Ravitsemus ja liikunta (5 op)
Toteutuksen tunnus: R700BE47-3002
Toteutuksen perustiedot
Ilmoittautumisaika
01.07.2023 - 12.11.2023
Ajoitus
13.11.2023 - 10.12.2023
Laajuus
5 op
Virtuaaliosuus (op)
5 op
Toteutustapa
Etäopetus
Yksikkö
Liikunnanohjaajakoulutus
Opetuskielet
- Suomi
Paikat
0 - 60
Tutkinto-ohjelma
- Liikunnan ja vapaa-ajan koulutus
Opettaja
- Tiia Ahola
- Eero Vierola
Vastuuhenkilö
Eero Vierola
Opiskelijaryhmät
-
RA75L23SLiikunnanohjaajakoulutus (monimuoto-opinnot), Rovaniemi, syksy 2023
Tavoitteet
Tämän opintojakson jälkeen
* Osaat nimetä ravitsemuksen ja energia-aineenvaihdunnan perusteet.
* Osaat nimetä kansalliset ravitsemussuositukset ja osaat nimetä niiden yhteiskunnalliset perustelut.
* Osaat nimetä liikuntaravitsemuksen erityiskysymyksiä sekä suunnitella perustason ravitsemusohjausta.
Kompetenssit: Eettisyys, liikuntapedagogiikka, terveysliikuntaosaaminen
Sisältö
Teema 1. Ravitsemuksen perusteet: energiaravintoaineet, yleiset ravitsemussuositukset, ravitsemuksen erityiskysymykset
Teema 2. Liikuntaravitsemus: liikuntaravitsemuksen erityiskysymykset, ravintovalmennus ja muutoksen ohjaaminen
Aika ja paikka
Aloitusinfo 14.11. klo 12:30-15:00
Ei lähijaksoa.
Opetusaikataulu tarkentuu syksyllä 2023.
VKO 46: Aloitusinfo
Ti 14.11 | 12:30-15:30 | Opintojakson aloitusinfo ja ryhmävalinnat | Teams | EV
Ke 15.11 | 12:30-15:30 | Liikuntaravitsemuksen ohjaaminen oppitunti | Teams | EV
To 16.11 | 12:30-15:30 | Ravitsemussuositukset, oppitunti | Teams | EV
VKO 47: Ryhmäesitykset
Ti 21.11 | 12:30 - 15:30 | Yksilö- ja ryhmätehtävien ohjaustuki | EV
Ke 22.11 | 12:30 - 15:30 | Ryhmäesitykset: R1 Energia / R2 Ruokavalio | Teams | EV
To 23.11 | 12:30 - 15:30 | Ryhmäesitykset: R3 Ruoka / R4 Ateriarytmi | Teams | EV
VKO 48: Ryhmäesitykset
Ti 28.11 | Klo 12:30 - 15:30 | Ryhmäesitykset: R5 Hiilihydraatit / R6 Proteiini | Teams | EV
Ke 29.11 | Klo 12:30 - 15:30 | Ryhmäesitykset: R7 Rasva / R8 Nestetasapaino | Teams | EV
To 30.11 | Klo 12:30 - 15:30 | Ryhmäesitykset: R9 Vitamiinit / R10 Ravintolisät | Teams | EV
VKO 49: Tentti ja opintojakson päätös
Ti 5.12 | Klo 6:00 - 23.59 | Tentti moodle
To 7.12 | Klo 12:30 - 14:00 | Opintojakson päätös | Teams | EV
Arviointiasteikko
H-5
Arviointikriteerit, tyydyttävä (1)
Taso 1
Ravitsemuksen perusteet:
Nimeät ravitsemuksen ja energia-aineenvaihdunnan perusteita. Nimeät ravitsemuksen erityiskysymyksiä sekä yleisiä ravitsemussuosituksia.
Tiedostat ravitsemissuositusten yhteiskunnalliset perustelut.
Liikuntaravitsemus:
Nimeät liikuntaravitsemuksen erityiskysymyksiä sekä suunnittelet perustason ravitsemusohjausta.
Taso 2
Ravitsemuksen perusteet:
Kuvaat ravitsemuksen ja energia-aineenvaihdunnan perusteita sekä nimeät ravitsemuksen erityiskysymyksiä sekä yleiset ravitsemussuositukset huomioiden myös niiden yhteiskunnalliset perustelut.
Liikuntaravitsemus:
Kuvaat ravitsemuksen erityiskysymyksiä ja suunnittelet perustason ravitsemusohjausta eri kohderyhmille.
Arviointikriteerit, hyvä (3)
Taso 3
Ravitsemuksen perusteet:
Kuvaat ravitsemuksen ja energia-aineenvaihdunnan perusteet sekä nimeät ravitsemuksen erityiskysymyksiä sekä yleiset ravitsemussuositukset huomioiden myös niiden yhteiskunnalliset perustelut.
Liikuntaravitsemus:
Kuvaat ravitsemuksen erityiskysymyksiä ja ravintovalmennuksen perusteita ja suunnittelet yksilöllistä perustason ravitsemusohjausta.
Taso 4
Ravitsemuksen perusteet:
Tiedät energia-aineenvaihdunnan perusteet. Kuvaat ja ymmärrät ravitsemuksen erityiskysymyksiä sekä yleiset ravitsemussuositukset tiedostaen niiden merkityksen hyvinvoinnille.
Liikuntaravitsemus:
Osaat ohjatusti soveltaa ravitsemuksen erityiskysymysten ja ravintovalmennuksen perusteiden tietoutta käytäntöön ja osaat suunnittelet yksilöllistä perustason ravitsemusohjausta sekä perustelet tehtyjä valintoja.
Arviointikriteerit, kiitettävä (5)
Taso 5
Ravitsemuksen perusteet:
Tiedät ja ymmärrät laaja-alaisesti ravitsemuksen ja energia-aineenvaihdunnan tiedolliset perusteet. Hallitset ravitsemuksen erityiskysymyksiä sekä yleiset ravitsemussuositukset. Kuvaat ravitsemuksen merkityksen hyvinvoinnille.
Liikuntaravitsemus:
Sovellat itsenäisesti ravitsemuksen erityiskysymysten tietoutta käytäntöön ja kuvaat niiden merkityksen liikuntaravitsemuksessa. Suunnittelet yksilöllistä perustason ravitsemusohjausta sekä analysoit tehtyjä valintoja perustellen.