Maatalouden tuotantoprosessien toimivuus ja seurantajärjestelmät, LEAN (4 op)

Arviointiasteikko

H-5

Sisällön jaksotus

- lean johtamisfilosofiana
- tärkeimmät lean-työkalut ja –menetelmät
- lean-työkalujen ja –menetelmien soveltaminen

Tavoitteet

Opiskelija
• tunnistaa kehittämiskohteet prosessista hyödyntäen mitattua tietoa
• osaa soveltaa ja hyödyntää LEAN-menetelmiä prosessin kehittämisessä
• osaa tehdä tuotantoprosessien johtamisen suunnitelman.

Toteutustavat

Verkko-opinnot: reaaliaikainen opetus ja itsenäinen työskentely

Suoritustavat

Verkko-opinnot

Sisältö

LEAN-seurantajärjestelmät
LEAN-seurantajärjestelmien hyödyntäminen tuotantoprosessien johtamisessa
Tuotantoprosessien kuvauksista saadun tiedon hyödyntäminen maatalousyrityksen toiminnassa

Aika ja paikka

31.1 - 30.4.2024

Oppimateriaalit

- Vibeke F. Nielsen, Susanne Pejstrup: Lean maataloudessa 2018. ProAgria Keskusten Liitto. - Modig, Niklas & Åhlström, Pär: Tätä on Lean. Rheologica Publishing 2013. + Opintojaksolla osoitettu materiaali.

Opetusmenetelmät

Aloitus luento yhteisesti 31.1.2024 klo. 12.30 - 15.00
Verkko-opinnot itseopiskeluna ilman opettajajohtoista luennoimista.
Opiskelumateriaali on moodlen työtilassa. Materiaalissa on videoita, verkkolinkkejä, luentonauhoitteita, diaesityksiä sekä tehtävänannot, jotka opiskelija suorittaa itsenäisesti annetun opintomateriaalin tukemana.

Kurssikokonaisuuteen 10 op kuuluu 3 osaa, joista tämä osa on kokonaisuuden kolmas osa:
Maatalouden tuotantoprosessit ja dokumentointi 3 op
Maatalouden tuotantoprosessien kehittämisosaaminen 3 op
Maatalouden tuotantoprosessien toimivuus ja seurantajärjestelmät, LEAN 4 op

Teemana on tuotantojohtamisen kehittäminen erilaisia menetelmiä ja työkaluja hyödyntäen.

Harjoittelu- ja työelämäyhteistyö

Kurssin tehtävissä on suotavaa hakea esimerkkejä reaalielämästä ja hyödyntää työelämäkontakteja.

Tenttien ajankohdat ja uusintamahdollisuudet

Ei tenttiä. Moodle opintoalustalla olevat tehtävät, jotka ovat opintojakson arviointiperusteena.

Kansainvälisyys

Kansainväliset esimerkit, vertailut ja kytkökset tehtävissä toivottavia.

Arviointikriteerit, tyydyttävä (1)

1-2
Opiskelija
• tunnistaa kehittämiskohteita prosessista hyödyntäen mitattua tietoa
• osaa hyödyntää LEAN-menetelmiä prosessin kehittämisessä
• osaa kuvata tuotantoprosessien johtamisen suunnitelman.

Arviointikriteerit, hyvä (3)

3-4
Opiskelija
• tunnistaa prosessista kehittämiskohteita hyödyntäen mitattua tietoa
• osaa hyödyntää Lean-menetelmiä prosessin kehittämisessä
• osaa tehdä tuotantoprosessien johtamisen suunnitelman.

Arviointikriteerit, kiitettävä (5)

5
Opiskelija
• tunnistaa prosessista kehittämiskohteita hyödyntäen mitattua tietoa
• osaa hyödyntää ja soveltaa Lean-menetelmiä prosessin kehittämisessä
• osaa tehdä tuotantoprosessien johtamisen suunnitelman tietoa ja lähteitä soveltaen.

Lisätiedot

Kurssikokonaisuuteen 10 op kuuluu 3 osaa:
Maatalouden tuotantoprosessit ja dokumentointi 3 op
Maatalouden tuotantoprosessien kehittämisosaaminen 3 op
Maatalouden seurantajärjestelmät 4 op

Teemana on tuotantojohtamisen kehittäminen erilaisin menetelmin ja työkaluin.