Hyvinvointia ravinnosta ja liikunnasta (5 op)

Arviointiasteikko

0-5

Sisällön jaksotus

Ajankohtaista ravitsemuksessa Syömiskäyttäytyminen Ravintoainelaskenta Ravitsemuksen kehitystehtävä

Tavoitteet

Opiskelija hallitsee liikunnan ja ravitsemuksen vaikutukset hyvinvointiin ja terveyteen. Opiskelija tietää suomalaisten kansanterveyteen vaikuttavat oleellisimmat tekijät ja osaa soveltaa tietoaan käytännön työssä. Opiskelija osaa arvioida liikunnan ja ravitsemuksen välisiä yhteyksiä yksilötasolla. Opiskelija osaa analysoida kriittisesti ravitsemuksen ja liikunnan trendejä. Opiskelija osaa perusravintoainelaskennan ja osaa soveltaa laskentaa ravitsemussuosituksiin.

Sisältö

Suomalaisten ravitsemus, ravinnonkäyttö, suomalaisten kansaterveyden haasteet, liikunta eri-ikäisillä, suomalaisten hyvinvointi, ravitsemuksen ja liikunnan trendit

Aika ja paikka

Verkko-opiskelu oppimisympäristössä (Moodle).

Oppimateriaalit

Ravitsemus- ja ruokasuositukset; https://www.ruokavirasto.fi/teemat/terveytta-edistava-ruokavalio/ravitsemus--ja-ruokasuositukset/

Opetusmenetelmät

Luennot Parityöskentely Itsenäinen työskentely

Tenttien ajankohdat ja uusintamahdollisuudet

Automatisoitu tentti, jonka suoritusajankohdan voi opiskelija itse määritellä.

Toteutuksen valinnaiset suoritustavat

Hyväksilukeminen (korvaaminen ja sisällyttäminen) Muulla tavoin hankitun osaamisen tunnistaminen ja tunnustaminen Opinnollistaminen Tarkemmat ohjeet löytyvät tutkintosäännöstä ja opinto-oppaasta.

Opiskelijan ajankäyttö ja kuormitus

Opintojakso laajuus on 5 op eli 135 tuntia. webinars 10 h videot 10 h Tentti 1 h Itsenäinen työskentely 114 h

Esitietovaatimukset

-