Opinto-opas

Osaamistavoitteet

Ensisijaiset: Osaa tarkastella luonnontuotteiden ja luonnon olosuhteiden käytön mahdollisuuksia matkailu- ja hyvinvointialan palvelu- ja liiketoiminnassa. Osaa suunnitella, kehittää ja testata tuotteita huomioiden turvallisuuden.
Täydentävät: Osaa tehdä markkinaselvitystä. Osaa markkinatutkimuksen menettelyjä. Osaa tehdä markkinatutkimuksen.

Sisältö

Tieto puuttuu

Arviointikriteerit, tyydyttävä (1)

1-2: Tietää luonnontuotteiden käytön mahdollisuuksia hyvinvointi- ja matkailupalveluissa tunnistaen jonkin verran tuoteryhmiä ja niiden käyttöä. Tuntee tuotteistamista, mutta ei toimi yhteistyössä palvelutuottajien ja lähitoimialojen kanssa. Tuoteturvallisuus- ja riskitietous on puutteellista. Osaa määrittää palveluille joitakin kohderyhmiä ja myyntikanavia.

Arviointikriteerit, hyvä (3)

3-4: Tuntee luonnontuotteiden käytön mahdollisuuksia hyvinvointi- ja matkailupalveluissa tunnistaen tuoteryhmiä ja niiden käyttöä. Osaa tuotteistamista ja toimii yhteistyössä yhteistyössä palvelutuottajien ja lähitoimialojen kanssa. Osaa turvallisuuden ja riskienhallinnan keskeiset vaatimukset. Osaa määrittää palveluille kohderyhmiä ja myyntikanavia.

Arviointikriteerit, kiitettävä (5)

5: Tuntee luonnontuotteiden käytön mahdollisuuksia hyvinvointi- ja matkailupalveluissa tunnistaen tuoteryhmiä ja niiden käyttöä. Tuotteistaa palveluja yhteistyössä palvelutuottajien ja lähitoimialojen kanssa. Osaa turvallisuuden ja riskienhallinnan. Osaa määrittää ja tutkia palvelujen kohderyhmiä ja myyntikanavia.