiitettävä (5)

Kiitettävä (5)
Opiskelija osaa monipuolisesti hyödyntää ja soveltaa menestyvän liiketoiminnan suunnittelun ja konseptoinnin periaatteita ja malleja. Opiskelija hallitsee kiitettävästi palvelumuotoilun menetelmien soveltamisen liiketoimintakonseptin rakentamisessa. Opiskelija osaa kattavasti laskea liiketoiminnan kustannuksia ja kannattavuutta. Opiskelija osaa toteuttaa ansiokkaasti matkailuliiketoiminnan kehittämistä tiimissä projektina ja kykenee tekemään hyödynnettävissä olevan lopputuloksen/tuotoksen.

Arviointikriteeri, hyväksytty/hylätty

Hylätty (0)
Opiskelija ei osaa hyödyntää ja soveltaa menestyvän liiketoiminnan suunnittelun ja konseptoinnin periaatteita ja malleja. Opiskelija ei tunnista palvelumuotoilun menetelmien soveltamista liiketoimintakonseptin rakentamisessa. Opiskelija ei osaa laskea liiketoiminnan kustannuksia ja kannattavuutta. Opiskelija ei osaa toteuttaa matkailuliiketoiminnan kehittämistä tiimissä projektina eikä kykene tekemään hyödynnettävissä olevaa lopputulosta/tuotosta.

Arviointimenetelmät ja arvioinnin perusteet

Arvosana muodostuu:
- Yksilötehtävätentit yhteensä 50 %
- Ryhmätehtävä 50 %

Arviointikriteerit, tyydyttävä (1-2)

Tyydyttävä (1)
Opiskelija osaa heikosti hyödyntää ja soveltaa menestyvän liiketoiminnan suunnittelun ja konseptoinnin periaatteita ja malleja. Opiskelija tunnistaa heikosti palvelumuotoilun menetelmien soveltamisen liiketoimintakonseptin rakentamisessa. Opiskelija osaa tyydyttävästi laskea liiketoiminnan kustannuksia ja kannattavuutta. Opiskelija osaa heikosti toteuttaa matkailuliiketoiminnan kehittämistä tiimissä projektina ja kykenee tyydyttävästi tekemään hyödynnettävissä olevan lopputuloksen/tuotoksen.

Tyydyttävä (2)
Opiskelija osaa pääsääntöisesti hyödyntää ja soveltaa menestyvän liiketoiminnan suunnittelun ja konseptoinnin periaatteita ja malleja. Opiskelija tunnistaa palvelumuotoilun menetelmien soveltamisen liiketoimintakonseptin rakentamisessa. Opiskelija osaa pääpiirteissään laskea liiketoiminnan kustannuksia ja kannattavuutta. Opiskelija osaa hieman toteuttaa matkailuliiketoiminnan kehittämistä tiimissä projektina ja kykenee pääsääntöisesti tekemään hyödynnettävissä olevan lopputuloksen/tuotoksen.

Arviointikriteerit, hyvä (3-4)

Hyvä (3)
Opiskelija osaa hyödyntää ja soveltaa menestyvän liiketoiminnan suunnittelun ja konseptoinnin periaatteita ja malleja. Opiskelija hallitsee palvelumuotoilun menetelmien soveltamisen liiketoimintakonseptin rakentamisessa. Opiskelija osaa laskea liiketoiminnan kustannuksia ja kannattavuutta. Opiskelija osaa toteuttaa matkailuliiketoiminnan kehittämistä tiimissä projektina ja kykenee tekemään hyödynnettävissä olevan lopputuloksen/tuotoksen.

Hyvä (4)
Opiskelija osaa hyvin hyödyntää ja soveltaa menestyvän liiketoiminnan suunnittelun ja konseptoinnin periaatteita ja malleja. Opiskelija hallitsee hyvin palvelumuotoilun menetelmien soveltamisen liiketoimintakonseptin rakentamisessa. Opiskelija osaa hyvin laskea liiketoiminnan kustannuksia ja kannattavuutta. Opiskelija osaa toteuttaa hyvin matkailuliiketoiminnan kehittämistä tiimissä projektina ja kykenee tekemään hyödynnettävissä olevan lopputuloksen/tuotoksen.

Arviointikriteerit, kiitettävä (5)

Kiitettävä (5)
Opiskelija osaa monipuolisesti hyödyntää ja soveltaa menestyvän liiketoiminnan suunnittelun ja konseptoinnin periaatteita ja malleja. Opiskelija hallitsee kiitettävästi palvelumuotoilun menetelmien soveltamisen liiketoimintakonseptin rakentamisessa. Opiskelija osaa kattavasti laskea liiketoiminnan kustannuksia ja kannattavuutta. Opiskelija osaa toteuttaa ansiokkaasti matkailuliiketoiminnan kehittämistä tiimissä projektina ja kykenee tekemään hyödynnettävissä olevan lopputuloksen/tuotoksen.

Lisätiedot

Kolmannen vuoden Matkailuliiketoiminnan kokonaisvaltainen suunnittelu -opintojakso 5 op integroituu tähän projektitoteutukseen. Oppimisprojektina matkailuun liiketoimintakonseptin rakentaminen.

Ilmoittautumisaika

02.10.2023 - 17.03.2024

Ajoitus

18.03.2024 - 26.04.2024

Laajuus

5 op

Virtuaaliosuus (op)

5 op

Toteutustapa

Etäopetus

Yksikkö

​Restonomikoulutus

Opetuskielet
  • Suomi
Paikat

0 - 80

Tutkinto-ohjelma
  • Restonomikoulutus
Opettaja
  • Aulikki Laitinen-Tolonen
Vastuuhenkilö

Aulikki Laitinen-Tolonen

Opiskelijaryhmät
  • RA81M22K
    Restonomikoulutus, Rovaniemi kevät 2022

Tavoitteet

Opintojakson suoritettuaan opiskelija osaa
- hyödyntää ja soveltaa menestyvän liiketoiminnan suunnittelun ja konseptoinnin periaatteita ja malleja sekä palvelumuotoilun menetelmiä liiketoimintakonseptin rakentamisessa
- laskea liiketoiminnan kustannuksia ja kannattavuutta
- toteuttaa matkailuliiketoiminnan kehittämisen projektina ja tiimissä ja tehdä hyödynnettävissä olevan lopputuloksen/tuotoksen.

Sisältö

- Liiketoiminnan konseptoinnin periaatteiden hyödyntäminen ja soveltaminen liiketoimintakonseptin rakentamisessa
- Liiketoimintakonseptin kannattavuus ja kustannuslaskenta
- Projektitoiminta ja tuloksien/tuotoksien hyödynnettävyys

Aika ja paikka

Eteneminen viikottain aiheiden ja lukujärjestyksen mukaan. Ohjaustapaamiset Zoomissa.


Opintojakso toteutetaan Moodlessa ja Zoomissa keväällä 2024. Opintojakso alkaa viikolla 12 ja viimienen ohjaustapaaminen on viikolla 15. Oppimistehtävän esitykset ovat viikolla 17 ja ryhmässä toteutettavan oppimistehtvän palautus viikolla 17. Ohjaustapaamisten ajankohdat ovat nähtävillä lukujärjestyksessä ja Moodlessa.

Oppimateriaalit

Materiaali ilmoitetaan Moodlessa

Opetusmenetelmät

Käänteinen opetusmenetelmä (Flipped learning), vaiheittain etenevä. Opiskelijoiden tulee perehtyä opetettavaan aiheeseen opettajien antamien ennakkomateraalien avulla ennen opetustapaamisia verkossa. Ennakkomateriaalin kautta opiskelija rakentaa perustietämyksen aiheeseen. Ohjaustapaamisten tavoitteena on syventää ja soveltaa ennakkomateriaalin pohjalta opittua käsittelemällä aihetta yhdessä opettajien ja muiden opiskelijoiden kanssa.


Opintojaksoon sisältyy oppimateriaaleihin ja lähdeaineistoihin perehtymistä, itsenäisiä harjoitus- ja oppimistehtäviä, yhteistoiminnallista työskentelyä ja ryhmätyötä sekä ohjaustapaamisia. Osaamista ja oppimista ohjataan oppimateriaalien, ohjaustapaamisen sekä oppimistehtävistä annettavan palautteen ja arvioinnin avulla.

Tenttien ajankohdat ja uusintamahdollisuudet

Moodle yksilötentit:
* Annoskorttitentti on auki 12-15
* Kannattavuus- ja kustannuslaskentaosuudesta. Tentti on auki viikot 13-16.
Tentit voi suorittaa omaan tahtiin ja ne voi uusia useamman kerran.
Konseptin kuvaus ja sen esitys (ryhmätehtävään liittyvä ryhmäraportti ja PP-esitys)

Kansainvälisyys

Opintojaksolla tarkastellaan kansainvälistä matkailua asiakkaan käyttäjäpersoonan ja tuotteiden hinnoittelun näkökulmista. Lisäksi opintojaksolla hyödynnetään englanninkielistä lähdemateriaalia.

Sisällön jaksotus

1. Annoskortti
2. Matkailun ALV
3. Kestävä hinnoittelu
4. Kannattavuus ja kustannukset
5. Palvelumuotoilun kaksoistimanttiprosessimalli ja siihen liittyvät menetelmät
6. Tuotekortit
7. Konseptin rakentaminen projektina edellä olevia elementtejä hyödyntäen

Arviointiasteikko

H-5

Arviointikriteerit, tyydyttävä (1)

Tyydyttävä (1)
Opiskelija osaa heikosti hyödyntää ja soveltaa menestyvän liiketoiminnan suunnittelun ja konseptoinnin periaatteita ja malleja. Opiskelija tunnistaa heikosti palvelumuotoilun menetelmien soveltamisen liiketoimintakonseptin rakentamisessa. Opiskelija osaa tyydyttävästi laskea liiketoiminnan kustannuksia ja kannattavuutta. Opiskelija osaa heikosti toteuttaa matkailuliiketoiminnan kehittämistä tiimissä projektina ja kykenee tyydyttävästi tekemään hyödynnettävissä olevan lopputuloksen/tuotoksen.

Tyydyttävä (2)
Opiskelija osaa pääsääntöisesti hyödyntää ja soveltaa menestyvän liiketoiminnan suunnittelun ja konseptoinnin periaatteita ja malleja. Opiskelija tunnistaa palvelumuotoilun menetelmien soveltamisen liiketoimintakonseptin rakentamisessa. Opiskelija osaa pääpiirteissään laskea liiketoiminnan kustannuksia ja kannattavuutta. Opiskelija osaa hieman toteuttaa matkailuliiketoiminnan kehittämistä tiimissä projektina ja kykenee pääsääntöisesti tekemään hyödynnettävissä olevan lopputuloksen/tuotoksen.

Arviointikriteerit, hyvä (3)

Hyvä (3)
Opiskelija osaa hyödyntää ja soveltaa menestyvän liiketoiminnan suunnittelun ja konseptoinnin periaatteita ja malleja. Opiskelija hallitsee palvelumuotoilun menetelmien soveltamisen liiketoimintakonseptin rakentamisessa. Opiskelija osaa laskea liiketoiminnan kustannuksia ja kannattavuutta. Opiskelija osaa toteuttaa matkailuliiketoiminnan kehittämistä tiimissä projektina ja kykenee tekemään hyödynnettävissä olevan lopputuloksen/tuotoksen.

Hyvä (4)
Opiskelija osaa hyvin hyödyntää ja soveltaa menestyvän liiketoiminnan suunnittelun ja konseptoinnin periaatteita ja malleja. Opiskelija hallitsee hyvin palvelumuotoilun menetelmien soveltamisen liiketoimintakonseptin rakentamisessa. Opiskelija osaa hyvin laskea liiketoiminnan kustannuksia ja kannattavuutta. Opiskelija osaa toteuttaa hyvin matkailuliiketoiminnan kehittämistä tiimissä projektina ja kykenee tekemään hyödynnettävissä olevan lopputuloksen/tuotoksen.

Arviointikriteerit, kiitettävä (5)

Kiitettävä (5)
Opiskelija osaa monipuolisesti hyödyntää ja soveltaa menestyvän liiketoiminnan suunnittelun ja konseptoinnin periaatteita ja malleja. Opiskelija hallitsee kiitettävästi palvelumuotoilun menetelmien soveltamisen liiketoimintakonseptin rakentamisessa. Opiskelija osaa kattavasti laskea liiketoiminnan kustannuksia ja kannattavuutta. Opiskelija osaa toteuttaa ansiokkaasti matkailuliiketoiminnan kehittämistä tiimissä projektina ja kykenee tekemään hyödynnettävissä olevan lopputuloksen/tuotoksen.

Arviointikriteeri, hyväksytty/hylätty

Hylätty (0)
Opiskelija ei osaa hyödyntää ja soveltaa menestyvän liiketoiminnan suunnittelun ja konseptoinnin periaatteita ja malleja. Opiskelija ei tunnista palvelumuotoilun menetelmien soveltamista liiketoimintakonseptin rakentamisessa. Opiskelija ei osaa laskea liiketoiminnan kustannuksia ja kannattavuutta. Opiskelija ei osaa toteuttaa matkailuliiketoiminnan kehittämistä tiimissä projektina eikä kykene tekemään hyödynnettävissä olevaa lopputulosta/tuotosta.

Arviointimenetelmät ja arvioinnin perusteet

Arvosana muodostuu:
- Yksilötehtävätentit yhteensä 50 %
- Ryhmätehtävä 50 %

Arviointikriteerit, tyydyttävä (1-2)

Tyydyttävä (1)
Opiskelija osaa heikosti hyödyntää ja soveltaa menestyvän liiketoiminnan suunnittelun ja konseptoinnin periaatteita ja malleja. Opiskelija tunnistaa heikosti palvelumuotoilun menetelmien soveltamisen liiketoimintakonseptin rakentamisessa. Opiskelija osaa tyydyttävästi laskea liiketoiminnan kustannuksia ja kannattavuutta. Opiskelija osaa heikosti toteuttaa matkailuliiketoiminnan kehittämistä tiimissä projektina ja kykenee tyydyttävästi tekemään hyödynnettävissä olevan lopputuloksen/tuotoksen.

Tyydyttävä (2)
Opiskelija osaa pääsääntöisesti hyödyntää ja soveltaa menestyvän liiketoiminnan suunnittelun ja konseptoinnin periaatteita ja malleja. Opiskelija tunnistaa palvelumuotoilun menetelmien soveltamisen liiketoimintakonseptin rakentamisessa. Opiskelija osaa pääpiirteissään laskea liiketoiminnan kustannuksia ja kannattavuutta. Opiskelija osaa hieman toteuttaa matkailuliiketoiminnan kehittämistä tiimissä projektina ja kykenee pääsääntöisesti tekemään hyödynnettävissä olevan lopputuloksen/tuotoksen.

Arviointikriteerit, hyvä (3-4)

Hyvä (3)
Opiskelija osaa hyödyntää ja soveltaa menestyvän liiketoiminnan suunnittelun ja konseptoinnin periaatteita ja malleja. Opiskelija hallitsee palvelumuotoilun menetelmien soveltamisen liiketoimintakonseptin rakentamisessa. Opiskelija osaa laskea liiketoiminnan kustannuksia ja kannattavuutta. Opiskelija osaa toteuttaa matkailuliiketoiminnan kehittämistä tiimissä projektina ja kykenee tekemään hyödynnettävissä olevan lopputuloksen/tuotoksen.

Hyvä (4)
Opiskelija osaa hyvin hyödyntää ja soveltaa menestyvän liiketoiminnan suunnittelun ja konseptoinnin periaatteita ja malleja. Opiskelija hallitsee hyvin palvelumuotoilun menetelmien soveltamisen liiketoimintakonseptin rakentamisessa. Opiskelija osaa hyvin laskea liiketoiminnan kustannuksia ja kannattavuutta. Opiskelija osaa toteuttaa hyvin matkailuliiketoiminnan kehittämistä tiimissä projektina ja kykenee tekemään hyödynnettävissä olevan lopputuloksen/tuotoksen.

Arviointikriteerit, kiitettävä (5)

Kiitettävä (5)
Opiskelija osaa monipuolisesti hyödyntää ja soveltaa menestyvän liiketoiminnan suunnittelun ja konseptoinnin periaatteita ja malleja. Opiskelija hallitsee kiitettävästi palvelumuotoilun menetelmien soveltamisen liiketoimintakonseptin rakentamisessa. Opiskelija osaa kattavasti laskea liiketoiminnan kustannuksia ja kannattavuutta. Opiskelija osaa toteuttaa ansiokkaasti matkailuliiketoiminnan kehittämistä tiimissä projektina ja kykenee tekemään hyödynnettävissä olevan lopputuloksen/tuotoksen.

Lisätiedot

Kolmannen vuoden Matkailuliiketoiminnan kokonaisvaltainen suunnittelu -opintojakso 5 op integroituu tähän projektitoteutukseen. Oppimisprojektina matkailuun liiketoimintakonseptin rakentaminen.

Ilmoittautumisaika

13.03.2023 - 22.09.2023

Ajoitus

31.08.2023 - 29.09.2023

Laajuus

5 op

Virtuaaliosuus (op)

4 op

Toteutustapa

20 % Lähiopetus, 80 % Etäopetus

Yksikkö

​Restonomikoulutus

Opetuskielet
  • Englanti
  • Suomi
Paikat

0 - 90

Tutkinto-ohjelma
  • Matkailututkimuksen tutkinto-ohjelma
  • Restonomikoulutus
Opettaja
  • Zoe Koivu
  • Elina Kreus
  • Minna Väyrynen
Vastuuhenkilö

Minna Väyrynen

Ajoitusryhmät
  • Harjoitusryhmä 1 lähiopetus (Koko: 0. Avoin AMK: 0.)
  • Harjoitusryhmä 3 etäryhmä päivä (Koko: 0. Avoin AMK: 0.)
  • Harjoitusryhmä 4 etäryhmä ilta (Koko: 0. Avoin AMK: 0.)
Opiskelijaryhmät
  • YMATperus
    Matkailututkimus perusopinnot
  • RA81M23S
    Restonomikoulutus (monimuoto-opinnot), Rovaniemi, syksy 2023
Koulutusryhmat
  • Harjoitusryhmä 1 lähiopetus
  • Harjoitusryhmä 3 etäryhmä päivä
  • Harjoitusryhmä 4 etäryhmä ilta

Tavoitteet

Opintojaksolla opiskelija saa valmiuksia oman kieli- ja viestintäosaamisen arvioimiseen sekä tarkoituksenmukaisten oppimisstrategioiden valitsemiseen osaamisen kehittämiseksi. Opintojaksolla käsitellään mm. vuorovaikutusosaamista, kielitietoisuutta ja kulttuurin merkitystä viestintään. Opintojakso toimii johdantona kieli- ja viestintäopintoihin.

Opintojakson suoritettuaan opiskelija osaa
- arvioida omaa kieli- ja viestintäosaamista ja tunnistaa vahvuudet sekä puutteet
- valita tarkoituksenmukaisia oppimisstrategioita kielitaidon ja viestinnän osaamisen kehittämiseksi
- kuvata viestinnän merkitystä yhteisön menestystekijänä
- arvioida vuorovaikutusosaamisen merkitystä osana asiantuntijuuttaan
- arvioida ryhmän merkitystä osana omaa oppimistaan
- antaa ja käsitellä palautetta rakentavasti
- ottaa huomioon viestinnän eettisiä näkökulmia, kuten vastuun kantamisen oman viestintäkäyttäytymisen seurauksista
- kuvata kulttuurin vaikutusta viestintään
- eritellä kuuntelemisen merkitystä osana asiantuntijuuttaan.

Sisältö

- Oppimisstrategiat ja niiden hyödyntäminen
- Kulttuurisidonnaiset viestintätyylit
- Vuorovaikutusosaamisen ulottuvuudet (kognitiivinen, behavioraalinen, affektiivinen, eettinen)
- Palautteen antaminen ja vastaanottaminen
- Ryhmätaidot

Aika ja paikka

31.8. - 29.9.2023 lähi- tai monimuoto-opiskeluna.

Oppimateriaalit

Opintojakson materiaali on Moodle-työtilassa ja se koostuu opettajien laatiman materiaalin lisäksi opintojakson sisältöön liittyvästä kirjallisuudesta, artikkeleista ja muusta soveltuvasta materiaalista.

Opetusmenetelmät

Opiskelu itseohjautuvasti Moodle-työtilaa hyödyntäen ja ohjatusti luokassa tai virtuaaliluokassa.

Arviointiasteikko

Hyväksytty/Hylätty

Arviointikriteeri, hyväksytty/hylätty

Hylätty: Kurssisuoritus on puutteellinen tai palautetut tehtävät eivät vastaa tehtävänantoa. Opiskelija ei osoita saavuttaneensa kurssin osaamistavoitteita.

Hyväksytty: Opiskelija on saavuttanut opintojakson osaamistavoitteet keskeisiltä osin. Suoritus ja palautetut tehtävät vastaavat tehtävänantoa.

Arviointimenetelmät ja arvioinnin perusteet

Hylätty/0: Opintojakson suoritus on puutteellinen tai palautetut tehtävät eivät vastaa tehtävänantoa. Opiskelija ei osoita saavuttaneensa osaamistavoitteita.

Hyväksytty: Opintojakson on suoritettu vaatimusten mukaisesti ja opiskelija on saavuttanut osaamistavoitteet.

Lisätiedot

Opintojakso on yliopiston matkailututkimuksen ja ammattikorkeakoulun restonomikoulutuksen yhteinen.

Ilmoittautumisaika

02.10.2023 - 18.01.2024

Ajoitus

18.01.2024 - 15.03.2024

Laajuus

5 op

Virtuaaliosuus (op)

5 op

Toteutustapa

Etäopetus

Yksikkö

​Restonomikoulutus

Opetuskielet
  • Englanti
  • Suomi
Paikat

0 - 60

Tutkinto-ohjelma
  • Restonomikoulutus
Opettaja
  • Minna Väyrynen
  • Sisko Häikiö
Vastuuhenkilö

Minna Väyrynen

Ajoitusryhmät
  • Harjoitusryhmä ilta (Koko: 30. Avoin AMK: 0.)
  • Harjoitusryhmä päivä (Koko: 30. Avoin AMK: 0.)
Opiskelijaryhmät
  • RA81M24K
    Restonomikoulutus (verkko-opinnot), Rovaniemi, kevät 2024
Koulutusryhmat
  • Harjoitusryhmä ilta
  • Harjoitusryhmä päivä

Tavoitteet

Opintojaksolla opiskelija saa valmiuksia oman kieli- ja viestintäosaamisen arvioimiseen sekä tarkoituksenmukaisten oppimisstrategioiden valitsemiseen osaamisen kehittämiseksi. Opintojaksolla käsitellään mm. vuorovaikutusosaamista, kielitietoisuutta ja kulttuurin merkitystä viestintään. Opintojakso toimii johdantona kieli- ja viestintäopintoihin.

Opintojakson suoritettuaan opiskelija osaa
- arvioida omaa kieli- ja viestintäosaamista ja tunnistaa vahvuudet sekä puutteet
- valita tarkoituksenmukaisia oppimisstrategioita kielitaidon ja viestinnän osaamisen kehittämiseksi
- kuvata viestinnän merkitystä yhteisön menestystekijänä
- arvioida vuorovaikutusosaamisen merkitystä osana asiantuntijuuttaan
- arvioida ryhmän merkitystä osana omaa oppimistaan
- antaa ja käsitellä palautetta rakentavasti
- ottaa huomioon viestinnän eettisiä näkökulmia, kuten vastuun kantamisen oman viestintäkäyttäytymisen seurauksista
- kuvata kulttuurin vaikutusta viestintään
- eritellä kuuntelemisen merkitystä osana asiantuntijuuttaan.

Sisältö

- Oppimisstrategiat ja niiden hyödyntäminen
- Kulttuurisidonnaiset viestintätyylit
- Vuorovaikutusosaamisen ulottuvuudet (kognitiivinen, behavioraalinen, affektiivinen, eettinen)
- Palautteen antaminen ja vastaanottaminen
- Ryhmätaidot

Aika ja paikka

Aloitus ja työpaja viikolla 3. Viikot 4-9 verkko-opiskeluna viikkoteemoittain ja palautettavin yksilötehtävin. Palautettava ryhmätehtävä 28.2.

Oppimateriaalit

Opintojakson materiaali on Moodle-työtilassa ja se koostuu opettajien laatiman materiaalin lisäksi opintojakson sisältöön liittyvästä kirjallisuudesta, artikkeleista ja muusta soveltuvasta materiaalista.

Opetusmenetelmät

Opiskelu itseohjautuvasti Moodle-työtilaa hyödyntäen ja ohjatusti virtuaaliluokassa.

Arviointiasteikko

Hyväksytty/Hylätty

Arviointikriteeri, hyväksytty/hylätty

Hylätty: Kurssisuoritus on puutteellinen tai palautetut tehtävät eivät vastaa tehtävänantoa. Opiskelija ei osoita saavuttaneensa kurssin osaamistavoitteita.

Hyväksytty: Opiskelija on saavuttanut opintojakson osaamistavoitteet keskeisiltä osin. Suoritus ja palautetut tehtävät vastaavat tehtävänantoa.

Arviointimenetelmät ja arvioinnin perusteet

Hylätty/0: Opintojakson suoritus on puutteellinen tai palautetut tehtävät eivät vastaa tehtävänantoa. Opiskelija ei osoita saavuttaneensa osaamistavoitteita.

Hyväksytty: Opintojakson on suoritettu vaatimusten mukaisesti ja opiskelija on saavuttanut osaamistavoitteet.

Lisätiedot

Opintojakso on yliopiston matkailututkimuksen ja ammattikorkeakoulun restonomikoulutuksen yhteinen.

Ilmoittautumisaika

02.10.2023 - 29.11.2024

Ajoitus

02.01.2024 - 30.11.2024

Laajuus

5 op

Virtuaaliosuus (op)

5 op

Toteutustapa

Etäopetus

Yksikkö

​Restonomikoulutus

Opetuskielet
  • Suomi
Paikat

0 - 30

Tutkinto-ohjelma
  • Restonomikoulutus
Opettaja
  • Mervi Angeria

Tavoitteet

Opiskelija osaa tunnistaa ja kuvata työelämässä ja matkailualalla tarvittavaa osaamista. Opiskelija osaa tunnistaa ja kuvata omaa osaamistaan ja osaamisen kehittämistarpeita. Opiskelija osaa suunnitella omaa urapolkua.

Sisältö

- työelämän ja matkailualan osaamistarpeet ja mahdollisuudet
- oman osaamisen ja kehittämistarpeiden tunnistaminen ja kuvaaminen
- urasuunnittelu

Aika ja paikka

Opintojakson voi tehdä opintojen eri vaiheissa tukemaan urasuunnittelua
- opintojen alussa (esim. jos matkailuala on sinulle uusi)
- opintojen aikana (esim. omien profiloivien opintojen ja osaamisen kehittämisen suunnittelussa) tai
- opintojen loppuvaiheessa ja työelämään siirtymisessä.

Opintojakson voi suorittaa etänä, paikasta riippumatta ja itsenäisesti verkko-opiskeluna. Se tarkoittaa sitä, että teet itseohjautuvasti ja itsenäisesti valintoja niin sisältöjen kuin opiskelusi suhteen. Suunnittelet omat tavoitteesi ja opiskelusuunnitelmasi, jonka jälkeen voit edetä opiskelussa oman aikataulusi mukaisesti.

Opintojakso toteutetaan non-stoppina eli voit suorittaa opintojakson joustavasti ja omassa tahdissa alla olevat palautuspäivämäärät huomioiden:
- kevätlukukaudella portfolion viimeinen palautuspäivä on 31.5.2024 (arviointi 7.6.2024 mennessä)
- kesälukukaudella portfolion viimeinen palautuspäivä on 18.8.2024 (arviointi 31.8.2024 mennessä)
- syyslukukaudella portfolion viimeinen palautuspäivä on 30.11.2024 (arviointi 13.12.2024 mennessä)

Voit palauttaa oppimistehtävän (portfolion) arvioitavaksi myös muuna ajankohtana, jolloin arviointi annetaan kuukauden kuluessa palautuksesta.

Huomaa, että vapaajaksojen aikana (vko 10, 25-32, 42) ei ole tarjolla ohjaavan opettajan ohjausta eikä arviointia. Tänä aikana myöskään ilmoittautumisia ei oteta vastaan.

Oppimateriaalit

Voit hyödyntää erilaisia osaamisen tunnistamiseen ja urasuunnitteluun liittyviä lähdeaineistoja ja oppimateriaaleja, kuten kirjoja, oppaita, julkaisuja, harjoituksia, sivustoja ja podcasteja, joista voit valita itsellesi parhaiten soveltuvat aineistot käyttöösi. Materiaalia on koottu Moodleen ja voit myös hakea ja hyödyntää muuta materiaalia.

Opetusmenetelmät

Opintojakso toteutetaan itsenäisenä verkko-opintona. Saat ohjausta ja tukea itsenäiseen opiskeluun Moodlessa olevista materiaaleista ja kirjallisista ohjeistuksista. Saat henkilökohtaista prosessiohjausta opiskelusi aikana Moodlessa sekä kirjallisen palautteen ohjaavalta opettajalta suunnitelmastasi ja arvioinnin oppimistehtävästä (portfoliosta).

Sisällön jaksotus

- Oman osaamisen tunnistaminen ja kuvaaminen
- Työelämän ja matkailualan osaamistarpeet ja mahdollisuudet
- Oman osaamisen kehittämistarpeiden tunnistaminen ja kuvaaminen
- Urasuunnittelu

Lisätietoja opiskelijoille

HUOM! Kun olet tehnyt ilmoittautumisen opintojaksolle Pepissä, laita viestiä mervi.angeria@lapinamk.fi ilmoittautumisen hyväksymistä varten. Kun ilmoittautumisesi on hyväksytty Pepissä, pääset Moodleen ja voit aloittaa itsenäisen opiskelun.

Opintojaksolle on rajoitettu osallistujamäärä ja osallistujat hyväksytään ilmoittautumisjärjestyksessä. Ilmoittautuminen on sitova.

Arviointiasteikko

H-5

Arviointikriteerit, tyydyttävä (1)

Hylätty (0) Opiskelija ei osaa tunnistaa ja kuvata työelämän ja matkailualan osaamistarpeita ja mahdollisuuksia. Opiskelija ei osaa tunnistaa ja kuvata omaa osaamistaan ja osaamisen kehittämistarpeita. Opiskelija ei osaa suunnitella omaa urapolkua.

Tyydyttävä (1) Opiskelija osaa tunnistaa ja kuvata työelämän ja matkailualan osaamistarpeita ja mahdollisuuksia vähäisesti. Opiskelija osaa tunnistaa ja kuvata omaa osaamistaan ja osaamisen kehittämistarpeita vähäisesti. Opiskelija osaa suunnitella omaa urapolkua vähäisesti.

Tyydyttävä (2) Opiskelija osaa tunnistaa ja kuvata työelämän ja matkailualan osaamistarpeita ja mahdollisuuksia pintapuolisesti. Opiskelija osaa tunnistaa ja kuvata omaa osaamistaan ja osaamisen kehittämistarpeita pintapuolisesti. Opiskelija osaa suunnitella omaa urapolkua pintapuolisesti.

Arviointikriteerit, hyvä (3)

Hyvä (3) Opiskelija osaa tunnistaa ja kuvata työelämän ja matkailualan osaamistarpeita ja mahdollisuuksia melko kattavasti. Opiskelija osaa tunnistaa ja kuvata omaa osaamistaan ja osaamisen kehittämistarpeita kattavasti. Opiskelija osaa suunnitella omaa urapolkua perustellusti.

Hyvä (4) Opiskelija osaa tunnistaa ja kuvata työelämän ja matkailualan osaamistarpeita ja mahdollisuuksia kattavasti. Opiskelija osaa tunnistaa ja kuvata omaa osaamistaan ja osaamisen kehittämistarpeita kattavasti ja perustellusti. Opiskelija osaa suunnitella omaa urapolkua kattavasti ja perustellusti.

Arviointikriteerit, kiitettävä (5)

Kiitettävä (5) Opiskelija osaa tunnistaa ja kuvata työelämän ja matkailualan osaamistarpeita ja mahdollisuuksia monipuolisesti. Opiskelija osaa tunnistaa ja kuvata omaa osaamistaan ja osaamisen kehittämistarpeita monipuolisesti ja perustellusti. Opiskelija osaa suunnitella omaa urapolkua monipuolisesti, perustellusti ja kehittävästi.

Arviointimenetelmät ja arvioinnin perusteet

- Opiskelu- ja ajankäyttösuunnitelma
- Osaamisen tunnistamisen ja urasuunnittelun portfolio

Ilmoittautumisaika

02.10.2023 - 31.12.2024

Ajoitus

01.01.2024 - 31.12.2024

Laajuus

10 op

Virtuaaliosuus (op)

1 op

T&K-osuus

10 op

Toteutustapa

90 % Lähiopetus, 10 % Etäopetus

Yksikkö

​Restonomikoulutus

Opetuskielet
  • Suomi
Paikat

0 - 100

Tutkinto-ohjelma
  • Restonomikoulutus
Opettaja
  • Minna Sipponen
  • Heidi Kaihua
Vastuuhenkilö

Heidi Kaihua

Opiskelijaryhmät
  • RA81M23K
    Restonomikoulutus, Rovaniemi, kevät 2023

Tavoitteet

Opiskelija tunnistaa harjoittelun osaksi omaa ammatillista kehittymistä ja asettaa harjoittelulle omaa osaamistaan tukevat ja vahvistavat tavoitteet. Opiskelija osaa toimia vastuullisesti työyhteisön jäsenenä. Opiskelija osaa kuvata harjoittelukohteen organisoitumista sekä arvioida omaa oppimistaan ja osaamistaan.
Lukukausiteema: Arjen hallinta ja itsensä johtaminen

Sisältö

SisältöOsaamistavoite/osaaminenAmmatillinen perusosaaminen- osaa työskennellä valitsemansa työpaikan suorittavan tason työtehtävissä
- hallitsee valitsemansa työpaikan työkäytännöt ja osaa kuvata ne
- tunnistaa eri työntekijäryhmät, heidän tehtävänsä ja erilaiset työsuhteet
- osaa toimia vastuullisesti ja yhteistyökykyisesti osana työyhteisöä
- osaa käyttää tehtävissä vaadittavaa teknologiaaPalveluosaaminen- tunnistaa yrityksen palveluprosessin ja osaa toimia sen mukaisesti
- tunnistaa tärkeimmät asiakasryhmät ja osaa palvella niitä
- osaa palvella asiakkaita vähintään yhdellä vieraalla kielellä ja ottaa huomioon kulttuurien ominaispiirteetVerkostoituminen- osaa solmia uusia kontakteja alalla toimiviin ihmisiin

Aika ja paikka

Opiskelijan tulee itse kirjautua opintojakson Moodle -tilaan. Se löytyy nimellä Restonomiharjoittelu ja avain Moodleen on harjoittelu18. Siellä on ohjausaikataulut ja linkki harhoitteluklinikalle, kaikki ohjeet, pohjat ja palautuslaatikot.

Harjoittelu tapahtuu oman aikataulun mukaan. Ryhmälle R81M23K on varattu perusharjoittelu lukujärjestyksiin aika 15.4. - 31.5.2024.

Oppimateriaalit

Harjoittelun ohjeistus ja lomakkeet löytyvät Moodlesta Restonomiharjoittelu -työtilasta. Opiskelija etsii itse omaa oppimista tukevaa lähdekirjallisuutta.

Opetusmenetelmät

Ennen harjoittelua (8 tuntia) harjoittelupaikan hyväksyttäminen, harjoittelusuunnitelman ja -sopimuksen tekeminen ja hyväksyttäminen
Ohjaus tapahtuu harjoitteluklinikoilla.
Harjoittelu (250 tuntia) oppimispäiväkirja harjoittelun aikana.
Harjoittelun jälkeen (12 tuntia)- harjoitteluraportti, työtodistus/harjoittelutodistus ja harjoittelun ohjaajan arvio.

Harjoittelu- ja työelämäyhteistyö

Perusharjoittelu suoritetaan matkailualalla.

Tenttien ajankohdat ja uusintamahdollisuudet

Opintojaksolla ei ole tenttiä.

Kansainvälisyys

Harjoittelussa matkailualalla on usein kansainvälisten matkailijoiden kohtaamisia.

Toteutuksen valinnaiset suoritustavat

Harjoittelun voi tehdä myös palkallisena työnä, työsuhteessa, tähänkin löytyy ohjeistus Moodlesta.

Osaamisen näyttö.
Mikäli opiskelijalla on opintojakson tavoitteiden mukainen osaaminen, voi thedä osaamisen näytön. Näytön ohjeistus löytyy myös Moodlesta Restonomiharjoittelu -työtilasta.

Arviointikriteerit, hyväksytty/hylätty

Harjoittelu on suoritettu matkailualalla ja harjoittelukirjasta käy ilmi opintojakson tavoitteiden mukainen osaaminen.

Sisällön jaksotus

Opiskelija voi suorittaa harjoittelun itselleen parhaiten sopivana aikana.

Lisätietoja opiskelijoille

Ennen harjoittelua tulee olla suoritettuna 45 opintopistettä. Harjoittelun voi suorittaa työsuhteessa.

Arviointiasteikko

Hyväksytty/Hylätty

Arviointikriteeri, hyväksytty/hylätty

Hyväksytty
Opiskelija osaa kuvata harjoittelun merkityksen ja tavoitteet osana ammatillista kehittymistä. Opiskelija osaa työskennellä vastuullisesti ja oma-aloitteisesti ammattialan perustehtävissä ja työyhteisön jäsenenä. Opiskelija osaa kuvata harjoittelupaikan organisaation ja toiminnan keskeisiä osa-alueita ja työprosesseja. Opiskelija osaa arvioida oppimistaan ja osaamistaan kehittymisen näkökulmasta.

Hylätty
Opiskelija ei osaa kuvata harjoittelun merkitystä ja tavoitteita osana ammatillista kehittymistä. Opiskelija ei kykene työskentelemään vastuullisesti ja oma-aloitteisesti ammattialan perustehtävissä ja työyhteisön jäsenenä. Opiskelija ei osaa kuvata harjoittelupaikan organisaation ja toiminnan keskeisiä osa-alueita ja työprosesseja. Opiskelija ei osaa arvioida oppimistaan ja osaamistaan kehittymisen näkökulmasta.

Arviointimenetelmät ja arvioinnin perusteet

Harjoitteluohjaukseen osallistuminen, työskentely harjoittelupaikassa ja raportointi.
Harjoittelupaikka on hyväksytty ennen suunnittelutyön aloittamista. Harjoittelusuunnitelma ja harjoittelusopimus on tehty asianmukaisesti ja se on kaikkien osapuolten (opiskelija, opettaja ja harjoittelun ohjaaja) sähköisesti allekirjoittama ennen harjoittelun alkamista. Harjoitteluraportti on tehty asianmukaisesti ja hyväksytysti ja harjoittelupaikan arviointi ja harjoittelu-/työtodistus on tallennettu Moodleen.

Arviointi: hyväksytty - hylätty.

Ilmoittautumisaika

02.10.2023 - 31.12.2024

Ajoitus

01.01.2024 - 31.12.2024

Laajuus

10 op

Toteutustapa

Lähiopetus

Yksikkö

​Restonomikoulutus

Opetuskielet
  • Suomi
Paikat

0 - 100

Tutkinto-ohjelma
  • Restonomikoulutus
Opettaja
  • Minna Sipponen
  • Heidi Kaihua
Vastuuhenkilö

Heidi Kaihua

Opiskelijaryhmät
  • RA81M23S
    Restonomikoulutus (monimuoto-opinnot), Rovaniemi, syksy 2023

Tavoitteet

Opiskelija tunnistaa harjoittelun osaksi omaa ammatillista kehittymistä ja asettaa harjoittelulle omaa osaamistaan tukevat ja vahvistavat tavoitteet. Opiskelija osaa toimia vastuullisesti työyhteisön jäsenenä. Opiskelija osaa kuvata harjoittelukohteen organisoitumista sekä arvioida omaa oppimistaan ja osaamistaan.
Lukukausiteema: Arjen hallinta ja itsensä johtaminen

Sisältö

Osaamistavoite/osaaminen
Ammatillinen perusosaaminen
- osaa työskennellä valitsemansa työpaikan suorittavan tason työtehtävissä
- hallitsee valitsemansa työpaikan työkäytännöt ja osaa kuvata ne
- tunnistaa eri työntekijäryhmät, heidän tehtävänsä ja erilaiset työsuhteet
- osaa toimia vastuullisesti ja yhteistyökykyisesti osana työyhteisöä
- osaa käyttää tehtävissä vaadittavaa teknologiaa

Palveluosaaminen
- tunnistaa yrityksen palveluprosessin ja osaa toimia sen mukaisesti
- tunnistaa tärkeimmät asiakasryhmät ja osaa palvella niitä
- osaa palvella asiakkaita vähintään yhdellä vieraalla kielellä ja ottaa huomioon kulttuurien ominaispiirteetVerkostoituminen- osaa solmia uusia kontakteja alalla toimiviin ihmisiin

Aika ja paikka

Opiskelijan tulee itse kirjautua opintojakson Moodle -tilaan. Se löytyy nimellä Restonomiharjoittelu ja avain Moodleen on harjoittelu18. Siellä on ohjausaikataulut ja linkki harhoitteluklinikalle, kaikki ohjeet, pohjat ja palautuslaatikot.

Harjoittelu tapahtuu oman aikataulun mukaan. Ryhmälle R81M23K on varattu perusharjoittelu lukujärjestyksiin aika 15.4. - 31.5.2024.

Oppimateriaalit

Harjoittelun ohjeistus ja lomakkeet löytyvät Moodlesta Restonomiharjoittelu -työtilasta. Opiskelija etsii itse omaa oppimista tukevaa lähdekirjallisuutta.

Opetusmenetelmät

Ennen harjoittelua (8 tuntia) harjoittelupaikan hyväksyttäminen, harjoittelusuunnitelman ja -sopimuksen tekeminen ja hyväksyttäminen
Ohjaus tapahtuu harjoitteluklinikoilla.
Harjoittelu (250 tuntia) oppimispäiväkirja harjoittelun aikana.
Harjoittelun jälkeen (12 tuntia)- harjoitteluraportti, työtodistus/harjoittelutodistus ja harjoittelun ohjaajan arvio.

Harjoittelu- ja työelämäyhteistyö

Perusharjoittelu suoritetaan matkailualaan liittyvissä työtehtävissä.

Tenttien ajankohdat ja uusintamahdollisuudet

Opintojaksolla ei ole tenttiä.

Kansainvälisyys

Harjoittelussa matkailualalla on usein kansainvälisten matkailijoiden kohtaamisia.

Toteutuksen valinnaiset suoritustavat

Harjoittelun voi tehdä myös palkallisena työnä, työsuhteessa, tähänkin löytyy ohjeistus Moodlesta.

Mikäli opiskelijalla on opintojakson tavoitteiden mukainen osaaminen matkailualan työtehtävistä, voi thedä osaamisen näytön. Näytön ohjeistus löytyy myös Moodlesta Restonomiharjoittelu -työtilasta.

Sisällön jaksotus

Opiskelija voi suorittaa harjoittelun itselleen parhaiten sopivana aikana.

Lisätietoja opiskelijoille

Ennen harjoittelua tulee olla suoritettuna 45 opintopistettä. Harjoittelun voi suorittaa myös työsuhteessa.

Arviointiasteikko

Hyväksytty/Hylätty

Arviointikriteeri, hyväksytty/hylätty

Hyväksytty
Opiskelija osaa kuvata harjoittelun merkityksen ja tavoitteet osana ammatillista kehittymistä. Opiskelija osaa työskennellä vastuullisesti ja oma-aloitteisesti ammattialan perustehtävissä ja työyhteisön jäsenenä. Opiskelija osaa kuvata harjoittelupaikan organisaation ja toiminnan keskeisiä osa-alueita ja työprosesseja. Opiskelija osaa arvioida oppimistaan ja osaamistaan kehittymisen näkökulmasta.

Hylätty
Opiskelija ei osaa kuvata harjoittelun merkitystä ja tavoitteita osana ammatillista kehittymistä. Opiskelija ei kykene työskentelemään vastuullisesti ja oma-aloitteisesti ammattialan perustehtävissä ja työyhteisön jäsenenä. Opiskelija ei osaa kuvata harjoittelupaikan organisaation ja toiminnan keskeisiä osa-alueita ja työprosesseja. Opiskelija ei osaa arvioida oppimistaan ja osaamistaan kehittymisen näkökulmasta.

Arviointimenetelmät ja arvioinnin perusteet

Harjoitteluohjaukseen osallistuminen, työskentely matkailualaan liittyvässä harjoittelupaikassa ja raportointi.
Harjoittelupaikka on hyväksytty ennen suunnittelutyön aloittamista. Harjoittelusuunnitelma ja harjoittelusopimus on tehty asianmukaisesti ja se on kaikkien osapuolten (opiskelija, opettaja ja harjoittelun ohjaaja) sähköisesti allekirjoittama ennen harjoittelun alkamista. Harjoitteluraportti on tehty asianmukaisesti ja hyväksytysti ja harjoittelupaikan arviointi ja harjoittelu-/työtodistus on tallennettu Moodleen.

Arviointi: hyväksytty - hylätty.

Ilmoittautumisaika

13.03.2023 - 24.10.2023

Ajoitus

24.10.2023 - 31.12.2023

Laajuus

5 op

Virtuaaliosuus (op)

5 op

Toteutustapa

Etäopetus

Yksikkö

​Restonomikoulutus

Opetuskielet
  • Suomi
Paikat

0 - 80

Tutkinto-ohjelma
  • Restonomikoulutus
Opettaja
  • Marlene Kohllechner-Autto
  • Jenni Pyhäjärvi
Vastuuhenkilö

Jenni Pyhäjärvi

Opiskelijaryhmät
  • RA81M23S
    Restonomikoulutus (monimuoto-opinnot), Rovaniemi, syksy 2023

Tavoitteet

Opintojakson suoritettuaan opiskelija osaa
- tunnistaa projektinhallinnan periaatteet ja keskeiset projektityöhön ja -työskentelyyn liittyvät käsitteet
- tunnistaa ja käyttää projektisuunnittelun, -toteutuksen, -hallinnan ja -viestinnän toimintatapoja ja työvälineitä.

Sisältö

- Projektit kehittämisen välineenä
- Projektinhallinnan ja -työskentelyn käsitteet ja periaatteet
- Projektisuunnittelun, -toteutuksen, -hallinnan ja -viestinnän toimintatavat
- Projektihallinnan työkalut

Aika ja paikka

Virtuaaliset oppimisympäristöt Moodle, Zoom ja Teams

Oppimateriaalit

Luentomateriaalit sekä kaikki Moodlessa ja tapaamisissa esitetyt lähdesuositukset eri modoissaan (esimerkiksi YouTube -opetusvideot tms.).

Kerzner, H. 1998. Project Management, A Systems Approach to Planning, Scheduling, and Controlling (6th ed.)
Silfvenberg, P. 2007. Ideasta projektiksi. Projektinvetäjän käsikirja. Osoitteessa: http://www.helsinki.fi/urapalvelut/materiaalit/liitetiedostot/ideasta_projektiksi.pdf

Projektinhallinnan teoria täydentäen.

Opetusmenetelmät

Virtuaalitoteutus.

• Vaiheittain etenevä toteutus.
• Työskentely projektiryhmissä.
• Luentoja (Zoom), tuntiharjoituksia, projektityöskentelyä, ohjaustapaamisia ja oppimisen reflektointia. Vieraileva projektipäällikkö päätöstunneilla.
• Ryhmässä tehtävä projektisuunnitelma liitteineen, ryhmän yhteinen arviointi sekä yksilötasoinen itse- ja vertaisarviointi.
• Suullinen palaute vaiheittain ohjauksissa projektisuunnitelmaan ja projektiryhmän toimintaan liittyen. Kirjallinen kokonaisarviointi ja palaute annetaan Moodleen.

Harjoittelu- ja työelämäyhteistyö

-

Tenttien ajankohdat ja uusintamahdollisuudet

-

Kansainvälisyys

-

Toteutuksen valinnaiset suoritustavat

Osaamisen näyttö

Sisällön jaksotus

Lokakuu-joulukuu 2023

Lisätietoja opiskelijoille

Arvioitavat oppimistehtävät:
• Gantt, toimenpideaikataulutus (hyv-hyl)
• Logframe, projektin looginen viitekehys (hyv-hyl)
• Sidosryhmäanalyysi (hyv-hyl)
• Viestintäsuunnitelma (hyv-hyl)
• Projektisuunnitelma (0/täydennettävä-K5)

Oppimista reflektoivat tehtävät:
• Ryhmän arviointimatriisi (hyv-hyl) > ryhmä
• Itse- ja vertaisarviointi (hyv-hyl) > yksilö

Arviointiasteikko

H-5

Arviointikriteerit, tyydyttävä (1)

Tyydyttävä (1)
Opiskelija osaa kuvata heikosti projektihallinnan periaatteet. Hän osaa selittää vähän projektityöntekoon vaikuttavia lakeja, sopimuksia ja ohjeistuksia. Opiskelija tunnistaa hieman projektin viestintää ja sen merkitystä projektin onnistumisen kannalta.

Tyydyttävä (2)
Opiskelija osaa kuvata jonkin verran projektihallinnan periaatteita. Hän osaa selittää jonkin verran projektityöntekoon vaikuttavia lakeja, sopimuksia ja ohjeistuksia. Opiskelija tunnistaa projektin viestintää ja sen merkitystä projektin onnistumisen kannalta.

Arviointikriteerit, hyvä (3)

Hyvä (3)
Opiskelija osaa kuvata projektihallinnan periaatteet. Hän osaa selittää projektityöntekijöiden vastuita ja niihin vaikuttavia lakeja, sopimuksia ja ohjeistuksia. Opiskelija tiedostaa ja osaa kuvata viestinnän oleelliseksi osaksi toimivaa ja tarkoituksenmukaista projektia.

Hyvä (4)
Opiskelija osaa kuvata hyvin projektihallinnan periaatteet. Hän osaa selittää hyvin projektityöntekijöiden vastuita ja niihin vaikuttavia lakeja, sopimuksia ja ohjeistuksia. Opiskelija tiedostaa ja osaa kuvata hyvin viestinnän oleelliseksi osaksi toimivaa ja tarkoituksenmukaista projektia.

Arviointikriteerit, kiitettävä (5)

Kiitettävä (5)
Opiskelija osaa kuvata erinomaisesti projektihallinnan periaatteet. Hän osaa selittää erinomaisesti projektityöntekijöiden vastuita ja niihin vaikuttavia lakeja, sopimuksia ja ohjeistuksia. Opiskelija tiedostaa ja osaa kuvata erinomaisesti viestinnän oleelliseksi osaksi toimivaa ja tarkoituksenmukaista projektia.

Arviointikriteeri, hyväksytty/hylätty

Hylätty (0)
Opiskelija ei osaa kuvata projektihallinnan periaatteita. Hän ei osaa selittää projektintyöntekijän vastuita eikä lakeja, sopimuksia ja ohjeistuksia. Opiskelija ei tunnista henkilöstö- ja työaikasuunnittelun periaatteita. Tehtäviä ei ole saatu toteutettua eikä ole havaittavissa projektihallinnan osaamista. Viestintä on vähäistä ja/tai epäasiallista.

Arviointimenetelmät ja arvioinnin perusteet

Opintojakson arviointiperusteet ja arviointikriteerit:

Projektin hyväksytty suorittaminen edellyttää, että oppimistehtävät on palautettu aikataulussa ja niiden sisältö on tehtävänannon mukainen. ryhmätyöskentely on sujuvaa ja yhteistoiminnallista. Projektisuunnitelman tietoperustan tulee olla riittävän vahva ja teoriatietoa tulee soveltaa aktiivisesti käytäntöön. Lähdeviittaukset ja lähdeluettelo ovat asianmukaisia. Projektisuunnitelman tarkemmat arviointikriteerit esitellään oppimistehtävän esittelyn yhteydessä.

Arviointiasteikko: kiitettävä (5) – hylätty (0)

Kiitettävä (5)
Opiskelija osaa kuvata erinomaisesti projektihallinnan periaatteet. Hän osaa selittää erinomaisesti projektityöntekijöiden vastuita ja niihin vaikuttavia lakeja, sopimuksia ja ohjeistuksia. Opiskelija tiedostaa ja osaa kuvata erinomaisesti viestinnän oleelliseksi osaksi toimivaa ja tarkoituksenmukaista projektia.

Hyvä (4)
Opiskelija osaa kuvata hyvin projektihallinnan periaatteet. Hän osaa selittää hyvin projektityöntekijöiden vastuita ja niihin vaikuttavia lakeja, sopimuksia ja ohjeistuksia. Opiskelija tiedostaa ja osaa kuvata hyvin viestinnän oleelliseksi osaksi toimivaa ja tarkoituksenmukaista projektia.

Hyvä (3)
Opiskelija osaa kuvata projektihallinnan periaatteet. Hän osaa selittää projektityöntekijöiden vastuita ja niihin vaikuttavia lakeja, sopimuksia ja ohjeistuksia. Opiskelija tiedostaa ja osaa kuvata viestinnän oleelliseksi osaksi toimivaa ja tarkoituksenmukaista projektia.

Tyydyttävä (2)
Opiskelija osaa kuvata jonkin verran projektihallinnan periaatteita. Hän osaa selittää jonkin verran projektityöntekoon vaikuttavia lakeja, sopimuksia ja ohjeistuksia. Opiskelija tunnistaa projektin viestintää ja sen merkitystä projektin onnistumisen kannalta.

Tyydyttävä (1)
Opiskelija osaa kuvata heikosti projektihallinnan periaatteet. Hän osaa selittää vähän projektityöntekoon vaikuttavia lakeja, sopimuksia ja ohjeistuksia. Opiskelija tunnistaa hieman projektin viestintää ja sen merkitystä projektin onnistumisen kannalta.

Hylätty (0)
Opiskelija ei osaa kuvata projektihallinnan periaatteita. Hän ei osaa selittää projektintyöntekijän vastuita eikä lakeja, sopimuksia ja ohjeistuksia. Opiskelija ei tunnista henkilöstö- ja työaikasuunnittelun periaatteita. Tehtäviä ei ole saatu toteutettua eikä ole havaittavissa projektihallinnan osaamista. Viestintä on vähäistä ja/tai epäasiallista.

Ilmoittautumisaika

02.10.2023 - 18.03.2024

Ajoitus

19.03.2024 - 31.05.2024

Laajuus

5 op

Virtuaaliosuus (op)

5 op

Toteutustapa

Etäopetus

Yksikkö

​Restonomikoulutus

Opetuskielet
  • Suomi
Paikat

0 - 80

Tutkinto-ohjelma
  • Restonomikoulutus
Opettaja
  • Marlene Kohllechner-Autto
  • Mirva Tapaninen
  • Jenni Pyhäjärvi
Vastuuhenkilö

Jenni Pyhäjärvi

Opiskelijaryhmät
  • RA81M24K
    Restonomikoulutus (verkko-opinnot), Rovaniemi, kevät 2024

Tavoitteet

Opintojakson suoritettuaan opiskelija osaa
- tunnistaa projektinhallinnan periaatteet ja keskeiset projektityöhön ja -työskentelyyn liittyvät käsitteet
- tunnistaa ja käyttää projektisuunnittelun, -toteutuksen, -hallinnan ja -viestinnän toimintatapoja ja työvälineitä.

Sisältö

- Projektit kehittämisen välineenä
- Projektinhallinnan ja -työskentelyn käsitteet ja periaatteet
- Projektisuunnittelun, -toteutuksen, -hallinnan ja -viestinnän toimintatavat
- Projektihallinnan työkalut

Aika ja paikka

Maalis-toukokuu 2024. Tunnit Zoomissa ja etäohjaukset Teamsissa.

Oppimateriaalit

Kaikki esitetyt luentomateriaalit Moodlessa, ohjaustapaamisissa ja nauhoitteissa esitetyt lähdesuositukset eri muodoissaan (esimerkiksi YouTube -opetusvideot tms.).



Kerzner, H. 1998. Project Management, A Systems Approach to Planning, Scheduling, and Controlling (6th ed.)



Silfvenberg, P. Ideasta projektiksi. Projektinvetäjän käsikirja. Projektinhallinnan teoria



Ointojakson alussa esitetään lisää projektinhallinnan lähdesuosituksia.

Opetusmenetelmät

Virtuaalitoteutus.

• Vaiheittain etenevä toteutus.
• Työskentely projektiryhmissä.
• Luentoja (Zoom), tuntiharjoituksia, projektityöskentelyä, ohjaustapaamisia ja oppimisen reflektointia. Vieraileva projektipäällikkö päätöstunneilla.
• Ryhmässä tehtävä projektisuunnitelma liitteineen, ryhmän yhteinen arviointi sekä yksilötasoinen itse- ja vertaisarviointi.
• Suullinen palaute vaiheittain ohjauksissa projektisuunnitelmaan ja projektiryhmän toimintaan liittyen. Arviointi ja palaute annetaan Moodleen oppimistehtävittäin.

Harjoittelu- ja työelämäyhteistyö

-

Tenttien ajankohdat ja uusintamahdollisuudet

-

Kansainvälisyys

-

Toteutuksen valinnaiset suoritustavat

Osaamisen näyttö: https://www.lapinamk.fi/fi/Opiskelijalle/Opintojen-suunnittelu/Osaamisen-tunnistaminen

Laadit osaamisportfolion osaamisen näyttönä vastuuopettajan ohjeistuksen mukaisesti. Ota yhteys vastuuopettajaan Jenni Pyhäjärvi: jenni.pyhajarvi@lapinamk.fi.

Sisällön jaksotus

Loka-joulukuu 2023

Lisätietoja opiskelijoille

Arvioitavat oppimistehtävät osana projektisuunnitelmaa:
• Tiivistelmä (suomeksi ja englanniksi) (hyv-hyl)
• Gantt (hyv-hyl)
• Logframe (hyv-hyl)
• Sidosryhmäanalyysi (hyv-hyl)
• Viestintäsuunnitelma (hyv-hyl)
• Projektisuunnitelma (0/täydennettävä-K5)

Oppimisen reflektointi:
• Ryhmän arviointimatriisi (hyv-hyl) > ryhmä
• Itse- ja vertaisarviointi (hyv-hyl) > yksilö

Arviointiasteikko

H-5

Arviointikriteerit, tyydyttävä (1)

Tyydyttävä (1)
Opiskelija osaa kuvata heikosti projektihallinnan periaatteet. Hän osaa selittää vähän projektityöntekoon vaikuttavia lakeja, sopimuksia ja ohjeistuksia. Opiskelija tunnistaa hieman projektin viestintää ja sen merkitystä projektin onnistumisen kannalta.

Tyydyttävä (2)
Opiskelija osaa kuvata jonkin verran projektihallinnan periaatteita. Hän osaa selittää jonkin verran projektityöntekoon vaikuttavia lakeja, sopimuksia ja ohjeistuksia. Opiskelija tunnistaa projektin viestintää ja sen merkitystä projektin onnistumisen kannalta.

Arviointikriteerit, hyvä (3)

Hyvä (3)
Opiskelija osaa kuvata projektihallinnan periaatteet. Hän osaa selittää projektityöntekijöiden vastuita ja niihin vaikuttavia lakeja, sopimuksia ja ohjeistuksia. Opiskelija tiedostaa ja osaa kuvata viestinnän oleelliseksi osaksi toimivaa ja tarkoituksenmukaista projektia.

Hyvä (4)
Opiskelija osaa kuvata hyvin projektihallinnan periaatteet. Hän osaa selittää hyvin projektityöntekijöiden vastuita ja niihin vaikuttavia lakeja, sopimuksia ja ohjeistuksia. Opiskelija tiedostaa ja osaa kuvata hyvin viestinnän oleelliseksi osaksi toimivaa ja tarkoituksenmukaista projektia.

Arviointikriteerit, kiitettävä (5)

Kiitettävä (5)
Opiskelija osaa kuvata erinomaisesti projektihallinnan periaatteet. Hän osaa selittää erinomaisesti projektityöntekijöiden vastuita ja niihin vaikuttavia lakeja, sopimuksia ja ohjeistuksia. Opiskelija tiedostaa ja osaa kuvata erinomaisesti viestinnän oleelliseksi osaksi toimivaa ja tarkoituksenmukaista projektia.

Arviointikriteeri, hyväksytty/hylätty

Hylätty (0)
Opiskelija ei osaa kuvata projektihallinnan periaatteita. Hän ei osaa selittää projektintyöntekijän vastuita eikä lakeja, sopimuksia ja ohjeistuksia. Opiskelija ei tunnista henkilöstö- ja työaikasuunnittelun periaatteita. Tehtäviä ei ole saatu toteutettua eikä ole havaittavissa projektihallinnan osaamista. Viestintä on vähäistä ja/tai epäasiallista.

Arviointimenetelmät ja arvioinnin perusteet

Projektin arviointiperusteet ja arviointikriteerit:

Projektin hyväksytty suorittaminen edellyttää, että oppimistehtävät on palautettu aikataulussa ja niiden sisältö on asianmukainen. Ryhmän toiminnassa on osoitettava aktiivisuutta (mm. ohjaukset) ja ratkaisukeskeistä oppimisen asennetta. Projektiraportin tietoperustan tulee olla riittävän vahva ja projektinhallinnan teoriatietoa tulee soveltaa aktiivisesti käytäntöön/valittuun projektiin.

Projektiryhmän ja yksilöiden toimintaa peilataan myös ryhmän arviointimatriisin arviointikriteereihin alla olevien kriteereiden lisäksi (Ks. Moodle).

Arviointiasteikko: kiitettävä (5) – hylätty (0).

Kiitettävä (5)
Opiskelija osaa kuvata erinomaisesti projektihallinnan periaatteet. Hän osaa selittää erinomaisesti projektityöntekijöiden vastuita ja niihin vaikuttavia lakeja, sopimuksia ja ohjeistuksia. Opiskelija tiedostaa ja osaa kuvata erinomaisesti viestinnän oleelliseksi osaksi toimivaa ja tarkoituksenmukaista projektia.

Hyvä (4)
Opiskelija osaa kuvata hyvin projektihallinnan periaatteet. Hän osaa selittää hyvin projektityöntekijöiden vastuita ja niihin vaikuttavia lakeja, sopimuksia ja ohjeistuksia. Opiskelija tiedostaa ja osaa kuvata hyvin viestinnän oleelliseksi osaksi toimivaa ja tarkoituksenmukaista projektia.

Hyvä (3)
Opiskelija osaa kuvata projektihallinnan periaatteet. Hän osaa selittää projektityöntekijöiden vastuita ja niihin vaikuttavia lakeja, sopimuksia ja ohjeistuksia. Opiskelija tiedostaa ja osaa kuvata viestinnän oleelliseksi osaksi toimivaa ja tarkoituksenmukaista projektia.

Tyydyttävä (2)
Opiskelija osaa kuvata jonkin verran projektihallinnan periaatteita. Hän osaa selittää jonkin verran projektityöntekoon vaikuttavia lakeja, sopimuksia ja ohjeistuksia. Opiskelija tunnistaa projektin viestintää ja sen merkitystä projektin onnistumisen kannalta.

Tyydyttävä (1)
Opiskelija osaa kuvata heikosti projektihallinnan periaatteet. Hän osaa selittää vähän projektityöntekoon vaikuttavia lakeja, sopimuksia ja ohjeistuksia. Opiskelija tunnistaa hieman projektin viestintää ja sen merkitystä projektin onnistumisen kannalta.

Hylätty (0)
Opiskelija ei osaa kuvata projektihallinnan periaatteita. Hän ei osaa selittää projektintyöntekijän vastuita eikä lakeja, sopimuksia ja ohjeistuksia. Opiskelija ei tunnista henkilöstö- ja työaikasuunnittelun periaatteita. Tehtäviä ei ole saatu toteutettua eikä ole havaittavissa projektihallinnan osaamista. Viestintä on vähäistä ja/tai epäasiallista.

Ilmoittautumisaika

03.04.2023

Ajoitus

01.08.2023 - 31.12.2023

Laajuus

0 op

Yksikkö

​Restonomikoulutus

Toimipiste

Rantavitikka, Jokiväylä 11, Rovaniemi

Opetuskielet
  • Suomi
Tutkinto-ohjelma
  • Restonomikoulutus
Opettaja
  • Minna Väyrynen

Tavoitteet

Opintojaksojen jälkeen opiskelija osaa käyttää ruotsin oppimista edistäviä strategioita sekä hallitsee alallaan tarvittavat ruotsin kirjalliset ja suulliset taidot.

Opintojaksot suoritettuaan opiskelija osaa
- tunnistaa erilaisia alaansa liittyviä tekstilajeja ruotsiksi
- käyttää alalleen olennaista sanastoa ja terminologiaa sekä keskustella alaansa liittyvistä aiheista suullisesti
- tuottaa itsenäisesti alaansa liittyviä tekstejä
- toimia vähintään B1-tasolla eurooppalaisen viitekehyksen kuusiportaisen taitotasoasteikon mukaan
- tunnistaa erilaisia vuorovaikutustilanteita ja -strategioita sekä tiedostaa kulttuurin vaikutuksen vuorovaikutukseen ruotsinkielisen kommunikaation kontekstissa.

Sisältö

Opintojaksojen opiskelijat oppivat ja perehtyvät tutkimukselliseen tai työelämälähtöiseen ruotsiin. Opetussisältöihin kuuluvat ruotsin kielen opiskelussa käytettävät oppimisstrategiat, ruotsin kirjalliset ja suulliset taidot sekä luetunymmärtämisen taito. Opiskelijat oppivat alakohtaista sanastoa ja terminologiaa sekä perehtyvät erilaisiin alakohtaisiin tekstilajeihin ja niiden lukemiseen sekä kirjoittamiseen. Opintojaksoilla opiskelijat perehtyvät myös suulliseen ilmaisuun ja vuorovaikutukseen sekä alakohtaiseen suulliseen viestintään.

Arviointiasteikko

H-5

Arviointikriteeri, hyväksytty/hylätty

Hyvät tiedot
Pystyy tuottamaan suullisesti ja kirjallisesti selkeitä ja yksityiskohtaisia kuvauksia hyvinkin erilaisista aiheista. Pystyy laatimaan kirjoitelman, jossa välittää tietoa, tai esittää perusteluja. Pystyy suullisesti esittämään näkökannan ajankohtaiseen kysymykseen ja esittämään eri vaihtoehtojen edut.

Tyydyttävät tiedot
Pystyy kirjoittamaan yksinkertaista, yhtenäistä tekstiä aiheesta, joka on tuttu. Pystyy kertomaan suullisesti tarinan ja selviytyy useimmista tilanteista, jotka ovat aihepiiriltään tuttuja.

Hylätty
Suoritus on erittäin puutteellinen tai virheellinen, tai sisältää huomattavia väärinkäsityksiä.

Ilmoittautumisaika

02.12.2023 - 31.12.2023

Ajoitus

01.01.2024 - 31.05.2024

Laajuus

0 op

Yksikkö

​Restonomikoulutus

Opetuskielet
  • Suomi
Tutkinto-ohjelma
  • Restonomikoulutus
Opettaja
  • Pia Rajaniemi
Opiskelijaryhmät
  • RA81M23K
    Restonomikoulutus, Rovaniemi, kevät 2023

Tavoitteet

Opintojaksojen jälkeen opiskelija osaa käyttää ruotsin oppimista edistäviä strategioita sekä hallitsee alallaan tarvittavat ruotsin kirjalliset ja suulliset taidot.

Opintojaksot suoritettuaan opiskelija osaa
- tunnistaa erilaisia alaansa liittyviä tekstilajeja ruotsiksi
- käyttää alalleen olennaista sanastoa ja terminologiaa sekä keskustella alaansa liittyvistä aiheista suullisesti
- tuottaa itsenäisesti alaansa liittyviä tekstejä
- toimia vähintään B1-tasolla eurooppalaisen viitekehyksen kuusiportaisen taitotasoasteikon mukaan
- tunnistaa erilaisia vuorovaikutustilanteita ja -strategioita sekä tiedostaa kulttuurin vaikutuksen vuorovaikutukseen ruotsinkielisen kommunikaation kontekstissa.

Sisältö

Opintojaksojen opiskelijat oppivat ja perehtyvät tutkimukselliseen tai työelämälähtöiseen ruotsiin. Opetussisältöihin kuuluvat ruotsin kielen opiskelussa käytettävät oppimisstrategiat, ruotsin kirjalliset ja suulliset taidot sekä luetunymmärtämisen taito. Opiskelijat oppivat alakohtaista sanastoa ja terminologiaa sekä perehtyvät erilaisiin alakohtaisiin tekstilajeihin ja niiden lukemiseen sekä kirjoittamiseen. Opintojaksoilla opiskelijat perehtyvät myös suulliseen ilmaisuun ja vuorovaikutukseen sekä alakohtaiseen suulliseen viestintään.

Arviointiasteikko

H-5

Arviointikriteeri, hyväksytty/hylätty

Hyvät tiedot
Pystyy tuottamaan suullisesti ja kirjallisesti selkeitä ja yksityiskohtaisia kuvauksia hyvinkin erilaisista aiheista. Pystyy laatimaan kirjoitelman, jossa välittää tietoa, tai esittää perusteluja. Pystyy suullisesti esittämään näkökannan ajankohtaiseen kysymykseen ja esittämään eri vaihtoehtojen edut.

Tyydyttävät tiedot
Pystyy kirjoittamaan yksinkertaista, yhtenäistä tekstiä aiheesta, joka on tuttu. Pystyy kertomaan suullisesti tarinan ja selviytyy useimmista tilanteista, jotka ovat aihepiiriltään tuttuja.

Hylätty
Suoritus on erittäin puutteellinen tai virheellinen, tai sisältää huomattavia väärinkäsityksiä.

Ilmoittautumisaika

02.07.2023 - 31.07.2023

Ajoitus

01.08.2023 - 31.12.2023

Laajuus

4 op

Toteutustapa

Lähiopetus

Opetuskielet
  • Englanti
Paikat

0 - 4

Tutkinto-ohjelma
  • Restonomikoulutus
Opettaja
  • Aulikki Laitinen-Tolonen
  • Malla Alatalo

Sisältö

Exploring the visual as a way of distributing research results and making research-based knowledge more easily accessible to the tourism sector. The goal is to understand processes in the sector on how the data provided by different methods are distributed and used in the companies. The learning, teaching, training activity "Seeing is believing" will take part in November in Estoril, Portugal. During this event, students will work in international teams and are coached by teachers from all different partners (Slovenia, Norway, Portugal, Finland). The learning process will focus on learning about possibilities of visualization and developing new content and testing this content in practice. The aim of this activity is for the students to gain knowledge of how they can present their results or research with different visualization techniques more effectively. During the intensive study week in Portugal, students will be participating both in classroom activities as well as field trips to tourism businesses.

Arviointiasteikko

H-5

Arviointikriteerit, tyydyttävä (1)

Fail (0)
The student does not complete the assignments according to the instructions or does not attend the webinar or the intensive study week at all. He/she does not pass the assignments as required.

Poor (1)
The student has participated the webinar and the intensive study week and has made some basic observations on the topic but reflection is not particularly analytical. The assignments are completed but not always performed according to the instructions and deadlines.

Satisfactory (2)
The student has participated the webinar and the intensive study week and has produced some development ideas and reflections that remain on a basic level. The assignments are completed but not always performed according to the instructions and deadlines.

Arviointikriteerit, hyvä (3)

Good (3)
The student has participated the webinar and the intensive study week. His/ her reflection on the topic indicate good familiarization on the study material and contents and he/ she has produced reasonable development ideas. Most of the assignments are performed according to the instructions and deadlines.

Very good (4)
The student has participated the webinar and the intensive study week and shown active participation to the programme. His/ her reflections are analytical and show effort put on the topic. The student’s development ideas are good and well-founded. All the assignments are performed according to the instructions and deadlines.

Arviointikriteerit, kiitettävä (5)

Excellent (5)
The student has participated the webinar and the intensive study week and shown remarkably active participation to the programme. His/ her reflections are analytical and show effort put on the topic. The student’s development ideas are creative, viable and well-founded. All the assignments are performed according to the instructions and deadlines.

Ilmoittautumisaika

13.03.2023 - 20.09.2023

Ajoitus

01.08.2023 - 30.09.2023

Laajuus

5 op

Virtuaaliosuus (op)

5 op

Toteutustapa

Etäopetus

Toimipiste

Rantavitikka, Jokiväylä 11, Rovaniemi

Opetuskielet
  • Suomi
Paikat

0 - 200

Tutkinto-ohjelma
  • Sairaanhoitajakoulutus, Rovaniemi
  • Liikunnan ja vapaa-ajan koulutus
  • Fysioterapeuttikoulutus
  • Geronomikoulutus
  • Sosionomikoulutus
  • Terveydenhoitajakoulutus, Rovaniemi
  • Restonomikoulutus
Opettaja
  • Heidi Pyyny
  • Milla Hirvaskari
  • Eija Kehus
  • Mari Louste
  • Paula Korteniemi
  • Tiia Ahola
  • Kaisu Vinkki
  • Anne Rautio
  • Nelly Korteniemi
  • Tuula Ahokumpu
Vastuuhenkilö

Paula Korteniemi

Opiskelijaryhmät
  • RA72H23S
    Sairaanhoitajakoulutus (monimuoto-opinnot), Rovaniemi, Syksy 2023
  • RA75F23S
    Fysioterapeuttikoulutus (monimuoto-opinnot), Rovaniemi, syksy 2023
  • R31L23S
    Tradenomikoulutus, liiketalous, päiväopinnot, Rovaniemi, syksy 2023
  • KA72G23S
    Geronomikoulutus, Kemi, Syksy 2023
  • RA72T23S
    Terveydenhoitajakoulutus (monimuoto-opinnot) Rovaniemi, Syksy 2023
  • KA71S23S_1
    Sosionomikoulutus (monimuoto-opinnot), Kemi, syksy 2023
  • KA72H23S
    Sairaanhoitajakoulutus (monimuoto-opinnot), Kemi, syksy 2023
  • RA81M23S
    Restonomikoulutus (monimuoto-opinnot), Rovaniemi, syksy 2023
  • RA75L23S
    Liikunnanohjaajakoulutus (monimuoto-opinnot), Rovaniemi, syksy 2023
  • KA71S23S_2
    Sosionomikoulutus (monimuoto-opinnot), Kemi, syksy 2023

Tavoitteet

Tunnet Lapin ammattikorkeakoulun opiskeluympäristönä ja tiedät opiskelua tukevat palvelut ja järjestelmät. Kehität korkeakouluopiskelun valmiuksiasi ja taitojasi sekä tiedonhankintataitojasi. Tunnistat omaan opiskelukykyyn ja -hyvinvointiin liittyviä tekijöitä sekä pohdit miten omaa opiskelukykyä voi ylläpitää ja miten omasta hyvinvoinnista voi huolehtia.

Osaat käyttää opiskelun digitaalisia työvälineitä ja hyödyntää niitä tarkoituksenmukaisella tavalla opiskelussasi. Perehdyt opintojen ohjausjärjestelmään ja tiedät korkeakoulun ohjaustoimijat. Tutustut koulutuksesi opetussuunnitelmaan ja laadit ohjatusti omaa opintosuunnitelmaasi. Tunnet oman ryhmäsi opiskelijoita ja opettajia.

Kompetenssit: oppimaan oppiminen, työelämässä toimiminen

Sisältö

Ammattikorkeakoulun esittely
Opiskelu korkeakoulussa ja korkeakouluopiskeluvalmiuksien ja -taitojen kehittäminen
Opiskelukyvystä ja -hyvinvoinnista huolehtimisen keinot
Tiedonhankintataitojen kehittäminen
Opiskelua tukevat palvelut ja järjestelmät
- opettajien ja muiden ohjaustoimijoiden roolit
- hyvinvointipalvelut
- opintohallinnon palvelut ja järjestelmät Peppi, Tuudo
- IT-palvelut, kirjastopalvelut, eoppimispalvelut
- edunvalvonta
Digitaaliset työvälineet opiskelussa
- Moodle, Zoom, Teams, pilvipalvelut, Outlook
- Office-työkalut
Oman alan opiskelu ja opetussuunnitelma ja omien opintojen suunnittelu, HOPS

Aika ja paikka

Opintojakson suoritusaika 1.8. - 30.9.2023
Opiskelija suorittaa verkko-opinnot Moodlessa oman aikataulunsa mukaisesti.

Oppimateriaalit

Moodle-työtilassa olevat opintojakson materiaalit.

Opetusmenetelmät

Itsenäiset oppimistehtävät verkko-oppimisympäristössä.

Arviointikriteerit, hyväksytty/hylätty

Hyväksytty
Opiskelija arvioi korkeakouluopiskeluvalmiuksiaan ja -taitojaan sekä ottaa käyttöön opiskelukyvystä ja -hyvinvoinnista huolehtimisen keinoja. Hän osaa käyttää korkeakoulukirjaston palveluja ja osaa tiedonhankinnan perusteet. Hän tietää opiskelua tukevia palveluita ja järjestelmiä sekä ohjaustoimijat Lapin ammattikorkeakoulussa. Opiskelija osaa käyttää opiskelun digitaalisia työvälineitä. Opiskelija on laatinut omien opintojen suunnitelman.

Hylätty
Opiskelija ei arvioi omia korkeakouluopiskeluvalmiuksiaan ja -taitojaan. Hän ei osaa tiedonhankinnan perusteita. Hän ei osaa käyttää opiskelun digitaalisia työvälineitä. Hän ei ole laatinut omien opintojen suunnitelmaa.

Lisätietoja opiskelijoille

Opintojakson kaikki tehtävät ovat verkossa itsenäisesti suoritettavia tehtäviä, jotka näkyvät Moodle-työtilassa.

On suositeltavaa aloittaa opintojakson suorittaminen ennen muita opintoja.

Arviointiasteikko

Hyväksytty/Hylätty

Arviointikriteeri, hyväksytty/hylätty

Hyväksytty
Opiskelija arvioi korkeakouluopiskeluvalmiuksiaan ja -taitojaan sekä ottaa käyttöön opiskelukyvystä ja -hyvinvoinnista huolehtimisen keinoja. Hän osaa käyttää korkeakoulukirjaston palveluja ja osaa tiedonhankinnan perusteet. Hän tietää opiskelua tukevia palveluita ja järjestelmiä sekä ohjaustoimijat Lapin ammattikorkeakoulussa. Opiskelija osaa käyttää opiskelun digitaalisia työvälineitä. Opiskelija on laatinut omien opintojen suunnitelman.

Hylätty
Opiskelija ei arvioi omia korkeakouluopiskeluvalmiuksiaan ja -taitojaan. Hän ei osaa tiedonhankinnan perusteita. Hän ei osaa käyttää opiskelun digitaalisia työvälineitä. Hän ei ole laatinut omien opintojen suunnitelmaa.

Arviointimenetelmät ja arvioinnin perusteet

Opintojakso arvioidaan asteikolla hyväksytty - hylätty.
Hyväksytty suoritus edellyttää kaikkien Moodle-tehtävien suorittamista.

Ilmoittautumisaika

02.10.2023 - 31.12.2024

Ajoitus

01.01.2024 - 31.12.2024

Laajuus

20 op

Toteutustapa

Lähiopetus

Yksikkö

​Restonomikoulutus

Opetuskielet
  • Suomi
Paikat

0 - 500

Tutkinto-ohjelma
  • Restonomikoulutus
Opettaja
  • Minna Sipponen
  • Heidi Kaihua
Vastuuhenkilö

Heidi Kaihua

Opiskelijaryhmät
  • RA81M21S
    Restonomikoulutus, Rovaniemi syksy 2021
  • RA81M22K
    Restonomikoulutus, Rovaniemi kevät 2022

Tavoitteet

Opiskelija osaa asettaa harjoittelulle omaa osaamistaan ja urasuunnitelmaa tukevat ja vahvistavat tavoitteet. Opiskelija osaa toimia monipuolista osaamista edellyttävässä vastuullisessa/esihenkilötehtävässä. Opiskelija osaa kuvata organisaation toiminnan osa-alueita johtamisen ja kehittämisen näkökulmasta. Opiskelija osaa arvioida omaa oppimistaan ja osaamistaan.
Lukukausiteema: Kehittävä verkostoissa toimiminen

Sisältö

SisältöOsaamistavoite/osaaminenVastuullisessa tehtävässä/esihenkilötehtävässä toimiminen
- osaa toimia monipuolista osaamista edellyttävässä vastuullisessa/esihenkilötehtävässä ja soveltaa siinä hankkimiaan ammatillisia tietoja ja taitoja
- osaa reflektoida omaa toimintaansa ja kykenee kuvaamaan kehittymisen tarpeet
- tunnistaa yrityksen organisaatiorakenteen ja osaa arvioida sen toimivuutta
- osaa tarkastella yrityksen johtamisjärjestelmää tulos- ja laatujohtamisen näkökulmasta
- tietää kuinka henkilöstövoimavaroja seurataan
Yrityksen tuloksellinen toiminta- tunnistaa, mistä tekijöistä yrityksen menestys rakentuuOman uran suunnittelu ja verkostoituminen- osaa reflektoida omaa ammatillista toimintaansa ja ammatillista kasvuaan
- tuntee organisaation toimintaympäristöt
- verkosto-osaaminen
- osaa tuoda esille oman alan kehittämishaasteita

Aika ja paikka

Opiskelija tekee harjoittelun oman aikataulun mukaisesti matkailualalla.
Harjoitteluklinikat löytyvät Moodlesta ja Pepistä.
Harjoitteluklinikat ovat Teamsissa.

Oppimateriaalit

Opiskelija etsii omaa oppimistaan ja raportointia edistävän lähdeaineiston.

Opetusmenetelmät

Harjoitteluprosessia ohjataan harjoitteluklinikoilla.
Harjoitteluihin on valmiit lomakkeet ja raporttimalit Moodlen Restonomiharjoittelu -työtilassa (avain sinne on harjoittelu18).

Harjoittelun voi tehdä myös palkallisena työnä, työsuhteessa, ohjeistus löytyy Moodlesta.

Osaamisen näyttö.
Mikäli opiskelijalla on opintojakson tavoitteiden mukainen osaaminen matkailualalta (esim. ravintola-, hotelli-, ohjelmapalvelu- tai tapahtuma-alalta), voi tehdä osaamisen näytön. Näytön ohjeistus löytyy myös Moodlesta Restonomiharjoittelu -työtilasta.

Harjoittelu- ja työelämäyhteistyö

Harjoittelu tehdään työelämässä matkailualalla, harjoittelu sisältää kehittämistehtävän.

Tenttien ajankohdat ja uusintamahdollisuudet

Ei ole tenttiä.

Kansainvälisyys

Harjoittelussa voi olla esimerkiksi kansainvälisten asiakkaiden kohtaaamista, kansainvälisesessä hankkeessa toimimista tai työskentelyä monikulttuurissa työyhteisössä.

Toteutuksen valinnaiset suoritustavat

Osaamisen näyttö on ohjeistettu Moodlessa Restonomi harjoittelu -työtilassa.
Osaamisen näytön voi tehdä, jos on osaamista matkailualalta ja opintojakson tavoitteet toteutuvat.

Sisällön jaksotus

Opiskelija suorittaa harjoittelun oman aikataulun mukaisesti
(Syventävän harjoittelun voi suorittaa kun opintopisteitä on 130 suoritettuna)

Lisätietoja opiskelijoille

Opiskelija kirjautuu Moodleen omatoimisesti.
Työtilan nimi on Restonomiharjoittelu ja avain sinne on harjoittelu18

Opiskelija voi olla työsuhteessa harjoittelussa, harjoittelun voi tehdä palkallisena. Työsuhteessa olevat eivät täytä Lapin AMKin harjoittelusopimusta.

Syventävän harjoittelun vaatimuksena on 130 opintopistettä suoritettuna sekä harjoitteluprosessin mukainen toiminta.

Arviointiasteikko

Hyväksytty/Hylätty

Arviointikriteeri, hyväksytty/hylätty

Hyväksytty
Opiskelija osaa kuvata harjoittelun merkityksen ja tavoitteet osana ammatillista kehittymistä ja urasuunnitelmaa. Opiskelija osaa työskennellä oman ammattialan vastuullisissa/esihenkilötehtävissä. Opiskelija osaa kuvata harjoittelupaikan toiminnan osa-alueita johtamisen ja kehittämisen näkökulmasta. Opiskelija osaa arvioida oppimistaan ja osaamistaan kehittymisen näkökulmasta.

Hylätty
Opiskelija ei osaa kuvata harjoittelun merkitystä ja tavoitteita osana ammatillista kehittymistä ja urasuunnitelmaa. Opiskelija ei osaa työskennellä vastuullisissa/esihenkilötehtävissä. Opiskelija ei osaa kuvata harjoittelupaikan toiminnan osa-alueita johtamisen ja kehittämisen näkökulmasta. Opiskelija ei osaa arvioida oppimistaan ja osaamistaan kehittymisen näkökulmasta.

Arviointimenetelmät ja arvioinnin perusteet

Harjoitteluohjaukseen osallistuminen, työskentely harjoittelupaikassa ja raportointi.
Harjoittelupaikka on hyväksytty ennen suunnittelutyön aloittamista. Harjoittelusuunnitelma ja harjoittelusopimus on tehty asianmukaisesti ja se on kaikkien osapuolten (opiskelija, opettaja ja harjoittelun ohjaaja) sähköisesti allekirjoittama ennen harjoittelun alkamista. Harjoitteluraportti on tehty asianmukaisesti ja hyväksytysti ja harjoittelupaikan arviointi ja harjoittelu-/työtodistus on tallennettu Moodleen.

Arviointi: hyväksytty - hylätty.

Ilmoittautumisaika

11.03.2024 - 23.05.2024

Ajoitus

23.05.2024 - 18.08.2024

Laajuus

5 op

Virtuaaliosuus (op)

5 op

Toteutustapa

Etäopetus

Yksikkö

​Restonomikoulutus

Opetuskielet
  • Suomi
Paikat

5 - 35

Tutkinto-ohjelma
  • Restonomikoulutus
Opettaja
  • Minna Väyrynen
Vastuuhenkilö

Minna Väyrynen

Opiskelijaryhmät
  • RA81M20K
    Restonomikoulutus (monimuotototeutus), Rovaniemi, kevät 2020
  • RA81M22S
    Restonomikoulutus, Rovaniemi syksy 2022
  • RA81M21K
    Restonomikoulutus (monimuotototeutus) Rovaniemi kevät
  • RA81M24S
    Restonomikoulutus (monimuoto-opinnot), Rovaniemi, syksy 2024
  • RA81M23K
    Restonomikoulutus, Rovaniemi, kevät 2023
  • RA81M24K
    Restonomikoulutus (verkko-opinnot), Rovaniemi, kevät 2024
  • RA81M21S
    Restonomikoulutus, Rovaniemi syksy 2021
  • RA81M22K
    Restonomikoulutus, Rovaniemi kevät 2022
  • RA81M23S
    Restonomikoulutus (monimuoto-opinnot), Rovaniemi, syksy 2023
  • RA81M20S
    Restonomikoulutus (monimuotototeutus) Rovaniemi syksy 2020

Tavoitteet

Opiskelija osaa viestiä ranskan kielellä työelämän vuorovaikutus- ja asiakaspalvelutilanteissa. Opiskelija osaa käyttää matkailualan perussanastoa ja tuntee ranskankielisen alueen kulttuureja. Taso A1.

Sisältö

Maan- ja kulttuurintuntemus sekä
seuraaviin aihepiireihin liittyvä sanasto ja sanonnat:

- esittäytyminen
- tervehdykset, toivotukset
- numerot, hinnat
- ostaminen, myyminen
- matkustaminen, ajanilmaukset
- hotelli ja majoitus
- ravintola ja kahvila
- tienneuvominen, matkailuneuvonta

Aika ja paikka

Kaikki opetus etänä, opetuksen aikataulu:
23.5. klo 8.30-11.00
28.5. klo 9.00 - 11.30
5.6. klo 9.00 - 11.30
11.6. klo 9.00 - 11.30
14.8. klo 9.00 - 11.30
16.8. klo 9.00 - 11.30

Oppimateriaalit

Moodlessa oleva materiaali ja oppikirja: Martikainen, T. & Mäkelä, M. 2008 tai uudempi. Parfait 1. Helsinki: Otava.

Opetusmenetelmät

- opetus 18 h, kokonaan etäopetuksena. Itsenäistä opiskelua 117 h.
- kielitaitoa harjoitellaan oppitunneilla, itsenäinen opiskelu tapahtuu Moodlen materiaalin ja oppikirjan avulla, opintojakson lopussa on kirjallinen tentti ja suullinen näyttö.
Opetuksen aikataulu:
23.5. klo 8.30 - 11.00
28.5. klo 9.00 - 11.30
5.6. klo 9.00 - 11.30
11.6. klo 9.00 - 11.30
14.8. klo 9.00 - 11.30
16.8. klo 9.00 - 11.30

Toteutuksen valinnaiset suoritustavat

Opintojaksolla lähdetään liikkeelle ranskan alkeista, aiempia opintoja ei tarvitse olla. Ranskaa jo osaaville mahdollisuus suorittaa näyttönä (suullinen näyttö ja kirjallinen tentti).

Arviointiasteikko

H-5

Arviointimenetelmät ja arvioinnin perusteet

Asteikko 0 - 5, taso: alkeistaso A1, ei edellytä aiempia ranskan opintoja.
Arvioinnin kohteet ja osaamistavoitteet perustuvat kielitaidon osa-alueisiin ymmärtäminen, puhuminen ja kirjoittaminen.
- kuullun ja luetun ymmärtäminen
- puhuminen
- puheen tuottaminen ja suullinen vuorovaikutus
- kirjoittaminen
- kulttuurintuntemus

T1: Tunnistaa hitaasta puheesta ja yksinkertaisesta tekstistä yksittäisiä, kaikista tutuimpia sanoja ja sanontoja. Osaa ääntää joitakin äänteitä oikein, mutta ei aina ymmärrettävästi.
Osaa tervehtiä ja kiittää kohteliaasti, mutta ei selviydy muista keskustelutilanteista.
Osaa kirjoittaa joitakin tavallisimpia sanoja. Tunnistaa joitakin kielialueen maita.
Osaa kuvata pinnallisesti kielialueen kulttuuria.

T2: Tunnistaa hitaasta puheesta ja yksinkertaisesta tekstistä kaikista tutuimpia sanoja ja sanontoja. Osaa ääntää kieltä, mutta ei aina ymmärrettävästi. Osaa tervehtiä ja kiittää kohteliaasti. Selviytyy yksinkertaisimmista keskustelutilanteista, jos puhekumppani on valmis toistamaan ja auttamaan runsaasti. Osaa kirjoittaa lyhyen, yksinkertaisen viestin, mutta siinä voi olla runsaasti rakenteellisia puutteita. Osaa täyttää yksinkertaisen lomakkeen osittain.Tunnistaa kielialueen maat. Osaa kuvata kielialueen kulttuuria. Tunnistaa näkyvimmät piirteet kulttuurin viestintätyylistä.

H3: Tunnistaa kuulemastaan tavallisimpia sanoja ja sanontoja ja kysymyksiä, kun puhutaan hitaasti ja selvästi.Ymmärtää tavallisimpia sanoja ja hyvin yksinkertaisia lauseita esimerkiksi lyhyissä viesteissä ja lomakkeissa. Osaa ääntää yleisimpiä fraaseja ja sanastoa ymmärrettävästi. Selviytyy yksinkertaisimmista keskustelutilanteista, kun puhekumppani on valmis auttamaan tarvittaessa. Ymmärtää ja osaa käyttää asiakaspalvelun perussanastoa, kohteliaisuusfraaseja ja tervehdyksiä. Osaa kirjoittaa lyhyen, yksinkertaisen viestin. Osaa täyttää yksinkertaisen lomakkeen.

H4: Tunnistaa kuulemastaan tavallisimpia sanoja ja sanontoja ja kysymyksiä, kun puhutaan hitaasti ja selvästi. Ymmärtää tavallisimpia sanoja ja yksinkertaisia lauseita esimerkiksi lyhyissä viesteissä ja lomakkeissa. Osaa ääntää kieltä lähes natiivinomaisesti. Selviytyy yksinkertaisimmista keskustelutilanteista. Ymmärtää ja osaa käyttää asiakaspalvelun perussanastoa, kohteliaisuusfraaseja ja tervehdyksiä luontevasti. Osaa kirjoittaa lyhyen, yksinkertaisen viestin, jossa perusrakenteet ovat oikein. Osaa täyttää yksinkertaisen lomakkeen. Osaa kuvata ja selittää kielialuetta, sen kulttuureja ja viestintätyyliä.
Osaa hyödyntää kulttuurintuntemustaan kohdatessaan kyseisen kulttuurin edustajia.

K5: Ymmärtää kuulemastaan tavallisimpia sanoja ja sanontoja ja kysymyksiä vaivatta.Ymmärtää lyhyitä viestejä ja lomakkeita. Osaa ääntää kieltä natiivinomaisesti. Selviytyy hieman haastavammistakin keskustelutilanteista, kun aihepiiri on tuttu. Ymmärtää ja osaa käyttää monipuolisesti ja luontevasti asiakaspalvelun perussanastoa, kohteliaisuusfraaseja ja tervehdyksiä.Osaa kirjoittaa lyhyen, viestin, jossa perusrakenteet ja kohteliaisuusfraasit ovat kunnossa. Osaa täyttää yksinkertaisen lomakkeen. Osaa kuvata ja analysoida kielialuetta, sen kulttuureja ja viestintätyyliä. Osaa kohdata kyseisen kulttuurin edustajia luontevasti ja kohteliaasti.

Arviointikriteerit, tyydyttävä (1-2)

Tieto puuttuu

Ilmoittautumisaika

13.03.2023 - 11.09.2023

Ajoitus

12.09.2023 - 12.12.2023

Laajuus

5 op

Virtuaaliosuus (op)

5 op

T&K-osuus

3 op

Toteutustapa

Etäopetus

Yksikkö

​Restonomikoulutus

Opetuskielet
  • Suomi
Paikat

0 - 60

Tutkinto-ohjelma
  • Restonomikoulutus
Opettaja
  • Jenni Pyhäjärvi
Vastuuhenkilö

Jenni Pyhäjärvi

Opiskelijaryhmät
  • YMATaine
    Matkailututkimus aineopinnot
  • RA81M21S
    Restonomikoulutus, Rovaniemi syksy 2021

Tavoitteet

Opiskelija osaa hahmottaa tapahtumien aseman matkailussa sekä niiden alueellisen merkityksen. Hän tunnistaa tapahtumien strategisen ulottuvuuden. Opiskelija hallitsee tapahtumateoriaa sekä osaa määritellä tapahtumatyypit. Opiskelija huomioi vastuullisesti monimuotoisten toimintaympäristöjen mahdollisuuksia tapahtumalle. Hän osaa tarkastella tapahtumaan liittyviä riskejä sekä ennakoida, mitä tulevaisuuden tapahtumat ovat.

Opintojakson suoritettuaan opiskelija osaa
- tarkastella tapahtumien asemaa alueellisesti ja matkailun vetovoimatekijänä
- määritellä tapahtumatyypit ja tapahtumateoriaa
- määritellä tapahtumaan liittyviä riskejä
- ennakoida tulevaisuuden tapahtumia
- arvioida ja perustella tapahtumien merkitystä matkailussa
- tarkastella tapahtumaa strategisen sekä operatiivisen ulottuvuuden kautta
- kehittää tulevaisuuden tapahtumia
- analysoida yksittäisen tapahtuman aluevaikuttavuutta
- soveltaa tapahtumatyyppejä käytäntöön
- soveltaa tapahtuman strategisen ja operatiivisen ulottuvuuden tietoperustaa (S=mitä, kenelle, miksi ja O= milloin, miten, kuka).

Sisältö

- Tapahtumien asema alueellisesti ja matkailun ajurina
- Tapahtumatietoperusta sekä tapahtumatyypit
- Tulevaisuuden monimuotoinen tapahtuma
- Vastuullisuus ja riskienhallinta

Aika ja paikka

Lukujärjestyksessä olevat teoriatunnit pidetään Zoomissa. Eli opintojakson voi suorittaa etänä. Mahdollisuus myös lähitoteutukseen (oppimisprojekti ja ohjaukset).

Oppimateriaalit

Moodlen oppimismateriaalit Kaikki opintojakson aikana esitetyt materiaalit, ml. vierailijoiden materiaalit. Tapahtumateoriaa, esimerkiksi: Getz, D. 2008. Event tourism definition, evolution and research. Getz, D. (monia eri painoksia, kaikki käyvät). Event Studies: Theory, Research and Policy for Planned Events. Routledge. Sharples, L., Crowther, P., May, D. & Orefice, C. (2014). Strategic Event Creation. Oxford: Goodfellow. Quinn, B. 2013. Key Concepts in Event Management. London: Sage. Richards, G., Marques, L. & Mein, K. 2015. Event design: Social perspectives and practices. Routledge.

Opetusmenetelmät

Opintojakso sisältää luentoja, itsenäistä työskentelyä, mahdollista ryhmätyöskentelyä sekä reflektiivisiä oppimistehtäviä. Opintojaksolla on mahdollista osallistua työelämän toimeksiantoprojektiin, laajuus noin 3op (ryhmätyöskentely),

Opintojakso on ammattikorkeakoulun toteuttama, mutta valittavissa myös yliopiston matkailututkimuksen opiskelijoille.

Harjoittelu- ja työelämäyhteistyö

Praktikum (työelämäyhteistyö) laajuus 3op

Tenttien ajankohdat ja uusintamahdollisuudet

-

Kansainvälisyys

-

Toteutuksen valinnaiset suoritustavat

Opintojakson voi suorittaa A) etänä tai 2) praktikum eli mahdollisuus myös lähitoteutukseen työelämätoimeksiannossa. Lähitoteutuksen oppimisympäristönä toimii matkailullisesti merkittävä tapahtuma Kelekkamessut Rovaniemellä.

Osaamisen näyttö

Lisätietoja opiskelijoille

Oppimistavoitteet:
Opiskelija osaa hahmottaa tapahtumien aseman matkailussa sekä niiden alueellisen merkityksen. Hän tunnistaa tapahtumien strategisen ulottuvuuden. Opiskelija hallitsee tapahtumateoriaa sekä osaa määritellä tapahtumatyypit. Opiskelija huomioi vastuullisesti monimuotoisten toimintaympäristöjen mahdollisuuksia tapahtumalle. Hän osaa tarkastella tapahtumaan liittyviä riskejä sekä ennakoida, mitä tulevaisuuden tapahtumat ovat.

Opintojakson suoritettuaan opiskelija osaa:
- tarkastella tapahtumien asemaa alueellisesti ja matkailun vetovoimatekijänä
- määritellä tapahtumatyypit ja tapahtumateoriaa
- määritellä tapahtumaan liittyviä riskejä
- ennakoida tulevaisuuden tapahtumia
- arvioida ja perustella tapahtumien merkitystä matkailussa
- tarkastella tapahtumaa strategisen sekä operatiivisen ulottuvuuden kautta
- kehittää tulevaisuuden tapahtumia
- analysoida yksittäisen tapahtuman aluevaikuttavuutta
- soveltaa tapahtumatyyppejä käytäntöön
- soveltaa tapahtuman strategisen ja operatiivisen ulottuvuuden tietoperustaa (S=mitä, kenelle, miksi ja O= milloin, miten, kuka).

Lapin yliopiston läsnäoleva tutkinto-opiskelija voi ilmoittautua maksutta Lapin ammattikorkeakoulun tarjoamiin LUC-opintoihin, mikäli opinnot voi liittää omaan tutkintoon. Ilmoittautuminen tapahtuu Lapin ammattikorkeakoulun Hakijan työpöydällä: https://hakeutuminen-amk.peppi4.lapit.csc.fi/web/hakijan-tyopoyta/opiskeluhaku#3049

Arviointiasteikko

H-5

Arviointikriteerit, tyydyttävä (1)

Hylätty (0): Opiskelija ei osaa kuvata tapahtumien strategista ulottuvuutta, asemaa sekä niiden alueellista merkitystä matkailussa. Opiskelija ei osaa määritellä tapahtumatyyppien käsitteitä. Opiskelija ei osaa suunnitella tapahtumia ja analysoida niiden mahdollisuuksia eri toimintaympäristöissä. Opiskelija ei osaa ennakoida ja analysoida tapahtumaan liittyviä riskejä sekä tulevaisuuden tapahtumia.

Tyydyttävä (1): Opiskelija osaa kuvata tapahtumien strategisen ulottuvuuden, aseman sekä niiden alueellisen merkityksen matkailussa heikosti. Opiskelija osaa määritellä tapahtumatyyppien käsitteitä heikosti. Opiskelija osaa suunnitella tapahtumia ja analysoida niiden mahdollisuuksia eri toimintaympäristöissä heikosti. Opiskelija osaa ennakoida ja analysoida tapahtumaan liittyviä riskejä sekä tulevaisuuden tapahtumia heikosti.

Tyydyttävä (2): Opiskelija osaa kuvata tapahtumien strategisen ulottuvuuden, aseman sekä niiden alueellisen merkityksen matkailussa osittain. Opiskelija osaa määritellä tapahtumatyyppien käsitteitä osittain. Opiskelija osaa suunnitella tapahtumia ja analysoida niiden mahdollisuuksia eri toimintaympäristöissä osittain. Opiskelija osaa ennakoida ja analysoida tapahtumaan liittyviä riskejä sekä tulevaisuuden tapahtumia osittain.

Arviointikriteerit, hyvä (3)

Hyvä (3): Opiskelija osaa kuvata tapahtumien strategisen ulottuvuuden, aseman sekä niiden alueellisen merkityksen matkailussa. Opiskelija osaa määritellä tapahtumatyyppien käsitteitä. Opiskelija osaa suunnitella tapahtumia ja analysoida niiden mahdollisuuksia eri toimintaympäristöissä. Opiskelija osaa ennakoida ja analysoida tapahtumaan liittyviä riskejä sekä tulevaisuuden tapahtumia.

Hyvä (4): Opiskelija osaa kuvata kattavasti ja monipuolisesti tapahtumien strategisen ulottuvuuden, aseman sekä niiden alueellisen merkityksen matkailussa. Opiskelija osaa määritellä kattavasti ja monipuolisesti tapahtumatyyppien käsitteitä. Opiskelija osaa suunnitella tapahtumia ja analysoida niiden mahdollisuuksia eri toimintaympäristöissä kattavasti ja monipuolisesti. Opiskelija osaa ennakoida ja analysoida tapahtumaan liittyviä riskejä sekä tulevaisuuden tapahtumia kattavasti ja monipuolisesti.

Arviointikriteerit, kiitettävä (5)

Kiitettävä (5): Opiskelija osaa kuvata kattavasti, monipuolisesti sekä perustellen tapahtumien strategisen ulottuvuuden, aseman sekä niiden alueellisen merkityksen matkailussa. Opiskelija osaa määritellä kattavasti, monipuolisesti sekä perustellen tapahtumatyyppien käsitteitä. Opiskelija osaa suunnitella tapahtumia ja analysoida niiden mahdollisuuksia eri toimintaympäristöissä kattavasti, monipuolisesti sekä perustellen. Opiskelija osaa ennakoida ja analysoida tapahtumaan liittyviä riskejä sekä tulevaisuuden tapahtumia kattavasti, monipuolisesti sekä perustellen.

Arviointimenetelmät ja arvioinnin perusteet

Opintojakson hyväksytty suorittaminen edellyttää, että oppimistehtävät on palautettu aikataulussa ja niiden sisältö on tehtävänannon mukainen. Oppimistehtävien tietoperustan tulee olla riittävän vahva ja teoriatietoa tulee soveltaa aktiivisesti käytäntöön. Lähdeviittaukset ja lähdeluettelo ovat asianmukaisia.

Arviointiasteikko H-5

Hylätty (0): Opiskelija ei osaa kuvata tapahtumien strategista ulottuvuutta, asemaa sekä niiden alueellista merkitystä matkailussa. Opiskelija ei osaa määritellä tapahtumatyyppien käsitteitä. Opiskelija ei osaa suunnitella tapahtumia ja analysoida niiden mahdollisuuksia eri toimintaympäristöissä. Opiskelija ei osaa ennakoida ja analysoida tapahtumaan liittyviä riskejä sekä tulevaisuuden tapahtumia.

Tyydyttävä (1): Opiskelija osaa kuvata tapahtumien strategisen ulottuvuuden, aseman sekä niiden alueellisen merkityksen matkailussa heikosti. Opiskelija osaa määritellä tapahtumatyyppien käsitteitä heikosti. Opiskelija osaa suunnitella tapahtumia ja analysoida niiden mahdollisuuksia eri toimintaympäristöissä heikosti. Opiskelija osaa ennakoida ja analysoida tapahtumaan liittyviä riskejä sekä tulevaisuuden tapahtumia heikosti.

Tyydyttävä (2): Opiskelija osaa kuvata tapahtumien strategisen ulottuvuuden, aseman sekä niiden alueellisen merkityksen matkailussa osittain. Opiskelija osaa määritellä tapahtumatyyppien käsitteitä osittain. Opiskelija osaa suunnitella tapahtumia ja analysoida niiden mahdollisuuksia eri toimintaympäristöissä osittain. Opiskelija osaa ennakoida ja analysoida tapahtumaan liittyviä riskejä sekä tulevaisuuden tapahtumia osittain.

Arviointikriteeri 3-4
Hyvä (3): Opiskelija osaa kuvata tapahtumien strategisen ulottuvuuden, aseman sekä niiden alueellisen merkityksen matkailussa. Opiskelija osaa määritellä tapahtumatyyppien käsitteitä. Opiskelija osaa suunnitella tapahtumia ja analysoida niiden mahdollisuuksia eri toimintaympäristöissä. Opiskelija osaa ennakoida ja analysoida tapahtumaan liittyviä riskejä sekä tulevaisuuden tapahtumia.

Hyvä (4): Opiskelija osaa kuvata kattavasti ja monipuolisesti tapahtumien strategisen ulottuvuuden, aseman sekä niiden alueellisen merkityksen matkailussa. Opiskelija osaa määritellä kattavasti ja monipuolisesti tapahtumatyyppien käsitteitä. Opiskelija osaa suunnitella tapahtumia ja analysoida niiden mahdollisuuksia eri toimintaympäristöissä kattavasti ja monipuolisesti. Opiskelija osaa ennakoida ja analysoida tapahtumaan liittyviä riskejä sekä tulevaisuuden tapahtumia kattavasti ja monipuolisesti.

Kiitettävä (5): Opiskelija osaa kuvata kattavasti, monipuolisesti sekä perustellen tapahtumien strategisen ulottuvuuden, aseman sekä niiden alueellisen merkityksen matkailussa. Opiskelija osaa määritellä kattavasti, monipuolisesti sekä perustellen tapahtumatyyppien käsitteitä. Opiskelija osaa suunnitella tapahtumia ja analysoida niiden mahdollisuuksia eri toimintaympäristöissä kattavasti, monipuolisesti sekä perustellen. Opiskelija osaa ennakoida ja analysoida tapahtumaan liittyviä riskejä sekä tulevaisuuden tapahtumia kattavasti, monipuolisesti sekä perustellen.

Lisätiedot

Opintojakso on Lapin ammattikorkeakoulun toteuttama, mutta valittavissa myös Lapin yliopiston matkailututkimuksen opiskelijoille ristiinopiskeltavina opintoina. Opiskelijoiden hyväksiluku- ja oikeusturva-asiat määräytyvät Lapin ammattikorkeakoulun säädösten mukaisesti.

Ilmoittautumisohjeet ristiinopiskeluun löytyvät kunkin lukuvuoden toteutuksen lisätiedoista.

Ilmoittautumisaika

13.03.2023 - 04.09.2023

Ajoitus

23.10.2023 - 30.11.2023

Laajuus

5 op

Virtuaaliosuus (op)

5 op

Toteutustapa

Etäopetus

Yksikkö

​Restonomikoulutus

Opetuskielet
  • Englanti
  • Suomi
Paikat

0 - 70

Tutkinto-ohjelma
  • Matkailututkimuksen tutkinto-ohjelma
  • Restonomikoulutus
Opettaja
  • Minna Väyrynen
  • Sisko Häikiö
Vastuuhenkilö

Minna Väyrynen

Ajoitusryhmät
  • Tutkimuksellinen polku (Koko: 70. Avoin AMK: 0.)
  • Työelämälähtöinen polku (Koko: 70. Avoin AMK: 0.)
Opiskelijaryhmät
  • YMATaine
    Matkailututkimus aineopinnot
  • RA81M22K
    Restonomikoulutus, Rovaniemi kevät 2022
Koulutusryhmat
  • Tutkimuksellinen polku
  • Työelämälähtöinen polku

Tavoitteet

Opintojakson jälkeen opiskelija osaa tunnistaa lukemansa tekstin tekstilajin ja tarkastella tekstejä tekstilajilähtöisesti ja pystyy hyödyntämään tekstilajilähtöistä näkökulmaa omien tekstiensä tuottamisessa. Hän tuntee tekstilajilähtöisen lukemisen ja kirjoittamisen peruskäsitteistön ja näkökulmat sekä osaa soveltaa tietojaan toiminnassaan. Lisäksi hän tunnistaa eri kieliin ja kulttuureihin liittyvät erilaiset tekstilajeihin liittyvät odotukset. Opintojaksolla opiskelija saavuttaa ruotsin kielessä B1-tason. Englannin kielen taso opintojaksolla on B2–C1.

Opintojakson suoritettuaan opiskelija osaa
- tunnistaa lukemansa perusteella, mistä tekstilajista on kyse
- hyödyntää tekstilajilähtöistä näkökulmaa lukemisessaan ja ymmärtää, miten tekstilaji vaikuttaa tekstin tulkintaan
- antaa palautetta tekstilajin näkökulmasta
- hyödyntää tekstilajitietoisuuttaan omassa tekstintuottamisessaan
- hankkia ja soveltaa olemassa olevaa kirjallisuutta erilaisia tekstilajeja tuottaessaan
- arvioida ja kehittää osaamistaan
- valita opiskelu- ja työelämän viestintä- ja vuorovaikutustilanteissa kulloiseenkin tilanteeseen sopivan tekstilajin
- noudattaa asiatyylin vaatimuksia niissä tekstilajeissa, joissa se on tarkoituksenmukaista.

Sisältö

Opintojaksolla opitaan tunnistamaan tekstilajeja ja soveltamaan tekstilajitietoisuutta niin lukemisessa, tekstin tuottamisessa kuin palautteen antamisessakin. Keskeisintä sisältöä ovat erilaisiin tekstilajeihin liittyvät odotukset: esimerkiksi rakenne, tyyli ja vuorovaikutussuhteet.

Tutkimuksellinen polku, tarkempi toteutussisältö:
Opintojaksolla perehdytään erilaisiin opintoihin, tutkimukseen ja työelämään liittyvien tekstilajien luku- ja kirjoittamisprosesseihin. Lukemisen tarkastelussa päähuomio kiinnitetään tekstien vastaanottamiseen ja vertaispalautteeseen. Keskeisintä sisältöä tässä näkökulmassa ovat tekstilajin tunnistaminen ja itse tekstistä merkityssuhteiden ja tekstin valintojen tunnistaminen. Keskeisintä sisältöä ovat tällöin tekstin rakenne, tyyli, metatekstin käyttö ja lukijan huomioon ottaminen.

Työelämälähtöinen polku, tarkempi toteutussisältö:
Opintojaksolla perehdytään erilaisiin työelämään liittyvien tekstilajien luku- ja kirjoittamisprosesseihin. Keskeisintä sisältöä on tekstilajilähtöisen näkökulman hyödyntäminen lukemisessa ja tekstin tulkinnassa. Tekstien tuottamisessa painottuvat työelämään liittyvät tekstilajit. Keskeisintä sisältöä ovat tällöin tekstin rakenne, asiatyyli ja lukijan huomioon ottaminen.

Aika ja paikka

(yliopisto: Tutkimuksellinen polku: aloitus 5.9.2023 Rovaniemellä) EI TOTEUDU

amk: Työelämälähtöinen polku: 23.10 - 24.11.2023 opiskelijan Zoomissa.

Oppimateriaalit

Opintojakson materiaali on Moodle-työtilassa ja se koostuu opettajien laatiman materiaalin lisäksi opintojakson sisältöön liittyvästä kirjallisuudesta, artikkeleista ja muusta soveltuvasta materiaalista.

Opetusmenetelmät

Opiskelu itseohjautuvasti Moodle-työtilaa hyödyntäen ja ohjatusti virtuaaliluokassa.

Lisätietoja opiskelijoille

Opintojaksolle ilmoittautumisen yhteydessä matkailututkimuksen yliopisto-opiskelijat valitsevat tutkimuksellisen polun, ja ammattikorkeakoulun restonomiopiskelijat valitsevat työelämälähtöisen polun.


Opintojaksolla opiskeltavien kielten osuudet: suomi/viestintä 2 op, ruotsi 2 op, englanti 1 op

Arviointiasteikko

H-5

Arviointikriteerit, tyydyttävä (1)

Hylätty/0: Kurssisuoritus on puutteellinen tai palautetut tehtävät eivät vastaa tehtävänantoa. Opiskelija ei osoita saavuttaneensa kurssin osaamistavoitteita.

1: Osaamistavoitteet on saavutettu vain vähäisiltä osin. Opiskelijalla on vain vähäisiä valmiuksia tarkastella kielellisiä ja viestinnällisiä valintojaan. Palautetut tehtävät vastaavat vain joiltakin osin tehtävänantoa.

2: Osaamistavoitteet on saavutettu vain joiltakin osin. Opiskelija osoittaa alkavaa kykyä tarkastella kielellisiä ja viestinnällisiä valintojaan. Palautetut tehtävät vastaavat vain joiltakin osin tehtävänantoa.  

Arviointikriteerit, hyvä (3)

3: Osaamistavoitteet on saavutettu melko hyvin. Opiskelija osoittaa kykyä tarkastella kielellisiä ja viestinnällisiä valintojaan. Palautetut tehtävät vastaavat keskeisimmiltä osin tehtävänantoa.

4: Osaamistavoitteet on saavutettu hyvin. Opiskelija osoittaa kehittyneitä valmiuksia tarkastella kielellisiä ja viestinnällisiä valintojaan. Palautetut tehtävät vastaavat keskeisimmiltä osin tehtävänantoa. 

Arviointikriteerit, kiitettävä (5)

5: Osaamistavoitteet on saavutettu erinomaisesti. Opiskelija osoittaa monipuolisia ja kehittyneitä valmiuksia tarkastella kielellisiä ja viestinnällisiä valintojaan. Palautetut tehtävät vastaavat erittäin hyvin tehtävänantoa.  

Arviointimenetelmät ja arvioinnin perusteet

Hylätty/0: Opintojakson suoritus on puutteellinen tai palautetut tehtävät eivät vastaa tehtävänantoa. Opiskelija ei osoita saavuttaneensa osaamistavoitteita.

Tyydyttävä:
1: Osaamistavoitteet on saavutettu vain vähäisiltä osin. Opiskelijalla on vain vähäisiä valmiuksia tarkastella kielellisiä ja viestinnällisiä valintojaan. Palautetut tehtävät vastaavat vain joiltakin osin tehtävänantoa.

2: Osaamistavoitteet on saavutettu vain joiltakin osin. Opiskelija osoittaa alkavaa kykyä tarkastella kielellisiä ja viestinnällisiä valintojaan. Palautetut tehtävät vastaavat vain joiltakin osin tehtävänantoa.

Hyvä:
3: Osaamistavoitteet on saavutettu melko hyvin. Opiskelija osoittaa kykyä tarkastella kielellisiä ja viestinnällisiä valintojaan. Palautetut tehtävät vastaavat keskeisimmiltä osin tehtävänantoa.

4: Osaamistavoitteet on saavutettu hyvin. Opiskelija osoittaa kehittyneitä valmiuksia tarkastella kielellisiä ja viestinnällisiä valintojaan. Palautetut tehtävät vastaavat keskeisimmiltä osin tehtävänantoa. 

Kiitettävä
5: Osaamistavoitteet on saavutettu erinomaisesti. Opiskelija osoittaa monipuolisia ja kehittyneitä valmiuksia tarkastella kielellisiä ja viestinnällisiä valintojaan. Palautetut tehtävät vastaavat erittäin hyvin tehtävänantoa.

Lisätiedot

Opintojakso on yliopiston matkailututkimuksen ja ammattikorkeakoulun restonomikoulutuksen yhteinen.

(Kielten osuus: suomi/viestintä 2 op, ruotsi 2 op, englanti 1 op)

Ilmoittautumisaika

02.10.2023 - 03.02.2024

Ajoitus

05.02.2024 - 21.04.2024

Laajuus

5 op

Virtuaaliosuus (op)

5 op

Toteutustapa

Etäopetus

Yksikkö

​Restonomikoulutus

Opetuskielet
  • Englanti
  • Suomi
Paikat

0 - 60

Tutkinto-ohjelma
  • Restonomikoulutus
Opettaja
  • Minna Väyrynen
  • Sisko Häikiö
Vastuuhenkilö

Minna Väyrynen

Ajoitusryhmät
  • Harjoitusryhmä päivä (Koko: 30. Avoin AMK: 0.)
  • Harjoitusryhmä ilta (Koko: 30. Avoin AMK: 0.)
  • Täysin itsenäinen opiskelu (Koko: 30. Avoin AMK: 0.)
Opiskelijaryhmät
  • RA81M22S
    Restonomikoulutus, Rovaniemi syksy 2022
Koulutusryhmat
  • Harjoitusryhmä päivä
  • Harjoitusryhmä ilta
  • Täysin itsenäinen opiskelu

Tavoitteet

Opintojakson jälkeen opiskelija osaa tunnistaa lukemansa tekstin tekstilajin ja tarkastella tekstejä tekstilajilähtöisesti ja pystyy hyödyntämään tekstilajilähtöistä näkökulmaa omien tekstiensä tuottamisessa. Hän tuntee tekstilajilähtöisen lukemisen ja kirjoittamisen peruskäsitteistön ja näkökulmat sekä osaa soveltaa tietojaan toiminnassaan. Lisäksi hän tunnistaa eri kieliin ja kulttuureihin liittyvät erilaiset tekstilajeihin liittyvät odotukset. Opintojaksolla opiskelija saavuttaa ruotsin kielessä B1-tason. Englannin kielen taso opintojaksolla on B2–C1.

Opintojakson suoritettuaan opiskelija osaa
- tunnistaa lukemansa perusteella, mistä tekstilajista on kyse
- hyödyntää tekstilajilähtöistä näkökulmaa lukemisessaan ja ymmärtää, miten tekstilaji vaikuttaa tekstin tulkintaan
- antaa palautetta tekstilajin näkökulmasta
- hyödyntää tekstilajitietoisuuttaan omassa tekstintuottamisessaan
- hankkia ja soveltaa olemassa olevaa kirjallisuutta erilaisia tekstilajeja tuottaessaan
- arvioida ja kehittää osaamistaan
- valita opiskelu- ja työelämän viestintä- ja vuorovaikutustilanteissa kulloiseenkin tilanteeseen sopivan tekstilajin
- noudattaa asiatyylin vaatimuksia niissä tekstilajeissa, joissa se on tarkoituksenmukaista.

Sisältö

Opintojaksolla opitaan tunnistamaan tekstilajeja ja soveltamaan tekstilajitietoisuutta niin lukemisessa, tekstin tuottamisessa kuin palautteen antamisessakin. Keskeisintä sisältöä ovat erilaisiin tekstilajeihin liittyvät odotukset: esimerkiksi rakenne, tyyli ja vuorovaikutussuhteet.

Tutkimuksellinen polku, tarkempi toteutussisältö:
Opintojaksolla perehdytään erilaisiin opintoihin, tutkimukseen ja työelämään liittyvien tekstilajien luku- ja kirjoittamisprosesseihin. Lukemisen tarkastelussa päähuomio kiinnitetään tekstien vastaanottamiseen ja vertaispalautteeseen. Keskeisintä sisältöä tässä näkökulmassa ovat tekstilajin tunnistaminen ja itse tekstistä merkityssuhteiden ja tekstin valintojen tunnistaminen. Keskeisintä sisältöä ovat tällöin tekstin rakenne, tyyli, metatekstin käyttö ja lukijan huomioon ottaminen.

Työelämälähtöinen polku, tarkempi toteutussisältö:
Opintojaksolla perehdytään erilaisiin työelämään liittyvien tekstilajien luku- ja kirjoittamisprosesseihin. Keskeisintä sisältöä on tekstilajilähtöisen näkökulman hyödyntäminen lukemisessa ja tekstin tulkinnassa. Tekstien tuottamisessa painottuvat työelämään liittyvät tekstilajit. Keskeisintä sisältöä ovat tällöin tekstin rakenne, asiatyyli ja lukijan huomioon ottaminen.

Aika ja paikka

Opintojakson aloitus viikolla 6 Zoomissa. Viikot 6 ja 12-16 itseohjautuvaa ja ohjattua opiskelua Moodlessa ja Zoomissa.

Kielet:
Viikko 6 englanti
Viikot 12-13 ruotsi
Viikot 14-15 suomi

Oppimateriaalit

Opintojakson materiaali on Moodle-työtilassa ja se koostuu opettajien laatiman materiaalin lisäksi opintojakson sisältöön liittyvästä kirjallisuudesta, artikkeleista ja muusta soveltuvasta materiaalista.

Opetusmenetelmät

Opiskelu itseohjautuvasti Moodle-työtilaa hyödyntäen ja ohjatusti virtuaaliluokassa.
- harjoitustunnit
- viikkotehtävät
- kielikohtaiset lopputehtävät

Opintojaksolla opiskeltavien kielten osuudet: suomi/viestintä 2 op, ruotsi 2 op, englanti 1 op

Toteutuksen valinnaiset suoritustavat

Opiskelija, joka jo tekee työssään opintojaksolla opiskeltavia sisältöjä voi halutessaan suorittaa opintojakson täysin itsenäisesti osallistumatta harjoitustunneille. Suosittelemme tätä vaihtoehtoa vain niille, jotka eivät koe ruotsia, englantia tai suomenkielistä kirjoittamista hankalaksi.

Sisällön jaksotus

Week 6 Reading and writing for academic purposes
Veckan 12 Att läsa olika texttyper på svenska
Veckan 13 Att skriva olika texttyper på svenska
Viikko 14 Työelämän tiedottavat ja vaikuttavat tekstilajit
Viikko 15 Tekstilajilähtöinen lukeminen ja tuottaminen työelämässä

Lisätietoja opiskelijoille

Valitse aikatauluusi sopiva harjoitusryhmä.
Päiväryhmä välillä klo 9.00-15.00.
Iltaryhmä klo 17.30 - 19.00.
Täysin itsenäinen opiskeluryhmä: ei harjoitustunteja.

Arviointiasteikko

H-5

Arviointikriteerit, tyydyttävä (1)

Hylätty/0: Kurssisuoritus on puutteellinen tai palautetut tehtävät eivät vastaa tehtävänantoa. Opiskelija ei osoita saavuttaneensa kurssin osaamistavoitteita.

1: Osaamistavoitteet on saavutettu vain vähäisiltä osin. Opiskelijalla on vain vähäisiä valmiuksia tarkastella kielellisiä ja viestinnällisiä valintojaan. Palautetut tehtävät vastaavat vain joiltakin osin tehtävänantoa.

2: Osaamistavoitteet on saavutettu vain joiltakin osin. Opiskelija osoittaa alkavaa kykyä tarkastella kielellisiä ja viestinnällisiä valintojaan. Palautetut tehtävät vastaavat vain joiltakin osin tehtävänantoa.  

Arviointikriteerit, hyvä (3)

3: Osaamistavoitteet on saavutettu melko hyvin. Opiskelija osoittaa kykyä tarkastella kielellisiä ja viestinnällisiä valintojaan. Palautetut tehtävät vastaavat keskeisimmiltä osin tehtävänantoa.

4: Osaamistavoitteet on saavutettu hyvin. Opiskelija osoittaa kehittyneitä valmiuksia tarkastella kielellisiä ja viestinnällisiä valintojaan. Palautetut tehtävät vastaavat keskeisimmiltä osin tehtävänantoa. 

Arviointikriteerit, kiitettävä (5)

5: Osaamistavoitteet on saavutettu erinomaisesti. Opiskelija osoittaa monipuolisia ja kehittyneitä valmiuksia tarkastella kielellisiä ja viestinnällisiä valintojaan. Palautetut tehtävät vastaavat erittäin hyvin tehtävänantoa.  

Arviointimenetelmät ja arvioinnin perusteet

Opintojakson kokonaisarvosana muodostuu kielten arvioitavien tehtävien painotetusta keskiarvosta.
Ruotsin kielen tutkintotodistukseen merkittävä kirjallisen taidon arvosana määräytyy tällä opintojaksolla annettavan näytön perusteella.

Hylätty/0: Opintojakson suoritus on puutteellinen tai palautetut tehtävät eivät vastaa tehtävänantoa. Opiskelija ei osoita saavuttaneensa osaamistavoitteita.

Tyydyttävä:
1: Osaamistavoitteet on saavutettu vain vähäisiltä osin. Opiskelijalla on vain vähäisiä valmiuksia tarkastella kielellisiä ja viestinnällisiä valintojaan. Palautetut tehtävät vastaavat vain joiltakin osin tehtävänantoa.

2: Osaamistavoitteet on saavutettu vain joiltakin osin. Opiskelija osoittaa alkavaa kykyä tarkastella kielellisiä ja viestinnällisiä valintojaan. Palautetut tehtävät vastaavat vain joiltakin osin tehtävänantoa.

Hyvä:
3: Osaamistavoitteet on saavutettu melko hyvin. Opiskelija osoittaa kykyä tarkastella kielellisiä ja viestinnällisiä valintojaan. Palautetut tehtävät vastaavat keskeisimmiltä osin tehtävänantoa.

4: Osaamistavoitteet on saavutettu hyvin. Opiskelija osoittaa kehittyneitä valmiuksia tarkastella kielellisiä ja viestinnällisiä valintojaan. Palautetut tehtävät vastaavat keskeisimmiltä osin tehtävänantoa. 

Kiitettävä
5: Osaamistavoitteet on saavutettu erinomaisesti. Opiskelija osoittaa monipuolisia ja kehittyneitä valmiuksia tarkastella kielellisiä ja viestinnällisiä valintojaan. Palautetut tehtävät vastaavat erittäin hyvin tehtävänantoa.

Lisätiedot

Opintojakso on yliopiston matkailututkimuksen ja ammattikorkeakoulun restonomikoulutuksen yhteinen.

(Kielten osuus: suomi/viestintä 2 op, ruotsi 2 op, englanti 1 op)

Ilmoittautumisaika

11.03.2024 - 31.05.2024

Ajoitus

01.06.2024 - 31.07.2024

Laajuus

5 op

Virtuaaliosuus (op)

5 op

T&K-osuus

4 op

Toteutustapa

Etäopetus

Yksikkö

​Restonomikoulutus

Opetuskielet
  • Suomi
Paikat

0 - 30

Tutkinto-ohjelma
  • Restonomikoulutus
Opettaja
  • Petri Pälli
Vastuuhenkilö

Markku Nissi

Tavoitteet

..

Sisältö

Sisältö ja osaamistavoitteet:
- Työturvallisuus ja sen organisointi työpaikalla
- Työntekijän / työsuojeluvaltuutetun / työnantajan / esimihen / työsuojelupäällikön / työterveyshuollon tehtävät ja vastuut
- Yritysturvallisuus
- Riskien ja vaarojen arviointi
- Pelastussuunnitelma

Työturvallisuuskortin suorittamiseen vaadittavat asiat
- Opiskelija ymmärtää turvallisuuden käsitteistön, sen eri ulottuvuudet ja merkityksen työelämässä.
-Opiskelija ymmärtää työsuojelutoiminnan tavoitteet ja hallitsee perustiedot työsuojelusta ja työturvallisuudesta.
- Opiskelija omaksuu yritysturvallisuuden ja työturvallisuuden osatekijät ja osaa huolehtia osaltaan turvallisuuden lakisääteisestä hallinnasta työpaikoilla.
-Opiskelija osaa arvioida työpaikan vaaroja, riskejä ja tuntee riskien arvioinnin menetelmiä.

Huomioitavaa: Opiskelijalla on mahdollisuus suorittaa työturvallisuuskortti. Hinta Lapin amk:n restonomiopiskelijoille 25 euroa ja muille Lapin ammattikorkeakoulun opiskelijoille 50 euroa.

Aika ja paikka

ITsenäinen opiskelu kesän 2024 aikana 31.7.2024 mennessä.

Valinnaisen työturvallisuuskortin suoritus (hinta 25 e restonomiopiskelijat 50 e muut) edellyttää 100% osallistumista etänä videoyhteydellä varustetun tietokoneen avulla.

Oppimateriaalit

Työturvallisuuskeskus: Työturvallisuuskorttimateriaali



Työturvallisuuskeskus: Työturvallisuus ja työsuojelu -oppikirja



>Työturvallisuuskeskus: Vaarojen tunnistaminen ja riskien arviointi



 

Opetusmenetelmät

Ohjausluento,
Valinnainen työturvallisuuskorttipäivä, sovitaan erikseen siihen osallistuvien kanssa.
Työturvallisuuskorttipäivässä 100% läsnäolovelvoite etänä. Oltava tietokone, jossa videoyhteys.

Työturvallisuus ja työsuojelu -kirjan tehtävät tehdään itsenäisesti 31.7.2024 mennessä.

Työpaikan riskinarviointi tehdään itsenäisesti 31.7.2024 mennessä

Sisällön jaksotus

Kurssi tehdään itsenäisesti aikaan ja paikkaan sitomatta valinnaista työturvallisuuskorttikoulutusta lukuunottamatta

Arviointiasteikko

H-5

Arviointimenetelmät ja arvioinnin perusteet

Työturvallisuuskirjan tehtävät hyväksytty / hylätty
Työturvallisuuskortti hyväksytty/hylätty

TYÖPAIKAN RISKIEN ARVIOINTI
Hylätty/H3/H4/K5

Hylätty (0)

Osaaminen ei ole vähintään H3 tasoa

Arviointikriteerit, tyydyttävä (1-2)

Turvallisuuteen liittyvä osaaminen oltava vähintään H3

Arviointikriteerit, hyvä (3-4)

H4= Riskinarviointi on tehty todelliseen työpaikkaan (oma) tai on haastateltu jonkin työpaikan työntekijää. Riskit on kartoitettu pääosin ja riskien hallintakeinoja kuvattu. Yhteenvetoraportti on tehty.

H3= Riskiarviointi on tehty työkokemuksen perusteella aikaisempaan omaan työpaikkaan. Riskit on kartoitettu pääosin ja riskien hallintakeinoja on kuvattu. Yhteenvetoraportti on tehty.

Arviointikriteerit, kiitettävä (5)

K5 = Riskinarviointi on tehty todelliseen työpaikkaan kartoituskäyntinä. Työntekijöiden ja työnantajan edustajia on haastateltu. Työpaikan vaaran aiheuttajat ja riskit on kartoitettu monipuolisesti. Riskien vakavuus on määritelty ja hallintakeinot kerrottu kattavasti. Riskinarvioinnin lomaketietojen lisäksi yhteenvetoraportti on laadukas.

Ilmoittautumisaika

13.03.2023 - 20.08.2023

Ajoitus

22.08.2023 - 26.10.2023

Laajuus

10 op

Virtuaaliosuus (op)

8 op

T&K-osuus

10 op

Toteutustapa

20 % Lähiopetus, 80 % Etäopetus

Yksikkö

​Restonomikoulutus

Opetuskielet
  • Suomi
Paikat

0 - 60

Tutkinto-ohjelma
  • Restonomikoulutus
Opettaja
  • Minna Sipponen
  • Heidi Kaihua
Vastuuhenkilö

Heidi Kaihua

Opiskelijaryhmät
  • RA81M22S
    Restonomikoulutus, Rovaniemi syksy 2022

Tavoitteet

Opiskelija osaa kuvata esimiestyön osana sosiaalista vastuullisuutta ja osaa johtaa työntekijäkokemuksia liiketoimintastrategian näkökulmasta. Opiskelija tunnistaa työntekijäymmärryksen merkityksen johtamisessa ja osaa toimia kehittävänä ja kehittyvänä esimiehenä matkailualan yrityksissä. Opiskelija tunnistaa operatiivisen johtamisen roolin ja tehtävät organisaatiossa sekä osaamisen merkityksen matkailuliiketoiminnassa. Opiskelija osaa ennakoida tulevia osaamistarpeita työyhteisön kehittämisessä ja henkilöstövoimavarojen hallinnassa.

Opintojakson suoritettuaan opiskelija osaa
- kuvata esimiestyön osana sosiaalista vastuullisuutta
- tunnistaa työntekijäymmärryksen merkityksen liiketoiminnassa
- johtaa työntekijäkokemuksia kokonaisvaltaisesti liiketoimintastrategian näkökulmasta
- toimia kehittävänä ja kehittyvänä esimiehenä matkailualan yrityksissä
- tunnistaa operatiivisen johtamisen merkityksen liiketoimintaprosesseissa
- tunnistaa esimiehen vastuut ja velvollisuudet kansainvälisissä työyhteisöissä
- tunnistaa osaamisen merkityksen työntekijäkokemuksen ja liiketoiminnan näkökulmasta
- tunnistaa elinikäisen oppimisen merkityksen osaamisen vahvistamisessa
- ennakoida organisaation tulevia osaamistarpeita ja huomioida ne toiminnassa
- kuvata työhyvinvoinnin osa-alueet ja työkaluja
- tunnistaa positiivisen työntekijäkokemuksen merkityksen työntekijän sitoutumiselle ja motivaatiolle sekä tuottavuudelle.

Sisältö

- Työntekijäkokemuksen kokonaisvaltainen johtaminen liiketoiminnan näkökulmasta
- Esimiestaidot
- Operatiivinen ja osaamisen johtaminen

Aika ja paikka

Syksy 2023, monimuotoinen toteutus verkossa
vk 35 opintojakson aloitus, työntekijäkokemuksen ja -ymmärryksen merkitys liiketoiminassa
vk 36 - 39 operatiivisen johtamisen osa-alueet ja merkitys liiketoimintaprosesseissa
vk 40 - 41 kehittavä ja kehittyvä esihenkilö

Oppimateriaalit

Kaihua, H. & Kemi, J. & Tapaninen, M. & Vähäkuopus, M. 2020. Positiivinen työntekijäkokemus- Opas esimiehille. Lapin ammattikorkeakoulun julkaisuja. https://www.lapinamk.fi/loader.aspx?id=2502367f-99db-4bfb-b7f7-fea7951427c9 Positiivinen työntekijäkokemus - Pohdintapakka esimiehille https://www.lapinamk.fi/loader.aspx?id=e9fcbb40-7d97-48e8-8da9-cbd46c2bd151 Viitala. 2021. Henkilöstöjohtaminen. Keskeiset käsitteet, teoriat ja trendit. Otavan kirjapaino Oy. Edita Publishing Oy. E-kirja + painettu versio. Opintojaksolla jaettava materiaali

Opetusmenetelmät

Luennot / tallenteet / webinaarit
Ongelmalähtöiset ja reflektoivat työpajat
Tiedonhankinta
Ryhmätyöskentely
Itsenäinen työskentely

Harjoittelu- ja työelämäyhteistyö

Opintojaksolla käy vierailijoita työelämästä ja käsitellään työelämän esimerkkejä. Opintojakson oppimistehtävä on muotoiltu yhdessä elinkeinon edustajien kanssa. Opiskelijat voivat opiskella myös omaa työtään opinnollistaen.

Toteutuksen valinnaiset suoritustavat

Osaamisen näyttö
Osaamisella tarkoitetaan Lapin AMKin restonomikoulutuksen osaamisperustaisessa opetussuunnitelmassa kuvattua osaamista. Työntekijäkokemuksen johtaminen -opintojakson osaamistavoitteet kertovat, mitä tulee hallita opiskeltuaan kokonaisuus. Osaamisen näytöllä osoitetaan osaamistavoitteiden hallinta.

Työntekijäkokemuksen johtamisen opintojakson voi suorittaa aiemmin hankitun osaamisen näyttönä, mikäli omaa työkokemusta matkailualalla johtamisesta ja soveltavista esihenkilötehtävistä osaamistavoitteiden mukaisesti. Osaamisen näyttö todennetaan raportilla, jossa reflektoidaan vahvan tietoperustan pohjalta omaa osaamista tavoitteisiin. Raporttiin sisällytetään

• tietoperustaa ja keskeisten käsitteiden avaaminen
• esimerkkejä omasta osaamisesta teemoihin liittyen

Tavoitteena on havainnollistaa EQF tason 6 (amk-tutkinto) osaamisen tiedot, taidot ja asenteet. Olennaista on kuvata tavoitteiden mukaista osaamista. Opetussuunnitelmassa kuvattuihin osaamistavoitteisiin ja osaamisen arviointikriteereihin tulee perehtyä huolella, jolloin muodostuu kuva siitä, millaiseen osaamiseen opinnot tähtäävät.

Sisällön jaksotus

Syksy 2023, monimuotoinen toteutus verkossa
vk 35 opintojakson aloitus, työntekijäkokemuksen ja -ymmärryksen merkitys liiketoiminassa
vk 36 - 39 operatiivisen johtamisen osa-alueet ja merkitys liiketoimintaprosesseissa
vk 40 - 41 kehittavä ja kehittyvä esihenkilö

Lisätietoja opiskelijoille

Lapin yliopiston läsnäoleva tutkinto-opiskelija voi ilmoittautua maksutta Lapin ammattikorkeakoulun tarjoamiin LUC-opintoihin, mikäli opinnot voi liittää omaan tutkintoon. Ilmoittautuminen tapahtuu Lapin ammattikorkeakoulun Hakijan työpöydällä: https://hakeutuminen-amk.peppi4.lapit.csc.fi/web/hakijan-tyopoyta/opiskeluhaku#3046

Arviointiasteikko

H-5

Arviointikriteerit, tyydyttävä (1)

Hylätty (0): Opiskelija ei osaa kuvata esimiestyön osana sosiaalista vastuullisuutta ja eikä osaa johtaa työntekijäkokemuksia liiketoimintastrategian näkökulmasta. Opiskelija ei tunnista työntekijäymmärryksen merkitystä johtamisessa, eikä osaa toimia kehittävänä ja kehittyvänä esimiehenä matkailualan yrityksissä.

Opiskelija ei tunnista operatiivisen johtamisen roolia ja tehtäviä organisaatiossa eikä osaamisen merkitystä matkailuliiketoiminnassa. Opiskelija ei osaa ennakoida tulevia osaamistarpeita työyhteisön kehittämisessä ja henkilöstövoimavarojen hallinnassa.

Tyydyttävä (1): Opiskelija osaa heikosti kuvata esimiestyön osana sosiaalista vastuullisuutta ja osaa johtaa työntekijäkokemuksia liiketoimintastrategian näkökulmasta. Opiskelija tunnistaa hieman työntekijäymmärryksen merkitystä johtamisessa ja osaa heikosti toimia kehittävänä ja kehittyvänä esimiehenä matkailualan yrityksissä.

Opiskelija tunnistaa hieman operatiivisen johtamisen roolin ja tehtävät organisaatiossa sekä osaamisen merkityksen matkailuliiketoiminnassa. Opiskelija osaa hieman ennakoida tulevia osaamistarpeita työyhteisön kehittämisessä ja henkilöstövoimavarojen hallinnassa.

Tyydyttävä (2): Opiskelija osaa pääsääntöisesti kuvata esimiestyön osana sosiaalista vastuullisuutta ja osaa johtaa työntekijäkokemuksia liiketoimintastrategian näkökulmasta. Opiskelija tunnistaa pääpiirteissään työntekijäymmärryksen merkityksen johtamisessa ja osaa toimia kehittävänä ja kehittyvänä esimiehenä matkailualan yrityksissä.

Opiskelija tunnistaa pääpiirteissään operatiivisen johtamisen roolin ja tehtävät organisaatiossa sekä osaamisen merkityksen matkailuliiketoiminnassa. Opiskelija osaa pääsääntöisesti ennakoida tulevia osaamistarpeita työyhteisön kehittämisessä ja henkilöstövoimavarojen hallinnassa.

Arviointikriteerit, hyvä (3)

Hyvä (3): Opiskelija osaa kuvata esimiestyön osana sosiaalista vastuullisuutta ja osaa johtaa työntekijäkokemuksia liiketoimintastrategian näkökulmasta. Opiskelija tunnistaa työntekijäymmärryksen merkityksen johtamisessa ja osaa toimia kehittävänä ja kehittyvänä esimiehenä matkailualan yrityksissä.

Opiskelija tunnistaa operatiivisen johtamisen roolin ja tehtävät organisaatiossa sekä osaamisen merkityksen matkailuliiketoiminnassa. Opiskelija osaa ennakoida tulevia osaamistarpeita työyhteisön kehittämisessä ja henkilöstövoimavarojen hallinnassa.

Hyvä (4): Opiskelija osaa kuvata hyvin esimiestyön osana sosiaalista vastuullisuutta ja osaa johtaa työntekijäkokemuksia liiketoimintastrategian näkökulmasta monipuolisesti. Opiskelija tunnistaa hyvin työntekijäymmärryksen merkityksen johtamisessa ja osaa toimia monipuolisesti kehittävänä ja kehittyvänä esimiehenä matkailualan yrityksissä.

Opiskelija tunnistaa hyvin operatiivisen johtamisen roolin ja tehtävät organisaatiossa sekä osaamisen merkityksen matkailuliiketoiminnassa. Opiskelija osaa hyvin ennakoida tulevia osaamistarpeita työyhteisön kehittämisessä ja henkilöstövoimavarojen hallinnassa.

Arviointikriteerit, kiitettävä (5)

Kiitettävä (5): Opiskelija osaa kuvata syvällisesti esimiestyön osana sosiaalista vastuullisuutta ja osaa johtaa työntekijäkokemuksia liiketoimintastrategian näkökulmasta monipuolisesti ja laajasti. Opiskelija tunnistaa työntekijäymmärryksen merkityksen johtamisessa kiitettävästi ja osaa toimia monipuolisesti kehittävänä ja kehittyvänä esimiehenä matkailualan yrityksissä.

Opiskelija tunnistaa laaja-alaisesti operatiivisen johtamisen roolin ja tehtävät organisaatiossa sekä osaamisen merkityksen matkailuliiketoiminnassa. Opiskelija osaa ansiokkaasti ennakoida tulevia osaamistarpeita työyhteisön kehittämisessä ja henkilöstövoimavarojen hallinnassa.

Arviointimenetelmät ja arvioinnin perusteet

Arvosana-asteikko: hylätty - T 1 - K 5
Arvioitava ryhmäoppimistehtävä, painoarvo kokonaisarvosanasta 100%
Aktiivinen osallistuminen opintojaksolle

Arvioinnin perusteina toimivat opintojakson tavoitteiden mukaiset arviointikriteerit:
- Opiskelija osaa kuvata esihenkilötyön osana sosiaalista vastuullisuutta ja osaa johtaa työntekijäkokemuksia liiketoimintastrategian näkökulmasta.
- Opiskelija tunnistaa työntekijäymmärryksen merkityksen johtamisessa ja osaa toimia kehittävänä ja kehittyvänä esihenkilönä matkailualan yrityksissä.
- Opiskelija tunnistaa operatiivisen johtamisen roolin ja tehtävät organisaatiossa sekä osaamisen merkityksen matkailuliiketoiminnassa.
- Opiskelija osaa ennakoida tulevia osaamistarpeita työyhteisön kehittämisessä ja henkilöstövoimavarojen hallinnassa.

Lisätiedot

Opintojakso on Lapin ammattikorkeakoulun toteuttama, mutta valittavissa myös Lapin yliopiston matkailututkimuksen opiskelijoille ristiinopiskeltavina opintoina. Opiskelijoiden hyväksiluku- ja oikeusturva-asiat määräytyvät Lapin ammattikorkeakoulun säädösten mukaisesti.

Ilmoittautumisohjeet ristiinopiskeluun löytyvät kunkin lukuvuoden toteutuksen lisätiedoista.

Ilmoittautumisaika

02.10.2023 - 31.12.2023

Ajoitus

01.01.2024 - 14.03.2024

Laajuus

10 op

Virtuaaliosuus (op)

10 op

T&K-osuus

8 op

Toteutustapa

Etäopetus

Yksikkö

​Restonomikoulutus

Opetuskielet
  • Suomi
Paikat

0 - 60

Tutkinto-ohjelma
  • Restonomikoulutus
Opettaja
  • Minna Sipponen
  • Heidi Kaihua
Vastuuhenkilö

Heidi Kaihua

Opiskelijaryhmät
  • RA81M23K
    Restonomikoulutus, Rovaniemi, kevät 2023
  • YMATaine
    Matkailututkimus aineopinnot

Tavoitteet

Opiskelija osaa kuvata esimiestyön osana sosiaalista vastuullisuutta ja osaa johtaa työntekijäkokemuksia liiketoimintastrategian näkökulmasta. Opiskelija tunnistaa työntekijäymmärryksen merkityksen johtamisessa ja osaa toimia kehittävänä ja kehittyvänä esimiehenä matkailualan yrityksissä. Opiskelija tunnistaa operatiivisen johtamisen roolin ja tehtävät organisaatiossa sekä osaamisen merkityksen matkailuliiketoiminnassa. Opiskelija osaa ennakoida tulevia osaamistarpeita työyhteisön kehittämisessä ja henkilöstövoimavarojen hallinnassa.

Opintojakson suoritettuaan opiskelija osaa
- kuvata esimiestyön osana sosiaalista vastuullisuutta
- tunnistaa työntekijäymmärryksen merkityksen liiketoiminnassa
- johtaa työntekijäkokemuksia kokonaisvaltaisesti liiketoimintastrategian näkökulmasta
- toimia kehittävänä ja kehittyvänä esimiehenä matkailualan yrityksissä
- tunnistaa operatiivisen johtamisen merkityksen liiketoimintaprosesseissa
- tunnistaa esimiehen vastuut ja velvollisuudet kansainvälisissä työyhteisöissä
- tunnistaa osaamisen merkityksen työntekijäkokemuksen ja liiketoiminnan näkökulmasta
- tunnistaa elinikäisen oppimisen merkityksen osaamisen vahvistamisessa
- ennakoida organisaation tulevia osaamistarpeita ja huomioida ne toiminnassa
- kuvata työhyvinvoinnin osa-alueet ja työkaluja
- tunnistaa positiivisen työntekijäkokemuksen merkityksen työntekijän sitoutumiselle ja motivaatiolle sekä tuottavuudelle.

Sisältö

- Työntekijäkokemuksen kokonaisvaltainen johtaminen liiketoiminnan näkökulmasta
- Esimiestaidot
- Operatiivinen ja osaamisen johtaminen

Aika ja paikka

Kevät 2024, monimuotoinen toteutus verkossa
vk 2 opintojakson aloitus, työntekijäkokemuksen ja -ymmärryksen merkitys liiketoiminassa
vk 3 - 7 operatiivisen johtamisen osa-alueet ja merkitys liiketoimintaprosesseissa
vk 8 - 9 kehittavä ja kehittyvä esihenkilö

Oppimateriaalit

Kaihua, H. & Kemi, J. & Tapaninen, M. & Vähäkuopus, M. 2020. Positiivinen työntekijäkokemus- Opas esimiehille. Lapin ammattikorkeakoulun julkaisuja. https://www.lapinamk.fi/loader.aspx?id=2502367f-99db-4bfb-b7f7-fea7951427c9 Positiivinen työntekijäkokemus - Pohdintapakka esimiehille https://www.lapinamk.fi/loader.aspx?id=e9fcbb40-7d97-48e8-8da9-cbd46c2bd151



Viitala. 2021. Henkilöstöjohtaminen. Keskeiset käsitteet, teoriat ja trendit. Otavan kirjapaino Oy. Edita Publishing Oy. E-kirja + painettu versio.



Opintojaksolla jaettava materiaali

Opetusmenetelmät

Luennot / tallenteet / webinaarit
Vierailijat elinkeinosta
Ongelmalähtöiset ja reflektoivat työpajat
Tiedonhankinta
Ryhmätyöskentely
Itsenäinen työskentely

Harjoittelu- ja työelämäyhteistyö

Opintojaksolla käy vierailijoita työelämästä ja siellä käsitellään työelämän esimerkkejä. Opintojakson oppimistehtävä on muotoiltu yhdessä elinkeinon edustajien kanssa. Opiskelijat voivat opiskella myös omassa työssä oppien.

Toteutuksen valinnaiset suoritustavat

Osaamisen näyttö
Osaamisella tarkoitetaan Lapin AMKin restonomikoulutuksen osaamisperustaisessa opetussuunnitelmassa kuvattua osaamista. Työntekijäkokemuksen johtaminen -opintojakson osaamistavoitteet kertovat, mitä tulee hallita opiskeltuaan kokonaisuus. Osaamisen näytöllä osoitetaan osaamistavoitteiden hallinta.

Työntekijäkokemuksen johtamisen opintojakson voi suorittaa aiemmin hankitun osaamisen näyttönä, mikäli omaa työkokemusta matkailualalla johtamisesta ja soveltavista esihenkilötehtävistä osaamistavoitteiden mukaisesti. Osaamisen näyttö todennetaan raportilla, jossa reflektoidaan vahvan tietoperustan pohjalta omaa osaamista tavoitteisiin. Raporttiin sisällytetään

• tietoperustaa ja keskeisten käsitteiden avaaminen
• esimerkkejä omasta osaamisesta teemoihin liittyen

Tavoitteena on havainnollistaa EQF tason 6 (amk-tutkinto) osaamisen tiedot, taidot ja asenteet. Olennaista on kuvata tavoitteiden mukaista osaamista. Opetussuunnitelmassa kuvattuihin osaamistavoitteisiin ja osaamisen arviointikriteereihin tulee perehtyä huolella, jolloin muodostuu kuva siitä, millaiseen osaamiseen opinnot tähtäävät.

Sisällön jaksotus

Kevät 2024, monimuotoinen toteutus verkossa
vk 2 opintojakson aloitus, työntekijäkokemuksen ja -ymmärryksen merkitys liiketoiminassa
vk 3 - 7 operatiivisen johtamisen osa-alueet ja merkitys liiketoimintaprosesseissa
vk 8 - 9 kehittavä ja kehittyvä esihenkilö

Lisätietoja opiskelijoille

Lapin yliopiston läsnäoleva tutkinto-opiskelija voi ilmoittautua maksutta Lapin ammattikorkeakoulun tarjoamiin LUC-opintoihin, mikäli opinnot voi liittää omaan tutkintoon. Ilmoittautuminen tapahtuu Lapin ammattikorkeakoulun Hakijan työpöydällä: https://hakeutuminen-amk.peppi4.lapit.csc.fi/web/hakijan-tyopoyta/opiskeluhaku#3342

Arviointiasteikko

H-5

Arviointikriteerit, tyydyttävä (1)

Hylätty (0): Opiskelija ei osaa kuvata esimiestyön osana sosiaalista vastuullisuutta ja eikä osaa johtaa työntekijäkokemuksia liiketoimintastrategian näkökulmasta. Opiskelija ei tunnista työntekijäymmärryksen merkitystä johtamisessa, eikä osaa toimia kehittävänä ja kehittyvänä esimiehenä matkailualan yrityksissä.

Opiskelija ei tunnista operatiivisen johtamisen roolia ja tehtäviä organisaatiossa eikä osaamisen merkitystä matkailuliiketoiminnassa. Opiskelija ei osaa ennakoida tulevia osaamistarpeita työyhteisön kehittämisessä ja henkilöstövoimavarojen hallinnassa.

Tyydyttävä (1): Opiskelija osaa heikosti kuvata esimiestyön osana sosiaalista vastuullisuutta ja osaa johtaa työntekijäkokemuksia liiketoimintastrategian näkökulmasta. Opiskelija tunnistaa hieman työntekijäymmärryksen merkitystä johtamisessa ja osaa heikosti toimia kehittävänä ja kehittyvänä esimiehenä matkailualan yrityksissä.

Opiskelija tunnistaa hieman operatiivisen johtamisen roolin ja tehtävät organisaatiossa sekä osaamisen merkityksen matkailuliiketoiminnassa. Opiskelija osaa hieman ennakoida tulevia osaamistarpeita työyhteisön kehittämisessä ja henkilöstövoimavarojen hallinnassa.

Tyydyttävä (2): Opiskelija osaa pääsääntöisesti kuvata esimiestyön osana sosiaalista vastuullisuutta ja osaa johtaa työntekijäkokemuksia liiketoimintastrategian näkökulmasta. Opiskelija tunnistaa pääpiirteissään työntekijäymmärryksen merkityksen johtamisessa ja osaa toimia kehittävänä ja kehittyvänä esimiehenä matkailualan yrityksissä.

Opiskelija tunnistaa pääpiirteissään operatiivisen johtamisen roolin ja tehtävät organisaatiossa sekä osaamisen merkityksen matkailuliiketoiminnassa. Opiskelija osaa pääsääntöisesti ennakoida tulevia osaamistarpeita työyhteisön kehittämisessä ja henkilöstövoimavarojen hallinnassa.

Arviointikriteerit, hyvä (3)

Hyvä (3): Opiskelija osaa kuvata esimiestyön osana sosiaalista vastuullisuutta ja osaa johtaa työntekijäkokemuksia liiketoimintastrategian näkökulmasta. Opiskelija tunnistaa työntekijäymmärryksen merkityksen johtamisessa ja osaa toimia kehittävänä ja kehittyvänä esimiehenä matkailualan yrityksissä.

Opiskelija tunnistaa operatiivisen johtamisen roolin ja tehtävät organisaatiossa sekä osaamisen merkityksen matkailuliiketoiminnassa. Opiskelija osaa ennakoida tulevia osaamistarpeita työyhteisön kehittämisessä ja henkilöstövoimavarojen hallinnassa.

Hyvä (4): Opiskelija osaa kuvata hyvin esimiestyön osana sosiaalista vastuullisuutta ja osaa johtaa työntekijäkokemuksia liiketoimintastrategian näkökulmasta monipuolisesti. Opiskelija tunnistaa hyvin työntekijäymmärryksen merkityksen johtamisessa ja osaa toimia monipuolisesti kehittävänä ja kehittyvänä esimiehenä matkailualan yrityksissä.

Opiskelija tunnistaa hyvin operatiivisen johtamisen roolin ja tehtävät organisaatiossa sekä osaamisen merkityksen matkailuliiketoiminnassa. Opiskelija osaa hyvin ennakoida tulevia osaamistarpeita työyhteisön kehittämisessä ja henkilöstövoimavarojen hallinnassa.

Arviointikriteerit, kiitettävä (5)

Kiitettävä (5): Opiskelija osaa kuvata syvällisesti esimiestyön osana sosiaalista vastuullisuutta ja osaa johtaa työntekijäkokemuksia liiketoimintastrategian näkökulmasta monipuolisesti ja laajasti. Opiskelija tunnistaa työntekijäymmärryksen merkityksen johtamisessa kiitettävästi ja osaa toimia monipuolisesti kehittävänä ja kehittyvänä esimiehenä matkailualan yrityksissä.

Opiskelija tunnistaa laaja-alaisesti operatiivisen johtamisen roolin ja tehtävät organisaatiossa sekä osaamisen merkityksen matkailuliiketoiminnassa. Opiskelija osaa ansiokkaasti ennakoida tulevia osaamistarpeita työyhteisön kehittämisessä ja henkilöstövoimavarojen hallinnassa.

Arviointimenetelmät ja arvioinnin perusteet

Arvosana-asteikko: hylätty - T 1 - K 5
Arvioitava itsenäinen tai ryhmäoppimistehtävä, painoarvo kokonaisarvosanasta 100%
Aktiivinen osallistuminen opintojaksolle

Arvioinnin perusteina toimivat opintojakson tavoitteiden mukaiset arviointikriteerit:
- Opiskelija osaa kuvata esihenkilötyön osana sosiaalista vastuullisuutta ja osaa johtaa työntekijäkokemuksia liiketoimintastrategian näkökulmasta.
- Opiskelija tunnistaa työntekijäymmärryksen merkityksen johtamisessa ja osaa toimia kehittävänä ja kehittyvänä esihenkilönä matkailualan yrityksissä.
- Opiskelija tunnistaa operatiivisen johtamisen roolin ja tehtävät organisaatiossa sekä osaamisen merkityksen matkailuliiketoiminnassa.
- Opiskelija osaa ennakoida tulevia osaamistarpeita työyhteisön kehittämisessä ja henkilöstövoimavarojen hallinnassa.

Lisätiedot

Opintojakso on Lapin ammattikorkeakoulun toteuttama, mutta valittavissa myös Lapin yliopiston matkailututkimuksen opiskelijoille ristiinopiskeltavina opintoina. Opiskelijoiden hyväksiluku- ja oikeusturva-asiat määräytyvät Lapin ammattikorkeakoulun säädösten mukaisesti.

Ilmoittautumisohjeet ristiinopiskeluun löytyvät kunkin lukuvuoden toteutuksen lisätiedoista.

Ilmoittautumisaika

13.03.2023 - 28.08.2023

Ajoitus

29.08.2023 - 04.11.2023

Laajuus

5 op

Virtuaaliosuus (op)

5 op

T&K-osuus

1 op

Toteutustapa

Etäopetus

Yksikkö

​Restonomikoulutus

Opetuskielet
  • Suomi
Paikat

0 - 65

Tutkinto-ohjelma
  • Restonomikoulutus
Opettaja
  • Petri Pälli
  • Milla Hirvaskari
  • Sari Nisula
Vastuuhenkilö

Petri Pälli

Opiskelijaryhmät
  • RA81M22S
    Restonomikoulutus, Rovaniemi syksy 2022

Tavoitteet

Opiskelija osaa kuvata työyhteisössä toimimisen periaatteet. Hän osaa selittää työntekijän ja esimiehen vastuita työyhteisössä sekä työyhteisön toimintaan ja matkailualan työhön vaikuttavia lakeja, sopimuksia ja ohjeistuksia. Opiskelija tunnistaa henkilöstö- ja työaikasuunnittelun periaatteet.

Opintojakson suoritettuaan opiskelija osaa
- selittää työntekijän vastuita ja velvollisuuksia ja toimia alansa ammattieettisten periaatteiden mukaisesti
- selittää matkailualan työlainsäädäntöä sekä työehtosopimuksia ja huomioida ne omassa ja organisaation toiminnassa
- selittää henkilöstö- ja työaikasuunnittelun periaatteet
- hahmottaa henkilökohtaisen osaamisen kehittämisen ja johtamisen merkityksen sekä erilaiset urapolut matkailualalla
- tunnistaa matkailutyön erityispiirteet.

Sisältö

- Työntekijän ja esimiehen vastuut työyhteisössä ja vastuullinen toimiminen työyhteisössä
- Matkailualan työlainsäädäntö ja työaikasuunnittelu

Aika ja paikka

ZOOM

Oppimateriaalit

- Eräsalo, U. 2011. Käytännön henkilöstöjohtaminen majoitus- ja ravitsemisalalla. Restamark. Vantaa. - Kauhanen, J. 2012. Henkilöstövoimavarojen johtaminen. Talen-tum. - Viitala, R. 2013. Henkilöstöjohtaminen – Strateginen kilpailuteki-jä. Helsinki: Edita Prima Oy. - Marata-alaan liittyvät yleissitovat työehtosopimukset - Muu opintojaksolla osoitettu materiaali Moodlessa • Laki nuorista työntekijöistä • Laki toimenpiteistä tupakoinnin vähentämiseksi • Laki työsuojelun valvonnasta ja työsuojelun yhteistoiminnasta • Laki yhteistoiminnasta yrityksissä • Opintovapaalaki • Oppisopimuslaki • Pelastuslaki • Tasa-arvolaki • Työaikalaki • Työntekijöiden eläkelaki • Työsopimuslaki • Työturvallisuuslaki • Työterveyshuoltolaki • Vuosilomalaki, Vuorotteluvapaalaki • Yhdenvertaisuuslaki • Yksityisyyden suoja työsuhteessa -Petri Pälli: luentomateriaali, nettilinkit



Muu Moodlessa osoitettu materiaali.

Opetusmenetelmät

Luennot, harjoitukset, seminaarit

Tenttien ajankohdat ja uusintamahdollisuudet

Osuus Petri Pälli: Työehtosopimus ryhmätyö
Yksilötehtävä: työyhteisössä toimimisen periaatteet ja vastuut, työaikasuunnittelun periaatteet

Toteutuksen valinnaiset suoritustavat

1) Osaamisen näyttö (sovitaan opettajan kanssa erikseen)

2) Opinnollistaminen (sovitaan opettajan kanssa erikseen)
Työn opinnollistaminen on tapa suorittaa opintoja. Tällöin hankit koulutuksen osaamistavoitteiden mukaista osaamista työtehtävissäsi tai muussa toiminnassa. Opinnollistaminen on mahdollista, kun työn tai esimerkiksi vapaaehtoistoiminnan sisältö mahdollistaa osaamistavoitteiden saavuttamisen. Tämä edellyttää työnantajan tai vastaavan yhteistyötahon sitoutumista sekä opiskelijan huolellista perehtymistä opetussuunnitelmassa kuvattuihin osaamistavoitteisiin ja osaamisen arviointikriteereihin.

Lisätietoja opiskelijoille

Lapin yliopiston läsnäoleva tutkinto-opiskelija voi ilmoittautua maksutta Lapin ammattikorkeakoulun tarjoamiin LUC-opintoihin, mikäli opinnot voi liittää omaan tutkintoon. Ilmoittautuminen tapahtuu Lapin ammattikorkeakoulun Hakijan työpöydällä: https://hakeutuminen-amk.peppi4.lapit.csc.fi/web/hakijan-tyopoyta/opiskeluhaku#3045

Arviointiasteikko

H-5

Arviointikriteerit, tyydyttävä (1)

Hylätty (0): Opiskelija ei osaa kuvata työyhteisössä toimimisen periaatteita. Hän ei osaa selittää työntekijän ja esimiehen vastuita työyhteisössä sekä työyhteisön toimintaan ja matkailualan työhön vaikuttavia lakeja, sopimuksia ja ohjeistuksia. Opiskelija ei tunnista henkilöstö- ja työaikasuunnittelun periaatteita.

Tyydyttävä (1): Opiskelija osaa heikosti kuvata työyhteisössä toimimisen periaatteet. Hän osaa vähän selittää työntekijän ja esimiehen vastuita työyhteisössä sekä työyhteisön toimintaan ja matkailualan työhön vaikuttavia lakeja, sopimuksia ja ohjeistuksia. Opiskelija tunnistaa hieman henkilöstö- ja työaikasuunnittelun periaatteita.

Tyydyttävä (2): Opiskelija osaa pääpiirteissään kuvata työyhteisössä toimimisen periaatteet. Hän osaa pääpiirteissään selittää työntekijän ja esimiehen vastuita työyhteisössä sekä työyhteisön toimintaan ja matkailualan työhön vaikuttavia lakeja, sopimuksia ja ohjeistuksia. Opiskelija tunnistaa pääsääntöisesti henkilöstö- ja työaikasuunnittelun periaatteet.

Arviointikriteerit, hyvä (3)

Hyvä (3): Opiskelija osaa kuvata työyhteisössä toimimisen periaatteet. Hän osaa selittää työntekijän ja esimiehen vastuita työyhteisössä sekä työyhteisön toimintaan ja matkailualan työhön vaikuttavia lakeja, sopimuksia ja ohjeistuksia. Opiskelija tunnistaa henkilöstö- ja työaikasuunnittelun periaatteet.

Hyvä (4): Opiskelija osaa hyvin kuvata työyhteisössä toimimisen periaatteet. Hän osaa hyvin selittää työntekijän ja esimiehen vastuita työyhteisössä sekä työyhteisön toimintaan ja matkailualan työhön vaikuttavia lakeja, sopimuksia ja ohjeistuksia. Opiskelija tunnistaa hyvin henkilöstö- ja työaikasuunnittelun periaatteet.

Arviointikriteerit, kiitettävä (5)

Kiitettävä (5): Opiskelija osaa kiitettävästi kuvata työyhteisössä toimimisen periaatteet. Hän osaa monipuolisesti selittää työntekijän ja esimiehen vastuita työyhteisössä sekä työyhteisön toimintaan ja matkailualan työhön vaikuttavia lakeja, sopimuksia ja ohjeistuksia. Opiskelija tunnistaa kiitettävästi henkilöstö- ja työaikasuunnittelun periaatteet.

Lisätiedot

Opintojakso on Lapin ammattikorkeakoulun toteuttama, mutta valittavissa myös Lapin yliopiston matkailututkimuksen opiskelijoille ristiinopiskeltavina opintoina. Opiskelijoiden hyväksiluku- ja oikeusturva-asiat määräytyvät Lapin ammattikorkeakoulun säädösten mukaisesti.

Ilmoittautumisohjeet ristiinopiskeluun löytyvät kunkin lukuvuoden toteutuksen lisätiedoista.

Ilmoittautumisaika

02.10.2023 - 11.03.2024

Ajoitus

12.03.2024 - 12.04.2024

Laajuus

5 op

Virtuaaliosuus (op)

5 op

Toteutustapa

Etäopetus

Yksikkö

​Restonomikoulutus

Opetuskielet
  • Suomi
Paikat

0 - 60

Tutkinto-ohjelma
  • Matkailututkimuksen tutkinto-ohjelma
  • Restonomikoulutus
Opettaja
  • Petri Pälli
  • Sari Nisula
Vastuuhenkilö

Petri Pälli

Opiskelijaryhmät
  • RA81M23K
    Restonomikoulutus, Rovaniemi, kevät 2023
  • YMATaine
    Matkailututkimus aineopinnot

Tavoitteet

Opiskelija osaa kuvata työyhteisössä toimimisen periaatteet. Hän osaa selittää työntekijän ja esimiehen vastuita työyhteisössä sekä työyhteisön toimintaan ja matkailualan työhön vaikuttavia lakeja, sopimuksia ja ohjeistuksia. Opiskelija tunnistaa henkilöstö- ja työaikasuunnittelun periaatteet.

Opintojakson suoritettuaan opiskelija osaa
- selittää työntekijän vastuita ja velvollisuuksia ja toimia alansa ammattieettisten periaatteiden mukaisesti
- selittää matkailualan työlainsäädäntöä sekä työehtosopimuksia ja huomioida ne omassa ja organisaation toiminnassa
- selittää henkilöstö- ja työaikasuunnittelun periaatteet
- hahmottaa henkilökohtaisen osaamisen kehittämisen ja johtamisen merkityksen sekä erilaiset urapolut matkailualalla
- tunnistaa matkailutyön erityispiirteet.

Sisältö

- Työntekijän ja esimiehen vastuut työyhteisössä ja vastuullinen toimiminen työyhteisössä
- Matkailualan työlainsäädäntö ja työaikasuunnittelu

Oppimateriaalit

 Eräsalo, U. 2011. Käytännön henkilöstöjohtaminen majoitus- ja ravitsemisalalla. Restamark. Vantaa. - Kauhanen, J. 2012. Henkilöstövoimavarojen johtaminen. Talen-tum. - Viitala, R. 2013. Henkilöstöjohtaminen – Strateginen kilpailuteki-jä. Helsinki: Edita Prima Oy Viitala, R. 2021. Henkilöstöjohtaminen. Keskeiset käsitteet, teoriat ja trendit. Edita Publishing Oy. Myös E-kirjana.  Kappaleet: 2.4. - 2.8., 2.11 ja 2.12, 3.13. - Marata-alaan liittyvät yleissitovat työehtosopimukset - Muu opintojaksolla osoitettu materiaali Moodlessa • Laki nuorista työntekijöistä • Laki toimenpiteistä tupakoinnin vähentämiseksi • Laki työsuojelun valvonnasta ja työsuojelun yhteistoiminnasta • Laki yhteistoiminnasta yrityksissä • Opintovapaalaki • Oppisopimuslaki • Pelastuslaki • Tasa-arvolaki • Työaikalaki • Työntekijöiden eläkelaki • Työsopimuslaki • Työturvallisuuslaki • Työterveyshuoltolaki • Vuosilomalaki, Vuorotteluvapaalaki • Yhdenvertaisuuslaki • Yksityisyyden suoja työsuhteessa



Työturvallisuuskeskus. Työyhteisö

Työterveyslaitos. 2016. Askeleet kohti sopuisaa työhteisöä työkirja. 



-Petri Pälli: luentomateriaali, nettilinkit



Muu Moodlessa osoitettu materiaali.





 

Opetusmenetelmät

Luennot, harjoitukset, ryhmätyöt

Tenttien ajankohdat ja uusintamahdollisuudet

Ryhmätyöseminaarit

Ryhmätöiden täydennys

Toteutuksen valinnaiset suoritustavat

1) Osaamisen näyttö (sovitaan opettajan kanssa erikseen)

2) Työn opinnollistaminen (sovitaan opettajan kanssa erikseen)
Työn opinnollistaminen on tapa suorittaa opintoja. Tällöin hankit koulutuksen osaamistavoitteiden mukaista osaamista työtehtävissäsi tai muussa toiminnassa. Opinnollistaminen on mahdollista, kun työn tai esimerkiksi vapaaehtoistoiminnan sisältö mahdollistaa osaamistavoitteiden saavuttamisen.

Lisätietoja opiskelijoille

Lapin yliopiston läsnäoleva tutkinto-opiskelija voi ilmoittautua maksutta Lapin ammattikorkeakoulun tarjoamiin LUC-opintoihin, mikäli opinnot voi liittää omaan tutkintoon. Ilmoittautuminen tapahtuu Lapin ammattikorkeakoulun Hakijan työpöydällä: https://hakeutuminen-amk.peppi4.lapit.csc.fi/web/hakijan-tyopoyta/opiskeluhaku#3336

Arviointiasteikko

H-5

Arviointikriteerit, tyydyttävä (1)

Hylätty (0): Opiskelija ei osaa kuvata työyhteisössä toimimisen periaatteita. Hän ei osaa selittää työntekijän ja esimiehen vastuita työyhteisössä sekä työyhteisön toimintaan ja matkailualan työhön vaikuttavia lakeja, sopimuksia ja ohjeistuksia. Opiskelija ei tunnista henkilöstö- ja työaikasuunnittelun periaatteita.

Tyydyttävä (1): Opiskelija osaa heikosti kuvata työyhteisössä toimimisen periaatteet. Hän osaa vähän selittää työntekijän ja esimiehen vastuita työyhteisössä sekä työyhteisön toimintaan ja matkailualan työhön vaikuttavia lakeja, sopimuksia ja ohjeistuksia. Opiskelija tunnistaa hieman henkilöstö- ja työaikasuunnittelun periaatteita.

Tyydyttävä (2): Opiskelija osaa pääpiirteissään kuvata työyhteisössä toimimisen periaatteet. Hän osaa pääpiirteissään selittää työntekijän ja esimiehen vastuita työyhteisössä sekä työyhteisön toimintaan ja matkailualan työhön vaikuttavia lakeja, sopimuksia ja ohjeistuksia. Opiskelija tunnistaa pääsääntöisesti henkilöstö- ja työaikasuunnittelun periaatteet.

Arviointikriteerit, hyvä (3)

Hyvä (3): Opiskelija osaa kuvata työyhteisössä toimimisen periaatteet. Hän osaa selittää työntekijän ja esimiehen vastuita työyhteisössä sekä työyhteisön toimintaan ja matkailualan työhön vaikuttavia lakeja, sopimuksia ja ohjeistuksia. Opiskelija tunnistaa henkilöstö- ja työaikasuunnittelun periaatteet.

Hyvä (4): Opiskelija osaa hyvin kuvata työyhteisössä toimimisen periaatteet. Hän osaa hyvin selittää työntekijän ja esimiehen vastuita työyhteisössä sekä työyhteisön toimintaan ja matkailualan työhön vaikuttavia lakeja, sopimuksia ja ohjeistuksia. Opiskelija tunnistaa hyvin henkilöstö- ja työaikasuunnittelun periaatteet.

Arviointikriteerit, kiitettävä (5)

Kiitettävä (5): Opiskelija osaa kiitettävästi kuvata työyhteisössä toimimisen periaatteet. Hän osaa monipuolisesti selittää työntekijän ja esimiehen vastuita työyhteisössä sekä työyhteisön toimintaan ja matkailualan työhön vaikuttavia lakeja, sopimuksia ja ohjeistuksia. Opiskelija tunnistaa kiitettävästi henkilöstö- ja työaikasuunnittelun periaatteet.

Arviointimenetelmät ja arvioinnin perusteet

Suomeksi
Hylätty (0): Opiskelija ei osaa kuvata työyhteisössä toimimisen periaatteita. Hän ei osaa selittää työntekijän ja esimiehen vastuita työyhteisössä sekä työyhteisön toimintaan ja matkailualan työhön vaikuttavia lakeja, sopimuksia ja ohjeistuksia. Opiskelija ei tunnista henkilöstö- ja työaikasuunnittelun periaatteita.

Tyydyttävä (1): Opiskelija osaa heikosti kuvata työyhteisössä toimimisen periaatteet. Hän osaa vähän selittää työntekijän ja esimiehen vastuita työyhteisössä sekä työyhteisön toimintaan ja matkailualan työhön vaikuttavia lakeja, sopimuksia ja ohjeistuksia. Opiskelija tunnistaa hieman henkilöstö- ja työaikasuunnittelun periaatteita.

Tyydyttävä (2): Opiskelija osaa pääpiirteissään kuvata työyhteisössä toimimisen periaatteet. Hän osaa pääpiirteissään selittää työntekijän ja esimiehen vastuita työyhteisössä sekä työyhteisön toimintaan ja matkailualan työhön vaikuttavia lakeja, sopimuksia ja ohjeistuksia. Opiskelija tunnistaa pääsääntöisesti henkilöstö- ja työaikasuunnittelun periaatteet.
Englanniksi

Hyvä (3): Opiskelija osaa kuvata työyhteisössä toimimisen periaatteet. Hän osaa selittää työntekijän ja esimiehen vastuita työyhteisössä sekä työyhteisön toimintaan ja matkailualan työhön vaikuttavia lakeja, sopimuksia ja ohjeistuksia. Opiskelija tunnistaa henkilöstö- ja työaikasuunnittelun periaatteet.

Hyvä (4): Opiskelija osaa hyvin kuvata työyhteisössä toimimisen periaatteet. Hän osaa hyvin selittää työntekijän ja esimiehen vastuita työyhteisössä sekä työyhteisön toimintaan ja matkailualan työhön vaikuttavia lakeja, sopimuksia ja ohjeistuksia. Opiskelija tunnistaa hyvin henkilöstö- ja työaikasuunnittelun periaatteet.
Englanniksi

Kiitettävä (5): Opiskelija osaa kiitettävästi kuvata työyhteisössä toimimisen periaatteet. Hän osaa monipuolisesti selittää työntekijän ja esimiehen vastuita työyhteisössä sekä työyhteisön toimintaan ja matkailualan työhön vaikuttavia lakeja, sopimuksia ja ohjeistuksia. Opiskelija tunnistaa kiitettävästi henkilöstö- ja työaikasuunnittelun periaatteet.

Lisätiedot

Opintojakso on Lapin ammattikorkeakoulun toteuttama, mutta valittavissa myös Lapin yliopiston matkailututkimuksen opiskelijoille ristiinopiskeltavina opintoina. Opiskelijoiden hyväksiluku- ja oikeusturva-asiat määräytyvät Lapin ammattikorkeakoulun säädösten mukaisesti.

Ilmoittautumisohjeet ristiinopiskeluun löytyvät kunkin lukuvuoden toteutuksen lisätiedoista.

Ilmoittautumisaika

02.10.2023 - 31.12.2023

Ajoitus

15.01.2024 - 09.04.2024

Laajuus

5 op

Virtuaaliosuus (op)

4 op

T&K-osuus

4 op

Toteutustapa

20 % Lähiopetus, 80 % Etäopetus

Yksikkö

​Restonomikoulutus

Opetuskielet
  • Suomi
Paikat

0 - 30

Tutkinto-ohjelma
  • Restonomikoulutus
Opettaja
  • Minna Sipponen
Vastuuhenkilö

Minna Sipponen

Opiskelijaryhmät
  • RA81M23S
    Restonomikoulutus (monimuoto-opinnot), Rovaniemi, syksy 2023

Tavoitteet

Opiskelija tunnistaa ruokamatkailun ekologisen, sosiaalisen, kulttuurisen ja taloudellisen vastuullisuuden ja niiden elementit. Opiskelija tiedostaa eettisen ruoan merkityksen osana vastuullista ruokamatkailua. Opiskelija ymmärtää lähiruoan merkityksen matkailijalle vastuullisuuden näkökulmasta.

Opiskelija ymmärtää paikallisten tuotteiden (ruokien ja juomien) merkityksen ruokamatkailijalle ja tunnistaa kulttuurin osana vastuullista ruokamatkailutuotetta.

Opiskelija ymmärtää vieraanvaraisen palvelun merkityksen osana korkealaatuista ruokamatkailupalvelua.

Opiskelija osaa hyödyntää tarinoita osana autenttista ruokamatkailua, ja osaa rakentaa tarinoita ruokapalvelutuotteista. Opiskelija osaa suunnitella vastuullisesta toimintatavasta viestimistä sosiaalisessa mediassa.

Opiskelijaa tietää ruokamatkailun trendit ja osaa ennakoida toimintaa trendien mukaisesti.
Opiskelija tunnistaa matkailijoiden erityispiirteitä vastuullisuuteen, uskontoon, kulttuuriin ja terveyteen liittyen.

Sisältö

Ruokamatkailu on matkailua, jossa matkailija matkustaa löytääkseen paikalliset maut ja niiden myötä paikan hengen. Ruokamatkailijan ensisijainen motiivi matkustamiseen on ruoka ja siihen liittyvät aktiviteetit.

Kestävä kehitys on toimintaa, joka vastaa tämänhetkisen yhteiskunnan tarpeisiin, mutta ei vaaranna tulevien sukupolvien mahdollisuutta tyydyttää omia tarpeitaan. Kestävässä kehityksessä ympäristö, ihminen ja talous otetaan tasavertaisesti huomioon päätöksenteossa ja toiminnassa.

Aika ja paikka

Kevät 2024

Oppimateriaalit

Pieni opas vastuullisiin käytänteisiin ruokamatkailussa (verkossa).



Muu opettajan antama materiaali, opiskelija etsii tehtäävä tukevaa materiaalia.

Opetusmenetelmät

Työelämäläheinen opintojakso sisältää luentoja, työelämän luentoja, opiskelua itsenäisesti ja ryhmissä erilaisin pedagogisin menetelmin: työpajat, luennot ja ohjaus. Opiskelija tuottaa vastuullisen ruokamatkailuportfolion, joka sisältää työelämän kehittämistehtävän.

Opintojaksolla vastuullisen ruokamatkailun teemat käydään läpi oppitunneilla ja sen jälkeen työstetään portfoliota. Luennoilla on työelämän hyviä esimerkkejä ja luennoilla voi vierailla työelämän edustajia.

Opintojakson oppimistehtävässä tarkastellaan yhtä matkailualan yritystä ja tutustutaan kyseisen yritykseen tapaan kertoa ruokamatkailun vastuullisuudesta. Oppimistehtävässä pohditaan vastuullisuudesta kertomisen edistämistä.

Oppitunneilla on luentoja, joissa määritellään ruokakamatkailun vastuullisuutta ja kerrotaan työelämän hyviä esimerkkejä. Luennoilla voi olla pieniä ryhmätehtäviä. Oppimistehtävä tehdään itsenäisesti.

Harjoittelu- ja työelämäyhteistyö

Opintojakso on integroitu työelämään.
Opiskelija tarkastelee ja kehittää opintojaksolla yhtä ruokamatkailuyritystä. Yritys valitaan opintojakson alussa ohjeistuksen mukaan.
Opintojaksolla on paljon työelämäesimerkkejä, mahdollisesti myös yritysluentoja.

Tenttien ajankohdat ja uusintamahdollisuudet

Opiskelija voi palauttaa myöhässä olevan tehtävän 1.5.2024 mennessä, jolloin arviointi tapahtuu keväälle 2024.

Kansainvälisyys

Yhä useampi kansainvälinen matkailija on kiinnostunut vastuullisuudesta. Opintojaksolla tutustutaan vastuullisiin käytänteihin, mitä ruokamatkailussa tapahtuu. Opintojaksolla on englanninkielistä materiaalia.

Toteutuksen valinnaiset suoritustavat

Osaamisen näyttö.

Sisällön jaksotus

Opintojakso suoritetaan lukujärjestyksen mukaisesti.

Lisätietoja opiskelijoille

Opintojakson oppimistehtävä tehdään itsenäisesti.

Lapin yliopiston läsnäoleva tutkinto-opiskelija voi ilmoittautua maksutta Lapin ammattikorkeakoulun tarjoamiin LUC-opintoihin, mikäli opinnot voi liittää omaan tutkintoon. Ilmoittautuminen tapahtuu Lapin ammattikorkeakoulun Hakijan työpöydällä: https://hakeutuminen-amk.peppi4.lapit.csc.fi/web/hakijan-tyopoyta/opiskeluhaku#3314

Arviointiasteikko

H-5

Arviointikriteerit, tyydyttävä (1)

T2 Tyydyttävä
Opiskelija tiedostaa ruokamatkailun vastuullisuuden.
Opiskelija tunnistaa lähiruoan ja paikallisten tuotteiden (ruokien ja juomien) merkityksiä ruokamatkailijalle ja tunnistaa kulttuurin osana vastuullista ruokamatkailutuotetta. Opiskelija ymmärtää vieraanvaraisen palvelun merkityksiä osana korkealaatuista ruokamatkailupalvelua.

Opiskelija tunnistaa tarinoiden hyödyntämisen osana autenttista ruokamatkailua, ja osaa rakentaa tarinoita ruokapalvelutuotteista. Opiskelija osaa suunnitella vastuullisesta toimintatavasta viestimistä sosiaalisessa mediassa.

Opiskelijaa tietää heikosti ruokamatkailun trendit ja osaa sopeuttaa hieman toimintaa trendien mukaisesti. Opiskelija tunnistaa jonkin verran matkailijoiden erityispiirteitä vastuullisuuteen, uskontoon, kulttuuriin ja terveyteen liittyen.

T1 Tyydyttävä

Opiskelija tiedostaa ruokamatkailun vastuullisuuden elementtejä.
Opiskelija tunnistaa heikosti lähiruoan ja paikallisten tuotteiden (ruokien ja juomien) merkityksiä ruokamatkailijalle ja tunnistaa heikosti kulttuurin osana vastuullista ruokamatkailutuotetta. Opiskelija ymmärtää heikosti vieraanvaraisen palvelun merkityksiä osana korkealaatuista ruokamatkailupalvelua.

Opiskelija tunnistaa heikosti tarinoiden hyödyntämisen osana autenttista ruokamatkailua, ja osaa hieman rakentaa tarinoita ruokapalvelutuotteista. Opiskelija osaa hieman suunnitella vastuullisesta toimintatavasta viestimistä sosiaalisessa mediassa.

Opiskelijaa tunnistaa vähän ruokamatkailun trendejä ja osaa osittain huomioida toimintaa trendien mukaisesti. Opiskelija tunnistaa joitakin matkailijoiden erityispiirteitä vastuullisuuteen, uskontoon, kulttuuriin ja terveyteen liittyen.

Arviointikriteerit, hyvä (3)

H4 Hyvä
Opiskelija tunnistaa laajasti ruokamatkailun vastuullisuuden. Opiskelija osaa kuvata syvällisesti eettisen ruoan merkityksen osana vastuullista ruokamatkailua.
Opiskelija ymmärtää syvällisesti lähiruoan ja paikallisten tuotteiden (ruokien ja juomien) merkityksiä ruokamatkailijalle ja tunnistaa laajasti kulttuurin osana vastuullista ruokamatkailutuotetta. Opiskelija ymmärtää hyvin vieraanvaraisen palvelun merkityksen osana korkealaatuista ruokamatkailupalvelua.
Opiskelija osaa hyödyntää tarinoita osana autenttista ruokamatkailua, ja osaa rakentaa hyvin tarinoita ruokapalvelutuotteista. Opiskelija osaa suunnitella vastuullisesta toimintatavasta viestimistä sosiaalisessa mediassa.
Opiskelijaa tietää laajasti ruokamatkailun trendit ja osaa hyvin ennakoida toimintaa trendien mukaisesti. Opiskelija tunnistaa syvällisesti matkailijoiden erityispiirteitä vastuullisuuteen, uskontoon, kulttuuriin ja terveyteen liittyen.
H3 Hyvä
Opiskelija tunnistaa ruokamatkailun vastuullisuuden. Opiskelija osaa kuvata eettisen ruoan merkityksen osana vastuullista ruokamatkailua.
Opiskelija ymmärtää lähiruoan ja paikallisten tuotteiden (ruokien ja juomien) merkityksiä ruokamatkailijalle ja tunnistaa kulttuurin osana vastuullista ruokamatkailutuotetta. Opiskelija ymmärtää hyvin vieraanvaraisen palvelun merkityksen osana korkealaatuista ruokamatkailupalvelua.
Opiskelija osaa hyödyntää tarinoita osana autenttista ruokamatkailua, ja osaa rakentaa tarinoita ruokapalvelutuotteista. Opiskelija osaa suunnitella vastuullisesta toimintatavasta viestimistä sosiaalisessa mediassa.
Opiskelijaa tietää ruokamatkailun trendit ja osaa hyvin ennakoida toimintaa trendien mukaisesti. Opiskelija tunnistaa matkailijoiden erityispiirteitä vastuullisuuteen, uskontoon, kulttuuriin ja terveyteen liittyen.

Arviointikriteerit, kiitettävä (5)

Opiskelija tunnistaa laaja-alaisesti ruokamatkailun vastuullisuuden. Opiskelija osaa kuvata syvällisesti eettisen ruoan merkityksen osana vastuullista ruokamatkailua.

Opiskelija ymmärtää syvällisesti lähiruoan ja paikallisten tuotteiden (ruokien ja juomien) merkityksen ruokamatkailijalle ja tunnistaa laaja-alaisesti kulttuurin osana vastuullista ruokamatkailutuotetta. Opiskelija ymmärtää kiitettävästi vieraanvaraisen palvelun merkityksen osana korkealaatuista ruokamatkailupalvelua.

Opiskelija osaa hyödyntää monipuolisesti tarinoita osana autenttista ruokamatkailua, ja osaa rakentaa kiitettävästi tarinoita ruokapalvelutuotteista. Opiskelija osaa ansiokkaasti suunnitella vastuullisesta toimintatavasta viestimistä sosiaalisessa mediassa.
Opiskelijaa tietää laaja-alaisesti ruokamatkailun trendit ja osaa ansiokkaasti ennakoida toimintaa trendien mukaisesti. Opiskelija tunnistaa syvällisesti matkailijoiden erityispiirteitä vastuullisuuteen, uskontoon, kulttuuriin ja terveyteen liittyen.

Arviointimenetelmät ja arvioinnin perusteet

Opintojakson arviointi perustuu opintojakson työelämäläheisen portfolion arviointiin.
Portfolio on 80 % opintojakson arvosanasta.
Portfolion arvioinnissa painottuu käsitteiden määrittely 50 %, sekä
tiedon soveltaminen valittuun yritykseen 50 %.%

Esitys on 20 % opintojakson arvosanasta.

Portfolion kehittämisosio tulee lähettää työelämään sähköpostilla.

Hylätty (0)

Opiskelija ei tiedosta ruokamatkailun vastuullisuuden elementtejä.
Opiskelija tunnistaa heikosti lähiruoan ja paikallisten tuotteiden (ruokien ja juomien) merkityksiä ruokamatkailijalle ja ei tunnista kulttuurin osana vastuullista ruokamatkailutuotetta. Opiskelija ei ymmärrä vieraanvaraisen palvelun merkityksiä osana korkealaatuista ruokamatkailupalvelua.
Opiskelija ei osaa hyödyntää tarinoita osana autenttista ruokamatkailua. Opiskelija ei osaa suunnitella vastuullisesta toimintatavasta viestimistä sosiaalisessa mediassa.
Opiskelija ei tunnista ruokamatkailun trendejä. Opiskelija ei tunnista matkailijoiden erityispiirteitä vastuullisuuteen, uskontoon, kulttuuriin ja terveyteen liittyen.

Arviointikriteerit, tyydyttävä (1-2)

T2 Tyydyttävä
Opiskelija tiedostaa ruokamatkailun vastuullisuuden.
Opiskelija tunnistaa lähiruoan ja paikallisten tuotteiden (ruokien ja juomien) merkityksiä ruokamatkailijalle ja tunnistaa kulttuurin osana vastuullista ruokamatkailutuotetta. Opiskelija ymmärtää vieraanvaraisen palvelun merkityksiä osana korkealaatuista ruokamatkailupalvelua.
Opiskelija tunnistaa tarinoiden hyödyntämisen osana autenttista ruokamatkailua, ja osaa rakentaa tarinoita ruokapalvelutuotteista. Opiskelija osaa suunnitella vastuullisesta toimintatavasta viestimistä sosiaalisessa mediassa.
Opiskelijaa tietää heikosti ruokamatkailun trendit ja osaa sopeuttaa hieman toimintaa trendien mukaisesti. Opiskelija tunnistaa jonkin verran matkailijoiden erityispiirteitä vastuullisuuteen, uskontoon, kulttuuriin ja terveyteen liittyen.
T1 Tyydyttävä
Opiskelija tiedostaa ruokamatkailun vastuullisuuden elementtejä.
Opiskelija tunnistaa heikosti lähiruoan ja paikallisten tuotteiden (ruokien ja juomien) merkityksiä ruokamatkailijalle ja tunnistaa heikosti kulttuurin osana vastuullista ruokamatkailutuotetta. Opiskelija ymmärtää heikosti vieraanvaraisen palvelun merkityksiä osana korkealaatuista ruokamatkailupalvelua.
Opiskelija tunnistaa heikosti tarinoiden hyödyntämisen osana autenttista ruokamatkailua, ja osaa hieman rakentaa tarinoita ruokapalvelutuotteista. Opiskelija osaa hieman suunnitella vastuullisesta toimintatavasta viestimistä sosiaalisessa mediassa.
Opiskelijaa tunnistaa vähän ruokamatkailun trendejä ja osaa osittain huomioida toimintaa trendien mukaisesti. Opiskelija tunnistaa joitakin matkailijoiden erityispiirteitä vastuullisuuteen, uskontoon, kulttuuriin ja terveyteen liittyen.

Arviointikriteerit, hyvä (3-4)

H4 Hyvä
Opiskelija tunnistaa laajasti ruokamatkailun vastuullisuuden. Opiskelija osaa kuvata syvällisesti eettisen ruoan merkityksen osana vastuullista ruokamatkailua.
Opiskelija ymmärtää syvällisesti lähiruoan ja paikallisten tuotteiden (ruokien ja juomien) merkityksiä ruokamatkailijalle ja tunnistaa laajasti kulttuurin osana vastuullista ruokamatkailutuotetta. Opiskelija ymmärtää hyvin vieraanvaraisen palvelun merkityksen osana korkealaatuista ruokamatkailupalvelua.
Opiskelija osaa hyödyntää tarinoita osana autenttista ruokamatkailua, ja osaa rakentaa hyvin tarinoita ruokapalvelutuotteista. Opiskelija osaa suunnitella vastuullisesta toimintatavasta viestimistä sosiaalisessa mediassa.
Opiskelijaa tietää laajasti ruokamatkailun trendit ja osaa hyvin ennakoida toimintaa trendien mukaisesti. Opiskelija tunnistaa syvällisesti matkailijoiden erityispiirteitä vastuullisuuteen, uskontoon, kulttuuriin ja terveyteen liittyen.
H3 Hyvä
Opiskelija tunnistaa ruokamatkailun vastuullisuuden. Opiskelija osaa kuvata eettisen ruoan merkityksen osana vastuullista ruokamatkailua.
Opiskelija ymmärtää lähiruoan ja paikallisten tuotteiden (ruokien ja juomien) merkityksiä ruokamatkailijalle ja tunnistaa kulttuurin osana vastuullista ruokamatkailutuotetta. Opiskelija ymmärtää hyvin vieraanvaraisen palvelun merkityksen osana korkealaatuista ruokamatkailupalvelua.
Opiskelija osaa hyödyntää tarinoita osana autenttista ruokamatkailua, ja osaa rakentaa tarinoita ruokapalvelutuotteista. Opiskelija osaa suunnitella vastuullisesta toimintatavasta viestimistä sosiaalisessa mediassa.

Arviointikriteerit, kiitettävä (5)

Opiskelija tunnistaa laaja-alaisesti ruokamatkailun vastuullisuuden. Opiskelija osaa kuvata syvällisesti eettisen ruoan merkityksen osana vastuullista ruokamatkailua.
Opiskelija ymmärtää syvällisesti lähiruoan ja paikallisten tuotteiden (ruokien ja juomien) merkityksen ruokamatkailijalle ja tunnistaa laaja-alaisesti kulttuurin osana vastuullista ruokamatkailutuotetta. Opiskelija ymmärtää kiitettävästi vieraanvaraisen palvelun merkityksen osana korkealaatuista ruokamatkailupalvelua.
Opiskelija osaa hyödyntää monipuolisesti tarinoita osana autenttista ruokamatkailua, ja osaa rakentaa kiitettävästi tarinoita ruokapalvelutuotteista. Opiskelija osaa ansiokkaasti suunnitella vastuullisesta toimintatavasta viestimistä sosiaalisessa mediassa.
Opiskelijaa tietää laaja-alaisesti ruokamatkailun trendit ja osaa ansiokkaasti ennakoida toimintaa trendien mukaisesti. Opiskelija tunnistaa syvällisesti matkailijoiden erityispiirteitä vastuullisuuteen, uskontoon, kulttuuriin ja terveyteen liittyen.

Ilmoittautumisaika

01.01.2024 - 17.11.2024

Ajoitus

01.02.2024 - 15.12.2024

Laajuus

5 op

Virtuaaliosuus (op)

5 op

T&K-osuus

5 op

Toteutustapa

Etäopetus

Yksikkö

​Restonomikoulutus

Opetuskielet
  • Suomi
Paikat

0 - 51

Tutkinto-ohjelma
  • Restonomikoulutus
Opettaja
  • Sisko Häikiö

Tavoitteet

Opiskelija

• osaa määritellä vastuullisuusviestinnän ja sen roolin osana organisaation viestintää
• osaa tarkastella organisaation vastuullisuusviestintää ja sen nykytilaa
• osaa tunnistaa kehittämiskohteita organisaation vastuulli-suusviestinnässä
• osaa suunnitella vastuullisuusviestintää
• osaa laatia viestintäsuunnitelman organisaation vastuullisuus-viestinnän kehittämiseksi
• osaa esittää vastuullisuusviestintäsuunnitelman kohdeorgani-saatiolle vakuuttavasti, vaikuttavasti ja visuaalisesti havainnol-lisesti

Sisältö

Opinnot syventävät viestintäosaamista erityisesti vastuullisuusvies-tinnän näkökulmasta.

Sisällöt:
- vastuullisuusviestintä yritysviestinnän näkökulmasta
- sisällöt, keinot ja kanavat
- vastuullisuusviestinnän tarkastelu
- vastuullisuusviestinnän suunnittelu
- viestintästrategian tai -suunnitelman vakuuttava ja vaikut-tava esittäminen

Aika ja paikka

Opiskelijan oman aikataulun mukaisesti verkossa.

Kaikkien tehtävien lopullinen viimeinen palautuspäivä 15.12.2024.

Oppimateriaalit

Erityisesti matkailualalla:




  • Pasanen, K. 2020. Vastuullisuusviestinnällä kohti kestävämpää matkailua. Teoksessa H. Konu, J. Pesonen & H. Reijonen (toim.) Matkailuliiketoimintaa teoriasta käytäntöön, luku 4/I. Tampere: Osuuskunta Vastapaino. E-kirja, Ellibs-verkkokirjahylly.

  • Häikiö, S. & Koivunen, K. 2022. Digitaalinen vastuullisuusviestintä. Tietoperusta lappilaisten matkailuyritysten vastuullisuusviestinnälle digitaalisissa kanavissa. Lapin AMKin julkaisuja, Sarja B. Tutkimusraportit ja kokoomateokset 5/2022. Saatavilla osoitteesta: https://issuu.com/lapinamk/docs/b_5_2022_haikio_koivunen



Kaikilla aloilla:




  • Eräranta, K. & Penttilä, V. 2021. Vastuullinen viestintä. ProComma Academic; 8. Helsinki: ProComma ry.



Muu materiaali ilmoitetaan Moodlessa. Muu opiskelijan valitsema ajankohtainen ja luotettava lähdemateriaali.

Opetusmenetelmät

verkko-opetus, itsenäinen opiskelu

Harjoittelu- ja työelämäyhteistyö

Opintojakson tehtävät tehdään opiskelijan omalle työorganisaatiolle tai tarvittaessa muulle opiskelijan alalle relevantille kohdeorganisaatiolle.

Toteutuksen valinnaiset suoritustavat

Opintojakson voi suorittaa myös osaamisen näyttönä osaamisportfoliolla ja sen suullisella esityksellä. Sovi tästä erikseen opettajan kanssa.

Sisällön jaksotus

ks. yllä

Lisätietoja opiskelijoille

Voit aloittaa itsenäisen opiskelun heti, kun pääset Moodleen.

Arviointiasteikko

H-5

Arviointikriteerit, tyydyttävä (1)

1: Opiskelija saavuttaa opintojakson osaamistavoitteita osittain. Hänen tuotoksensa ovat puutteellisia tai muuten epäselviä.
2: Opiskelija saavuttaa opintojakson osaamistavoitteet osittain. Hänen tuotoksissaan on puutteita, mutta niistä voi olla hyötyä kohdeorganisaatiolle.

Arviointikriteerit, hyvä (3)

3: Opiskelija saavuttaa opintojakson tavoitteet melko hyvin. Hänen tuotoksensa ovat osittain kohdeorganisaation hyödynnettävissä
4: Opiskelija saavuttaa opintojakson tavoitteet hyvin. Hänen tuotoksensa ovat kohdeorganisaation hyödynnettävissä.

Arviointikriteerit, kiitettävä (5)

Opiskelija saavuttaa opintojakson tavoitteet erinomaisesti. Hänen tuotoksensa tuovat erityistä lisäarvoa kohdeorganisaatiolle ja ovat suoraan hyödynnettävissä.

Arviointikriteeri, hyväksytty/hylätty

Opiskelija ei tee vaadittavia suorituksia eikä siten saavuta opintojakson tavoitteita.

Arviointimenetelmät ja arvioinnin perusteet

Osaamistavoitteiden saavuttaminen arvioidaan seuraavien suoritusten perusteella:
- nykytila-analyysi visuaalisena esityksenä 30 %
- viestintästrategia tai -suunnitelma kirjallisena 40 %
- viestintästrategian tai -suunnitelman suullinen esitys 30 %

Koko opintojakso arvioidaan sitten, kun kaikki tehtävät on palautettu.
Arviointi ja palaute tulee viimeistään 1 kk kuluessa palautuksesta.

Ilmoittautumisaika

13.03.2023 - 22.10.2023

Ajoitus

23.10.2023 - 08.12.2023

Laajuus

5 op

Virtuaaliosuus (op)

3 op

Toteutustapa

40 % Lähiopetus, 60 % Etäopetus

Yksikkö

​Restonomikoulutus

Opetuskielet
  • Englanti
  • Suomi
Paikat

0 - 80

Tutkinto-ohjelma
  • Matkailututkimuksen tutkinto-ohjelma
  • Restonomikoulutus
Opettaja
  • Elina Kreus
  • Minna Väyrynen
  • Pia Eriksson
Vastuuhenkilö

Minna Väyrynen

Ajoitusryhmät
  • Tutkimuksellinen polku (Koko: 70. Avoin AMK: 0.)
  • Työelämälähtöinen polku (Koko: 70. Avoin AMK: 0.)
Opiskelijaryhmät
  • YMATaine
    Matkailututkimus aineopinnot
  • RA81M21S
    Restonomikoulutus, Rovaniemi syksy 2021
Koulutusryhmat
  • Tutkimuksellinen polku
  • Työelämälähtöinen polku

Tavoitteet

Opintojakson suoritettuaan opiskelija osaa
- eritellä minkälaista on tavoitteellinen ja tarkoituksenmukainen viestintä erilaisissa työelämän vuorovaikutustilanteissa ja -suhteissa ja toimia niissä
- tiedostaa, millaisena haluaa itsensä esittää eri vuorovaikutustilanteissa, ja välittää halutun kuvan itsestään muille
- argumentoida sanomansa vakuuttavasti ja asianmukaisesti
- tunnistaa sekä ryhmäviestinnän että kahdenvälisten vuorovaikutussuhteiden ominaispiirteitä
- osallistua työelämän ryhmä- ja neuvottelutilanteisiin yhteistyöhakuisesti, tavoitteellisesti ja tarkoituksenmukaisesti
- tunnistaa oman ja viestintäkumppaninsa kulttuuritaustan vaikutukset viestintätyyleihin ja huomioida ne viestinnässään.

Sisältö

Tutkimuksellinen polku:
- Interpersonaalinen viestintä: kahdenvälisten vuorovaikutussuhteiden ilmiöt ja dynamiikka
- Esiintymisen vuorovaikutus: puheenvuoron rakentaminen ja esittäminen sekä viestintärohkeuden kehittäminen
- Neuvottelu- ja ryhmätaidot
- Kulttuurienvälinen viestintä

Työelämälähtöinen polku:
- Kasvokkainen viestintä: haastavat vuorovaikutustilanteet sekä
esimiehen ja alaisen kahdenväliset vuorovaikutustilanteet (palaute, ohjaus)
- Esiintymisen vuorovaikutus: puheenvuoron rakentaminen ja esittäminen sekä viestintärohkeuden kehittäminen
- Neuvottelu- ja ryhmätaidot
- Vuorovaikutus sidosryhmien kanssa
- Kulttuurienvälinen viestintä

Aika ja paikka

23.10. - 8.12.2023 Rovaniemellä tai opiskelijan valitsemassa paikassa.

Oppimateriaalit

Opintojakson materiaali on Moodle-työtilassa ja se koostuu opintojakson sisältöön liittyvästä kirjallisuudesta, artikkeleista ja muusta soveltuvasta materiaalista.

Opetusmenetelmät

Opiskelu itseohjautuvasti yksin ja ryhmässä Moodle-työtilaa hyödyntäen ja ohjatusti luokassa tai virtuaaliluokassa.

Lisätietoja opiskelijoille

Opintojaksolle ilmoittautumisen yhteydessä matkailututkimuksen yliopisto-opiskelijat valitsevat tutkimuksellisen polun, ja ammattikorkeakoulun restonomiopiskelijat valitsevat työelämälähtöisen polun.

Polkujen sisältöihin voi tutustua Pepissä kohdassa Opintojakson tiedot.

Kielten osuudet opintojaksolla: suomi/viestintä 3 op, englanti 2 op

Arviointiasteikko

H-5

Arviointikriteerit, tyydyttävä (1)

Hylätty/0: Kurssisuoritus on puutteellinen tai palautetut tehtävät eivät vastaa tehtävänantoa. Opiskelija ei osoita saavuttaneensa kurssin osaamistavoitteita.

1: Osaamistavoitteet on saavutettu vain vähäisiltä osin. Opiskelijalla on vain vähäisiä valmiuksia tarkastella kielellisiä ja viestinnällisiä valintojaan. Palautetut tehtävät vastaavat vain joiltakin osin tehtävänantoa.   

2: Osaamistavoitteet on saavutettu vain joiltakin osin. Opiskelija osoittaa alkavaa kykyä tarkastella kielellisiä ja viestinnällisiä valintojaan. Palautetut tehtävät vastaavat vain joiltakin osin tehtävänantoa.   

Arviointikriteerit, hyvä (3)

3: Osaamistavoitteet on saavutettu melko hyvin. Opiskelija osoittaa kykyä tarkastella kielellisiä ja viestinnällisiä valintojaan. Palautetut tehtävät vastaavat keskeisimmiltä osin tehtävänantoa. 

4: Osaamistavoitteet on saavutettu hyvin. Opiskelija osoittaa kehittyneitä valmiuksia tarkastella kielellisiä ja viestinnällisiä valintojaan. Palautetut tehtävät vastaavat keskeisimmiltä osin tehtävänantoa. 

Arviointikriteerit, kiitettävä (5)

5: Osaamistavoitteet on saavutettu erinomaisesti. Opiskelija osoittaa monipuolisia ja kehittyneitä valmiuksia tarkastella kielellisiä ja viestinnällisiä valintojaan. Palautetut tehtävät vastaavat erittäin hyvin tehtävänantoa.   

Arviointimenetelmät ja arvioinnin perusteet

Hylätty/0: Opintojakson suoritus on puutteellinen tai palautetut tehtävät eivät vastaa tehtävänantoa. Opiskelija ei osoita saavuttaneensa osaamistavoitteita.

Tyydyttävä:
1: Osaamistavoitteet on saavutettu vain vähäisiltä osin. Opiskelijalla on vain vähäisiä valmiuksia tarkastella kielellisiä ja viestinnällisiä valintojaan. Palautetut tehtävät vastaavat vain joiltakin osin tehtävänantoa.

2: Osaamistavoitteet on saavutettu vain joiltakin osin. Opiskelija osoittaa alkavaa kykyä tarkastella kielellisiä ja viestinnällisiä valintojaan. Palautetut tehtävät vastaavat vain joiltakin osin tehtävänantoa.

Hyvä:
3: Osaamistavoitteet on saavutettu melko hyvin. Opiskelija osoittaa kykyä tarkastella kielellisiä ja viestinnällisiä valintojaan. Palautetut tehtävät vastaavat keskeisimmiltä osin tehtävänantoa.

4: Osaamistavoitteet on saavutettu hyvin. Opiskelija osoittaa kehittyneitä valmiuksia tarkastella kielellisiä ja viestinnällisiä valintojaan. Palautetut tehtävät vastaavat keskeisimmiltä osin tehtävänantoa. 

Kiitettävä
5: Osaamistavoitteet on saavutettu erinomaisesti. Opiskelija osoittaa monipuolisia ja kehittyneitä valmiuksia tarkastella kielellisiä ja viestinnällisiä valintojaan. Palautetut tehtävät vastaavat erittäin hyvin tehtävänantoa.  

Lisätiedot

Opintojakso on yliopiston matkailututkimuksen ja ammattikorkeakoulun restonomikoulutuksen yhteinen.

(Kielten osuus: suomi/viestintä 3 op, englanti 2 op)