Ecological responsibility and circular economy in business (3cr)

Objective

Opintojakso antaa opiskelijalle valmiuksia tunnistaa, arvioida ja kehittää vastuullisuutta yrityksien toiminnassa. Erityisesti keskittyen ympäristön näkökulmaan vastuullisuudessa. Opiskelijat osaavat hyödyntää käytännönläheisiä työkaluja, joilla kehittää niin liiketoimintaa, liikeideoita ja tehdä tieteeseen perustuvia päätöksiä. Opintojakson suoritettuaan opiskelija osaa: 1) määritellä vastuullisuuden laajan käsitteen erityisesti ympäristövastuullisuuden näkökulmasta: tähän liittyen käsitteitä kuten ekologia, kestävä kehitys, maapallon rajat, ilmastonmuutos. Opiskelija ymmärtää myös mihin nämä termit liittyvät, miten niitä seurataan ja ohjataan. 2) kuvata kiertotalouden periaatteita, liiketoimintamalleja ja strategioita sekä soveltaa kiertotalouden periaatteita ja työkaluja liiketoiminnan suunnittelussa sekä uusien liiketoimintamallien luomisessa. 3) ymmärtää elinkaariajattelun periaatteet ja osata arvioida miten materiaalit ja tuotteet kulkevat elinkaarensa aikana, sekä osaavat tarkastella elinkaaria myös suunnittelun näkökulmasta. Opiskelija tutustuu täten myös hiilijalanjäljen laskennan perusteisiin. 4) kuvata yritystoiminnan ympäristöhaittoja, päästöjä sekä päästöjen kompensoinnin periaatteita. 5) tunnistaa keskeisiä ympäristövastuullisuuden työkaluja, standardoinnin periaatteet ja sen myötä ymmärtää eri ympäristöjärjestelmien, -sertifikaattien ja ympäristömerkintöjen roolin liiketoiminnassa sekä niiden haasteet.

Content

Ympäristövastuullisuus, maapallon rajat, ilmastonmuutos ja luonnonsuojelu Kestävä kehitys ja ympäristöön liittyvät direktiivit/lainsäädäntö Kiertotalous, jakamistalous ja siihen liittyvät palvelutoiminta Elinkaariajattelu ja hiilijalanjälki Yritystoiminnan arviointi: ympäristövaikutukset, elinkaari ja päästöt Yritystoiminnan kehitys: elinkaariajattelut, tieteeseen perustuvat mittarit ja kompensointi Standardoiduit ympäristöjärjestelmät, -sertifikaatit ja ympäristömerkinnät

Assessment criteria, satisfactory (1)

Tietoperusta Käyttää ja selittää keskeisiä käsitteitä pääosin johdonmukaisesti. Hakee tietoa useista lähteistä, mutta ei aina osaa arvioida niiden luotettavuutta. Ammatillinen taito, toiminta ja kehittämisosaaminen Osoittaa ydinosaamista mm. elinkaariajattelussa ja ympäristövastuullisuuden peruskäsitteissä. Suoriutuu annetuista tehtävistä ohjatusti. Johtaminen, vastuunottaminen ja ryhmässä toiminta Osallistuu ryhmätöihin ja tunnistaa sen tavoitteet. On motivoitunut yhteiseen työskentelyyn.

Assessment criteria, good (3)

äyttää keskeisiä käsitteitä asiantuntevasti ja johdonmukaisesti. Hakee tietoa useista lähteistä ja arvioi niiden luotettavuutta. Ammatillinen taito, toiminta ja kehittämisosaaminen Soveltaa opittua käytännön tehtävissä. Osaa arvioida liiketoiminnan ympäristövaikutuksia ja hyödyntää työkaluja niiden hallintaan. Johtaminen, vastuunottaminen ja ryhmässä toiminta Osallistuu aktiivisesti ryhmäntöihin, perustelee ryhmän tavoitteita ja analysoi omaa rooliaan.

Assessment criteria, excellent (5)

Opiskelija on saavuttanut opintojakson osaamistavoitteet erittäin hyvin.

Assessment criteria, approved/failed

äyttää ympäristövastuullisuuden ja kiertotalouden ammattikäsitteitä asiantuntevasti, laajasti ja johdonmukaisesti. Etsii tietoa monipuolisesti eri lähteistä, arvioi kriittisesti lähteitään ja perustelee ratkaisunsa tieteellisesti. Ammatillinen taito, toiminta ja kehittämisosaaminen Soveltaa tietoa itsenäisesti ja innovatiivisesti liiketoiminnan kehittämisessä. Osoittaa yrittäjämäistä otetta ja osaa luoda uusia kiertotalouden mukaisia liiketoimintamalleja tai muuten ympäristöä huomioivia ratkaisuja. Johtaminen, vastuunottaminen ja ryhmässä toiminta Ottaa aktiivisesti vastuuta ryhmän toiminnasta, asettaa tavoitteita ja vie ryhmää tavoitteita kohti. Reflektoi ja kehittää myös ryhmän toimintaa.