Maaseutuyrittäjyys ja työelämä (5 op)

Arviointiasteikko

H-5

Sisällön jaksotus

Aloitusluento, jossa kurssin ja sen tehtävien esittely.
Henkilöstöjohtamisen osion luennot ja tehtävät ns. työelämäosuus.
Tuotannonjohtamisen osion luennot ja tehtävät ns. maaseutuyrittämisen osuus.
Mahdolliset yritysvierailut.
Loppuseminaari koululla, jossa tehtävien esittelyt, opetuskeskustelut ja kurssipalaute.

Tavoitteet

Osaa tarkastella yrittäjyyttä sekä maaseutuyrityksen liiketoiminnnan ja johtamisen perustoimintoja ja johtamista sekä työelämä- vaatimuksia kestävän liiketalouden periaatteiden pohjalta kehittävästi.

Sisältö

Luonnonvaratalouden monialaisen liiketoiminnan osaaja ja soveltaja:
Opiskelija oppii liiketoiminnan ja johtamisen perusteet ja prosessit soveltaen niitä maatilatalouden ja porotalouden liiketoimintaan kehittävästi.
Hän oppii hyödyntämään tutkimus-, kehittämis- ja innovaatiotoiminnan teoriaa, tiedonhankintaa ja menetelmiä kriittisesti ja reflektoiden.

Aika ja paikka

Syyslukukausi. Opetus hybridimalli: sisältää lähiopetusta kontaktissa koululla lukujärjestykseen merkittynä aikana sekä verkossa tapahtuvaa itseopiskelua oman aikataulun mukaan.

Oppimateriaalit

Osaava farmari - hankkeen https://osaavafarmari.fi/ Henkilöstöjohtamisen koulutus (1-3) https://osaavafarmari.fi/henkilosto-johtaminen/.
Opiskelijan keräämä materiaali valitsemistaan maaseutuyrityksistä, joista hän tekee tuotannonjohtamisen tehtävät.
Opettajan osoittama materiaali - löytyy moodletyötilasta.

Opetusmenetelmät

Osaava farmari - hankkeen https://osaavafarmari.fi/ Henkilöstöjohtamisen koulutus kokonaisuuden (1-3) suorittaminen https://osaavafarmari.fi/henkilosto-johtaminen/ sekä kurssin "Maatalouden tuotantoprosessit ja dokumentointi" mukaisesti erilaisiin tuotantoprosesseihin ja niiden kuvaamiseen tutustuminen; kuten myös samalla erilaisiin maaseutuyrittämisen mahdollisuuksiin.

Opetus hybridimalli: sisältää lähiopetusta kontaktissa koululla lukujärjestykseen merkittynä aikana sekä verkossa tapahtuvaa itseopiskelua oman aikataulun mukaan.

Lisäksi kurssin lopuksi opiskelijoille PAKOLLINEN loppuseminaari, jossa kukin esittelee omia tehtäviään muille opiskelijoille ja opettajille. Tavoitteena oppia mahdollisimman paljon erilaisista maaseudun yrityksistä ja yritysmahdollisuuksista.

Harjoittelu- ja työelämäyhteistyö

Osaava farmari- hankeyhteistyö
Maaseudun eri yritykset opiskelijan kiinnostuksen mukaan

Tenttien ajankohdat ja uusintamahdollisuudet

Tenttiä ei ole, vaan suoritettavia tehtäviä, jotka arvioidaan kokonaisarvosanaan.

Tehtävät on tehtävä, jos aikoo kurssin saada hyväksytysti suoritettua. Lisäksi tehtävät on esitettävä loppuseminaarissa, joka vaatii läsnäoloa!

Kansainvälisyys

Opiskelija saa käyttää myös ulkomaisia maaseutuyrityksiä tehtäviensä esimerkeissä - se on jopa suositeltavaa ja toivottavaa!

Opiskelijan ajankäyttö ja kuormitus

Kurssi vastaa työmäärältää 5 op opiskelua eli 5*27h= 135h, jonka opiskelija suorittaa itsenäisesti tehtäviä tehden, osallistuen luennoille verkossa ja luokassa sekä loppuseminaariin sekä mahdollisiin yritysvierailuihin.

Arviointikriteerit, tyydyttävä (1)

Tunnistaa yrittäjyysominaisuuksia. Tietää liiketoiminnan ja johtamisen perustoiminnot sekä kestävän liiketalouden periaatteet yhdistäen niitä maaseutuyrityksen monialaiseen toimintaan.

Arviointikriteerit, hyvä (3)

Osaa tarkastella omia ominaisuuksiaan yrittäjyyden näkökulmasta. Osaa liiketoiminnan ja johtamisen perustoiminnot sekä kestävän liiketalouden periaatteet tarkastellen niitä kehittävästi monialaisen maaseudun liiketoiminnan kannalta.

Arviointikriteerit, kiitettävä (5)

Osaa tarkastella omia ominaisuuksiaan yrittäjyyden näkökulmasta. Osaa liiketoiminnan ja johtamisen perustoiminnot sekä kestävän liiketalouden periaatteet tarkastellen niitä monialaisen maaseudun liiketoiminnan kannalta ja tehden kehittämisesityksiä.

Esitietovaatimukset

NULL