Kasvit, eläimet ja ympäristö (5op)

Osaamistavoitteet

Opiskelija osaa - soveltaa kasvi- ja eläintuotannon sekä ympäristötekniikan taitoja ja tietoja omalla ammattialallaan hyödyntäen alan tutkimustietoa - yleisimmät viljelykasvit ja tuntee niiden kehityksen - eri eläintuotantomuotojen perusprosessit, tuotannossa käytettävää tekniikkaa ja alkutuottajan vastuun ruokaketjussa - ilmastonmuutokseen varautumisen perustiedot maataloudessa

Sisältö

- Alkutuotannon laadunvarmistus ja lainsäädäntö (esimerkiksi jäljitettävyys) - Kylvösiemenen laatuominaisuudet ja kylvömäärät - Makro- ja mikroravinteiden puutosoireet - Yleisimmät kasvintuhoojat ja niiden vioitukset - Kasvintuhoojien torjuntasuunnitelmat - Eläintuotannon tekniikka ja täsmäkotieläintuotanto (precision livestock farming) - Eläintuotannon tutkimus - Ilmastonmuutoksen perusteet ja maatilan varautumismahdollisuudet ilmastonmuutokseen. - Kiertotalous kasvi- ja eläintuotantoa sekä ympäristönäkökulmia yhdistävänä tekijänä.