Matkailuliiketoimintakonseptien johtaminen (15op)

Arviointiasteikko

H-5

Sisällön jaksotus

Orientaatio 3op.
Moodle-tentit 5 op.
Travius toiminnanohjausharjoitukset 2op.
Oppimisprojekti 5op.

Tavoitteet

Opiskelija osaa tarkastella matkailuliiketoimintaa konseptoituna kokonaisuutena. Opiskelija tuntee konseptoidun matkailuliiketoiminnan tunnusmerkit, mallit ja hyödyt ja osaa soveltaa ja analysoida niitä matkailun eri toimintaympäristöihin. Opiskelija osaa suunnitella ja kehittää tuloksellisia liiketoimintamalleja.Hän osaa kuvata ja analysoida konseptin rakentumista ja soveltaa alan olemassa olevaa tietoa ja erilaisia menetelmiä.
Lukukausiteema: Matkailuliiketoimintaa kehittävät näkökulmat

Sisältö

Tieto puuttuu

Aika ja paikka

Opetus ja ohjaus toteutetaan tiistaipäivisin ja keskiviikkoiltaisin.

Oppimateriaalit

Tieto puuttuu

Opetusmenetelmät

Opintojakso toteutetaan monimuotototeutuksena Adobe Connectissa ja Moodlessa sekä muissa oppimista tukevissa digitaalisissa työskentelytiloissa. Opiskelu toteutetaan aikataulultaan perinteistä toteutusmallia vapaampana painottuen vahvasti opiskelijan oman työskentelyn johtamiseen ja reflektointiin sekä opiskelijan oman ajankäytön suunnitteluun ja hallintaan.
Opintojaksoon sisältyy kokonaisvaltainen 5 op:n oppimisprojekti, Moodle-tentit sekä erilaisia oppimista tukevia harjoituksia. Opetus sisältää introluentoja, keskustelua, ohjausta, työpajoja, itsenäistä sekä ryhmässä toteutettavaa tiedonhakua.
Toteutussuunnitelma:
Vko 34: Orientaatioaineisto.
Vko 35: Itsenäinen opiskelu.
Vko 36: AC: Aloitus. Teema: Operatiivinen talousjohtaminen.
Vko 37: AC: Ohjaus: Operatiivinen talousjohtaminen. Teema: Verkostot.
Vko 38: AC: Ohjaus: Operatiivinen talousjohtaminen. Teema: Toiminnanohjaus.
Vko 39: AC: Ohjaus: Verkostot. Teema: Ekosysteemi ja ansaintalogiikka.
Vko 40: Lähipäivät Rovaniemi 29.-30.9.2020. Aikataulu: ti klo 10.15-16 + ke klo 9-16 (tarkentuu myöhemmin). Oppimisprojektin esittely, opintovierailu, työpaja, ohjaus. Erittäin vahva suositus opiskelijan osallistumiselle!
Vko 41: AC: Ohjaus: Ekosysteemi ja ansaintalogiikka.
Vko 42: Itseopiskeluviikko.
Vko 43: AC: Ohjaus: Työpaja + AC: Ohjaus: Tuloskortti.
Vko 44: Moodle-tentit.
Vko 45: AC: Ohjaus: Oppimisprojekti.
Vko 46: Oppimisprojektin tuotosesitykset.
Vko 47-49: Oppimisen arviointikeskustelut ryhmän halutessa.
Vko 50: Arviointi valmistuu.
Vko 51: Hyvää joulua!

Harjoittelu- ja työelämäyhteistyö

Opintojakson oppimisprojekti 5 op integroidaan Teollisuusmatkailu-hankkeeseen.

Tenttien ajankohdat ja uusintamahdollisuudet

Vko 44: Moodle-tentit.
Uusinnat järjestetään, kun 1. vaiheen tentit on arvioitu.

Toteutuksen valinnaiset suoritustavat

Opinnollistaminen opiskelijan omaan työhön tai yritykseen. Osaamisen näyttö.

Arviointikriteerit, tyydyttävä (1)

Hylätty (0)
Opiskelija ei osaa kuvata konseptointia ajattelu- ja toimintamallina. Hän ei osaa kuvata konseptin merkitystä matkailuliiketoiminnan menestystekijänä. Opiskelija ei osaa kehittää matkailuliiketoimintaa konseptointi-ajatteluun perustuen. Hän ei osaa kuvata eikä hyödyntää olemassa olevaa tietoa ja menetelmiä liiketoimintakonseptin kehittämisessä.
Tyydyttävä (1)
Opiskelija tunnistaa konseptoinnin ajattelu- ja toimintamallina. Hän tunnistaa konseptin merkityksen matkailuliiketoiminnassa. Opiskelija tunnistaa konseptoinnin merkityksen matkailuliiketoiminnan kehittämisessä. Hän osaa kuvata olemassa olevaa tietoa ja menetelmiä liiketoimintakonseptin kehittämisessä.
Tyydyttävä (2)
Opiskelija osaa kuvata konseptointia ajattelu- ja toimintamallina pääpiirteissään. Hän osaa kuvata konseptin merkitystä matkailuliiketoiminnassa. Opiskelija osaa kuvata matkailuliiketoimintaa konseptointi-ajatteluun perustuen. Hän osaa hyödyntää olemassa olevaa tietoa ja menetelmiä liiketoimintakonseptin kehittämisessä pinnallisesti.

Arviointikriteerit, hyvä (3)

Hyvä (3)
Opiskelija osaa kuvata konseptointia ajattelu- ja toimintamallina. Hän osaa kuvata konseptin merkitystä matkailuliiketoiminnan menestystekijänä. Opiskelija osaa kuvata matkailuliiketoimintaa konseptointi-ajatteluun perustuen. Hän osaa hyödyntää olemassa olevaa tietoa ja menetelmiä liiketoimintakonseptin kehittämisessä.
Hyvä (4)
Opiskelija osaa kuvata ja arvioida konseptointia ajattelu- ja toimintamallina. Hän osaa kuvata ja arvioida konseptin merkitystä matkailuliiketoiminnan menestystekijänä. Opiskelija osaa kehittää ja arvioida matkailuliiketoimintaa konseptointi-ajatteluun perustuen. Hän osaa hyödyntää olemassa olevaa tietoa ja menetelmiä liiketoimintakonseptin kehittämisessä monipuolisesti.

Arviointikriteerit, kiitettävä (5)

Kiitettävä (5)
Opiskelija osaa kuvata ja arvioida konseptointia ajattelu- ja toimintamallina monipuolisesti. Hän osaa kuvata ja arvioida konseptin merkitystä matkailuliiketoiminnan menestystekijänä monipuolisesti. Opiskelija osaa kehittää ja arvioida menestyksellistä matkailuliiketoimintaa konseptointi-ajatteluun perustuen. Hän osaa hyödyntää olemassa olevaa tietoa ja menetelmiä liiketoimintakonseptin kehittämisessä monipuolisesti perustellen.