Mushroom Advisor Education (5cr)
Code: R601ML39OJ-19003
General information
- Enrollment
- 19.03.2021 - 09.08.2021
- Registration for the implementation has ended.
- Timing
- 26.07.2021 - 31.10.2021
- Implementation has ended.
- Number of ECTS credits allocated
- 5 cr
- Virtual portion
- 1 cr
- Mode of delivery
- Blended learning
- Teaching languages
- Finnish
- Seats
- 0 - 20
- Degree programmes
- Degree Programme in Agriculture and Rural Industries
Evaluation scale
H-5
Objective
Tieto puuttuu
Content
Tieto puuttuu
Location and time
Syksy 2021
Lähiopetusjakso maastossa Rovaniemellä 16.-20.8.2021
Teaching methods
Ennakkotehtävä ja arvioitava essee, maastot ja siententunnistuskoe
Opintojaksolle otetaan max 20 opiskelijaa ilmoittautumisjärjestyksessä.
Assessment criteria, satisfactory (1)
Tieto puuttuu
Assessment criteria, good (3)
3-4: Tunnistaa tunnistustentin lajeista 70-90 % ja tuntee yleisimmät kaupalliset sienet ja niiden näköislajit sekä joitakin myrkyllisiä sieniä ja osaa kertoa niiden yleisimmät tuntomerkit. Tuntee sienten alkutuotantoon liittyvät eri vaiheet ja ymmärtää laatuun ja kannattavuuteen vaikuttavat tekijät. Tuntee lainsäädännön ja kaupan perusteet ja osaa toimia niiden mukaisesti. Osaa suunnitella poimijakoulutuksen sisällön ja toimia kouluttajana poimijakoulutuksessa.
Assessment criteria, excellent (5)
5: Tunnistaa tunnistustentin lajeista 70-90 % ja tuntee yleisimmät kaupalliset sienet ja niiden näköislajit sekä joitakin myrkyllisiä sieniä ja osaa kertoa niiden yleisimmät tuntomerkit. Tuntee sienten alkutuotantoon liittyvät eri vaiheet ja ymmärtää laatuun ja kannattavuuteen vaikuttavat tekijät. Tuntee lainsäädännön ja kaupan perusteet ja osaa toimia niiden mukaisesti. Osaa suunnitella poimijakoulutuksen sisällön ja toimia kouluttajana poimijakoulutuksessa.
Qualifications
NULL
Further information
Tavoitteena on lisätä ja syventää sienten tunnistustietoja ja -taitoja ja antaa valmiuksia jakaa sieni osaamistasi. Poimijakortin suorittamisessa paneudutaan sienten tunnistamiseen, talteenottoon ja käyttöön. Lisäksi opiskellaan sienineuvontaan liittyviä asioita niin teoriassa kuin käytännössäkin.
Tunnistat tärkeimmät hyvät ruokasienet ja niiden näköislajit sekä vaarallisimmat myrkkysienet. Sinulla on monipuolinen näkemys sienistä, niiden kasvutavasta, käytöstä ja säilönnästä. Sinulla on myös taito neuvoa toisia tunnistamaan hyviä ruokasieniä.