Opinto-opas

Tavoitteet

Opintojakson suoritettuaan opiskelija osaa
- hyödyntää ja soveltaa liiketoiminnan perusteita liiketoimintamallin suunnittelussa
- laatia liiketoimintamallille kannattavuuslaskelman ja budjetin taulukkolaskentaa hyödyntäen
- toteuttaa liiketoimintamallin suunnittelun projektina ja tiimissä.

Sisältö

- Liiketoiminnan perusteiden hyödyntäminen ja soveltaminen liiketoimintamallin suunnittelussa
- Liiketoimintamallin talouden ja kannattavuuden suunnittelu
- Taulukkolaskennan (Excel) käyttö liiketoimintamallin talouden ja kannattavuuden suunnittelussa
- Projektitoiminta ja tiimityöskentely

Aika ja paikka

Toteutus viikoilla 41 - 49 Zoom ja Moodlen oppimisympäristö sekä muut vuorovaikutteiset etätyöskentely-ympäristöt.

Oppimateriaalit

Opintojakso integroituu MAT202 Matkailun liiketoimintaosaamisen perusteet -opintojaksoon, jonka aikana hankittu osaaminen muodostaa tietoperustan opinnon aikana toteutettavalle oppimisprojektille ja opiskelijat hyödyntävät soveltuvin osin tämän opintojakson materiaaleja.

Virtanen, M.& Pellikka, J. (2021). Uuden liiketoiminnan kehittäminen ja kaupallistaminen. Savonia-ammattikorkeakoulun julkaisusarja 6/2021 soveltuvin osin.

Muu materiaali ilmoitetaan opintojaksolla.

Opetusmenetelmät

Opintojakso toteutetaan projektioppimisen periaatteita noudattaen ja tiimityöskentelyä hyödyntäen.

Opintojakso integroituu MAT202 Matkailun liiketoimintaosaamisen perusteet -opintojaksoon, jonka aikana hankittu osaaminen muodostaa tietoperustan opinnon aikana toteutettavalle oppimisprojektille. Oppimisprojektina ideoidaan ja laaditaan matkailuun liittyvän yritys-, tuote- tai palveluidean liiketoimintamalli.

Opiskelijan oppimista ohjataan Moodlen lukukausityötilassa oppimistehtävien kirjallisen palautteen avulla. Suullinen ohjaus ohjaustapaamisissa yhteistoiminnallisen oppimisen menetelmin.

Omaehtoinen oppiminen ja aktiivinen ryhmätyöskentely: tiedonhaku ja ryhmätyönä toteutettava oppimisprojekti.

Tenttien ajankohdat ja uusintamahdollisuudet

Opinnolla ei ole tenttejä.

Toteutuksen valinnaiset suoritustavat

1. Osaamisen näyttö. Tarkempi ohjeistus sovitaan ohjaajien kanssa.

2. Opinnollistaminen (sovitaan opettajan kanssa erikseen)
Työn opinnollistaminen on tapa suorittaa opintoja. Tällöin hankit koulutuksen osaamistavoitteiden mukaista osaamista työtehtävissäsi tai muussa toiminnassa. Opinnollistaminen on mahdollista, kun työn tai esimerkiksi vapaaehtoistoiminnan sisältö mahdollistaa osaamistavoitteiden saavuttamisen. Tämä edellyttää työnantajan tai vastaavan yhteistyötahon sitoutumista sekä opiskelijan huolellista perehtymistä opetussuunnitelmassa kuvattuihin osaamistavoitteisiin ja osaamisen arviointikriteereihin.

Sisällön jaksotus

Liiketoiminnan suunnittelu ja liiketoimintamallin kuvaaminen.
Liiketoimintamallin talouden ja kannattavuuden suunnittelu
Taulukkolaskennan (Excel) käyttö liiketoimintamallin talouden ja kannattavuuden suunnittelussa.

Arviointiasteikko

H-5

Arviointikriteerit, tyydyttävä (1)

Tyydyttävä (1)
Opiskelija osaa hyödyntää liiketoiminnan perusteita liiketoimintamallin suunnittelussa yksipuolisesti/vähän. Opiskelija osaa auttavasti kuvata liiketoiminnan kannattavuutta ja hyödyntää budjetoinnissa taulukkolaskentaa. Opiskelija pystyy toimimaan osana projektitiimiä yksittäisissä/kapeissa tehtäväosuuksissa ja tuottaa liiketoimintamallin yhdessä tiimin kanssa.

Tyydyttävä (2)
Opiskelija osaa hyödyntää liiketoiminnan perusteita liiketoimintamallin suunnittelussa vähän. Opiskelija osaa kuvata liiketoiminnan kannattavuutta ja hyödyntää budjetoinnissa taulukkolaskentaa. Opiskelija pystyy toimimaan osana projektitiimiä kapeissa tehtäväosuuksissa ja tuottaa liiketoimintamallin yhdessä tiimin kanssa.

Arviointikriteerit, hyvä (3)

Hyvä (3)
Opiskelija osaa hyödyntää ja soveltaa liiketoiminnan perusteita liiketoimintamallin suunnittelussa. Opiskelija osaa arvioida liiketoiminnan kannattavuutta ja hyödyntää budjetoinnissa taulukkolaskentaa. Opiskelija pystyy toimimaan osana projektitiimiä ja tuottaa liiketoimintamallin yhdessä tiimin kanssa.

Hyvä (4)
Opiskelija osaa hyvin hyödyntää ja soveltaa liiketoiminnan perusteita ja aiemmin opittua liiketoimintamallin suunnittelussa. Opiskelija hallitsee liiketoiminnan kokonaisuutena ja osaa arvioida liiketoiminnan kannattavuutta sekä hyödyntää budjetoinnissa taulukkolaskentaa. Opiskelija pystyy toimimaan osana projektitiimiä laajoissa tehtäväosuuksissa ja tuottaa liiketoimintamallin yhdessä tiimin kanssa.

Arviointikriteerit, kiitettävä (5)

Kiitettävä (5)
Opiskelija osaa hyödyntää ja soveltaa liiketoiminnan perusteita liiketoimintamallin suunnittelussa erinomaisesti. Opiskelija soveltaa tietoa laajasti liiketoimintamallin suunnittelussa. Opiskelija osaa erinomaisesti ja kriittisesti arvioida liiketoiminnan kannattavuutta ja hyödyntää budjetoinnissa taulukkolaskentaa. Opiskelija osaa hallita ja kuvata liiketoiminnan kokonaisuutena. Opiskelija pystyy toimimaan osana projektitiimiä ja toimii aktiivisesti laajoissa tehtäväosuuksissa tuottaen liiketoimintamallin yhdessä tiimin kanssa.

Arviointikriteeri, hyväksytty/hylätty

Hylätty (0)
Opiskelija ei suorita annettuja tehtäviä tai osallistu opintojakson toimintaan. Hän ei suoriudu annetuista tehtävistä/tehtäviä on suorittamatta.

Arviointimenetelmät ja arvioinnin perusteet

Arvioinnin kohteena työsuunnitelma (hyväksytty - hylätty), oppimisprojekti (K5 - täydennettävä) ja taulukkolaskennan (excel) yksilötehtävä (hyväksytty - täydennettävä).

Arviointikriteerit, tyydyttävä (1-2)

Tyydyttävä (1)
Opiskelija osaa hyödyntää liiketoiminnan perusteita liiketoimintamallin suunnittelussa yksipuolisesti/vähän. Opiskelija osaa auttavasti kuvata liiketoiminnan kannattavuutta ja hyödyntää budjetoinnissa taulukkolaskentaa. Opiskelija pystyy toimimaan osana projektitiimiä yksittäisissä/kapeissa tehtäväosuuksissa ja tuottaa liiketoimintamallin yhdessä tiimin kanssa.

Tyydyttävä (2)
Opiskelija osaa hyödyntää liiketoiminnan perusteita liiketoimintamallin suunnittelussa vähän. Opiskelija osaa kuvata liiketoiminnan kannattavuutta ja hyödyntää budjetoinnissa taulukkolaskentaa. Opiskelija pystyy toimimaan osana projektitiimiä kapeissa tehtäväosuuksissa ja tuottaa liiketoimintamallin yhdessä tiimin kanssa.

Arviointikriteerit, hyvä (3-4)

Hyvä (3)
Opiskelija osaa hyödyntää ja soveltaa liiketoiminnan perusteita liiketoimintamallin suunnittelussa. Opiskelija osaa arvioida liiketoiminnan kannattavuutta ja hyödyntää budjetoinnissa taulukkolaskentaa. Opiskelija pystyy toimimaan osana projektitiimiä ja tuottaa liiketoimintamallin yhdessä tiimin kanssa.

Hyvä (4)
Opiskelija osaa hyvin hyödyntää ja soveltaa liiketoiminnan perusteita ja aiemmin opittua liiketoimintamallin suunnittelussa. Opiskelija hallitsee liiketoiminnan kokonaisuutena ja osaa arvioida liiketoiminnan kannattavuutta sekä hyödyntää budjetoinnissa taulukkolaskentaa. Opiskelija pystyy toimimaan osana projektitiimiä laajoissa tehtäväosuuksissa ja tuottaa liiketoimintamallin yhdessä tiimin kanssa.

Arviointikriteerit, kiitettävä (5)

Kiitettävä (5)
Opiskelija osaa hyödyntää ja soveltaa liiketoiminnan perusteita liiketoimintamallin suunnittelussa erinomaisesti. Opiskelija soveltaa tietoa laajasti liiketoimintamallin suunnittelussa. Opiskelija osaa erinomaisesti ja kriittisesti arvioida liiketoiminnan kannattavuutta ja hyödyntää budjetoinnissa taulukkolaskentaa. Opiskelija osaa hallita ja kuvata liiketoiminnan kokonaisuutena. Opiskelija pystyy toimimaan osana projektitiimiä ja toimii aktiivisesti laajoissa tehtäväosuuksissa tuottaen liiketoimintamallin yhdessä tiimin kanssa.

Lisätiedot

Ensimmäisen vuoden Matkailun liiketoimintaosaamisen perusteet -opintojakso 5 op integroituu tähän. Oppimisprojektina matkailuun liittyvän yritys-, tuote- tai palveluidean suunnittelu.

Tavoitteet

After completion of the course the student is able to
- apply the principles and tools of the customer experience management and digital marketing in practical development work
- plan, implement and evaluate the project in co-creation with the multicultural team and working life
- apply his/her enhanced project and business communication skills.

Sisältö

- Implementing and applying the principles, concepts and tools of the customer experience management
- Implementung and applying the principles, concepts and tools of digital marketing
- Multicultural project work, project communication and business communication

Aika ja paikka

Zoom

Opetusmenetelmät

Ohjaus ja työpajat
Työelämäprojekti

Harjoittelu- ja työelämäyhteistyö

Työelämäprojekti

Tenttien ajankohdat ja uusintamahdollisuudet

Ei tenttiä

Sisällön jaksotus

Viikot 43-49

Arviointiasteikko

H-5

Arviointikriteerit, tyydyttävä (1)

Poor (1)
The student is able to apply the principles, concepts and tools of the customer experience management only partly or not at all. The student has poor knowhow in applying the principles, concepts and tools of digital marketing. He/she seldom participates in the study process and shows very little or no analytical, reflective and critical approach in his/her activities. The student has poor command on the principles and practices of project work, project communication and business communication. The assignments are not fully performed according to the instructions.

Satisfactory (2)
The student is able to apply the principles, concepts and tools of the customer experience management only partly or not at all. The student has satisfactory knowhow in applying the principles, concepts and tools of digital marketing. He/she seldom participates in the study process and shows very little or no analytical, reflective and critical approach in his/her activities. The student has satisfactory command on the principles and practices of project work, project communication and business communication. The assignments are not fully performed according to the instructions.

Arviointikriteerit, hyvä (3)

Good (3)
The student is able to apply the principles the principles, concepts and tools of the customer experience management rather well. The student has rather good knowhow in applying the principles, concepts and tools of digital marketing. He/she participates in the study process and shows some analytical, reflective and critical approach in his/her activities. The student has good command on the principles and practices of project work, project communication and business communication. The assignments are mostly performed according to the instructions.

Very good (4)
The student is able to apply the principles the principles, concepts and tools of the customer experience management quite well. The student has good knowhow in applying the principles, concepts and tools of digital marketing. He/she participates in the study process and shows some analytical, reflective and critical approach in his/her activities. The student has good command on the principles and practices of project work, project communication and business communication. All assignments are mostly performed according to the instructions.

Arviointikriteerit, kiitettävä (5)

Excellent (5)
The student is able to apply the principles the principles, concepts and tools of the customer experience management well. The student has good knowhow in applying the principles, concepts and tools of digital marketing. He/she actively participates in the study process and shows analytical, reflective and critical approach in his/her activities. The student has good command on the principles and practices of project work, project communication and business communication. The assignments are mostly performed according to the instructions.

Arviointikriteeri, hyväksytty/hylätty

Fail (0)
The student does not complete the assignments according to instructions or does not attend the learning situations at all. He/she does not pass the assignments given in the course.

Tavoitteet

The student familiarizes him-/herself with the concept of customer experience management. He/she is familiar with the service-dominant logic marketing approach based on co-creation of customer value. He/she knows the main principles of integrated marketing communication. The student recognizes the significance of profitable and effective marketing and sales in the international tourism business within glocal networks. He/she applies the latest market trends and contemporary consumer behavior patterns in marketing and selling tourism services. The student recognizes the significance of digital operating environment. In addition, he/she familiarizes him-/herself with the internet-based marketing, sales and distribution. He/she applies some ICT-solutions in practice.

After completion of the course the student is able to
- recognise the basic concepts and theories of customer experience management
- describe the digital operating environment of marketing, distribution and sales in tourism
- analyze, plan and adapt contemporary tourism marketing and selling operations for different target groups
- utilize marketing, distribution and sales ICT tools in practice
- create content marketing, communicate and interact with customers online and offline
- recognise the latest technological trends of marketing, distribution and sales
- analyze and utilize tourism data, latest trends and consumer patterns for tourism business development
- apply the principles of responsible tourism business.

Sisältö

- The service-dominant logic marketing approach
- Customer experience management as part of successful tourism business concept (customer path, customer experience and relationship management CRM)
- Significance and potential of the digital operating environment and ICT tools (search engine optimization, advertising, marketing, social media most common applications, technologies to analyze consumer behavior) in tourism business
- Digital marketing, sales and distribution processes as part of tourism business operations and brand (content marketing, storytelling)

Aika ja paikka

On Moodle and Zoom

Oppimateriaalit

On Moodle

Opetusmenetelmät

Weekly lessons published on Moodle including recorded lectures, interactive exercises and workshops. The student studies the lessons independently. There are weekly meetings with the teachers for questions.
Workshops: blogging and SEO, social media and AI, surveys, email marketing, CRM
Reaction paper assignment

Lisätietoja opiskelijoille

Lapin yliopiston läsnäoleva tutkinto-opiskelija voi ilmoittautua maksutta Lapin ammattikorkeakoulun tarjoamiin LUC-opintoihin, mikäli opinnot voi liittää omaan tutkintoon. Ilmoittautuminen tapahtuu Lapin ammattikorkeakoulun Hakijan työpöydällä: https://hakeutuminen-amk.peppi4.lapit.csc.fi/web/hakijan-tyopoyta/#3761

Arviointiasteikko

H-5

Arviointikriteerit, tyydyttävä (1)

Fail (0): The student is not able to recognize the basic concepts of customer experience management. He/she is not able to recognize nor use contemporary tourism marketing and selling operations for different target groups. He/she is not able to create content marketing. The student is not able to describe the basic concepts of networking. He/she is not able to recognize the possibilities of digital operating environment. In addition, he/she is not able to utilize marketing and sales channels nor use ICT tools.

Poor (1): The student is able to recognize some concepts of customer experience management. He/she is able to use contemporary tourism marketing and selling operations for different target groups. He/she is able to create some basics of content marketing. The student is able to describe some concepts of networking. He/she is able to recognize some basics of digital operating environment. In addition, he/she is able to utilize marketing and sales channels by using some ICT tools.

Satisfactory (2): The student is able to describe some concepts of customer experience management. He/she is able to plan and use contemporary tourism marketing and selling operations for different target groups. He/she is able to create some basics of content marketing. The student is able to describe the basic concepts of networking. He/she is able to recognize the basics of digital operating environment. In addition, he/she is able to utilize marketing and sales channels by using some ICT tools.

Arviointikriteerit, hyvä (3)

Good (3): The student is able to describe the concepts of customer experience management. He/she is able to plan and adapt contemporary tourism marketing and selling operations for different target groups. He/she is able to create content marketing. The student is able to describe the concepts of networking. He/she is able to analyze the digital operating environment. In addition, he/she is able to utilize marketing and sales channels by using ICT tools.

Very good (4): The student is able to describe the concepts of customer experience management. He/she is able to plan and adapt contemporary tourism marketing and selling operations very well for different target groups. He/she is able to create and design content marketing. The student is able to analyze and describe the concepts of networking. He/she is able to analyze and describe the digital operating environment. In addition, he/she is able to utilize multidimensional marketing and sales channels by using different ICT tools.

Arviointikriteerit, kiitettävä (5)

Excellent (5): The student is able to analyze the concepts of customer experience management. He/she is able to plan and adapt contemporary tourism marketing and selling operations excellently for different target groups. He/she is able to create and design content marketing creatively. The student is able to analyze and redesign the concepts of networking. He/she is able to analyze and develop digital operations in digital environment. In addition, he/she is able to create and innovate marketing and sales in various channels by using different ICT tools creatively.

Arviointimenetelmät ja arvioinnin perusteet

The evaluation is based on the weekly lessons, workshops, reaction paper and final exam, which all accumulate points for the final grade. At least 4 of the 6 workshops need to be completed.

Lisätiedot

The course is organised by the Lapland University of Applied Sciences, but can also be selected by tourism studies students at the University of Lapland as cross-institutional studies. Student credit transfers and legal matters are determined in accordance with the regulations of the Lapland University of Applied Sciences.

Registration instructions for cross-study can be found in the additional information on the implementation of each academic year.

Tavoitteet

Opintojakson suoritettuaan opiskelija osaa
- hyödyntää ja soveltaa menestyvän liiketoiminnan suunnittelun ja konseptoinnin periaatteita ja malleja sekä palvelumuotoilun menetelmiä liiketoimintakonseptin rakentamisessa
- laskea liiketoiminnan kustannuksia ja kannattavuutta
- toteuttaa matkailuliiketoiminnan kehittämisen projektina ja tiimissä ja tehdä hyödynnettävissä olevan lopputuloksen/tuotoksen.

Sisältö

- Liiketoiminnan konseptoinnin periaatteiden hyödyntäminen ja soveltaminen liiketoimintakonseptin rakentamisessa
- Liiketoimintakonseptin kannattavuus ja kustannuslaskenta
- Projektitoiminta ja tuloksien/tuotoksien hyödynnettävyys

Aika ja paikka

Eteneminen viikottain aiheiden ja lukujärjestyksen mukaan. Ohjaustapaamiset Zoomissa.


Opintojakso toteutetaan Moodlessa ja Zoomissa syksyllä 2024. Opintojakso alkaa viikolla 41 ja viimienen ohjaustapaaminen on viikolla 47. Oppimistehtävän esitykset ovat viikolla 49 ja ryhmässä toteutettavan oppimistehtvän palautus viikolla 49. Ohjaustapaamisten ajankohdat ovat nähtävillä lukujärjestyksessä ja Moodlessa.

Oppimateriaalit

Materiaali ilmoitetaan Moodlessa

Opetusmenetelmät

Käänteinen opetusmenetelmä (Flipped learning), vaiheittain etenevä. Opiskelijoiden tulee perehtyä opetettavaan aiheeseen opettajien antamien ennakkomateraalien avulla ennen opetustapaamisia verkossa. Ennakkomateriaalin kautta opiskelija rakentaa perustietämyksen aiheeseen. Ohjaustapaamisten tavoitteena on syventää ja soveltaa ennakkomateriaalin pohjalta opittua käsittelemällä aihetta yhdessä opettajien ja muiden opiskelijoiden kanssa.


Opintojaksoon sisältyy oppimateriaaleihin ja lähdeaineistoihin perehtymistä, itsenäisiä harjoitus- ja oppimistehtäviä, yhteistoiminnallista työskentelyä ja ryhmätyötä sekä ohjaustapaamisia. Osaamista ja oppimista ohjataan oppimateriaalien, ohjaustapaamisen sekä oppimistehtävistä annettavan palautteen ja arvioinnin avulla.

Tenttien ajankohdat ja uusintamahdollisuudet

Moodle yksilötentit:
* Annoskorttitentti on auki 43-46
* Kannattavuus- ja kustannuslaskentaosuudesta. Tentti on auki viikot 43-46.
Tentit voi suorittaa omaan tahtiin ja ne voi uusia useamman kerran.
Konseptin kuvaus ja sen esitys (ryhmätehtävään liittyvä ryhmäraportti ja PP-esitys)

Kansainvälisyys

Opintojaksolla tarkastellaan kansainvälistä matkailua asiakkaan käyttäjäpersoonan ja tuotteiden hinnoittelun näkökulmista. Lisäksi opintojaksolla hyödynnetään englanninkielistä lähdemateriaalia.

Sisällön jaksotus

1. Annoskortti
2. Matkailun ALV
3. Kestävä hinnoittelu
4. Kannattavuus ja kustannukset
5. Palvelumuotoilun kaksoistimanttiprosessimalli ja siihen liittyvät menetelmät
6. Tuotekortit
7. Konseptin rakentaminen projektina edellä olevia elementtejä hyödyntäen

Arviointiasteikko

H-5

Arviointikriteerit, tyydyttävä (1)

Tyydyttävä (1)
Opiskelija osaa heikosti hyödyntää ja soveltaa menestyvän liiketoiminnan suunnittelun ja konseptoinnin periaatteita ja malleja. Opiskelija tunnistaa heikosti palvelumuotoilun menetelmien soveltamisen liiketoimintakonseptin rakentamisessa. Opiskelija osaa tyydyttävästi laskea liiketoiminnan kustannuksia ja kannattavuutta. Opiskelija osaa heikosti toteuttaa matkailuliiketoiminnan kehittämistä tiimissä projektina ja kykenee tyydyttävästi tekemään hyödynnettävissä olevan lopputuloksen/tuotoksen.

Tyydyttävä (2)
Opiskelija osaa pääsääntöisesti hyödyntää ja soveltaa menestyvän liiketoiminnan suunnittelun ja konseptoinnin periaatteita ja malleja. Opiskelija tunnistaa palvelumuotoilun menetelmien soveltamisen liiketoimintakonseptin rakentamisessa. Opiskelija osaa pääpiirteissään laskea liiketoiminnan kustannuksia ja kannattavuutta. Opiskelija osaa hieman toteuttaa matkailuliiketoiminnan kehittämistä tiimissä projektina ja kykenee pääsääntöisesti tekemään hyödynnettävissä olevan lopputuloksen/tuotoksen.

Arviointikriteerit, hyvä (3)

Hyvä (3)
Opiskelija osaa hyödyntää ja soveltaa menestyvän liiketoiminnan suunnittelun ja konseptoinnin periaatteita ja malleja. Opiskelija hallitsee palvelumuotoilun menetelmien soveltamisen liiketoimintakonseptin rakentamisessa. Opiskelija osaa laskea liiketoiminnan kustannuksia ja kannattavuutta. Opiskelija osaa toteuttaa matkailuliiketoiminnan kehittämistä tiimissä projektina ja kykenee tekemään hyödynnettävissä olevan lopputuloksen/tuotoksen.

Hyvä (4)
Opiskelija osaa hyvin hyödyntää ja soveltaa menestyvän liiketoiminnan suunnittelun ja konseptoinnin periaatteita ja malleja. Opiskelija hallitsee hyvin palvelumuotoilun menetelmien soveltamisen liiketoimintakonseptin rakentamisessa. Opiskelija osaa hyvin laskea liiketoiminnan kustannuksia ja kannattavuutta. Opiskelija osaa toteuttaa hyvin matkailuliiketoiminnan kehittämistä tiimissä projektina ja kykenee tekemään hyödynnettävissä olevan lopputuloksen/tuotoksen.

Arviointikriteerit, kiitettävä (5)

Kiitettävä (5)
Opiskelija osaa monipuolisesti hyödyntää ja soveltaa menestyvän liiketoiminnan suunnittelun ja konseptoinnin periaatteita ja malleja. Opiskelija hallitsee kiitettävästi palvelumuotoilun menetelmien soveltamisen liiketoimintakonseptin rakentamisessa. Opiskelija osaa kattavasti laskea liiketoiminnan kustannuksia ja kannattavuutta. Opiskelija osaa toteuttaa ansiokkaasti matkailuliiketoiminnan kehittämistä tiimissä projektina ja kykenee tekemään hyödynnettävissä olevan lopputuloksen/tuotoksen.

Arviointikriteeri, hyväksytty/hylätty

Hylätty (0)
Opiskelija ei osaa hyödyntää ja soveltaa menestyvän liiketoiminnan suunnittelun ja konseptoinnin periaatteita ja malleja. Opiskelija ei tunnista palvelumuotoilun menetelmien soveltamista liiketoimintakonseptin rakentamisessa. Opiskelija ei osaa laskea liiketoiminnan kustannuksia ja kannattavuutta. Opiskelija ei osaa toteuttaa matkailuliiketoiminnan kehittämistä tiimissä projektina eikä kykene tekemään hyödynnettävissä olevaa lopputulosta/tuotosta.

Arviointimenetelmät ja arvioinnin perusteet

Arvosana muodostuu:
- Yksilötehtävätentit yhteensä 50 %
- Ryhmätehtävä 50 %

Arviointikriteerit, tyydyttävä (1-2)

Tyydyttävä (1)
Opiskelija osaa heikosti hyödyntää ja soveltaa menestyvän liiketoiminnan suunnittelun ja konseptoinnin periaatteita ja malleja. Opiskelija tunnistaa heikosti palvelumuotoilun menetelmien soveltamisen liiketoimintakonseptin rakentamisessa. Opiskelija osaa tyydyttävästi laskea liiketoiminnan kustannuksia ja kannattavuutta. Opiskelija osaa heikosti toteuttaa matkailuliiketoiminnan kehittämistä tiimissä projektina ja kykenee tyydyttävästi tekemään hyödynnettävissä olevan lopputuloksen/tuotoksen.

Tyydyttävä (2)
Opiskelija osaa pääsääntöisesti hyödyntää ja soveltaa menestyvän liiketoiminnan suunnittelun ja konseptoinnin periaatteita ja malleja. Opiskelija tunnistaa palvelumuotoilun menetelmien soveltamisen liiketoimintakonseptin rakentamisessa. Opiskelija osaa pääpiirteissään laskea liiketoiminnan kustannuksia ja kannattavuutta. Opiskelija osaa hieman toteuttaa matkailuliiketoiminnan kehittämistä tiimissä projektina ja kykenee pääsääntöisesti tekemään hyödynnettävissä olevan lopputuloksen/tuotoksen.

Arviointikriteerit, hyvä (3-4)

Hyvä (3)
Opiskelija osaa hyödyntää ja soveltaa menestyvän liiketoiminnan suunnittelun ja konseptoinnin periaatteita ja malleja. Opiskelija hallitsee palvelumuotoilun menetelmien soveltamisen liiketoimintakonseptin rakentamisessa. Opiskelija osaa laskea liiketoiminnan kustannuksia ja kannattavuutta. Opiskelija osaa toteuttaa matkailuliiketoiminnan kehittämistä tiimissä projektina ja kykenee tekemään hyödynnettävissä olevan lopputuloksen/tuotoksen.

Hyvä (4)
Opiskelija osaa hyvin hyödyntää ja soveltaa menestyvän liiketoiminnan suunnittelun ja konseptoinnin periaatteita ja malleja. Opiskelija hallitsee hyvin palvelumuotoilun menetelmien soveltamisen liiketoimintakonseptin rakentamisessa. Opiskelija osaa hyvin laskea liiketoiminnan kustannuksia ja kannattavuutta. Opiskelija osaa toteuttaa hyvin matkailuliiketoiminnan kehittämistä tiimissä projektina ja kykenee tekemään hyödynnettävissä olevan lopputuloksen/tuotoksen.

Arviointikriteerit, kiitettävä (5)

Kiitettävä (5)
Opiskelija osaa monipuolisesti hyödyntää ja soveltaa menestyvän liiketoiminnan suunnittelun ja konseptoinnin periaatteita ja malleja. Opiskelija hallitsee kiitettävästi palvelumuotoilun menetelmien soveltamisen liiketoimintakonseptin rakentamisessa. Opiskelija osaa kattavasti laskea liiketoiminnan kustannuksia ja kannattavuutta. Opiskelija osaa toteuttaa ansiokkaasti matkailuliiketoiminnan kehittämistä tiimissä projektina ja kykenee tekemään hyödynnettävissä olevan lopputuloksen/tuotoksen.

Lisätiedot

Kolmannen vuoden Matkailuliiketoiminnan kokonaisvaltainen suunnittelu -opintojakso 5 op integroituu tähän projektitoteutukseen. Oppimisprojektina matkailuun liiketoimintakonseptin rakentaminen.

Tavoitteet

Opiskelija osaa kuvata kehittämistyön periaatteita ja menetelmiä. Hän saa valmiudet työelämän kehittämiskohteiden ja oman opinnäytetyön aiheen jäsentämiseen ja osaa hankkia, käsitellä ja arvioida aiheeseen soveltuvaa tietoa. Hän osaa viestiä ammattialasta ja aiheestaan eri kohderyhmille.

Opintojakson suoritettuaan opiskelija osaa
- tunnistaa restonomikoulutuksen ja ammattikorkeakoulun opinnäytetyölle asetetut tavoitteet
- tunnistaa ja jäsentää työelämän ongelmia, haasteita ja ilmiöitä
- hankkia, käsitellä ja arvioida tietoa kriittisesti
- viestiä ammattialasta ja aiheesta eri kohderyhmille
- tunnistaa kehittämistoiminnan ja -osaamisen merkityksen osana ammatillista asiantuntijuutta

Sisältö

- Kehittämisprosessin ja kehittämistyön menetelmien periaatteet
- Kehittävän opinnäytetyön ja opinnäytetyöprosessin periaatteet
- Työelämän ongelmien, haasteiden ja ilmiöiden tunnistaminen ja jäsentäminen
- Opinnäytetyön aihepiiriin liittyvä tiedonhaku, käsittely ja arviointi
- Asiantuntijaviestintä (keinot viestiä opinnäytetyön aiheesta asiantuntevasti, selkeästi ja luotettavasti eri kohderyhmille, kirjoitusprosessi/prosessikirjoittaminen)

Aika ja paikka

Opintojakso toteutetaan Moodlessa ja Zoomissa syys-lokakuussa 2024.

Opintojakso liittyy kiinteästi opinnäytetyöhön, minkä vuoksi on suositeltavaa, että opintojaksolle osallistutaan siinä vaiheessa, kun oman opinnäytetyön aloittaminen on ajankohtaista. Tule mukaan tähän toteutukseen, mikäli
- aiot aloittaa opinnäytetyön suunnitteluvaiheen helmikuussa ja tehdä opinnäytetyön kevään 2025 aikana.
- haluat orientoitua ja valmistautua opinnäytetyön aloittamiseen ja tekemiseen hyvissä ajoin etukäteen.

Oppimateriaalit

Ojasalo, K., Moilanen, T. & Ritalahti, J. 2015 (tai 2014 tai 2009). Kehittämistyön menetelmät. Uudenlaista osaamista liiketoimintaan. Helsinki: WSOYpro.

Opetusmenetelmät

Opiskeluun ja oppimiseen sisältyy mm. nauhoitteiden ja materiaalien itsenäistä opiskelua, teemoitettuja ohjaustapaamisia, opinnäytetyön potentiaalisen yhteistyötahon / toimeksiantajan kontaktointia, yhteistoiminnallista työskentelyä sekä vertaispalautteen antamista ja vastaanottamista.

Harjoittelu- ja työelämäyhteistyö

Opintojaksolla kontaktoit mahdollista tulevaa opinnäytetyön yhteistyötahoa/toimeksiantajaa.

Tenttien ajankohdat ja uusintamahdollisuudet

Tentti suoritetaan Moodlessa. Tentin uusinnasta sovitaan/ilmoitetaan erikseen.

Toteutuksen valinnaiset suoritustavat

Osaamisen näyttö tai opintojakson korvaaminen muilla, vastaavilla korkeakouluopinnoilla.

Sisällön jaksotus

Opintojakso koostuu seuraavista sisällöistä
- Kehittämisosaaminen liiketoiminnan menestystekijänä ja kehittämistyön periaatteet
- Kehittävä opinnäytetyö
- Työelämän kehittämistarpeiden, ongelmien ja haasteiden tunnistaminen
- Opinnäytetyön aihepiirin valinta
- Tehokas tiedonhaku aihepiiristä
- Asiantuntijaviestintä (keinot viestiä opinnäytetyön aiheesta asiantuntevasti, selkeästi ja luotettavasti eri kohderyhmille, kirjoitusprosessi/prosessikirjoittaminen)
- Kehittämistyön menetelmät
- Opinnäytetyön osa-alueet

Arviointiasteikko

H-5

Arviointikriteerit, tyydyttävä (1)

Tyydyttävä (1)
Opiskelija osaa kuvata kehittämistyön ja kehittävän opinnäytetyön periaatteita ja osa-alueita. Opiskelija osaa hankkia ja käsitellä aiheeseen soveltuvaa tietoa erilaisista lähteistä heikosti ja tarvitsee paljon tukea tiedonhankinnassa. Tiedon luotettavuuden arviointi on vähäistä. Opiskelija osaa kuvata työelämän ongelmia, haasteita ja ilmiöitä pääpiirteissään ja tarvitsee paljon tukea aiheen jäsentämiseen. Opiskelija osaa viestiä ammattialasta ja aiheesta ja käyttää eri viestintäkeinoja eri kohderyhmille, mutta tarvitsee paljon tukea.

Tyydyttävä (2)
Opiskelija osaa kuvata ja analysoida kehittämistyön ja kehittävän opinnäytetyön periaatteita ja osa-alueita pinnallisesti. Opiskelija osaa hankkia ja käsitellä aiheeseen soveltuvaa tietoa erilaisista lähteistä pinnallisesti. Tiedon luotettavuuden arviointi on pinnallista. Opiskelija osaa kuvata työelämän ongelmia, haasteita ja ilmiöitä. Opiskelija osaa viestiä ammattialasta ja aiheesta ja käyttää eri viestintäkeinoja eri kohderyhmille pääpiirteissään.

Arviointikriteerit, hyvä (3)

Hyvä (3)
Opiskelija osaa analysoida ja soveltaa kehittämistyön ja kehittävän opinnäytetyön periaatteita ja osa-alueita. Opiskelija osaa hankkia ja käsitellä aiheeseen soveltuvaa tietoa erilaisista kirjallisista ja sähköisistä lähteistä sekä arvioida tiedon luotettavuutta. Opiskelija osaa kuvata ja jäsentää työelämän ongelmia, haasteita ja ilmiöitä. Opiskelija osaa viestiä ammattialasta ja aiheesta ja käyttää eri viestintäkeinoja eri kohderyhmille.

Hyvä (4)
Opiskelija osaa analysoida ja arvioida kehittämistyön ja kehittävän opinnäytetyön periaatteita ja osa-alueita kattavasti sekä esittää ratkaisu- ja kehittämisehdotuksia. Opiskelija osaa hankkia ja käsitellä aiheeseen soveltuvaa tietoa erilaisista kirjallisista ja sähköisistä lähteistä monipuolisesti sekä arvioida tiedon luotettavuutta perustellusti. Opiskelija osaa kuvata ja jäsentää työelämän ongelmia, haasteita ja ilmiöitä perustellusti. Opiskelija osaa viestiä ammattialasta ja aiheesta ja käyttää eri viestintäkeinoja selkeästi ja luotettavasti eri kohderyhmille.

Arviointikriteerit, kiitettävä (5)

Kiitettävä (5)
Opiskelija osaa analysoida ja arvioida kehittämistyön ja kehittävän opinnäytetyön periaatteita ja osa-alueita kattavasti ja monipuolisesti sekä esittää perusteluja ratkaisu- ja kehittämisehdotuksia. Opiskelija osaa hankkia ja käsitellä aiheeseen soveltuvaa tietoa erilaisista kirjallisista ja sähköisistä lähteistä monipuolisesti ja kattavasti sekä arvioida tiedon luotettavuutta perustellusti ja kriittisesti. Opiskelija osaa kuvata ja jäsentää työelämän ongelmia, haasteita ja ilmiöitä perustellusti ja innovatiivisesti. Opiskelija osaa viestiä ammattialasta ja aiheesta ja käyttää eri viestintäkeinoja asiantuntevasti, selkeästi ja luotettavasti eri kohderyhmille.

Arviointikriteeri, hyväksytty/hylätty

Hylätty (0)
Opiskelija ei osaa kuvata kehittämistyön ja kehittävän opinnäytetyön periaatteita ja osa-alueita. Opiskelija ei osaa hankkia, käsitellä ja arvioida tietoa. Opiskelija ei osaa kuvata ja jäsentää työelämän ongelmia, haasteita ja ilmiöitä. Opiskelija ei osaa viestiä ammattialasta ja aiheesta eri kohderyhmille. Opiskelija ei osaa käyttää eri viestintäkeinoja eri kohderyhmille.

Arviointimenetelmät ja arvioinnin perusteet

- Ryhmäkeskustelu
- Tiedonhakuraportti
- Verkkotentti

Tavoitteet

Opiskelija osaa kuvata esimiestyön osana sosiaalista vastuullisuutta ja osaa johtaa työntekijäkokemuksia liiketoimintastrategian näkökulmasta. Opiskelija tunnistaa työntekijäymmärryksen merkityksen johtamisessa ja osaa toimia kehittävänä ja kehittyvänä esimiehenä matkailualan yrityksissä. Opiskelija tunnistaa operatiivisen johtamisen roolin ja tehtävät organisaatiossa sekä osaamisen merkityksen matkailuliiketoiminnassa. Opiskelija osaa ennakoida tulevia osaamistarpeita työyhteisön kehittämisessä ja henkilöstövoimavarojen hallinnassa.

Opintojakson suoritettuaan opiskelija osaa
- kuvata esimiestyön osana sosiaalista vastuullisuutta
- tunnistaa työntekijäymmärryksen merkityksen liiketoiminnassa
- johtaa työntekijäkokemuksia kokonaisvaltaisesti liiketoimintastrategian näkökulmasta
- toimia kehittävänä ja kehittyvänä esimiehenä matkailualan yrityksissä
- tunnistaa operatiivisen johtamisen merkityksen liiketoimintaprosesseissa
- tunnistaa esimiehen vastuut ja velvollisuudet kansainvälisissä työyhteisöissä
- tunnistaa osaamisen merkityksen työntekijäkokemuksen ja liiketoiminnan näkökulmasta
- tunnistaa elinikäisen oppimisen merkityksen osaamisen vahvistamisessa
- ennakoida organisaation tulevia osaamistarpeita ja huomioida ne toiminnassa
- kuvata työhyvinvoinnin osa-alueet ja työkaluja
- tunnistaa positiivisen työntekijäkokemuksen merkityksen työntekijän sitoutumiselle ja motivaatiolle sekä tuottavuudelle.

Sisältö

- Työntekijäkokemuksen kokonaisvaltainen johtaminen liiketoiminnan näkökulmasta
- Esimiestaidot
- Operatiivinen ja osaamisen johtaminen

Aika ja paikka

Syksy 2024, monimuotoinen toteutus verkossa, lähipäivät vk 38
vk 34 opintojaksoon perehtyminen ennakkotehtävällä
vk 36 opintojakson aloitus, työntekijäkokemuksen ja -ymmärryksen merkitys liiketoiminassa
vk 37 - 40 operatiivisen johtamisen osa-alueet ja merkitys liiketoimintaprosesseissa
vk 41 - 42 kehittavä ja kehittyvä esihenkilö
vk 43 monisuuntainen palaute

Oppimateriaalit

Kaihua, H. & Kemi, J. & Tapaninen, M. & Vähäkuopus, M. 2020. Positiivinen työntekijäkokemus- Opas esimiehille. Lapin ammattikorkeakoulun julkaisuja. https://www.lapinamk.fi/loader.aspx?id=2502367f-99db-4bfb-b7f7-fea7951427c9 Positiivinen työntekijäkokemus - Pohdintapakka esimiehille https://www.lapinamk.fi/loader.aspx?id=e9fcbb40-7d97-48e8-8da9-cbd46c2bd151

Viitala. 2021. Henkilöstöjohtaminen. Keskeiset käsitteet, teoriat ja trendit. Otavan kirjapaino Oy. Edita Publishing Oy. E-kirja + painettu versio.

Opintojaksolla jaettava materiaali

Opetusmenetelmät

Luennot / tallenteet / webinaarit
Vierailijat elinkeinosta
Ongelmalähtöiset ja reflektoivat työpajat
Tiedonhankinta
Ryhmätyöskentely
Itsenäinen työskentely

Harjoittelu- ja työelämäyhteistyö

Opintojaksolla käy vierailijoita työelämästä ja siellä käsitellään työelämän esimerkkejä. Opintojakson oppimistehtävä on muotoiltu yhdessä elinkeinon edustajien kanssa. Opiskelijat voivat opiskella myös omassa työssä oppien.

Toteutuksen valinnaiset suoritustavat

Osaamisen näyttö
Osaamisella tarkoitetaan Lapin AMKin restonomikoulutuksen osaamisperustaisessa opetussuunnitelmassa kuvattua osaamista. Työntekijäkokemuksen johtaminen -opintojakson osaamistavoitteet kertovat, mitä tulee hallita opiskeltuaan kokonaisuus. Osaamisen näytöllä osoitetaan osaamistavoitteiden hallinta.

Työntekijäkokemuksen johtamisen opintojakson voi suorittaa aiemmin hankitun osaamisen näyttönä, mikäli omaa työkokemusta matkailualalla johtamisesta ja soveltavista esihenkilötehtävistä osaamistavoitteiden mukaisesti. Osaamisen näyttö todennetaan raportilla, jossa reflektoidaan vahvan tietoperustan pohjalta omaa osaamista tavoitteisiin. Raporttiin sisällytetään

• tietoperustaa ja keskeisten käsitteiden avaaminen
• esimerkkejä omasta osaamisesta teemoihin liittyen

Tavoitteena on havainnollistaa EQF tason 6 (amk-tutkinto) osaamisen tiedot, taidot ja asenteet. Olennaista on kuvata tavoitteiden mukaista osaamista. Opetussuunnitelmassa kuvattuihin osaamistavoitteisiin ja osaamisen arviointikriteereihin tulee perehtyä huolella, jolloin muodostuu kuva siitä, millaiseen osaamiseen opinnot tähtäävät.

Sisällön jaksotus

vk 34 opintojaksoon perehtyminen ennakkotehtävällä
vk 36 opintojakson aloitus, työntekijäkokemuksen ja -ymmärryksen merkitys liiketoiminassa
vk 38 lähipäivät
vk 37 - 40 operatiivisen johtamisen osa-alueet ja merkitys liiketoimintaprosesseissa
vk 41 - 42 kehittavä ja kehittyvä esihenkilö
vk 43 monisuuntainen palaute

Lisätietoja opiskelijoille

Lapin yliopiston läsnäoleva tutkinto-opiskelija voi ilmoittautua maksutta Lapin ammattikorkeakoulun tarjoamiin LUC-opintoihin, mikäli opinnot voi liittää omaan tutkintoon. Ilmoittautuminen tapahtuu Lapin ammattikorkeakoulun Hakijan työpöydällä: https://hakeutuminen-amk.peppi4.lapit.csc.fi/web/hakijan-tyopoyta/#3760

Arviointiasteikko

H-5

Arviointikriteerit, tyydyttävä (1)

Hylätty (0): Opiskelija ei osaa kuvata esimiestyön osana sosiaalista vastuullisuutta ja eikä osaa johtaa työntekijäkokemuksia liiketoimintastrategian näkökulmasta. Opiskelija ei tunnista työntekijäymmärryksen merkitystä johtamisessa, eikä osaa toimia kehittävänä ja kehittyvänä esimiehenä matkailualan yrityksissä.

Opiskelija ei tunnista operatiivisen johtamisen roolia ja tehtäviä organisaatiossa eikä osaamisen merkitystä matkailuliiketoiminnassa. Opiskelija ei osaa ennakoida tulevia osaamistarpeita työyhteisön kehittämisessä ja henkilöstövoimavarojen hallinnassa.

Tyydyttävä (1): Opiskelija osaa heikosti kuvata esimiestyön osana sosiaalista vastuullisuutta ja osaa johtaa työntekijäkokemuksia liiketoimintastrategian näkökulmasta. Opiskelija tunnistaa hieman työntekijäymmärryksen merkitystä johtamisessa ja osaa heikosti toimia kehittävänä ja kehittyvänä esimiehenä matkailualan yrityksissä.

Opiskelija tunnistaa hieman operatiivisen johtamisen roolin ja tehtävät organisaatiossa sekä osaamisen merkityksen matkailuliiketoiminnassa. Opiskelija osaa hieman ennakoida tulevia osaamistarpeita työyhteisön kehittämisessä ja henkilöstövoimavarojen hallinnassa.

Tyydyttävä (2): Opiskelija osaa pääsääntöisesti kuvata esimiestyön osana sosiaalista vastuullisuutta ja osaa johtaa työntekijäkokemuksia liiketoimintastrategian näkökulmasta. Opiskelija tunnistaa pääpiirteissään työntekijäymmärryksen merkityksen johtamisessa ja osaa toimia kehittävänä ja kehittyvänä esimiehenä matkailualan yrityksissä.

Opiskelija tunnistaa pääpiirteissään operatiivisen johtamisen roolin ja tehtävät organisaatiossa sekä osaamisen merkityksen matkailuliiketoiminnassa. Opiskelija osaa pääsääntöisesti ennakoida tulevia osaamistarpeita työyhteisön kehittämisessä ja henkilöstövoimavarojen hallinnassa.

Arviointikriteerit, hyvä (3)

Hyvä (3): Opiskelija osaa kuvata esimiestyön osana sosiaalista vastuullisuutta ja osaa johtaa työntekijäkokemuksia liiketoimintastrategian näkökulmasta. Opiskelija tunnistaa työntekijäymmärryksen merkityksen johtamisessa ja osaa toimia kehittävänä ja kehittyvänä esimiehenä matkailualan yrityksissä.

Opiskelija tunnistaa operatiivisen johtamisen roolin ja tehtävät organisaatiossa sekä osaamisen merkityksen matkailuliiketoiminnassa. Opiskelija osaa ennakoida tulevia osaamistarpeita työyhteisön kehittämisessä ja henkilöstövoimavarojen hallinnassa.

Hyvä (4): Opiskelija osaa kuvata hyvin esimiestyön osana sosiaalista vastuullisuutta ja osaa johtaa työntekijäkokemuksia liiketoimintastrategian näkökulmasta monipuolisesti. Opiskelija tunnistaa hyvin työntekijäymmärryksen merkityksen johtamisessa ja osaa toimia monipuolisesti kehittävänä ja kehittyvänä esimiehenä matkailualan yrityksissä.

Opiskelija tunnistaa hyvin operatiivisen johtamisen roolin ja tehtävät organisaatiossa sekä osaamisen merkityksen matkailuliiketoiminnassa. Opiskelija osaa hyvin ennakoida tulevia osaamistarpeita työyhteisön kehittämisessä ja henkilöstövoimavarojen hallinnassa.

Arviointikriteerit, kiitettävä (5)

Kiitettävä (5): Opiskelija osaa kuvata syvällisesti esimiestyön osana sosiaalista vastuullisuutta ja osaa johtaa työntekijäkokemuksia liiketoimintastrategian näkökulmasta monipuolisesti ja laajasti. Opiskelija tunnistaa työntekijäymmärryksen merkityksen johtamisessa kiitettävästi ja osaa toimia monipuolisesti kehittävänä ja kehittyvänä esimiehenä matkailualan yrityksissä.

Opiskelija tunnistaa laaja-alaisesti operatiivisen johtamisen roolin ja tehtävät organisaatiossa sekä osaamisen merkityksen matkailuliiketoiminnassa. Opiskelija osaa ansiokkaasti ennakoida tulevia osaamistarpeita työyhteisön kehittämisessä ja henkilöstövoimavarojen hallinnassa.

Arviointimenetelmät ja arvioinnin perusteet

Arvosana-asteikko: hylätty - T 1 - K 5
Arvioitava itsenäinen tai ryhmäoppimistehtävä, painoarvo kokonaisarvosanasta 100%
Aktiivinen osallistuminen opintojaksolle

Arvioinnin perusteina toimivat opintojakson tavoitteiden mukaiset arviointikriteerit:
- Opiskelija osaa kuvata esihenkilötyön osana sosiaalista vastuullisuutta ja osaa johtaa työntekijäkokemuksia liiketoimintastrategian näkökulmasta.
- Opiskelija tunnistaa työntekijäymmärryksen merkityksen johtamisessa ja osaa toimia kehittävänä ja kehittyvänä esihenkilönä matkailualan yrityksissä.
- Opiskelija tunnistaa operatiivisen johtamisen roolin ja tehtävät organisaatiossa sekä osaamisen merkityksen matkailuliiketoiminnassa.
- Opiskelija osaa ennakoida tulevia osaamistarpeita työyhteisön kehittämisessä ja henkilöstövoimavarojen hallinnassa.

Lisätiedot

Opintojakso on Lapin ammattikorkeakoulun toteuttama, mutta valittavissa myös Lapin yliopiston matkailututkimuksen opiskelijoille ristiinopiskeltavina opintoina. Opiskelijoiden hyväksiluku- ja oikeusturva-asiat määräytyvät Lapin ammattikorkeakoulun säädösten mukaisesti.

Ilmoittautumisohjeet ristiinopiskeluun löytyvät kunkin lukuvuoden toteutuksen lisätiedoista.

Tavoitteet

Opintojakson suoritettuaan opiskelija osaa
- kuvata matkailun toimintaympäristöä ja matkailun arktisen ja pohjoisen toimintaympäristön mahdollisuuksia ja haasteita
- kuvata kansantalouden peruskäsitteitä ja tulkita kansainvälisessä liiketoimintaympäristössä tapahtuvia muutoksia ja vaikutuksia toimialaan ja matkakohteeseen.

Sisältö

- Matkailun globaalin toimintaympäristön nykytila, kehitys ja ennakointi
- Kansainvälisen liiketoimintaympäristön muutokset ja vaikutukset toimialaan ja matkakohteeseen (poliittiset, ekonomiset, taloudelliset, ekologiset, sosiaaliset, kulttuuriset)
- Arktinen alue ja Lappi matkailun toimintaympäristönä

Aika ja paikka

Eteneminen viikottain aiheiden ja lukujärjestyksen mukaan. Ohjaustapaamiset Zoomissa.

Opintojakso toteutetaan Moodlessa ja Zoomissa syksyllä 2024. Opintojakso alkaa viikolla 41 ja viimeinen ohjaustapaaminen on viikolla 45. Ohjaustapaamisten ajankohdat ovat nähtävillä lukujärjestyksessä ja Moodlessa.

Osaamisen näytön viimeinen palautuspäivä on marraskuussa viikolla 47, 2023.

Oppimateriaalit

Materiaali ilmoitetaan Moodlessa.

Opetusmenetelmät

Käänteinen opetusmenetelmä (Flipped learning), vaiheittain etenevä. Opiskelijoiden tulee perehtyä opetettavaan aiheeseen opettajien antamien ennakkomateriaalien avulla ennen opetustapaamisia verkossa. Ennakkomateriaalin kautta opiskelija rakentaa perustietämyksen aiheeseen. Ohjaustapaamisten tavoitteena on syventää ja soveltaa ennakkomateriaalin pohjalta opittua käsittelemällä aihetta yhdessä opettajien ja muiden opiskelijoiden kanssa.

Opintojaksoon sisältyy oppimateriaaleihin ja lähdeaineistoihin perehtymistä, itsenäisiä harjoitus- ja oppimistehtäviä, yhteistoiminnallista työskentelyä ja ryhmätyötä sekä ohjaustapaamisia. Osaamista ja oppimista ohjataan oppimateriaalien, ohjaustapaamisen sekä oppimistehtävistä annettavan palautteen ja arvioinnin avulla.

Tenttien ajankohdat ja uusintamahdollisuudet

Opintojaksoon ei sisälly tenttiä.

Kansainvälisyys

Opintojaksolla tarkastellaan kansainvälistä matkailua ja taloutta. Lisäksi opintojaksolla hyödynnetään englanninkielistä lähdemateriaalia.

Toteutuksen valinnaiset suoritustavat

Osaamisen näyttö osaamisportfoliolla. Tarkemmat ohjeet annetaan opintojakson alussa Moodlessa.

Sisällön jaksotus

Opintojakso rakentuu seuraavista aihe-alueista:
- matkailun globaali toimintaympäristö, kansainvälinen matkailu ja matkailun trendit
- matkailun arktinen ja pohjoinen toimintaympäristö, matkailu Lapissa ja matkailukohteen toimintaympäristöanalyysi
- kansantalouden peruskäsitteet ja taloustiedon hankinta
- liiketoimintaympäristössä tapahtuvat muutokset ja vaikutukset matkailutoimialaan ja matkakohteeseen

Arviointiasteikko

H-5

Arviointikriteerit, tyydyttävä (1)

Tyydyttävä (1)
Opiskelija osaa tunnistaa matkailun toimintaympäristön ja matkailun arktisen ja pohjoisen toimintaympäristön mahdollisuuksia ja haasteita vähäisesti. Opiskelija osaa kuvata kansatalouden peruskäsitteitä ja tulkita kansainvälisessä liiketoimintaympäristössä tapahtuvia muutoksia ja vaikutuksia toimialaan ja matkakohteeseen vähäisesti ja pinnallisesti.

Tyydyttävä (2)
Opiskelija osaa kuvata matkailun toimintaympäristöä ja matkailun arktisen ja pohjoisen toimintaympäristön mahdollisuuksia ja haasteita. Opiskelija osaa kuvata kansatalouden peruskäsitteitä ja tulkita kansainvälisessä liiketoimintaympäristössä tapahtuvia muutoksia ja vaikutuksia toimialaan ja matkakohteeseen pääpiirteissään.

Arviointikriteerit, hyvä (3)

Hyvä (3)
Opiskelija osaa kuvata matkailun toimintaympäristöä ja matkailun arktisen ja pohjoisen toimintaympäristön mahdollisuuksia ja haasteita monipuolisesti. Opiskelija osaa määritellä kansatalouden peruskäsitteitä ja tulkita kansainvälisessä liiketoimintaympäristössä tapahtuvia muutoksia ja vaikutuksia toimialaan ja matkakohteeseen.

Hyvä (4)
Opiskelija osaa kuvata matkailun toimintaympäristöä ja matkailun arktisen ja pohjoisen toimintaympäristön mahdollisuuksia ja haasteita monipuolisesti ja perustellusti. Opiskelija osaa määritellä kansatalouden peruskäsitteet ja tulkita kansainvälisessä liiketoimintaympäristössä tapahtuvia muutoksia ja vaikutuksia toimialaan ja matkakohteeseen monipuolisesti ja perustellusti.

Arviointikriteerit, kiitettävä (5)

Kiitettävä (5)
Opiskelija osaa kuvata matkailun toimintaympäristöä ja matkailun arktisen ja pohjoisen toimintaympäristön mahdollisuuksia ja haasteita kattavasti, monipuolisesti ja perustellusti. Opiskelija osaa määritellä kansatalouden peruskäsitteet ja tulkita kansainvälisessä liiketoimintaympäristössä tapahtuvia muutoksia ja vaikutuksia toimialaan ja matkakohteeseen kattavasti, monipuolisesti ja perustellusti.

Arviointikriteeri, hyväksytty/hylätty

Hylätty (0)
Opiskelija ei osaa tunnistaa matkailun toimintaympäristön ja matkailun arktisen ja pohjoisen toimintaympäristön mahdollisuuksia ja haasteita. Opiskelija ei osaa kuvata kansatalouden peruskäsitteitä eikä osaa tulkita kansainvälisessä liiketoimintaympäristössä tapahtuvia muutoksia ja vaikutuksia toimialaan ja matkakohteeseen.

Arviointimenetelmät ja arvioinnin perusteet

Arvioitavat kohteet:
- Itsenäinen perehtyminen ennakkoaineistoon ja pienehtävät
-Arvosana muodostuu useammasta pientehtävästä

Esitietovaatimukset

MAT201 Johdatus matkailuilmiöön

Tavoitteet

Opintojakson suoritettuaan opiskelija osaa
- tunnistaa projektinhallinnan periaatteet ja keskeiset projektityöhön ja -työskentelyyn liittyvät käsitteet
- tunnistaa ja käyttää projektisuunnittelun, -toteutuksen, -hallinnan ja -viestinnän toimintatapoja ja työvälineitä.

Sisältö

- Projektit kehittämisen välineenä
- Projektinhallinnan ja -työskentelyn käsitteet ja periaatteet
- Projektisuunnittelun, -toteutuksen, -hallinnan ja -viestinnän toimintatavat
- Projektihallinnan työkalut

Aika ja paikka

Syksy 2024

Virtuaaliset oppimisympäristöt Moodle, Zoom ja Teams.

Oppimateriaalit

Luentomateriaalit

Kaikki Moodlessa ja verkkotapaamisissa esitetyt lähdesuositukset eri muodoissaan (esimerkiksi YouTube -opetusvideot tms.).

Helameri, E. – Krastina, A. & Raasakka, E. 2022. EU Project Planning and Management Handbook. Ks. Moodlessa ”KATOS-hankkeen Projektisuunnittelun ja -johtamisen käsikirja “.

Kerzner, H. 1998. Project Management, A Systems Approach to Planning, Scheduling, and Controlling (6th ed.)

Silfvenberg, P. 2007. Ideasta projektiksi. Projektinvetäjän käsikirja.

Projektinhallinnan teoriaa täydentäen opintojaksolla

Opetusmenetelmät

Verkkototeutus. Teemallisia luentoja/"herätteitä", tuntiharjoituksia, projektityöskentely ryhmissä, ohjaustapaamisia ja oppimisen reflektointia. Vieraileva projektipäällikkö päätöstunneilla.

• Vaiheittain etenevä toteutus.
• Työskentely projektiryhmissä.
• Luentoja (Zoom), tuntiharjoituksia, projektityöskentelyä, ohjaustapaamisia ja oppimisen reflektointia. Vieraileva projektipäällikkö päätöstunneilla.
• Ryhmässä tehtävä projektisuunnitelma liitteineen, ryhmän yhteinen arviointi sekä yksilötasoinen itse- ja vertaisarviointi.
• Suullinen palaute annetaan vaiheittain ohjauksissa projektisuunnitelmaan ja projektiryhmän toimintaan liittyen. Kirjallinen kokonaisarviointi ja palaute annetaan Moodleen.

Toteutuksen valinnaiset suoritustavat

Osaamisen näyttö

Sisällön jaksotus

Lokakuu-joulukuu 2024

Lisätietoja opiskelijoille

Arvioitavat oppimistehtävät:
• Gantt, toimenpideaikataulutus (hyv-hyl)
• Logframe, projektin looginen viitekehys (hyv-hyl)
• Sidosryhmäanalyysi (hyv-hyl)
• Viestintäsuunnitelma (hyv-hyl)
• Projektisuunnitelma (0/täydennettävä-K5)

Oppimista reflektoivat tehtävät:
• Ryhmän arviointimatriisi (hyv-hyl) > ryhmä
• Itse- ja vertaisarviointi (hyv-hyl) > yksilö

Arviointiasteikko

H-5

Arviointikriteerit, tyydyttävä (1)

Tyydyttävä (1)
Opiskelija osaa kuvata heikosti projektihallinnan periaatteet. Hän osaa selittää vähän projektityöntekoon vaikuttavia lakeja, sopimuksia ja ohjeistuksia. Opiskelija tunnistaa hieman projektin viestintää ja sen merkitystä projektin onnistumisen kannalta.

Tyydyttävä (2)
Opiskelija osaa kuvata jonkin verran projektihallinnan periaatteita. Hän osaa selittää jonkin verran projektityöntekoon vaikuttavia lakeja, sopimuksia ja ohjeistuksia. Opiskelija tunnistaa projektin viestintää ja sen merkitystä projektin onnistumisen kannalta.

Arviointikriteerit, hyvä (3)

Hyvä (3)
Opiskelija osaa kuvata projektihallinnan periaatteet. Hän osaa selittää projektityöntekijöiden vastuita ja niihin vaikuttavia lakeja, sopimuksia ja ohjeistuksia. Opiskelija tiedostaa ja osaa kuvata viestinnän oleelliseksi osaksi toimivaa ja tarkoituksenmukaista projektia.

Hyvä (4)
Opiskelija osaa kuvata hyvin projektihallinnan periaatteet. Hän osaa selittää hyvin projektityöntekijöiden vastuita ja niihin vaikuttavia lakeja, sopimuksia ja ohjeistuksia. Opiskelija tiedostaa ja osaa kuvata hyvin viestinnän oleelliseksi osaksi toimivaa ja tarkoituksenmukaista projektia.

Arviointikriteerit, kiitettävä (5)

Kiitettävä (5)
Opiskelija osaa kuvata erinomaisesti projektihallinnan periaatteet. Hän osaa selittää erinomaisesti projektityöntekijöiden vastuita ja niihin vaikuttavia lakeja, sopimuksia ja ohjeistuksia. Opiskelija tiedostaa ja osaa kuvata erinomaisesti viestinnän oleelliseksi osaksi toimivaa ja tarkoituksenmukaista projektia.

Arviointikriteeri, hyväksytty/hylätty

Hylätty (0)
Opiskelija ei osaa kuvata projektihallinnan periaatteita. Hän ei osaa selittää projektintyöntekijän vastuita eikä lakeja, sopimuksia ja ohjeistuksia. Opiskelija ei tunnista henkilöstö- ja työaikasuunnittelun periaatteita. Tehtäviä ei ole saatu toteutettua eikä ole havaittavissa projektihallinnan osaamista. Viestintä on vähäistä ja/tai epäasiallista.

Arviointimenetelmät ja arvioinnin perusteet

Opintojakson arviointiperusteet ja arviointikriteerit:

Projektin hyväksytty suorittaminen edellyttää, että oppimistehtävät on palautettu aikataulussa ja niiden sisältö on tehtävänannon mukainen. ryhmätyöskentely on sujuvaa ja yhteistoiminnallista. Projektisuunnitelman tietoperustan tulee olla riittävän vahva ja teoriatietoa tulee soveltaa aktiivisesti käytäntöön. Lähdeviittaukset ja lähdeluettelo ovat asianmukaisia. Projektisuunnitelman tarkemmat arviointikriteerit esitellään oppimistehtävän esittelyn yhteydessä.

Arviointiasteikko: kiitettävä (5) – hylätty (0)

Kiitettävä (5)
Opiskelija osaa kuvata erinomaisesti projektihallinnan periaatteet. Hän osaa selittää erinomaisesti projektityöntekijöiden vastuita ja niihin vaikuttavia lakeja, sopimuksia ja ohjeistuksia. Opiskelija tiedostaa ja osaa kuvata erinomaisesti viestinnän oleelliseksi osaksi toimivaa ja tarkoituksenmukaista projektia.

Hyvä (4)
Opiskelija osaa kuvata hyvin projektihallinnan periaatteet. Hän osaa selittää hyvin projektityöntekijöiden vastuita ja niihin vaikuttavia lakeja, sopimuksia ja ohjeistuksia. Opiskelija tiedostaa ja osaa kuvata hyvin viestinnän oleelliseksi osaksi toimivaa ja tarkoituksenmukaista projektia.

Hyvä (3)
Opiskelija osaa kuvata projektihallinnan periaatteet. Hän osaa selittää projektityöntekijöiden vastuita ja niihin vaikuttavia lakeja, sopimuksia ja ohjeistuksia. Opiskelija tiedostaa ja osaa kuvata viestinnän oleelliseksi osaksi toimivaa ja tarkoituksenmukaista projektia.

Tyydyttävä (2)
Opiskelija osaa kuvata jonkin verran projektihallinnan periaatteita. Hän osaa selittää jonkin verran projektityöntekoon vaikuttavia lakeja, sopimuksia ja ohjeistuksia. Opiskelija tunnistaa projektin viestintää ja sen merkitystä projektin onnistumisen kannalta.

Tyydyttävä (1)
Opiskelija osaa kuvata heikosti projektihallinnan periaatteet. Hän osaa selittää vähän projektityöntekoon vaikuttavia lakeja, sopimuksia ja ohjeistuksia. Opiskelija tunnistaa hieman projektin viestintää ja sen merkitystä projektin onnistumisen kannalta.

Hylätty (0)
Opiskelija ei osaa kuvata projektihallinnan periaatteita. Hän ei osaa selittää projektintyöntekijän vastuita eikä lakeja, sopimuksia ja ohjeistuksia. Opiskelija ei tunnista henkilöstö- ja työaikasuunnittelun periaatteita. Tehtäviä ei ole saatu toteutettua eikä ole havaittavissa projektihallinnan osaamista. Viestintä on vähäistä ja/tai epäasiallista.

Tavoitteet

Opiskelija perehtyy matkailualan turvallisuuteen arktisessa toimintaympäristössä ja omaksuu ennakoivan turvallisuusjohtamisen merkityksen liiketoiminnassa. Opiskelija ymmärtää turvallisuuden arvoketjuajattelun matkailualalla ja tunnistaa yritysten turvallisuuteen vaikuttavia tekijöitä. Hän oppii varautumaan tulevaan ja arvioimaan matkailualaan liittyviä riskejä. Opiskelija osaa kuvata yritysten omavalvontaa ja ajankohtaisen elintarvikehygienian sekä anniskelulainsäädännön perusasiat. Opiskelija osaa laatia turvallisuuteen liittyviä asiakirjoja ja suunnitelmia.

Opintojakson suoritettuaan opiskelija osaa
- tunnistaa matkailun arktisen ja pohjoisen toimintaympäristön asettamat turvallisuushaasteet
- kuvata työsuojelun ja ennakoivan turvallisuusjohtamisen merkityksen liiketoiminnassa
- selittää matkailun turvallisuuden arvoketjuajattelun
- varautua tulevaan riskien arviointia ja omavalvontaa hyödyntämällä
- kuvata ajankohtaisen elintarvikehygienian sekä anniskelulainsäädännön perusasiat
- kehittää ennakoivasti yrityksen turvallisuustasoa ja laatua
- kuvata verkostomaisen turvallisuustyön hyödyt
- selittää matkailualan asiakasturvallisuuden perusteet
- hyödyntää digitaalisia työkaluja turvallisuuden dokumentoinnissa
- tunnistaa vastuullisen matkailun ohjauskeinoja (esim. jokamiehenoikeudet, ympäristölainsäädäntö, työturvallisuus).

Sisältö

- Ennakoiva turvallisuusjohtaminen ja arvoketjuajattelu
- Työntekijän ja työnantajan lakisääteiset velvollisuudet turvallisuuden suhteen
- Matkailun turvallisuus arktisessa toimintaympäristössä
- Matkailualan yritysten turvallisuuteen ja omavalvontaan vaikuttavat tekijät (matkailun turvallisuustyökalut)
- Ajankohtainen elintarvikehygienia ja anniskelulainsäädäntö

Aika ja paikka

ZOOM

Oppimateriaalit

Luentomateriali, internet-linkit, viranomaissivut. Julkaistaan opintojakson toteutusssuunnitelmassa Moodlessa opintojakson alussa.

Opetusmenetelmät

Luennot ryhmötyöt seminaarit

Harjoittelu- ja työelämäyhteistyö

Turvallisuusasiakirjat elinkeinolle

Tenttien ajankohdat ja uusintamahdollisuudet

Ryhmätyö: Täydennettävä - Kiitettävä 5.
Ryhmätyön täydentäminen 31.12.2024 mennessä

Lisätietoja opiskelijoille

Lapin yliopiston läsnäoleva tutkinto-opiskelija voi ilmoittautua maksutta Lapin ammattikorkeakoulun tarjoamiin LUC-opintoihin, mikäli opinnot voi liittää omaan tutkintoon. Ilmoittautuminen tapahtuu Lapin ammattikorkeakoulun Hakijan työpöydällä: https://hakeutuminen-amk.peppi4.lapit.csc.fi/web/hakijan-tyopoyta/#3764

Arviointiasteikko

H-5

Arviointikriteerit, tyydyttävä (1)

Hylätty (0): Opiskelija ei ole perehtynyt matkailualan turvallisuuteen arktisessa toimintaympäristössä eikä omaksunut ennakoivan turvallisuusjohtamisen merkitystä liiketoiminnassa. Opiskelija ei ymmärrä turvallisuuden arvoketjuajattelua matkailualalla eikä tunnista yritysten turvallisuuteen vaikuttavia tekijöitä. Hän ei osaa varautua tulevaan eikä arvioida matkailualaan liittyviä riskejä. Opiskelija ei osaa kuvata yritysten omavalvontaa ja ajankohtaista elintarvikehygieniaa tai anniskelulainsäädännön perusasioita.

Tyydyttävä (1): Opiskelija perehtyy matkailualan turvallisuuteen arktisessa toimintaympäristössä ja omaksuu ennakoivan turvallisuusjohtamisen merkityksen liiketoiminnassa pääpiirteissään. Opiskelija ymmärtää turvallisuuden arvoketjuajattelun matkailualalla ja tunnistaa yritysten turvallisuuteen vaikuttavia tekijöitä heikosti. Hän osaa varautua tulevaan ja arvioida matkailualaan liittyviä riskejä heikosti. Opiskelija osaa kuvata yritysten omavalvontaa ja ajankohtaista elintarvikehygieniaa sekä anniskelulainsäädännön perusasioita heikosti.

Tyydyttävä (2): Opiskelija perehtyy matkailualan turvallisuuteen arktisessa toimintaympäristössä ja omaksuu ennakoivan turvallisuusjohtamisen merkityksen liiketoiminnassa pääpiirteissään. Opiskelija ymmärtää turvallisuuden arvoketjuajattelun matkailualalla ja tunnistaa jonkin verran yritysten turvallisuuteen vaikuttavia tekijöitä. Hän osaa varautua tulevaan ja arvioida matkailualaan liittyviä riskejä pääpiirteissään. Opiskelija osaa jonkin verran kuvata yritysten omavalvontaa ja ajankohtaista elintarvikehygieniaa sekä anniskelulainsäädännön perusasioita.

Arviointikriteerit, hyvä (3)

Hyvä (3): Opiskelija perehtyy matkailualan turvallisuuteen arktisessa toimintaympäristössä ja omaksuu ennakoivan turvallisuusjohtamisen merkityksen liiketoiminnassa. Opiskelija ymmärtää turvallisuuden arvoketjuajattelun matkailualalla ja tunnistaa yritysten turvallisuuteen vaikuttavia tekijöitä. Hän osaa varautua tulevaan ja arvioida matkailualaan liittyviä riskejä. Opiskelija osaa kuvata yritysten omavalvontaa ja ajankohtaista elintarvikehygieniaa sekä anniskelulainsäädännön perusasioita.

Hyvä (4): Opiskelija perehtyy matkailualan turvallisuuteen arktisessa toimintaympäristössä ja omaksuu ennakoivan turvallisuusjohtamisen merkityksen liiketoiminnassa hyvin. Opiskelija ymmärtää turvallisuuden arvoketjuajattelun matkailualalla ja tunnistaa yritysten turvallisuuteen vaikuttavia tekijöitä kattavasti ja perustellusti. Hän osaa varautua tulevaan ja arvioida matkailualaan liittyviä riskejä kattavasti. Opiskelija osaa kuvata yritysten omavalvontaa ja ajankohtaista elintarvikehygieniaa sekä anniskelulainsäädännön perusasioita monipuolisesti.

Arviointikriteerit, kiitettävä (5)

Kiitettävä (5): Opiskelija perehtyy matkailualan turvallisuuteen arktisessa toimintaympäristössä ja omaksuu ennakoivan turvallisuusjohtamisen merkityksen liiketoiminnassa kattavasti. Opiskelija ymmärtää turvallisuuden arvoketjuajattelun matkailualalla ja tunnistaa yritysten turvallisuuteen vaikuttavia tekijöitä monipuolisesti, kattavasti ja perustellusti. Hän osaa varautua tulevaan ja arvioida matkailualaan liittyviä riskejä kattavasti, monipuolisesti ja perustellusti. Opiskelija osaa kuvata yritysten omavalvontaa ja ajankohtaista elintarvikehygieniaa sekä anniskelulainsäädännön perusasioita monipuolisesti ja perustellusti.

Esitietovaatimukset

MAT201 Johdatus matkailuilmiöön

Lisätiedot

Opintojakso on Lapin ammattikorkeakoulun toteuttama, mutta valittavissa myös Lapin yliopiston matkailututkimuksen opiskelijoille ristiinopiskeltavina opintoina. Opiskelijoiden hyväksiluku- ja oikeusturva-asiat määräytyvät Lapin ammattikorkeakoulun säädösten mukaisesti.

Ilmoittautumisohjeet ristiinopiskeluun löytyvät kunkin lukuvuoden toteutuksen lisätiedoista.

Tavoitteet

Opiskelija osaa kuvata työyhteisössä toimimisen periaatteet. Hän osaa selittää työntekijän ja esimiehen vastuita työyhteisössä sekä työyhteisön toimintaan ja matkailualan työhön vaikuttavia lakeja, sopimuksia ja ohjeistuksia. Opiskelija tunnistaa henkilöstö- ja työaikasuunnittelun periaatteet.

Opintojakson suoritettuaan opiskelija osaa
- selittää työntekijän vastuita ja velvollisuuksia ja toimia alansa ammattieettisten periaatteiden mukaisesti
- selittää matkailualan työlainsäädäntöä sekä työehtosopimuksia ja huomioida ne omassa ja organisaation toiminnassa
- selittää henkilöstö- ja työaikasuunnittelun periaatteet
- hahmottaa henkilökohtaisen osaamisen kehittämisen ja johtamisen merkityksen sekä erilaiset urapolut matkailualalla
- tunnistaa matkailutyön erityispiirteet.

Sisältö

- Työntekijän ja esimiehen vastuut työyhteisössä ja vastuullinen toimiminen työyhteisössä
- Matkailualan työlainsäädäntö ja työaikasuunnittelu

Oppimateriaalit

Eräsalo, U. 2011. Käytännön henkilöstöjohtaminen majoitus- ja ravitsemisalalla. Restamark. Vantaa. - Kauhanen, J. 2012. Henkilöstövoimavarojen johtaminen. Talen-tum. - Viitala, R. 2013. Henkilöstöjohtaminen – Strateginen kilpailuteki-jä. Helsinki: Edita Prima Oy. Viitala, R. 2021. Henkilöstöjohtaminen. Keskeiset käsitteet, teoriat ja trendit. Edita Publishing Oy. Myös E-kirjana.  Kappaleet: 2.4. - 2.8., 2.11 ja 2.12, 3.13 - Marata-alaan liittyvät yleissitovat työehtosopimukset - Muu opintojaksolla osoitettu materiaali Moodlessa • Laki nuorista työntekijöistä • Laki toimenpiteistä tupakoinnin vähentämiseksi • Laki työsuojelun valvonnasta ja työsuojelun yhteistoiminnasta • Laki yhteistoiminnasta yrityksissä • Opintovapaalaki • Oppisopimuslaki • Pelastuslaki • Tasa-arvolaki • Työaikalaki • Työntekijöiden eläkelaki • Työsopimuslaki • Työturvallisuuslaki • Työterveyshuoltolaki • Vuosilomalaki, Vuorotteluvapaalaki • Yhdenvertaisuuslaki • Yksityisyyden suoja työsuhteessa -Petri Pälli: luentomateriaali, nettilinkit

Muu Moodlessa osoitettu materiaali.

Opetusmenetelmät

Luennot, harjoitukset , ryhmätyöt

Tenttien ajankohdat ja uusintamahdollisuudet

Tehtävien palautus ja mahdollisten tenttien ajankohdat sopivaan luentojen alussa.
Tehtäviä voidaan täydentää ja tentit uusia tarvittaessa.

Toteutuksen valinnaiset suoritustavat

1) Osaamisen näyttö (sovitaan opettajan kanssa erikseen)

2) Työn opinnollistaminen (sovitaan opettajan kanssa erikseen)
Työn opinnollistaminen on tapa suorittaa opintoja. Tällöin hankit koulutuksen osaamistavoitteiden mukaista osaamista työtehtävissäsi tai muussa toiminnassa. Opinnollistaminen on mahdollista, kun työn tai esimerkiksi vapaaehtoistoiminnan sisältö mahdollistaa osaamistavoitteiden saavuttamisen. Opinnallistaminen edellyttää sopimusta työntekijän, työpaikan ja oppilaiton välillä.

Lisätietoja opiskelijoille

Lapin yliopiston läsnäoleva tutkinto-opiskelija voi ilmoittautua maksutta Lapin ammattikorkeakoulun tarjoamiin LUC-opintoihin, mikäli opinnot voi liittää omaan tutkintoon. Ilmoittautuminen tapahtuu Lapin ammattikorkeakoulun Hakijan työpöydällä: https://hakeutuminen-amk.peppi4.lapit.csc.fi/web/hakijan-tyopoyta/#3759

Arviointiasteikko

H-5

Arviointikriteerit, tyydyttävä (1)

Hylätty (0): Opiskelija ei osaa kuvata työyhteisössä toimimisen periaatteita. Hän ei osaa selittää työntekijän ja esimiehen vastuita työyhteisössä sekä työyhteisön toimintaan ja matkailualan työhön vaikuttavia lakeja, sopimuksia ja ohjeistuksia. Opiskelija ei tunnista henkilöstö- ja työaikasuunnittelun periaatteita.

Tyydyttävä (1): Opiskelija osaa heikosti kuvata työyhteisössä toimimisen periaatteet. Hän osaa vähän selittää työntekijän ja esimiehen vastuita työyhteisössä sekä työyhteisön toimintaan ja matkailualan työhön vaikuttavia lakeja, sopimuksia ja ohjeistuksia. Opiskelija tunnistaa hieman henkilöstö- ja työaikasuunnittelun periaatteita.

Tyydyttävä (2): Opiskelija osaa pääpiirteissään kuvata työyhteisössä toimimisen periaatteet. Hän osaa pääpiirteissään selittää työntekijän ja esimiehen vastuita työyhteisössä sekä työyhteisön toimintaan ja matkailualan työhön vaikuttavia lakeja, sopimuksia ja ohjeistuksia. Opiskelija tunnistaa pääsääntöisesti henkilöstö- ja työaikasuunnittelun periaatteet.

Arviointikriteerit, hyvä (3)

Hyvä (3): Opiskelija osaa kuvata työyhteisössä toimimisen periaatteet. Hän osaa selittää työntekijän ja esimiehen vastuita työyhteisössä sekä työyhteisön toimintaan ja matkailualan työhön vaikuttavia lakeja, sopimuksia ja ohjeistuksia. Opiskelija tunnistaa henkilöstö- ja työaikasuunnittelun periaatteet.

Hyvä (4): Opiskelija osaa hyvin kuvata työyhteisössä toimimisen periaatteet. Hän osaa hyvin selittää työntekijän ja esimiehen vastuita työyhteisössä sekä työyhteisön toimintaan ja matkailualan työhön vaikuttavia lakeja, sopimuksia ja ohjeistuksia. Opiskelija tunnistaa hyvin henkilöstö- ja työaikasuunnittelun periaatteet.

Arviointikriteerit, kiitettävä (5)

Kiitettävä (5): Opiskelija osaa kiitettävästi kuvata työyhteisössä toimimisen periaatteet. Hän osaa monipuolisesti selittää työntekijän ja esimiehen vastuita työyhteisössä sekä työyhteisön toimintaan ja matkailualan työhön vaikuttavia lakeja, sopimuksia ja ohjeistuksia. Opiskelija tunnistaa kiitettävästi henkilöstö- ja työaikasuunnittelun periaatteet.

Arviointimenetelmät ja arvioinnin perusteet

Hylätty (0): Opiskelija ei osaa kuvata työyhteisössä toimimisen periaatteita. Hän ei osaa selittää työntekijän ja esimiehen vastuita työyhteisössä sekä työyhteisön toimintaan ja matkailualan työhön vaikuttavia lakeja, sopimuksia ja ohjeistuksia. Opiskelija ei tunnista henkilöstö- ja työaikasuunnittelun periaatteita.

Tyydyttävä (1): Opiskelija osaa heikosti kuvata työyhteisössä toimimisen periaatteet. Hän osaa vähän selittää työntekijän ja esimiehen vastuita työyhteisössä sekä työyhteisön toimintaan ja matkailualan työhön vaikuttavia lakeja, sopimuksia ja ohjeistuksia. Opiskelija tunnistaa hieman henkilöstö- ja työaikasuunnittelun periaatteita.

Tyydyttävä (2): Opiskelija osaa pääpiirteissään kuvata työyhteisössä toimimisen periaatteet. Hän osaa pääpiirteissään selittää työntekijän ja esimiehen vastuita työyhteisössä sekä työyhteisön toimintaan ja matkailualan työhön vaikuttavia lakeja, sopimuksia ja ohjeistuksia. Opiskelija tunnistaa pääsääntöisesti henkilöstö- ja työaikasuunnittelun periaatteet.
Englanniksi

Hyvä (3): Opiskelija osaa kuvata työyhteisössä toimimisen periaatteet. Hän osaa selittää työntekijän ja esimiehen vastuita työyhteisössä sekä työyhteisön toimintaan ja matkailualan työhön vaikuttavia lakeja, sopimuksia ja ohjeistuksia. Opiskelija tunnistaa henkilöstö- ja työaikasuunnittelun periaatteet.

Hyvä (4): Opiskelija osaa hyvin kuvata työyhteisössä toimimisen periaatteet. Hän osaa hyvin selittää työntekijän ja esimiehen vastuita työyhteisössä sekä työyhteisön toimintaan ja matkailualan työhön vaikuttavia lakeja, sopimuksia ja ohjeistuksia. Opiskelija tunnistaa hyvin henkilöstö- ja työaikasuunnittelun periaatteet.
Englanniksi

Kiitettävä (5): Opiskelija osaa kiitettävästi kuvata työyhteisössä toimimisen periaatteet. Hän osaa monipuolisesti selittää työntekijän ja esimiehen vastuita työyhteisössä sekä työyhteisön toimintaan ja matkailualan työhön vaikuttavia lakeja, sopimuksia ja ohjeistuksia. Opiskelija tunnistaa kiitettävästi henkilöstö- ja työaikasuunnittelun periaatteet.

Lisätiedot

Opintojakso on Lapin ammattikorkeakoulun toteuttama, mutta valittavissa myös Lapin yliopiston matkailututkimuksen opiskelijoille ristiinopiskeltavina opintoina. Opiskelijoiden hyväksiluku- ja oikeusturva-asiat määräytyvät Lapin ammattikorkeakoulun säädösten mukaisesti.

Ilmoittautumisohjeet ristiinopiskeluun löytyvät kunkin lukuvuoden toteutuksen lisätiedoista.

Tavoitteet

Opintojakson suoritettuaan opiskelija osaa
- tunnistaa projektinhallinnan periaatteet ja keskeiset projektityöhön ja -työskentelyyn liittyvät käsitteet
- tunnistaa ja käyttää projektisuunnittelun, -toteutuksen, -hallinnan ja -viestinnän toimintatapoja ja työvälineitä.

Sisältö

- Projektit kehittämisen välineenä
- Projektinhallinnan ja -työskentelyn käsitteet ja periaatteet
- Projektisuunnittelun, -toteutuksen, -hallinnan ja -viestinnän toimintatavat
- Projektihallinnan työkalut

Aika ja paikka

Syksy 2024

Virtuaaliset oppimisympäristöt Moodle, Zoom ja Teams.

Oppimateriaalit

Luentomateriaalit

Kaikki Moodlessa ja verkkotapaamisissa esitetyt lähdesuositukset eri muodoissaan (esimerkiksi YouTube -opetusvideot tms.).

Helameri, E. – Krastina, A. & Raasakka, E. 2022. EU Project Planning and Management Handbook. Ks. Moodlessa ”KATOS-hankkeen Projektisuunnittelun ja -johtamisen käsikirja “.

Kerzner, H. 1998. Project Management, A Systems Approach to Planning, Scheduling, and Controlling (6th ed.)

Silfvenberg, P. 2007. Ideasta projektiksi. Projektinvetäjän käsikirja.

Projektinhallinnan teoriaa täydentäen opintojaksolla

Opetusmenetelmät

Verkkototeutus. Teemallisia luentoja/"herätteitä", tuntiharjoituksia, projektityöskentely ryhmissä, ohjaustapaamisia ja oppimisen reflektointia. Vieraileva projektipäällikkö päätöstunneilla.

• Vaiheittain etenevä toteutus.
• Työskentely projektiryhmissä.
• Luentoja (Zoom), tuntiharjoituksia, projektityöskentelyä, ohjaustapaamisia ja oppimisen reflektointia. Vieraileva projektipäällikkö päätöstunneilla.
• Ryhmässä tehtävä projektisuunnitelma liitteineen, ryhmän yhteinen arviointi sekä yksilötasoinen itse- ja vertaisarviointi.
• Suullinen palaute annetaan vaiheittain ohjauksissa projektisuunnitelmaan ja projektiryhmän toimintaan liittyen. Kirjallinen kokonaisarviointi ja palaute annetaan Moodleen.

Toteutuksen valinnaiset suoritustavat

Osaamisen näyttö

Sisällön jaksotus

Lokakuu-joulukuu 2024

Lisätietoja opiskelijoille

Arvioitavat oppimistehtävät:
• Gantt, toimenpideaikataulutus (hyv-hyl)
• Logframe, projektin looginen viitekehys (hyv-hyl)
• Sidosryhmäanalyysi (hyv-hyl)
• Viestintäsuunnitelma (hyv-hyl)
• Projektisuunnitelma (0/täydennettävä-K5)

Oppimista reflektoivat tehtävät:
• Ryhmän arviointimatriisi (hyv-hyl) > ryhmä
• Itse- ja vertaisarviointi (hyv-hyl) > yksilö

Arviointiasteikko

H-5

Arviointikriteerit, tyydyttävä (1)

Tyydyttävä (1)
Opiskelija osaa kuvata heikosti projektihallinnan periaatteet. Hän osaa selittää vähän projektityöntekoon vaikuttavia lakeja, sopimuksia ja ohjeistuksia. Opiskelija tunnistaa hieman projektin viestintää ja sen merkitystä projektin onnistumisen kannalta.

Tyydyttävä (2)
Opiskelija osaa kuvata jonkin verran projektihallinnan periaatteita. Hän osaa selittää jonkin verran projektityöntekoon vaikuttavia lakeja, sopimuksia ja ohjeistuksia. Opiskelija tunnistaa projektin viestintää ja sen merkitystä projektin onnistumisen kannalta.

Arviointikriteerit, hyvä (3)

Hyvä (3)
Opiskelija osaa kuvata projektihallinnan periaatteet. Hän osaa selittää projektityöntekijöiden vastuita ja niihin vaikuttavia lakeja, sopimuksia ja ohjeistuksia. Opiskelija tiedostaa ja osaa kuvata viestinnän oleelliseksi osaksi toimivaa ja tarkoituksenmukaista projektia.

Hyvä (4)
Opiskelija osaa kuvata hyvin projektihallinnan periaatteet. Hän osaa selittää hyvin projektityöntekijöiden vastuita ja niihin vaikuttavia lakeja, sopimuksia ja ohjeistuksia. Opiskelija tiedostaa ja osaa kuvata hyvin viestinnän oleelliseksi osaksi toimivaa ja tarkoituksenmukaista projektia.

Arviointikriteerit, kiitettävä (5)

Kiitettävä (5)
Opiskelija osaa kuvata erinomaisesti projektihallinnan periaatteet. Hän osaa selittää erinomaisesti projektityöntekijöiden vastuita ja niihin vaikuttavia lakeja, sopimuksia ja ohjeistuksia. Opiskelija tiedostaa ja osaa kuvata erinomaisesti viestinnän oleelliseksi osaksi toimivaa ja tarkoituksenmukaista projektia.

Arviointikriteeri, hyväksytty/hylätty

Hylätty (0)
Opiskelija ei osaa kuvata projektihallinnan periaatteita. Hän ei osaa selittää projektintyöntekijän vastuita eikä lakeja, sopimuksia ja ohjeistuksia. Opiskelija ei tunnista henkilöstö- ja työaikasuunnittelun periaatteita. Tehtäviä ei ole saatu toteutettua eikä ole havaittavissa projektihallinnan osaamista. Viestintä on vähäistä ja/tai epäasiallista.

Arviointimenetelmät ja arvioinnin perusteet

Opintojakson arviointiperusteet ja arviointikriteerit:

Projektin hyväksytty suorittaminen edellyttää, että oppimistehtävät on palautettu aikataulussa ja niiden sisältö on tehtävänannon mukainen. ryhmätyöskentely on sujuvaa ja yhteistoiminnallista. Projektisuunnitelman tietoperustan tulee olla riittävän vahva ja teoriatietoa tulee soveltaa aktiivisesti käytäntöön. Lähdeviittaukset ja lähdeluettelo ovat asianmukaisia. Projektisuunnitelman tarkemmat arviointikriteerit esitellään oppimistehtävän esittelyn yhteydessä.

Arviointiasteikko: kiitettävä (5) – hylätty (0)

Kiitettävä (5)
Opiskelija osaa kuvata erinomaisesti projektihallinnan periaatteet. Hän osaa selittää erinomaisesti projektityöntekijöiden vastuita ja niihin vaikuttavia lakeja, sopimuksia ja ohjeistuksia. Opiskelija tiedostaa ja osaa kuvata erinomaisesti viestinnän oleelliseksi osaksi toimivaa ja tarkoituksenmukaista projektia.

Hyvä (4)
Opiskelija osaa kuvata hyvin projektihallinnan periaatteet. Hän osaa selittää hyvin projektityöntekijöiden vastuita ja niihin vaikuttavia lakeja, sopimuksia ja ohjeistuksia. Opiskelija tiedostaa ja osaa kuvata hyvin viestinnän oleelliseksi osaksi toimivaa ja tarkoituksenmukaista projektia.

Hyvä (3)
Opiskelija osaa kuvata projektihallinnan periaatteet. Hän osaa selittää projektityöntekijöiden vastuita ja niihin vaikuttavia lakeja, sopimuksia ja ohjeistuksia. Opiskelija tiedostaa ja osaa kuvata viestinnän oleelliseksi osaksi toimivaa ja tarkoituksenmukaista projektia.

Tyydyttävä (2)
Opiskelija osaa kuvata jonkin verran projektihallinnan periaatteita. Hän osaa selittää jonkin verran projektityöntekoon vaikuttavia lakeja, sopimuksia ja ohjeistuksia. Opiskelija tunnistaa projektin viestintää ja sen merkitystä projektin onnistumisen kannalta.

Tyydyttävä (1)
Opiskelija osaa kuvata heikosti projektihallinnan periaatteet. Hän osaa selittää vähän projektityöntekoon vaikuttavia lakeja, sopimuksia ja ohjeistuksia. Opiskelija tunnistaa hieman projektin viestintää ja sen merkitystä projektin onnistumisen kannalta.

Hylätty (0)
Opiskelija ei osaa kuvata projektihallinnan periaatteita. Hän ei osaa selittää projektintyöntekijän vastuita eikä lakeja, sopimuksia ja ohjeistuksia. Opiskelija ei tunnista henkilöstö- ja työaikasuunnittelun periaatteita. Tehtäviä ei ole saatu toteutettua eikä ole havaittavissa projektihallinnan osaamista. Viestintä on vähäistä ja/tai epäasiallista.

Tavoitteet

After completion of the course the student is able to
- apply the principles and tools of the customer experience management and digital marketing in practical development work
- plan, implement and evaluate the project in co-creation with the multicultural team and working life
- apply his/her enhanced project and business communication skills.

Sisältö

- Implementing and applying the principles, concepts and tools of the customer experience management
- Implementung and applying the principles, concepts and tools of digital marketing
- Multicultural project work, project communication and business communication

Aika ja paikka

Zoom

Opetusmenetelmät

Ohjaus ja työpajat
Työelämäprojekti

Harjoittelu- ja työelämäyhteistyö

Työelämäprojekti

Tenttien ajankohdat ja uusintamahdollisuudet

Ei tenttiä

Sisällön jaksotus

Viikot 43-49

Arviointiasteikko

H-5

Arviointikriteerit, tyydyttävä (1)

Poor (1)
The student is able to apply the principles, concepts and tools of the customer experience management only partly or not at all. The student has poor knowhow in applying the principles, concepts and tools of digital marketing. He/she seldom participates in the study process and shows very little or no analytical, reflective and critical approach in his/her activities. The student has poor command on the principles and practices of project work, project communication and business communication. The assignments are not fully performed according to the instructions.

Satisfactory (2)
The student is able to apply the principles, concepts and tools of the customer experience management only partly or not at all. The student has satisfactory knowhow in applying the principles, concepts and tools of digital marketing. He/she seldom participates in the study process and shows very little or no analytical, reflective and critical approach in his/her activities. The student has satisfactory command on the principles and practices of project work, project communication and business communication. The assignments are not fully performed according to the instructions.

Arviointikriteerit, hyvä (3)

Good (3)
The student is able to apply the principles the principles, concepts and tools of the customer experience management rather well. The student has rather good knowhow in applying the principles, concepts and tools of digital marketing. He/she participates in the study process and shows some analytical, reflective and critical approach in his/her activities. The student has good command on the principles and practices of project work, project communication and business communication. The assignments are mostly performed according to the instructions.

Very good (4)
The student is able to apply the principles the principles, concepts and tools of the customer experience management quite well. The student has good knowhow in applying the principles, concepts and tools of digital marketing. He/she participates in the study process and shows some analytical, reflective and critical approach in his/her activities. The student has good command on the principles and practices of project work, project communication and business communication. All assignments are mostly performed according to the instructions.

Arviointikriteerit, kiitettävä (5)

Excellent (5)
The student is able to apply the principles the principles, concepts and tools of the customer experience management well. The student has good knowhow in applying the principles, concepts and tools of digital marketing. He/she actively participates in the study process and shows analytical, reflective and critical approach in his/her activities. The student has good command on the principles and practices of project work, project communication and business communication. The assignments are mostly performed according to the instructions.

Arviointikriteeri, hyväksytty/hylätty

Fail (0)
The student does not complete the assignments according to instructions or does not attend the learning situations at all. He/she does not pass the assignments given in the course.

Tavoitteet

Opintojakson suoritettuaan opiskelija osaa
- hyödyntää ja soveltaa liiketoiminnan perusteita liiketoimintamallin suunnittelussa
- laatia liiketoimintamallille kannattavuuslaskelman ja budjetin taulukkolaskentaa hyödyntäen
- toteuttaa liiketoimintamallin suunnittelun projektina ja tiimissä.

Sisältö

- Liiketoiminnan perusteiden hyödyntäminen ja soveltaminen liiketoimintamallin suunnittelussa
- Liiketoimintamallin talouden ja kannattavuuden suunnittelu
- Taulukkolaskennan (Excel) käyttö liiketoimintamallin talouden ja kannattavuuden suunnittelussa
- Projektitoiminta ja tiimityöskentely

Aika ja paikka

Toteutus viikoilla 41 - 49 Zoom ja Moodlen oppimisympäristö sekä muut vuorovaikutteiset etätyöskentely-ympäristöt.

Oppimateriaalit

Opintojakso integroituu MAT202 Matkailun liiketoimintaosaamisen perusteet -opintojaksoon, jonka aikana hankittu osaaminen muodostaa tietoperustan opinnon aikana toteutettavalle oppimisprojektille ja opiskelijat hyödyntävät soveltuvin osin tämän opintojakson materiaaleja.

Virtanen, M.& Pellikka, J. (2021). Uuden liiketoiminnan kehittäminen ja kaupallistaminen. Savonia-ammattikorkeakoulun julkaisusarja 6/2021 soveltuvin osin.

Muu materiaali ilmoitetaan opintojaksolla.

Opetusmenetelmät

Opintojakso toteutetaan projektioppimisen periaatteita noudattaen ja tiimityöskentelyä hyödyntäen.

Opintojakso integroituu MAT202 Matkailun liiketoimintaosaamisen perusteet -opintojaksoon, jonka aikana hankittu osaaminen muodostaa tietoperustan opinnon aikana toteutettavalle oppimisprojektille. Oppimisprojektina ideoidaan ja laaditaan matkailuun liittyvän yritys-, tuote- tai palveluidean liiketoimintamalli.

Opiskelijan oppimista ohjataan Moodlen lukukausityötilassa oppimistehtävien kirjallisen palautteen avulla. Suullinen ohjaus ohjaustapaamisissa yhteistoiminnallisen oppimisen menetelmin.

Omaehtoinen oppiminen ja aktiivinen ryhmätyöskentely: tiedonhaku ja ryhmätyönä toteutettava oppimisprojekti.

Tenttien ajankohdat ja uusintamahdollisuudet

Opinnolla ei ole tenttejä.

Toteutuksen valinnaiset suoritustavat

1. Osaamisen näyttö. Tarkempi ohjeistus sovitaan ohjaajien kanssa.

2. Opinnollistaminen (sovitaan opettajan kanssa erikseen)
Työn opinnollistaminen on tapa suorittaa opintoja. Tällöin hankit koulutuksen osaamistavoitteiden mukaista osaamista työtehtävissäsi tai muussa toiminnassa. Opinnollistaminen on mahdollista, kun työn tai esimerkiksi vapaaehtoistoiminnan sisältö mahdollistaa osaamistavoitteiden saavuttamisen. Tämä edellyttää työnantajan tai vastaavan yhteistyötahon sitoutumista sekä opiskelijan huolellista perehtymistä opetussuunnitelmassa kuvattuihin osaamistavoitteisiin ja osaamisen arviointikriteereihin.

Sisällön jaksotus

Liiketoiminnan suunnittelu ja liiketoimintamallin kuvaaminen.
Liiketoimintamallin talouden ja kannattavuuden suunnittelu
Taulukkolaskennan (Excel) käyttö liiketoimintamallin talouden ja kannattavuuden suunnittelussa.

Arviointiasteikko

H-5

Arviointikriteerit, tyydyttävä (1)

Tyydyttävä (1)
Opiskelija osaa hyödyntää liiketoiminnan perusteita liiketoimintamallin suunnittelussa yksipuolisesti/vähän. Opiskelija osaa auttavasti kuvata liiketoiminnan kannattavuutta ja hyödyntää budjetoinnissa taulukkolaskentaa. Opiskelija pystyy toimimaan osana projektitiimiä yksittäisissä/kapeissa tehtäväosuuksissa ja tuottaa liiketoimintamallin yhdessä tiimin kanssa.

Tyydyttävä (2)
Opiskelija osaa hyödyntää liiketoiminnan perusteita liiketoimintamallin suunnittelussa vähän. Opiskelija osaa kuvata liiketoiminnan kannattavuutta ja hyödyntää budjetoinnissa taulukkolaskentaa. Opiskelija pystyy toimimaan osana projektitiimiä kapeissa tehtäväosuuksissa ja tuottaa liiketoimintamallin yhdessä tiimin kanssa.

Arviointikriteerit, hyvä (3)

Hyvä (3)
Opiskelija osaa hyödyntää ja soveltaa liiketoiminnan perusteita liiketoimintamallin suunnittelussa. Opiskelija osaa arvioida liiketoiminnan kannattavuutta ja hyödyntää budjetoinnissa taulukkolaskentaa. Opiskelija pystyy toimimaan osana projektitiimiä ja tuottaa liiketoimintamallin yhdessä tiimin kanssa.

Hyvä (4)
Opiskelija osaa hyvin hyödyntää ja soveltaa liiketoiminnan perusteita ja aiemmin opittua liiketoimintamallin suunnittelussa. Opiskelija hallitsee liiketoiminnan kokonaisuutena ja osaa arvioida liiketoiminnan kannattavuutta sekä hyödyntää budjetoinnissa taulukkolaskentaa. Opiskelija pystyy toimimaan osana projektitiimiä laajoissa tehtäväosuuksissa ja tuottaa liiketoimintamallin yhdessä tiimin kanssa.

Arviointikriteerit, kiitettävä (5)

Kiitettävä (5)
Opiskelija osaa hyödyntää ja soveltaa liiketoiminnan perusteita liiketoimintamallin suunnittelussa erinomaisesti. Opiskelija soveltaa tietoa laajasti liiketoimintamallin suunnittelussa. Opiskelija osaa erinomaisesti ja kriittisesti arvioida liiketoiminnan kannattavuutta ja hyödyntää budjetoinnissa taulukkolaskentaa. Opiskelija osaa hallita ja kuvata liiketoiminnan kokonaisuutena. Opiskelija pystyy toimimaan osana projektitiimiä ja toimii aktiivisesti laajoissa tehtäväosuuksissa tuottaen liiketoimintamallin yhdessä tiimin kanssa.

Arviointikriteeri, hyväksytty/hylätty

Hylätty (0)
Opiskelija ei suorita annettuja tehtäviä tai osallistu opintojakson toimintaan. Hän ei suoriudu annetuista tehtävistä/tehtäviä on suorittamatta.

Arviointimenetelmät ja arvioinnin perusteet

Arvioinnin kohteena työsuunnitelma (hyväksytty - hylätty), oppimisprojekti (K5 - täydennettävä) ja taulukkolaskennan (excel) yksilötehtävä (hyväksytty - täydennettävä).

Arviointikriteerit, tyydyttävä (1-2)

Tyydyttävä (1)
Opiskelija osaa hyödyntää liiketoiminnan perusteita liiketoimintamallin suunnittelussa yksipuolisesti/vähän. Opiskelija osaa auttavasti kuvata liiketoiminnan kannattavuutta ja hyödyntää budjetoinnissa taulukkolaskentaa. Opiskelija pystyy toimimaan osana projektitiimiä yksittäisissä/kapeissa tehtäväosuuksissa ja tuottaa liiketoimintamallin yhdessä tiimin kanssa.

Tyydyttävä (2)
Opiskelija osaa hyödyntää liiketoiminnan perusteita liiketoimintamallin suunnittelussa vähän. Opiskelija osaa kuvata liiketoiminnan kannattavuutta ja hyödyntää budjetoinnissa taulukkolaskentaa. Opiskelija pystyy toimimaan osana projektitiimiä kapeissa tehtäväosuuksissa ja tuottaa liiketoimintamallin yhdessä tiimin kanssa.

Arviointikriteerit, hyvä (3-4)

Hyvä (3)
Opiskelija osaa hyödyntää ja soveltaa liiketoiminnan perusteita liiketoimintamallin suunnittelussa. Opiskelija osaa arvioida liiketoiminnan kannattavuutta ja hyödyntää budjetoinnissa taulukkolaskentaa. Opiskelija pystyy toimimaan osana projektitiimiä ja tuottaa liiketoimintamallin yhdessä tiimin kanssa.

Hyvä (4)
Opiskelija osaa hyvin hyödyntää ja soveltaa liiketoiminnan perusteita ja aiemmin opittua liiketoimintamallin suunnittelussa. Opiskelija hallitsee liiketoiminnan kokonaisuutena ja osaa arvioida liiketoiminnan kannattavuutta sekä hyödyntää budjetoinnissa taulukkolaskentaa. Opiskelija pystyy toimimaan osana projektitiimiä laajoissa tehtäväosuuksissa ja tuottaa liiketoimintamallin yhdessä tiimin kanssa.

Arviointikriteerit, kiitettävä (5)

Kiitettävä (5)
Opiskelija osaa hyödyntää ja soveltaa liiketoiminnan perusteita liiketoimintamallin suunnittelussa erinomaisesti. Opiskelija soveltaa tietoa laajasti liiketoimintamallin suunnittelussa. Opiskelija osaa erinomaisesti ja kriittisesti arvioida liiketoiminnan kannattavuutta ja hyödyntää budjetoinnissa taulukkolaskentaa. Opiskelija osaa hallita ja kuvata liiketoiminnan kokonaisuutena. Opiskelija pystyy toimimaan osana projektitiimiä ja toimii aktiivisesti laajoissa tehtäväosuuksissa tuottaen liiketoimintamallin yhdessä tiimin kanssa.

Lisätiedot

Ensimmäisen vuoden Matkailun liiketoimintaosaamisen perusteet -opintojakso 5 op integroituu tähän. Oppimisprojektina matkailuun liittyvän yritys-, tuote- tai palveluidean suunnittelu.

Tavoitteet

Opintojakson suoritettuaan opiskelija osaa
- hyödyntää ja soveltaa menestyvän liiketoiminnan suunnittelun ja konseptoinnin periaatteita ja malleja sekä palvelumuotoilun menetelmiä liiketoimintakonseptin rakentamisessa
- laskea liiketoiminnan kustannuksia ja kannattavuutta
- toteuttaa matkailuliiketoiminnan kehittämisen projektina ja tiimissä ja tehdä hyödynnettävissä olevan lopputuloksen/tuotoksen.

Sisältö

- Liiketoiminnan konseptoinnin periaatteiden hyödyntäminen ja soveltaminen liiketoimintakonseptin rakentamisessa
- Liiketoimintakonseptin kannattavuus ja kustannuslaskenta
- Projektitoiminta ja tuloksien/tuotoksien hyödynnettävyys

Aika ja paikka

Eteneminen viikottain aiheiden ja lukujärjestyksen mukaan. Ohjaustapaamiset Zoomissa.


Opintojakso toteutetaan Moodlessa ja Zoomissa syksyllä 2024. Opintojakso alkaa viikolla 41 ja viimienen ohjaustapaaminen on viikolla 47. Oppimistehtävän esitykset ovat viikolla 49 ja ryhmässä toteutettavan oppimistehtvän palautus viikolla 49. Ohjaustapaamisten ajankohdat ovat nähtävillä lukujärjestyksessä ja Moodlessa.

Oppimateriaalit

Materiaali ilmoitetaan Moodlessa

Opetusmenetelmät

Käänteinen opetusmenetelmä (Flipped learning), vaiheittain etenevä. Opiskelijoiden tulee perehtyä opetettavaan aiheeseen opettajien antamien ennakkomateraalien avulla ennen opetustapaamisia verkossa. Ennakkomateriaalin kautta opiskelija rakentaa perustietämyksen aiheeseen. Ohjaustapaamisten tavoitteena on syventää ja soveltaa ennakkomateriaalin pohjalta opittua käsittelemällä aihetta yhdessä opettajien ja muiden opiskelijoiden kanssa.


Opintojaksoon sisältyy oppimateriaaleihin ja lähdeaineistoihin perehtymistä, itsenäisiä harjoitus- ja oppimistehtäviä, yhteistoiminnallista työskentelyä ja ryhmätyötä sekä ohjaustapaamisia. Osaamista ja oppimista ohjataan oppimateriaalien, ohjaustapaamisen sekä oppimistehtävistä annettavan palautteen ja arvioinnin avulla.

Tenttien ajankohdat ja uusintamahdollisuudet

Moodle yksilötentit:
* Annoskorttitentti on auki 43-46
* Kannattavuus- ja kustannuslaskentaosuudesta. Tentti on auki viikot 43-46.
Tentit voi suorittaa omaan tahtiin ja ne voi uusia useamman kerran.
Konseptin kuvaus ja sen esitys (ryhmätehtävään liittyvä ryhmäraportti ja PP-esitys)

Kansainvälisyys

Opintojaksolla tarkastellaan kansainvälistä matkailua asiakkaan käyttäjäpersoonan ja tuotteiden hinnoittelun näkökulmista. Lisäksi opintojaksolla hyödynnetään englanninkielistä lähdemateriaalia.

Sisällön jaksotus

1. Annoskortti
2. Matkailun ALV
3. Kestävä hinnoittelu
4. Kannattavuus ja kustannukset
5. Palvelumuotoilun kaksoistimanttiprosessimalli ja siihen liittyvät menetelmät
6. Tuotekortit
7. Konseptin rakentaminen projektina edellä olevia elementtejä hyödyntäen

Arviointiasteikko

H-5

Arviointikriteerit, tyydyttävä (1)

Tyydyttävä (1)
Opiskelija osaa heikosti hyödyntää ja soveltaa menestyvän liiketoiminnan suunnittelun ja konseptoinnin periaatteita ja malleja. Opiskelija tunnistaa heikosti palvelumuotoilun menetelmien soveltamisen liiketoimintakonseptin rakentamisessa. Opiskelija osaa tyydyttävästi laskea liiketoiminnan kustannuksia ja kannattavuutta. Opiskelija osaa heikosti toteuttaa matkailuliiketoiminnan kehittämistä tiimissä projektina ja kykenee tyydyttävästi tekemään hyödynnettävissä olevan lopputuloksen/tuotoksen.

Tyydyttävä (2)
Opiskelija osaa pääsääntöisesti hyödyntää ja soveltaa menestyvän liiketoiminnan suunnittelun ja konseptoinnin periaatteita ja malleja. Opiskelija tunnistaa palvelumuotoilun menetelmien soveltamisen liiketoimintakonseptin rakentamisessa. Opiskelija osaa pääpiirteissään laskea liiketoiminnan kustannuksia ja kannattavuutta. Opiskelija osaa hieman toteuttaa matkailuliiketoiminnan kehittämistä tiimissä projektina ja kykenee pääsääntöisesti tekemään hyödynnettävissä olevan lopputuloksen/tuotoksen.

Arviointikriteerit, hyvä (3)

Hyvä (3)
Opiskelija osaa hyödyntää ja soveltaa menestyvän liiketoiminnan suunnittelun ja konseptoinnin periaatteita ja malleja. Opiskelija hallitsee palvelumuotoilun menetelmien soveltamisen liiketoimintakonseptin rakentamisessa. Opiskelija osaa laskea liiketoiminnan kustannuksia ja kannattavuutta. Opiskelija osaa toteuttaa matkailuliiketoiminnan kehittämistä tiimissä projektina ja kykenee tekemään hyödynnettävissä olevan lopputuloksen/tuotoksen.

Hyvä (4)
Opiskelija osaa hyvin hyödyntää ja soveltaa menestyvän liiketoiminnan suunnittelun ja konseptoinnin periaatteita ja malleja. Opiskelija hallitsee hyvin palvelumuotoilun menetelmien soveltamisen liiketoimintakonseptin rakentamisessa. Opiskelija osaa hyvin laskea liiketoiminnan kustannuksia ja kannattavuutta. Opiskelija osaa toteuttaa hyvin matkailuliiketoiminnan kehittämistä tiimissä projektina ja kykenee tekemään hyödynnettävissä olevan lopputuloksen/tuotoksen.

Arviointikriteerit, kiitettävä (5)

Kiitettävä (5)
Opiskelija osaa monipuolisesti hyödyntää ja soveltaa menestyvän liiketoiminnan suunnittelun ja konseptoinnin periaatteita ja malleja. Opiskelija hallitsee kiitettävästi palvelumuotoilun menetelmien soveltamisen liiketoimintakonseptin rakentamisessa. Opiskelija osaa kattavasti laskea liiketoiminnan kustannuksia ja kannattavuutta. Opiskelija osaa toteuttaa ansiokkaasti matkailuliiketoiminnan kehittämistä tiimissä projektina ja kykenee tekemään hyödynnettävissä olevan lopputuloksen/tuotoksen.

Arviointikriteeri, hyväksytty/hylätty

Hylätty (0)
Opiskelija ei osaa hyödyntää ja soveltaa menestyvän liiketoiminnan suunnittelun ja konseptoinnin periaatteita ja malleja. Opiskelija ei tunnista palvelumuotoilun menetelmien soveltamista liiketoimintakonseptin rakentamisessa. Opiskelija ei osaa laskea liiketoiminnan kustannuksia ja kannattavuutta. Opiskelija ei osaa toteuttaa matkailuliiketoiminnan kehittämistä tiimissä projektina eikä kykene tekemään hyödynnettävissä olevaa lopputulosta/tuotosta.

Arviointimenetelmät ja arvioinnin perusteet

Arvosana muodostuu:
- Yksilötehtävätentit yhteensä 50 %
- Ryhmätehtävä 50 %

Arviointikriteerit, tyydyttävä (1-2)

Tyydyttävä (1)
Opiskelija osaa heikosti hyödyntää ja soveltaa menestyvän liiketoiminnan suunnittelun ja konseptoinnin periaatteita ja malleja. Opiskelija tunnistaa heikosti palvelumuotoilun menetelmien soveltamisen liiketoimintakonseptin rakentamisessa. Opiskelija osaa tyydyttävästi laskea liiketoiminnan kustannuksia ja kannattavuutta. Opiskelija osaa heikosti toteuttaa matkailuliiketoiminnan kehittämistä tiimissä projektina ja kykenee tyydyttävästi tekemään hyödynnettävissä olevan lopputuloksen/tuotoksen.

Tyydyttävä (2)
Opiskelija osaa pääsääntöisesti hyödyntää ja soveltaa menestyvän liiketoiminnan suunnittelun ja konseptoinnin periaatteita ja malleja. Opiskelija tunnistaa palvelumuotoilun menetelmien soveltamisen liiketoimintakonseptin rakentamisessa. Opiskelija osaa pääpiirteissään laskea liiketoiminnan kustannuksia ja kannattavuutta. Opiskelija osaa hieman toteuttaa matkailuliiketoiminnan kehittämistä tiimissä projektina ja kykenee pääsääntöisesti tekemään hyödynnettävissä olevan lopputuloksen/tuotoksen.

Arviointikriteerit, hyvä (3-4)

Hyvä (3)
Opiskelija osaa hyödyntää ja soveltaa menestyvän liiketoiminnan suunnittelun ja konseptoinnin periaatteita ja malleja. Opiskelija hallitsee palvelumuotoilun menetelmien soveltamisen liiketoimintakonseptin rakentamisessa. Opiskelija osaa laskea liiketoiminnan kustannuksia ja kannattavuutta. Opiskelija osaa toteuttaa matkailuliiketoiminnan kehittämistä tiimissä projektina ja kykenee tekemään hyödynnettävissä olevan lopputuloksen/tuotoksen.

Hyvä (4)
Opiskelija osaa hyvin hyödyntää ja soveltaa menestyvän liiketoiminnan suunnittelun ja konseptoinnin periaatteita ja malleja. Opiskelija hallitsee hyvin palvelumuotoilun menetelmien soveltamisen liiketoimintakonseptin rakentamisessa. Opiskelija osaa hyvin laskea liiketoiminnan kustannuksia ja kannattavuutta. Opiskelija osaa toteuttaa hyvin matkailuliiketoiminnan kehittämistä tiimissä projektina ja kykenee tekemään hyödynnettävissä olevan lopputuloksen/tuotoksen.

Arviointikriteerit, kiitettävä (5)

Kiitettävä (5)
Opiskelija osaa monipuolisesti hyödyntää ja soveltaa menestyvän liiketoiminnan suunnittelun ja konseptoinnin periaatteita ja malleja. Opiskelija hallitsee kiitettävästi palvelumuotoilun menetelmien soveltamisen liiketoimintakonseptin rakentamisessa. Opiskelija osaa kattavasti laskea liiketoiminnan kustannuksia ja kannattavuutta. Opiskelija osaa toteuttaa ansiokkaasti matkailuliiketoiminnan kehittämistä tiimissä projektina ja kykenee tekemään hyödynnettävissä olevan lopputuloksen/tuotoksen.

Lisätiedot

Kolmannen vuoden Matkailuliiketoiminnan kokonaisvaltainen suunnittelu -opintojakso 5 op integroituu tähän projektitoteutukseen. Oppimisprojektina matkailuun liiketoimintakonseptin rakentaminen.

Tavoitteet

Opintojakson suoritettuaan opiskelija osaa
- kuvata matkailun toimintaympäristöä ja matkailun arktisen ja pohjoisen toimintaympäristön mahdollisuuksia ja haasteita
- kuvata kansantalouden peruskäsitteitä ja tulkita kansainvälisessä liiketoimintaympäristössä tapahtuvia muutoksia ja vaikutuksia toimialaan ja matkakohteeseen.

Sisältö

- Matkailun globaalin toimintaympäristön nykytila, kehitys ja ennakointi
- Kansainvälisen liiketoimintaympäristön muutokset ja vaikutukset toimialaan ja matkakohteeseen (poliittiset, ekonomiset, taloudelliset, ekologiset, sosiaaliset, kulttuuriset)
- Arktinen alue ja Lappi matkailun toimintaympäristönä

Aika ja paikka

Eteneminen viikottain aiheiden ja lukujärjestyksen mukaan. Ohjaustapaamiset Zoomissa.

Opintojakso toteutetaan Moodlessa ja Zoomissa syksyllä 2024. Opintojakso alkaa viikolla 41 ja viimeinen ohjaustapaaminen on viikolla 45. Ohjaustapaamisten ajankohdat ovat nähtävillä lukujärjestyksessä ja Moodlessa.

Osaamisen näytön viimeinen palautuspäivä on marraskuussa viikolla 47, 2023.

Oppimateriaalit

Materiaali ilmoitetaan Moodlessa.

Opetusmenetelmät

Käänteinen opetusmenetelmä (Flipped learning), vaiheittain etenevä. Opiskelijoiden tulee perehtyä opetettavaan aiheeseen opettajien antamien ennakkomateriaalien avulla ennen opetustapaamisia verkossa. Ennakkomateriaalin kautta opiskelija rakentaa perustietämyksen aiheeseen. Ohjaustapaamisten tavoitteena on syventää ja soveltaa ennakkomateriaalin pohjalta opittua käsittelemällä aihetta yhdessä opettajien ja muiden opiskelijoiden kanssa.

Opintojaksoon sisältyy oppimateriaaleihin ja lähdeaineistoihin perehtymistä, itsenäisiä harjoitus- ja oppimistehtäviä, yhteistoiminnallista työskentelyä ja ryhmätyötä sekä ohjaustapaamisia. Osaamista ja oppimista ohjataan oppimateriaalien, ohjaustapaamisen sekä oppimistehtävistä annettavan palautteen ja arvioinnin avulla.

Tenttien ajankohdat ja uusintamahdollisuudet

Opintojaksoon ei sisälly tenttiä.

Kansainvälisyys

Opintojaksolla tarkastellaan kansainvälistä matkailua ja taloutta. Lisäksi opintojaksolla hyödynnetään englanninkielistä lähdemateriaalia.

Toteutuksen valinnaiset suoritustavat

Osaamisen näyttö osaamisportfoliolla. Tarkemmat ohjeet annetaan opintojakson alussa Moodlessa.

Sisällön jaksotus

Opintojakso rakentuu seuraavista aihe-alueista:
- matkailun globaali toimintaympäristö, kansainvälinen matkailu ja matkailun trendit
- matkailun arktinen ja pohjoinen toimintaympäristö, matkailu Lapissa ja matkailukohteen toimintaympäristöanalyysi
- kansantalouden peruskäsitteet ja taloustiedon hankinta
- liiketoimintaympäristössä tapahtuvat muutokset ja vaikutukset matkailutoimialaan ja matkakohteeseen

Arviointiasteikko

H-5

Arviointikriteerit, tyydyttävä (1)

Tyydyttävä (1)
Opiskelija osaa tunnistaa matkailun toimintaympäristön ja matkailun arktisen ja pohjoisen toimintaympäristön mahdollisuuksia ja haasteita vähäisesti. Opiskelija osaa kuvata kansatalouden peruskäsitteitä ja tulkita kansainvälisessä liiketoimintaympäristössä tapahtuvia muutoksia ja vaikutuksia toimialaan ja matkakohteeseen vähäisesti ja pinnallisesti.

Tyydyttävä (2)
Opiskelija osaa kuvata matkailun toimintaympäristöä ja matkailun arktisen ja pohjoisen toimintaympäristön mahdollisuuksia ja haasteita. Opiskelija osaa kuvata kansatalouden peruskäsitteitä ja tulkita kansainvälisessä liiketoimintaympäristössä tapahtuvia muutoksia ja vaikutuksia toimialaan ja matkakohteeseen pääpiirteissään.

Arviointikriteerit, hyvä (3)

Hyvä (3)
Opiskelija osaa kuvata matkailun toimintaympäristöä ja matkailun arktisen ja pohjoisen toimintaympäristön mahdollisuuksia ja haasteita monipuolisesti. Opiskelija osaa määritellä kansatalouden peruskäsitteitä ja tulkita kansainvälisessä liiketoimintaympäristössä tapahtuvia muutoksia ja vaikutuksia toimialaan ja matkakohteeseen.

Hyvä (4)
Opiskelija osaa kuvata matkailun toimintaympäristöä ja matkailun arktisen ja pohjoisen toimintaympäristön mahdollisuuksia ja haasteita monipuolisesti ja perustellusti. Opiskelija osaa määritellä kansatalouden peruskäsitteet ja tulkita kansainvälisessä liiketoimintaympäristössä tapahtuvia muutoksia ja vaikutuksia toimialaan ja matkakohteeseen monipuolisesti ja perustellusti.

Arviointikriteerit, kiitettävä (5)

Kiitettävä (5)
Opiskelija osaa kuvata matkailun toimintaympäristöä ja matkailun arktisen ja pohjoisen toimintaympäristön mahdollisuuksia ja haasteita kattavasti, monipuolisesti ja perustellusti. Opiskelija osaa määritellä kansatalouden peruskäsitteet ja tulkita kansainvälisessä liiketoimintaympäristössä tapahtuvia muutoksia ja vaikutuksia toimialaan ja matkakohteeseen kattavasti, monipuolisesti ja perustellusti.

Arviointikriteeri, hyväksytty/hylätty

Hylätty (0)
Opiskelija ei osaa tunnistaa matkailun toimintaympäristön ja matkailun arktisen ja pohjoisen toimintaympäristön mahdollisuuksia ja haasteita. Opiskelija ei osaa kuvata kansatalouden peruskäsitteitä eikä osaa tulkita kansainvälisessä liiketoimintaympäristössä tapahtuvia muutoksia ja vaikutuksia toimialaan ja matkakohteeseen.

Arviointimenetelmät ja arvioinnin perusteet

Arvioitavat kohteet:
- Itsenäinen perehtyminen ennakkoaineistoon ja pienehtävät
-Arvosana muodostuu useammasta pientehtävästä

Esitietovaatimukset

MAT201 Johdatus matkailuilmiöön

Tavoitteet

Opiskelija osaa kuvata kehittämistyön periaatteita ja menetelmiä. Hän saa valmiudet työelämän kehittämiskohteiden ja oman opinnäytetyön aiheen jäsentämiseen ja osaa hankkia, käsitellä ja arvioida aiheeseen soveltuvaa tietoa. Hän osaa viestiä ammattialasta ja aiheestaan eri kohderyhmille.

Opintojakson suoritettuaan opiskelija osaa
- tunnistaa restonomikoulutuksen ja ammattikorkeakoulun opinnäytetyölle asetetut tavoitteet
- tunnistaa ja jäsentää työelämän ongelmia, haasteita ja ilmiöitä
- hankkia, käsitellä ja arvioida tietoa kriittisesti
- viestiä ammattialasta ja aiheesta eri kohderyhmille
- tunnistaa kehittämistoiminnan ja -osaamisen merkityksen osana ammatillista asiantuntijuutta

Sisältö

- Kehittämisprosessin ja kehittämistyön menetelmien periaatteet
- Kehittävän opinnäytetyön ja opinnäytetyöprosessin periaatteet
- Työelämän ongelmien, haasteiden ja ilmiöiden tunnistaminen ja jäsentäminen
- Opinnäytetyön aihepiiriin liittyvä tiedonhaku, käsittely ja arviointi
- Asiantuntijaviestintä (keinot viestiä opinnäytetyön aiheesta asiantuntevasti, selkeästi ja luotettavasti eri kohderyhmille, kirjoitusprosessi/prosessikirjoittaminen)

Aika ja paikka

Opintojakso toteutetaan Moodlessa ja Zoomissa syys-lokakuussa 2024.

Opintojakso liittyy kiinteästi opinnäytetyöhön, minkä vuoksi on suositeltavaa, että opintojaksolle osallistutaan siinä vaiheessa, kun oman opinnäytetyön aloittaminen on ajankohtaista. Tule mukaan tähän toteutukseen, mikäli
- aiot aloittaa opinnäytetyön suunnitteluvaiheen helmikuussa ja tehdä opinnäytetyön kevään 2025 aikana.
- haluat orientoitua ja valmistautua opinnäytetyön aloittamiseen ja tekemiseen hyvissä ajoin etukäteen.

Oppimateriaalit

Ojasalo, K., Moilanen, T. & Ritalahti, J. 2015 (tai 2014 tai 2009). Kehittämistyön menetelmät. Uudenlaista osaamista liiketoimintaan. Helsinki: WSOYpro.

Opetusmenetelmät

Opiskeluun ja oppimiseen sisältyy mm. nauhoitteiden ja materiaalien itsenäistä opiskelua, teemoitettuja ohjaustapaamisia, opinnäytetyön potentiaalisen yhteistyötahon / toimeksiantajan kontaktointia, yhteistoiminnallista työskentelyä sekä vertaispalautteen antamista ja vastaanottamista.

Harjoittelu- ja työelämäyhteistyö

Opintojaksolla kontaktoit mahdollista tulevaa opinnäytetyön yhteistyötahoa/toimeksiantajaa.

Tenttien ajankohdat ja uusintamahdollisuudet

Tentti suoritetaan Moodlessa. Tentin uusinnasta sovitaan/ilmoitetaan erikseen.

Toteutuksen valinnaiset suoritustavat

Osaamisen näyttö tai opintojakson korvaaminen muilla, vastaavilla korkeakouluopinnoilla.

Sisällön jaksotus

Opintojakso koostuu seuraavista sisällöistä
- Kehittämisosaaminen liiketoiminnan menestystekijänä ja kehittämistyön periaatteet
- Kehittävä opinnäytetyö
- Työelämän kehittämistarpeiden, ongelmien ja haasteiden tunnistaminen
- Opinnäytetyön aihepiirin valinta
- Tehokas tiedonhaku aihepiiristä
- Asiantuntijaviestintä (keinot viestiä opinnäytetyön aiheesta asiantuntevasti, selkeästi ja luotettavasti eri kohderyhmille, kirjoitusprosessi/prosessikirjoittaminen)
- Kehittämistyön menetelmät
- Opinnäytetyön osa-alueet

Arviointiasteikko

H-5

Arviointikriteerit, tyydyttävä (1)

Tyydyttävä (1)
Opiskelija osaa kuvata kehittämistyön ja kehittävän opinnäytetyön periaatteita ja osa-alueita. Opiskelija osaa hankkia ja käsitellä aiheeseen soveltuvaa tietoa erilaisista lähteistä heikosti ja tarvitsee paljon tukea tiedonhankinnassa. Tiedon luotettavuuden arviointi on vähäistä. Opiskelija osaa kuvata työelämän ongelmia, haasteita ja ilmiöitä pääpiirteissään ja tarvitsee paljon tukea aiheen jäsentämiseen. Opiskelija osaa viestiä ammattialasta ja aiheesta ja käyttää eri viestintäkeinoja eri kohderyhmille, mutta tarvitsee paljon tukea.

Tyydyttävä (2)
Opiskelija osaa kuvata ja analysoida kehittämistyön ja kehittävän opinnäytetyön periaatteita ja osa-alueita pinnallisesti. Opiskelija osaa hankkia ja käsitellä aiheeseen soveltuvaa tietoa erilaisista lähteistä pinnallisesti. Tiedon luotettavuuden arviointi on pinnallista. Opiskelija osaa kuvata työelämän ongelmia, haasteita ja ilmiöitä. Opiskelija osaa viestiä ammattialasta ja aiheesta ja käyttää eri viestintäkeinoja eri kohderyhmille pääpiirteissään.

Arviointikriteerit, hyvä (3)

Hyvä (3)
Opiskelija osaa analysoida ja soveltaa kehittämistyön ja kehittävän opinnäytetyön periaatteita ja osa-alueita. Opiskelija osaa hankkia ja käsitellä aiheeseen soveltuvaa tietoa erilaisista kirjallisista ja sähköisistä lähteistä sekä arvioida tiedon luotettavuutta. Opiskelija osaa kuvata ja jäsentää työelämän ongelmia, haasteita ja ilmiöitä. Opiskelija osaa viestiä ammattialasta ja aiheesta ja käyttää eri viestintäkeinoja eri kohderyhmille.

Hyvä (4)
Opiskelija osaa analysoida ja arvioida kehittämistyön ja kehittävän opinnäytetyön periaatteita ja osa-alueita kattavasti sekä esittää ratkaisu- ja kehittämisehdotuksia. Opiskelija osaa hankkia ja käsitellä aiheeseen soveltuvaa tietoa erilaisista kirjallisista ja sähköisistä lähteistä monipuolisesti sekä arvioida tiedon luotettavuutta perustellusti. Opiskelija osaa kuvata ja jäsentää työelämän ongelmia, haasteita ja ilmiöitä perustellusti. Opiskelija osaa viestiä ammattialasta ja aiheesta ja käyttää eri viestintäkeinoja selkeästi ja luotettavasti eri kohderyhmille.

Arviointikriteerit, kiitettävä (5)

Kiitettävä (5)
Opiskelija osaa analysoida ja arvioida kehittämistyön ja kehittävän opinnäytetyön periaatteita ja osa-alueita kattavasti ja monipuolisesti sekä esittää perusteluja ratkaisu- ja kehittämisehdotuksia. Opiskelija osaa hankkia ja käsitellä aiheeseen soveltuvaa tietoa erilaisista kirjallisista ja sähköisistä lähteistä monipuolisesti ja kattavasti sekä arvioida tiedon luotettavuutta perustellusti ja kriittisesti. Opiskelija osaa kuvata ja jäsentää työelämän ongelmia, haasteita ja ilmiöitä perustellusti ja innovatiivisesti. Opiskelija osaa viestiä ammattialasta ja aiheesta ja käyttää eri viestintäkeinoja asiantuntevasti, selkeästi ja luotettavasti eri kohderyhmille.

Arviointikriteeri, hyväksytty/hylätty

Hylätty (0)
Opiskelija ei osaa kuvata kehittämistyön ja kehittävän opinnäytetyön periaatteita ja osa-alueita. Opiskelija ei osaa hankkia, käsitellä ja arvioida tietoa. Opiskelija ei osaa kuvata ja jäsentää työelämän ongelmia, haasteita ja ilmiöitä. Opiskelija ei osaa viestiä ammattialasta ja aiheesta eri kohderyhmille. Opiskelija ei osaa käyttää eri viestintäkeinoja eri kohderyhmille.

Arviointimenetelmät ja arvioinnin perusteet

- Ryhmäkeskustelu
- Tiedonhakuraportti
- Verkkotentti

Tavoitteet

The student familiarizes him-/herself with the concept of customer experience management. He/she is familiar with the service-dominant logic marketing approach based on co-creation of customer value. He/she knows the main principles of integrated marketing communication. The student recognizes the significance of profitable and effective marketing and sales in the international tourism business within glocal networks. He/she applies the latest market trends and contemporary consumer behavior patterns in marketing and selling tourism services. The student recognizes the significance of digital operating environment. In addition, he/she familiarizes him-/herself with the internet-based marketing, sales and distribution. He/she applies some ICT-solutions in practice.

After completion of the course the student is able to
- recognise the basic concepts and theories of customer experience management
- describe the digital operating environment of marketing, distribution and sales in tourism
- analyze, plan and adapt contemporary tourism marketing and selling operations for different target groups
- utilize marketing, distribution and sales ICT tools in practice
- create content marketing, communicate and interact with customers online and offline
- recognise the latest technological trends of marketing, distribution and sales
- analyze and utilize tourism data, latest trends and consumer patterns for tourism business development
- apply the principles of responsible tourism business.

Sisältö

- The service-dominant logic marketing approach
- Customer experience management as part of successful tourism business concept (customer path, customer experience and relationship management CRM)
- Significance and potential of the digital operating environment and ICT tools (search engine optimization, advertising, marketing, social media most common applications, technologies to analyze consumer behavior) in tourism business
- Digital marketing, sales and distribution processes as part of tourism business operations and brand (content marketing, storytelling)

Aika ja paikka

On Moodle and Zoom

Oppimateriaalit

On Moodle

Opetusmenetelmät

Weekly lessons published on Moodle including recorded lectures, interactive exercises and workshops. The student studies the lessons independently. There are weekly meetings with the teachers for questions.
Workshops: blogging and SEO, social media and AI, surveys, email marketing, CRM
Reaction paper assignment

Lisätietoja opiskelijoille

Lapin yliopiston läsnäoleva tutkinto-opiskelija voi ilmoittautua maksutta Lapin ammattikorkeakoulun tarjoamiin LUC-opintoihin, mikäli opinnot voi liittää omaan tutkintoon. Ilmoittautuminen tapahtuu Lapin ammattikorkeakoulun Hakijan työpöydällä: https://hakeutuminen-amk.peppi4.lapit.csc.fi/web/hakijan-tyopoyta/#3761

Arviointiasteikko

H-5

Arviointikriteerit, tyydyttävä (1)

Fail (0): The student is not able to recognize the basic concepts of customer experience management. He/she is not able to recognize nor use contemporary tourism marketing and selling operations for different target groups. He/she is not able to create content marketing. The student is not able to describe the basic concepts of networking. He/she is not able to recognize the possibilities of digital operating environment. In addition, he/she is not able to utilize marketing and sales channels nor use ICT tools.

Poor (1): The student is able to recognize some concepts of customer experience management. He/she is able to use contemporary tourism marketing and selling operations for different target groups. He/she is able to create some basics of content marketing. The student is able to describe some concepts of networking. He/she is able to recognize some basics of digital operating environment. In addition, he/she is able to utilize marketing and sales channels by using some ICT tools.

Satisfactory (2): The student is able to describe some concepts of customer experience management. He/she is able to plan and use contemporary tourism marketing and selling operations for different target groups. He/she is able to create some basics of content marketing. The student is able to describe the basic concepts of networking. He/she is able to recognize the basics of digital operating environment. In addition, he/she is able to utilize marketing and sales channels by using some ICT tools.

Arviointikriteerit, hyvä (3)

Good (3): The student is able to describe the concepts of customer experience management. He/she is able to plan and adapt contemporary tourism marketing and selling operations for different target groups. He/she is able to create content marketing. The student is able to describe the concepts of networking. He/she is able to analyze the digital operating environment. In addition, he/she is able to utilize marketing and sales channels by using ICT tools.

Very good (4): The student is able to describe the concepts of customer experience management. He/she is able to plan and adapt contemporary tourism marketing and selling operations very well for different target groups. He/she is able to create and design content marketing. The student is able to analyze and describe the concepts of networking. He/she is able to analyze and describe the digital operating environment. In addition, he/she is able to utilize multidimensional marketing and sales channels by using different ICT tools.

Arviointikriteerit, kiitettävä (5)

Excellent (5): The student is able to analyze the concepts of customer experience management. He/she is able to plan and adapt contemporary tourism marketing and selling operations excellently for different target groups. He/she is able to create and design content marketing creatively. The student is able to analyze and redesign the concepts of networking. He/she is able to analyze and develop digital operations in digital environment. In addition, he/she is able to create and innovate marketing and sales in various channels by using different ICT tools creatively.

Arviointimenetelmät ja arvioinnin perusteet

The evaluation is based on the weekly lessons, workshops, reaction paper and final exam, which all accumulate points for the final grade. At least 4 of the 6 workshops need to be completed.

Lisätiedot

The course is organised by the Lapland University of Applied Sciences, but can also be selected by tourism studies students at the University of Lapland as cross-institutional studies. Student credit transfers and legal matters are determined in accordance with the regulations of the Lapland University of Applied Sciences.

Registration instructions for cross-study can be found in the additional information on the implementation of each academic year.

Tavoitteet

Opiskelija osaa kuvata työyhteisössä toimimisen periaatteet. Hän osaa selittää työntekijän ja esimiehen vastuita työyhteisössä sekä työyhteisön toimintaan ja matkailualan työhön vaikuttavia lakeja, sopimuksia ja ohjeistuksia. Opiskelija tunnistaa henkilöstö- ja työaikasuunnittelun periaatteet.

Opintojakson suoritettuaan opiskelija osaa
- selittää työntekijän vastuita ja velvollisuuksia ja toimia alansa ammattieettisten periaatteiden mukaisesti
- selittää matkailualan työlainsäädäntöä sekä työehtosopimuksia ja huomioida ne omassa ja organisaation toiminnassa
- selittää henkilöstö- ja työaikasuunnittelun periaatteet
- hahmottaa henkilökohtaisen osaamisen kehittämisen ja johtamisen merkityksen sekä erilaiset urapolut matkailualalla
- tunnistaa matkailutyön erityispiirteet.

Sisältö

- Työntekijän ja esimiehen vastuut työyhteisössä ja vastuullinen toimiminen työyhteisössä
- Matkailualan työlainsäädäntö ja työaikasuunnittelu

Oppimateriaalit

Eräsalo, U. 2011. Käytännön henkilöstöjohtaminen majoitus- ja ravitsemisalalla. Restamark. Vantaa. - Kauhanen, J. 2012. Henkilöstövoimavarojen johtaminen. Talen-tum. - Viitala, R. 2013. Henkilöstöjohtaminen – Strateginen kilpailuteki-jä. Helsinki: Edita Prima Oy. Viitala, R. 2021. Henkilöstöjohtaminen. Keskeiset käsitteet, teoriat ja trendit. Edita Publishing Oy. Myös E-kirjana.  Kappaleet: 2.4. - 2.8., 2.11 ja 2.12, 3.13 - Marata-alaan liittyvät yleissitovat työehtosopimukset - Muu opintojaksolla osoitettu materiaali Moodlessa • Laki nuorista työntekijöistä • Laki toimenpiteistä tupakoinnin vähentämiseksi • Laki työsuojelun valvonnasta ja työsuojelun yhteistoiminnasta • Laki yhteistoiminnasta yrityksissä • Opintovapaalaki • Oppisopimuslaki • Pelastuslaki • Tasa-arvolaki • Työaikalaki • Työntekijöiden eläkelaki • Työsopimuslaki • Työturvallisuuslaki • Työterveyshuoltolaki • Vuosilomalaki, Vuorotteluvapaalaki • Yhdenvertaisuuslaki • Yksityisyyden suoja työsuhteessa -Petri Pälli: luentomateriaali, nettilinkit

Muu Moodlessa osoitettu materiaali.

Opetusmenetelmät

Luennot, harjoitukset , ryhmätyöt

Tenttien ajankohdat ja uusintamahdollisuudet

Tehtävien palautus ja mahdollisten tenttien ajankohdat sopivaan luentojen alussa.
Tehtäviä voidaan täydentää ja tentit uusia tarvittaessa.

Toteutuksen valinnaiset suoritustavat

1) Osaamisen näyttö (sovitaan opettajan kanssa erikseen)

2) Työn opinnollistaminen (sovitaan opettajan kanssa erikseen)
Työn opinnollistaminen on tapa suorittaa opintoja. Tällöin hankit koulutuksen osaamistavoitteiden mukaista osaamista työtehtävissäsi tai muussa toiminnassa. Opinnollistaminen on mahdollista, kun työn tai esimerkiksi vapaaehtoistoiminnan sisältö mahdollistaa osaamistavoitteiden saavuttamisen. Opinnallistaminen edellyttää sopimusta työntekijän, työpaikan ja oppilaiton välillä.

Lisätietoja opiskelijoille

Lapin yliopiston läsnäoleva tutkinto-opiskelija voi ilmoittautua maksutta Lapin ammattikorkeakoulun tarjoamiin LUC-opintoihin, mikäli opinnot voi liittää omaan tutkintoon. Ilmoittautuminen tapahtuu Lapin ammattikorkeakoulun Hakijan työpöydällä: https://hakeutuminen-amk.peppi4.lapit.csc.fi/web/hakijan-tyopoyta/#3759

Arviointiasteikko

H-5

Arviointikriteerit, tyydyttävä (1)

Hylätty (0): Opiskelija ei osaa kuvata työyhteisössä toimimisen periaatteita. Hän ei osaa selittää työntekijän ja esimiehen vastuita työyhteisössä sekä työyhteisön toimintaan ja matkailualan työhön vaikuttavia lakeja, sopimuksia ja ohjeistuksia. Opiskelija ei tunnista henkilöstö- ja työaikasuunnittelun periaatteita.

Tyydyttävä (1): Opiskelija osaa heikosti kuvata työyhteisössä toimimisen periaatteet. Hän osaa vähän selittää työntekijän ja esimiehen vastuita työyhteisössä sekä työyhteisön toimintaan ja matkailualan työhön vaikuttavia lakeja, sopimuksia ja ohjeistuksia. Opiskelija tunnistaa hieman henkilöstö- ja työaikasuunnittelun periaatteita.

Tyydyttävä (2): Opiskelija osaa pääpiirteissään kuvata työyhteisössä toimimisen periaatteet. Hän osaa pääpiirteissään selittää työntekijän ja esimiehen vastuita työyhteisössä sekä työyhteisön toimintaan ja matkailualan työhön vaikuttavia lakeja, sopimuksia ja ohjeistuksia. Opiskelija tunnistaa pääsääntöisesti henkilöstö- ja työaikasuunnittelun periaatteet.

Arviointikriteerit, hyvä (3)

Hyvä (3): Opiskelija osaa kuvata työyhteisössä toimimisen periaatteet. Hän osaa selittää työntekijän ja esimiehen vastuita työyhteisössä sekä työyhteisön toimintaan ja matkailualan työhön vaikuttavia lakeja, sopimuksia ja ohjeistuksia. Opiskelija tunnistaa henkilöstö- ja työaikasuunnittelun periaatteet.

Hyvä (4): Opiskelija osaa hyvin kuvata työyhteisössä toimimisen periaatteet. Hän osaa hyvin selittää työntekijän ja esimiehen vastuita työyhteisössä sekä työyhteisön toimintaan ja matkailualan työhön vaikuttavia lakeja, sopimuksia ja ohjeistuksia. Opiskelija tunnistaa hyvin henkilöstö- ja työaikasuunnittelun periaatteet.

Arviointikriteerit, kiitettävä (5)

Kiitettävä (5): Opiskelija osaa kiitettävästi kuvata työyhteisössä toimimisen periaatteet. Hän osaa monipuolisesti selittää työntekijän ja esimiehen vastuita työyhteisössä sekä työyhteisön toimintaan ja matkailualan työhön vaikuttavia lakeja, sopimuksia ja ohjeistuksia. Opiskelija tunnistaa kiitettävästi henkilöstö- ja työaikasuunnittelun periaatteet.

Arviointimenetelmät ja arvioinnin perusteet

Hylätty (0): Opiskelija ei osaa kuvata työyhteisössä toimimisen periaatteita. Hän ei osaa selittää työntekijän ja esimiehen vastuita työyhteisössä sekä työyhteisön toimintaan ja matkailualan työhön vaikuttavia lakeja, sopimuksia ja ohjeistuksia. Opiskelija ei tunnista henkilöstö- ja työaikasuunnittelun periaatteita.

Tyydyttävä (1): Opiskelija osaa heikosti kuvata työyhteisössä toimimisen periaatteet. Hän osaa vähän selittää työntekijän ja esimiehen vastuita työyhteisössä sekä työyhteisön toimintaan ja matkailualan työhön vaikuttavia lakeja, sopimuksia ja ohjeistuksia. Opiskelija tunnistaa hieman henkilöstö- ja työaikasuunnittelun periaatteita.

Tyydyttävä (2): Opiskelija osaa pääpiirteissään kuvata työyhteisössä toimimisen periaatteet. Hän osaa pääpiirteissään selittää työntekijän ja esimiehen vastuita työyhteisössä sekä työyhteisön toimintaan ja matkailualan työhön vaikuttavia lakeja, sopimuksia ja ohjeistuksia. Opiskelija tunnistaa pääsääntöisesti henkilöstö- ja työaikasuunnittelun periaatteet.
Englanniksi

Hyvä (3): Opiskelija osaa kuvata työyhteisössä toimimisen periaatteet. Hän osaa selittää työntekijän ja esimiehen vastuita työyhteisössä sekä työyhteisön toimintaan ja matkailualan työhön vaikuttavia lakeja, sopimuksia ja ohjeistuksia. Opiskelija tunnistaa henkilöstö- ja työaikasuunnittelun periaatteet.

Hyvä (4): Opiskelija osaa hyvin kuvata työyhteisössä toimimisen periaatteet. Hän osaa hyvin selittää työntekijän ja esimiehen vastuita työyhteisössä sekä työyhteisön toimintaan ja matkailualan työhön vaikuttavia lakeja, sopimuksia ja ohjeistuksia. Opiskelija tunnistaa hyvin henkilöstö- ja työaikasuunnittelun periaatteet.
Englanniksi

Kiitettävä (5): Opiskelija osaa kiitettävästi kuvata työyhteisössä toimimisen periaatteet. Hän osaa monipuolisesti selittää työntekijän ja esimiehen vastuita työyhteisössä sekä työyhteisön toimintaan ja matkailualan työhön vaikuttavia lakeja, sopimuksia ja ohjeistuksia. Opiskelija tunnistaa kiitettävästi henkilöstö- ja työaikasuunnittelun periaatteet.

Lisätiedot

Opintojakso on Lapin ammattikorkeakoulun toteuttama, mutta valittavissa myös Lapin yliopiston matkailututkimuksen opiskelijoille ristiinopiskeltavina opintoina. Opiskelijoiden hyväksiluku- ja oikeusturva-asiat määräytyvät Lapin ammattikorkeakoulun säädösten mukaisesti.

Ilmoittautumisohjeet ristiinopiskeluun löytyvät kunkin lukuvuoden toteutuksen lisätiedoista.

Tavoitteet

Opiskelija perehtyy matkailualan turvallisuuteen arktisessa toimintaympäristössä ja omaksuu ennakoivan turvallisuusjohtamisen merkityksen liiketoiminnassa. Opiskelija ymmärtää turvallisuuden arvoketjuajattelun matkailualalla ja tunnistaa yritysten turvallisuuteen vaikuttavia tekijöitä. Hän oppii varautumaan tulevaan ja arvioimaan matkailualaan liittyviä riskejä. Opiskelija osaa kuvata yritysten omavalvontaa ja ajankohtaisen elintarvikehygienian sekä anniskelulainsäädännön perusasiat. Opiskelija osaa laatia turvallisuuteen liittyviä asiakirjoja ja suunnitelmia.

Opintojakson suoritettuaan opiskelija osaa
- tunnistaa matkailun arktisen ja pohjoisen toimintaympäristön asettamat turvallisuushaasteet
- kuvata työsuojelun ja ennakoivan turvallisuusjohtamisen merkityksen liiketoiminnassa
- selittää matkailun turvallisuuden arvoketjuajattelun
- varautua tulevaan riskien arviointia ja omavalvontaa hyödyntämällä
- kuvata ajankohtaisen elintarvikehygienian sekä anniskelulainsäädännön perusasiat
- kehittää ennakoivasti yrityksen turvallisuustasoa ja laatua
- kuvata verkostomaisen turvallisuustyön hyödyt
- selittää matkailualan asiakasturvallisuuden perusteet
- hyödyntää digitaalisia työkaluja turvallisuuden dokumentoinnissa
- tunnistaa vastuullisen matkailun ohjauskeinoja (esim. jokamiehenoikeudet, ympäristölainsäädäntö, työturvallisuus).

Sisältö

- Ennakoiva turvallisuusjohtaminen ja arvoketjuajattelu
- Työntekijän ja työnantajan lakisääteiset velvollisuudet turvallisuuden suhteen
- Matkailun turvallisuus arktisessa toimintaympäristössä
- Matkailualan yritysten turvallisuuteen ja omavalvontaan vaikuttavat tekijät (matkailun turvallisuustyökalut)
- Ajankohtainen elintarvikehygienia ja anniskelulainsäädäntö

Aika ja paikka

ZOOM

Oppimateriaalit

Luentomateriali, internet-linkit, viranomaissivut. Julkaistaan opintojakson toteutusssuunnitelmassa Moodlessa opintojakson alussa.

Opetusmenetelmät

Luennot ryhmötyöt seminaarit

Harjoittelu- ja työelämäyhteistyö

Turvallisuusasiakirjat elinkeinolle

Tenttien ajankohdat ja uusintamahdollisuudet

Ryhmätyö: Täydennettävä - Kiitettävä 5.
Ryhmätyön täydentäminen 31.12.2024 mennessä

Lisätietoja opiskelijoille

Lapin yliopiston läsnäoleva tutkinto-opiskelija voi ilmoittautua maksutta Lapin ammattikorkeakoulun tarjoamiin LUC-opintoihin, mikäli opinnot voi liittää omaan tutkintoon. Ilmoittautuminen tapahtuu Lapin ammattikorkeakoulun Hakijan työpöydällä: https://hakeutuminen-amk.peppi4.lapit.csc.fi/web/hakijan-tyopoyta/#3764

Arviointiasteikko

H-5

Arviointikriteerit, tyydyttävä (1)

Hylätty (0): Opiskelija ei ole perehtynyt matkailualan turvallisuuteen arktisessa toimintaympäristössä eikä omaksunut ennakoivan turvallisuusjohtamisen merkitystä liiketoiminnassa. Opiskelija ei ymmärrä turvallisuuden arvoketjuajattelua matkailualalla eikä tunnista yritysten turvallisuuteen vaikuttavia tekijöitä. Hän ei osaa varautua tulevaan eikä arvioida matkailualaan liittyviä riskejä. Opiskelija ei osaa kuvata yritysten omavalvontaa ja ajankohtaista elintarvikehygieniaa tai anniskelulainsäädännön perusasioita.

Tyydyttävä (1): Opiskelija perehtyy matkailualan turvallisuuteen arktisessa toimintaympäristössä ja omaksuu ennakoivan turvallisuusjohtamisen merkityksen liiketoiminnassa pääpiirteissään. Opiskelija ymmärtää turvallisuuden arvoketjuajattelun matkailualalla ja tunnistaa yritysten turvallisuuteen vaikuttavia tekijöitä heikosti. Hän osaa varautua tulevaan ja arvioida matkailualaan liittyviä riskejä heikosti. Opiskelija osaa kuvata yritysten omavalvontaa ja ajankohtaista elintarvikehygieniaa sekä anniskelulainsäädännön perusasioita heikosti.

Tyydyttävä (2): Opiskelija perehtyy matkailualan turvallisuuteen arktisessa toimintaympäristössä ja omaksuu ennakoivan turvallisuusjohtamisen merkityksen liiketoiminnassa pääpiirteissään. Opiskelija ymmärtää turvallisuuden arvoketjuajattelun matkailualalla ja tunnistaa jonkin verran yritysten turvallisuuteen vaikuttavia tekijöitä. Hän osaa varautua tulevaan ja arvioida matkailualaan liittyviä riskejä pääpiirteissään. Opiskelija osaa jonkin verran kuvata yritysten omavalvontaa ja ajankohtaista elintarvikehygieniaa sekä anniskelulainsäädännön perusasioita.

Arviointikriteerit, hyvä (3)

Hyvä (3): Opiskelija perehtyy matkailualan turvallisuuteen arktisessa toimintaympäristössä ja omaksuu ennakoivan turvallisuusjohtamisen merkityksen liiketoiminnassa. Opiskelija ymmärtää turvallisuuden arvoketjuajattelun matkailualalla ja tunnistaa yritysten turvallisuuteen vaikuttavia tekijöitä. Hän osaa varautua tulevaan ja arvioida matkailualaan liittyviä riskejä. Opiskelija osaa kuvata yritysten omavalvontaa ja ajankohtaista elintarvikehygieniaa sekä anniskelulainsäädännön perusasioita.

Hyvä (4): Opiskelija perehtyy matkailualan turvallisuuteen arktisessa toimintaympäristössä ja omaksuu ennakoivan turvallisuusjohtamisen merkityksen liiketoiminnassa hyvin. Opiskelija ymmärtää turvallisuuden arvoketjuajattelun matkailualalla ja tunnistaa yritysten turvallisuuteen vaikuttavia tekijöitä kattavasti ja perustellusti. Hän osaa varautua tulevaan ja arvioida matkailualaan liittyviä riskejä kattavasti. Opiskelija osaa kuvata yritysten omavalvontaa ja ajankohtaista elintarvikehygieniaa sekä anniskelulainsäädännön perusasioita monipuolisesti.

Arviointikriteerit, kiitettävä (5)

Kiitettävä (5): Opiskelija perehtyy matkailualan turvallisuuteen arktisessa toimintaympäristössä ja omaksuu ennakoivan turvallisuusjohtamisen merkityksen liiketoiminnassa kattavasti. Opiskelija ymmärtää turvallisuuden arvoketjuajattelun matkailualalla ja tunnistaa yritysten turvallisuuteen vaikuttavia tekijöitä monipuolisesti, kattavasti ja perustellusti. Hän osaa varautua tulevaan ja arvioida matkailualaan liittyviä riskejä kattavasti, monipuolisesti ja perustellusti. Opiskelija osaa kuvata yritysten omavalvontaa ja ajankohtaista elintarvikehygieniaa sekä anniskelulainsäädännön perusasioita monipuolisesti ja perustellusti.

Esitietovaatimukset

MAT201 Johdatus matkailuilmiöön

Lisätiedot

Opintojakso on Lapin ammattikorkeakoulun toteuttama, mutta valittavissa myös Lapin yliopiston matkailututkimuksen opiskelijoille ristiinopiskeltavina opintoina. Opiskelijoiden hyväksiluku- ja oikeusturva-asiat määräytyvät Lapin ammattikorkeakoulun säädösten mukaisesti.

Ilmoittautumisohjeet ristiinopiskeluun löytyvät kunkin lukuvuoden toteutuksen lisätiedoista.

Tavoitteet

Opiskelija osaa kuvata esimiestyön osana sosiaalista vastuullisuutta ja osaa johtaa työntekijäkokemuksia liiketoimintastrategian näkökulmasta. Opiskelija tunnistaa työntekijäymmärryksen merkityksen johtamisessa ja osaa toimia kehittävänä ja kehittyvänä esimiehenä matkailualan yrityksissä. Opiskelija tunnistaa operatiivisen johtamisen roolin ja tehtävät organisaatiossa sekä osaamisen merkityksen matkailuliiketoiminnassa. Opiskelija osaa ennakoida tulevia osaamistarpeita työyhteisön kehittämisessä ja henkilöstövoimavarojen hallinnassa.

Opintojakson suoritettuaan opiskelija osaa
- kuvata esimiestyön osana sosiaalista vastuullisuutta
- tunnistaa työntekijäymmärryksen merkityksen liiketoiminnassa
- johtaa työntekijäkokemuksia kokonaisvaltaisesti liiketoimintastrategian näkökulmasta
- toimia kehittävänä ja kehittyvänä esimiehenä matkailualan yrityksissä
- tunnistaa operatiivisen johtamisen merkityksen liiketoimintaprosesseissa
- tunnistaa esimiehen vastuut ja velvollisuudet kansainvälisissä työyhteisöissä
- tunnistaa osaamisen merkityksen työntekijäkokemuksen ja liiketoiminnan näkökulmasta
- tunnistaa elinikäisen oppimisen merkityksen osaamisen vahvistamisessa
- ennakoida organisaation tulevia osaamistarpeita ja huomioida ne toiminnassa
- kuvata työhyvinvoinnin osa-alueet ja työkaluja
- tunnistaa positiivisen työntekijäkokemuksen merkityksen työntekijän sitoutumiselle ja motivaatiolle sekä tuottavuudelle.

Sisältö

- Työntekijäkokemuksen kokonaisvaltainen johtaminen liiketoiminnan näkökulmasta
- Esimiestaidot
- Operatiivinen ja osaamisen johtaminen

Aika ja paikka

Syksy 2024, monimuotoinen toteutus verkossa, lähipäivät vk 38
vk 34 opintojaksoon perehtyminen ennakkotehtävällä
vk 36 opintojakson aloitus, työntekijäkokemuksen ja -ymmärryksen merkitys liiketoiminassa
vk 37 - 40 operatiivisen johtamisen osa-alueet ja merkitys liiketoimintaprosesseissa
vk 41 - 42 kehittavä ja kehittyvä esihenkilö
vk 43 monisuuntainen palaute

Oppimateriaalit

Kaihua, H. & Kemi, J. & Tapaninen, M. & Vähäkuopus, M. 2020. Positiivinen työntekijäkokemus- Opas esimiehille. Lapin ammattikorkeakoulun julkaisuja. https://www.lapinamk.fi/loader.aspx?id=2502367f-99db-4bfb-b7f7-fea7951427c9 Positiivinen työntekijäkokemus - Pohdintapakka esimiehille https://www.lapinamk.fi/loader.aspx?id=e9fcbb40-7d97-48e8-8da9-cbd46c2bd151

Viitala. 2021. Henkilöstöjohtaminen. Keskeiset käsitteet, teoriat ja trendit. Otavan kirjapaino Oy. Edita Publishing Oy. E-kirja + painettu versio.

Opintojaksolla jaettava materiaali

Opetusmenetelmät

Luennot / tallenteet / webinaarit
Vierailijat elinkeinosta
Ongelmalähtöiset ja reflektoivat työpajat
Tiedonhankinta
Ryhmätyöskentely
Itsenäinen työskentely

Harjoittelu- ja työelämäyhteistyö

Opintojaksolla käy vierailijoita työelämästä ja siellä käsitellään työelämän esimerkkejä. Opintojakson oppimistehtävä on muotoiltu yhdessä elinkeinon edustajien kanssa. Opiskelijat voivat opiskella myös omassa työssä oppien.

Toteutuksen valinnaiset suoritustavat

Osaamisen näyttö
Osaamisella tarkoitetaan Lapin AMKin restonomikoulutuksen osaamisperustaisessa opetussuunnitelmassa kuvattua osaamista. Työntekijäkokemuksen johtaminen -opintojakson osaamistavoitteet kertovat, mitä tulee hallita opiskeltuaan kokonaisuus. Osaamisen näytöllä osoitetaan osaamistavoitteiden hallinta.

Työntekijäkokemuksen johtamisen opintojakson voi suorittaa aiemmin hankitun osaamisen näyttönä, mikäli omaa työkokemusta matkailualalla johtamisesta ja soveltavista esihenkilötehtävistä osaamistavoitteiden mukaisesti. Osaamisen näyttö todennetaan raportilla, jossa reflektoidaan vahvan tietoperustan pohjalta omaa osaamista tavoitteisiin. Raporttiin sisällytetään

• tietoperustaa ja keskeisten käsitteiden avaaminen
• esimerkkejä omasta osaamisesta teemoihin liittyen

Tavoitteena on havainnollistaa EQF tason 6 (amk-tutkinto) osaamisen tiedot, taidot ja asenteet. Olennaista on kuvata tavoitteiden mukaista osaamista. Opetussuunnitelmassa kuvattuihin osaamistavoitteisiin ja osaamisen arviointikriteereihin tulee perehtyä huolella, jolloin muodostuu kuva siitä, millaiseen osaamiseen opinnot tähtäävät.

Sisällön jaksotus

vk 34 opintojaksoon perehtyminen ennakkotehtävällä
vk 36 opintojakson aloitus, työntekijäkokemuksen ja -ymmärryksen merkitys liiketoiminassa
vk 38 lähipäivät
vk 37 - 40 operatiivisen johtamisen osa-alueet ja merkitys liiketoimintaprosesseissa
vk 41 - 42 kehittavä ja kehittyvä esihenkilö
vk 43 monisuuntainen palaute

Lisätietoja opiskelijoille

Lapin yliopiston läsnäoleva tutkinto-opiskelija voi ilmoittautua maksutta Lapin ammattikorkeakoulun tarjoamiin LUC-opintoihin, mikäli opinnot voi liittää omaan tutkintoon. Ilmoittautuminen tapahtuu Lapin ammattikorkeakoulun Hakijan työpöydällä: https://hakeutuminen-amk.peppi4.lapit.csc.fi/web/hakijan-tyopoyta/#3760

Arviointiasteikko

H-5

Arviointikriteerit, tyydyttävä (1)

Hylätty (0): Opiskelija ei osaa kuvata esimiestyön osana sosiaalista vastuullisuutta ja eikä osaa johtaa työntekijäkokemuksia liiketoimintastrategian näkökulmasta. Opiskelija ei tunnista työntekijäymmärryksen merkitystä johtamisessa, eikä osaa toimia kehittävänä ja kehittyvänä esimiehenä matkailualan yrityksissä.

Opiskelija ei tunnista operatiivisen johtamisen roolia ja tehtäviä organisaatiossa eikä osaamisen merkitystä matkailuliiketoiminnassa. Opiskelija ei osaa ennakoida tulevia osaamistarpeita työyhteisön kehittämisessä ja henkilöstövoimavarojen hallinnassa.

Tyydyttävä (1): Opiskelija osaa heikosti kuvata esimiestyön osana sosiaalista vastuullisuutta ja osaa johtaa työntekijäkokemuksia liiketoimintastrategian näkökulmasta. Opiskelija tunnistaa hieman työntekijäymmärryksen merkitystä johtamisessa ja osaa heikosti toimia kehittävänä ja kehittyvänä esimiehenä matkailualan yrityksissä.

Opiskelija tunnistaa hieman operatiivisen johtamisen roolin ja tehtävät organisaatiossa sekä osaamisen merkityksen matkailuliiketoiminnassa. Opiskelija osaa hieman ennakoida tulevia osaamistarpeita työyhteisön kehittämisessä ja henkilöstövoimavarojen hallinnassa.

Tyydyttävä (2): Opiskelija osaa pääsääntöisesti kuvata esimiestyön osana sosiaalista vastuullisuutta ja osaa johtaa työntekijäkokemuksia liiketoimintastrategian näkökulmasta. Opiskelija tunnistaa pääpiirteissään työntekijäymmärryksen merkityksen johtamisessa ja osaa toimia kehittävänä ja kehittyvänä esimiehenä matkailualan yrityksissä.

Opiskelija tunnistaa pääpiirteissään operatiivisen johtamisen roolin ja tehtävät organisaatiossa sekä osaamisen merkityksen matkailuliiketoiminnassa. Opiskelija osaa pääsääntöisesti ennakoida tulevia osaamistarpeita työyhteisön kehittämisessä ja henkilöstövoimavarojen hallinnassa.

Arviointikriteerit, hyvä (3)

Hyvä (3): Opiskelija osaa kuvata esimiestyön osana sosiaalista vastuullisuutta ja osaa johtaa työntekijäkokemuksia liiketoimintastrategian näkökulmasta. Opiskelija tunnistaa työntekijäymmärryksen merkityksen johtamisessa ja osaa toimia kehittävänä ja kehittyvänä esimiehenä matkailualan yrityksissä.

Opiskelija tunnistaa operatiivisen johtamisen roolin ja tehtävät organisaatiossa sekä osaamisen merkityksen matkailuliiketoiminnassa. Opiskelija osaa ennakoida tulevia osaamistarpeita työyhteisön kehittämisessä ja henkilöstövoimavarojen hallinnassa.

Hyvä (4): Opiskelija osaa kuvata hyvin esimiestyön osana sosiaalista vastuullisuutta ja osaa johtaa työntekijäkokemuksia liiketoimintastrategian näkökulmasta monipuolisesti. Opiskelija tunnistaa hyvin työntekijäymmärryksen merkityksen johtamisessa ja osaa toimia monipuolisesti kehittävänä ja kehittyvänä esimiehenä matkailualan yrityksissä.

Opiskelija tunnistaa hyvin operatiivisen johtamisen roolin ja tehtävät organisaatiossa sekä osaamisen merkityksen matkailuliiketoiminnassa. Opiskelija osaa hyvin ennakoida tulevia osaamistarpeita työyhteisön kehittämisessä ja henkilöstövoimavarojen hallinnassa.

Arviointikriteerit, kiitettävä (5)

Kiitettävä (5): Opiskelija osaa kuvata syvällisesti esimiestyön osana sosiaalista vastuullisuutta ja osaa johtaa työntekijäkokemuksia liiketoimintastrategian näkökulmasta monipuolisesti ja laajasti. Opiskelija tunnistaa työntekijäymmärryksen merkityksen johtamisessa kiitettävästi ja osaa toimia monipuolisesti kehittävänä ja kehittyvänä esimiehenä matkailualan yrityksissä.

Opiskelija tunnistaa laaja-alaisesti operatiivisen johtamisen roolin ja tehtävät organisaatiossa sekä osaamisen merkityksen matkailuliiketoiminnassa. Opiskelija osaa ansiokkaasti ennakoida tulevia osaamistarpeita työyhteisön kehittämisessä ja henkilöstövoimavarojen hallinnassa.

Arviointimenetelmät ja arvioinnin perusteet

Arvosana-asteikko: hylätty - T 1 - K 5
Arvioitava itsenäinen tai ryhmäoppimistehtävä, painoarvo kokonaisarvosanasta 100%
Aktiivinen osallistuminen opintojaksolle

Arvioinnin perusteina toimivat opintojakson tavoitteiden mukaiset arviointikriteerit:
- Opiskelija osaa kuvata esihenkilötyön osana sosiaalista vastuullisuutta ja osaa johtaa työntekijäkokemuksia liiketoimintastrategian näkökulmasta.
- Opiskelija tunnistaa työntekijäymmärryksen merkityksen johtamisessa ja osaa toimia kehittävänä ja kehittyvänä esihenkilönä matkailualan yrityksissä.
- Opiskelija tunnistaa operatiivisen johtamisen roolin ja tehtävät organisaatiossa sekä osaamisen merkityksen matkailuliiketoiminnassa.
- Opiskelija osaa ennakoida tulevia osaamistarpeita työyhteisön kehittämisessä ja henkilöstövoimavarojen hallinnassa.

Lisätiedot

Opintojakso on Lapin ammattikorkeakoulun toteuttama, mutta valittavissa myös Lapin yliopiston matkailututkimuksen opiskelijoille ristiinopiskeltavina opintoina. Opiskelijoiden hyväksiluku- ja oikeusturva-asiat määräytyvät Lapin ammattikorkeakoulun säädösten mukaisesti.

Ilmoittautumisohjeet ristiinopiskeluun löytyvät kunkin lukuvuoden toteutuksen lisätiedoista.